اختتم مهرجان القهوة بإسطنبول آخر أيام موسمه السادس أمس الأحد 22 سبتمبر/أيلول 2019. مهرجان لتجريب ما تشاء من القهوة، على اختلاف أنواعها وأشكالها. دقّت الساعة العاشرة. تحرّكَت طوابير المصطفين شوقاً منذ الصباح، للدخول إلى مهرجان القهوة في إسطنبول، حيث المنصات الكثيرة والأنواع العالَمية المختلفة من القهوة، تناديك بروائحها الشهية لتذوُّق طعمها. القهوة لا تشرب على عجل. مُرَّةً كانت أم حلوة، مع كراميل أو ربما فانيليا، الأمريكانو، اللاتيه، الموكا... كلّها موجودة هنا، في مهرجان القهوة السنوي في إسطنبول، الذي يختتم آخر أيام موسمه السادس يوم الأحد 22 سبتمبر/أيلول 2019. لم يكُن الوصول إلى المهرجان صعباً، فهو يقع في منطقة حربية، شارع Kadirgalar الذي يبعد 15 دقيقة مشياً عن ميدان تقسيم الشهير. في مهرجان القهوة بإسطنبول.. جرّب ما تشاء كانت كل زاوية في المهرجان تشدّك إليها بطريقتها الخاصَّة، فهناك من يقدّم لك منتجه الجديد من القهوة في أكواز البوظة مثلاً، لكن بدلاً من كرات المثلجات التي تختارها عادة، ستختار أي نكهة من القهوة تريد أن تتذوق، فتشربها ثم تأكل كوز البسكويت وأنت تتمشى بين الأكشاك. وهناك من يقدّمها لك بأكواب عادية، تشرب منها ما شئت أو قدر ما استطعت، إن صحّ القول.
وعادة ما تقدم مرتين للضيوف، مرّة في أول الجلسة والأخرى في آخرها، وتعرف بقهوة "أهلاً وسهلاً" وقهوة "الله معكن". في بلاد الشام أيضًا، تدخل القهوة ضمن تقاليد طلب الزواج، وهي عادة قديمة تتمثل فى امتناع أهل العريس عن تناول القهوة حتى يتم الرد على طلبهم من أهل العروس، ليعودوا من جديد لشرب القهوة. Ahmed Madyan — القهوة لا تشرب على عجل محمود #درويش #قهوة.... لصناعة "القهوة اللبنانية"، يغلي الماء أولًا، ثم إضافة البن والسكر، والتحريك جيدًا، ويجب أن تغلي مرتين أو ثلاث، ثم رفعها وإضافة نقطة من الماء البارد، وتغطيتها لمدة دقيقة، ثم تقديمها. وفي لبنان، يشيع تقديم القهوة البيضاء، وتكون خاليةً من الكافيين، وتتكون من ماء مغلي وماء زهر، ونعناع وحبهان. عادات راسخة القهوة ليست مجرد مشروب عادي، بل لها عادات اجتماعية تختلف من بلد لآخر، وبلغ من احترام البدو والعرب في السابق للقهوة أنّه إذا كان لأحدهم طلب عند شيخ العشيرة، يضع فنجانه الممتلئ بالقهوة على الأرض ولا يشربه، فيسأله شيخ العشيرة: "ما حاجتك" فإذا قضاها له، أمره بشرب قهوته اعتزازًا بنفسه. بعض المناطق السعودية يشترط لديهم أن تكون القهوة بالفنجان ليست مملوءة وإنما تُصب بنصف مقدار الفنجان، لأنه إذا امتلأ يعتبر إهانة للضيف، بينما تشترط بعض القبائل أن يكون الفنجان مملوءًا ويعتبرونه من الكرم.
مجموعة جميلة من الأقوال و! و خاصةةً هذآ: Annissa كتب: ما الذي على هذه الأرض يمكن أن يكون أكثر ترفا من أريكة وكتاب وكوب من القهوة؟! - أنطوني ترولوب فـ أنا من عشاقِ القرآءةِ على الأريكةة! و لكن ليس دائمآ مع القهوة!... تصميمــآتُ الإقتباس رآئعةة! و تأثيرآتها جميلة! راقتني جميعهآ و كذلك الرمزيات و الصور!... ما من ردِِ يوّفي الموضوعَ حقـّه! رغم أنني لست من عشاق القهوة ؛ و لكنني إستمتعتُ و إستفدتُ كثيرآ!... جزآكِ الله خيرآ و السلامُ عليكم! ~ السـلآم عليـكم ورحمـة الله وبركآتـه ~ مرحبـآ أنيسة ، كيف حالك ؟ إن شـآء الله بخير =) العنوآن لفـت انتبآهـي ، فأنآ مدمنة قهوة تمـآمآ لدي شيء غريب متعلق بهـآ ، إذا لم أحتسي فنجآن قهوة في الصباح فتلك هي نهآيتي: أمرض وأصبح عاجزة تمـآمآ ، وأصبح أرى الموت بعيني! يا إلهي لا أريد التذكـر! أصبحت أخآف جدآ ولا أبدأ يومي قبل أن أشرب فنجآن فهوة => ما هو أكثر بلد تظن أنه الأكثر إنتآجآ للقهوةه عآلميآ ؟؟ البرآزيـل طبعـآ ، بلد البـن إذا ظللت تصرخ ل 8 أعوام و 7 شهور و 6 أيّام ستتمكن مِن إنتاج الطاقة اللازمة لتسخين فنجان قهوة واحد فقط. القهوة لا تشرب على عزل خزانات. مـآ هذآ ؟! مـن الشخص المصآب بالملل القآتل الذي جعله يقوم بمثل هذه الدرآسة ؟ الإقتبآسآت جميلة ، هذا يثبت لي بأن هنالك مدمني قهوة أكثر مني في هذا العالم تصآميمـك لطيفة أيضـآ ، ممآ أعجبنـي: جعلتـني أرغب في إحتسآء القهوة الآن!
إلا أن طريقة تحضيرها -التي تبدأ بتخمير حبوبها وتحميصها لفترة زمنية طويلة وغليها بعناية في ركوة نحاسية منقوشة يدويّاً، وتنتهي بسكبها في فنجان أنيق- جعلَتها تحمل ذلك الاسم في كل أنحاء العالَم. هذه الطريقة انتشرت في أوروبا وفي كل أنحاء العالَم حتى اكتشاف الأوروبيين طريقة تصفية القهوة في القرن الثامن عشر. وأُدرِجَت القهوة التركية في قائمة "الميراث الثقافي غير الملموس" التي أعدّتها منظَّمة الأمم المتَّحدة للتربية والعلم والثقافة "يونسكو" في أذربيجان عام 2013.
Follow @hekams_app لا تنسى متابعة صفحتنا على تويتر
الإخراج: وهي عرض المعلومات التي نتجت عن تنفيذ البرنامج 3. حساب: وهي العمليات الحسابية التي يقوم بها البرنامج. 4. التحقق من الشرط: وهي عملية التحقق من صحة شرط ما وتنفيذ بعض الأوامر بناءاً على مصداقية الشرط. الفرق بين المبرمج ومستخدم البرنامج. 5. التكرار: وهي عملية تكرار مجموعة من الأوامر. أهمية البرمجة نستطيع القول أن جهاز الحاسب بدون برمجة لافائدة منه إطلاقاً ، لأن البرامج هي التي تخبر الجهاز ماعليه القيام به وكيفية القيام بالعمل. بعض الأمثلة على أجهزة ونظم تعمل باستخدام برامج خاصة بها: في المنزل: جهاز التلفزيون والفيديو ، الجوال ، الساعات الالكترونية. في الشارع: إشارات المرور ، السيارات ، أجهزة الصراف. في المحلات التجارية: نظام البيع وقارئ الأكواد. [center] التنقل بين المواضيع
أهمية البرمجة نستطيع القول أن جهاز الحاسب بدون برمجة لافائدة منه إطلاقاً ، لأن البرامج هي التي تخبر الجهاز ماعليه القيام به وكيفية القيام بالعمل. بعض الأمثلة على أجهزة ونظم تعمل باستخدام برامج خاصة بها: في المنزل: جهاز التلفزيون والفيديو ، الجوال ، الساعات الالكترونية. في الشارع: إشارات المرور ، السيارات ، أجهزة الصراف. في المحلات التجارية: نظام البيع وقارئ الأكواد. عمل الطالب: مشاري العنزي
حفظ الرابط الثابت.
أحمد سليمان الحجيلي, سمر. "مقدمة في البرمجة". SHMS. NCEL, 01 Feb. 2018. Web. 02 May 2022. <>. أحمد سليمان الحجيلي, س. (2018, February 01). مقدمة في البرمجة. Retrieved May 02, 2022, from.