من أكثر المعجنات التي يعشقها الجميع بدون استثناء هي الفطائر بمختلف أنواعها، لذلك نتعرف اليوم على طريقة عمل الفطائر الحلوة بالسكر ليتم عملها بالبيت بخطوات بسيطة، حيث تقدم كوجبة إفطار أو عشاء أو يمكن للأطفال أخذها معهم عند الذهاب إلى مدرستهم، حيث أنها من الأكلات السريعة التي تحقق الإشباع الكامل إلى جانب طعمها اللذيذ. طريقة عمل الفطائر الحلوة بالسكر يتم تحضير المكونات التالية: واحد كوب من الدقيق الأبيض. واحد كوب من السكر الأبيض. نصف كوب من الماء الفاتر. ذرة ملح. زيت للقلي. فطيرة بالسكر زي المحلات في بولة عميقة نضع الملح والدقيق معا. يتم إضافة الماء الفاتر بشكل تدريجي مع العجن للوصول إلى عجينة لينة. ثم تقسيم العجينة إلى قطع متساوية الحجم، يتم فردها بواسطة النشابة على سطح مستوى. يتم نثر السكر على العجينة المفرودة ويتم طويها برفق إلى نصفين. ننثر مرة أخرى قليل من السكر على العجينة ويتم طويها من المنتصف. نضع مقلاة على النار ونضع قليل من الزيت ويتم قلي الفطيرة مع التقليب على الجانبين حتى تحمر. مكونات عمل فطير بالقشطة 3 أكواب من الدقيق الأبيض. ذرة من الملح. مقدار من الماء للعجن 1 كوب من السمنة ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
ضعي الكاري، ثم قلبي المكونات لمدة دقيقتين. ضيفي الذرة، ومرقة الدجاج إلى الخليط. ضعي اللبن، ثم قلبي المكونات جيداً. ثم ضيفي البصلة، وصدر الدجاج، والملح، والفلفل الأسود. قدمى الذرة للتناول، إذ يفضل أن تقدم ساخنة. تعتبر الذرة المعلبة من الأكلات التي تعطي الإحساس بالشبع خاصة عند إضافتها إلى أطباق السلطة، لذا يمكن أن تكون وجبة أساسية لمن يتبع نظام رجيم لإنقاص الوزن. المراجع 1-
ويذكر المنظمون للحمله ان مدينه الملك عبدالعزيز الطبيه للحرس الوطني تضم مركز الاميره نوره للاورام والذي يعد من اكبر مراكزالاورام بالمملكه العربيه السعوديه. حيث يقدم مركز الاميره نوره للاورام أحدث التقنيات العلاجيه على مستوى الشرق الاوسط لمعالجه مرضى السرطان وتخفيف معاناتهم. نظمت هيئة الهلال الأحمر السعودي بمنطقة مكة المكرمة بالتعاون مع إدارة المختبرات وبنوك الدم بصحة جدة ، مبادرة التبرع بالدم تحت شعار " كن عونا لأصحاب الحالات الحرجة "، بمقر إدارة الفرع بمحافظة جدة. وحصلت في يوم واحد على 16000مل من كميات الدم، موضحة أنه شارك فيها منسوبي الهيئة من الموظفين والمتطوعين، وتأتي هذه ضمن مبادرات الهيئة المجتمعية، فيما تم فيها مراعاة تطبيق كافة الإجراءات الاحترازية للوقاية من فيروس ( كورونا) المستجد. وحرصت الهيئة علي تجسيد وترسيخ مبدأ المشاركة المجتمعية وتعزيز ثقافة أهمية التبرع بالدم من باب التطوع، في مختلف الظروف، لدعم مخزون وحدات الدم، التي تساهم في إنقاذ حياة الإنسان، مهيبة بالجميع المبادرة للتبرع بالدم لما فيه من فوائد صحية للمتبرع، ومساعدة للمحتاجين، الأمر الذي يساعد المنشآت الصحية والكوادر الطبية فيها على تحقيق هدفٍ سامٍ وعظيم، ألا وهو إنقاذ حياة أولئك الذين هم في حاجة ماسة لنقل الدم للتعافي بإذن الله.
آخر تحديث 23:48 - 06 ربيع الأول 1443 هـ