لكل مرضى السكري... العدس هو سندكم! فوائد العدس تساعد الألياف الموجودة في العدس على خفض مستويات الكوليستيرول، الحفاظ على استقرار السكر في الدم وتمنع الإمساك. وكما ذكرنا سابقاً، يعد مصدراً جيداً للبوتاسيوم المهم لصحة القلب، يحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية وسرطان البروستات. إلى جانب أن كل كوب من العدس يحتوي على 38 مللغرام من الكالسيوم، الذي يدعم صحة العظام والأسنان. مقالات ذات صلة
يعد العدس من أهم البقوليات ، والأكثر نفعاً وفائدة ، ونظراً لانخفاض ثمنه فيستخدمه الكثير من الناس حول العالم ، للعدس أنواع كثيرة: العدس الأصفر ، والعدس الأسود ، و العدس الأحمر ، والعدس الأخضر، والعدس البني ، والعدس الأسود خاصة يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات. ويعد من أهم مصادر البروتين النباتي ، بالإضافة إلى المعادن والألياف ، كما أنه غني بالكربوهيدرات ،ونظراً لأنه يعد من مضادات الأكسدة فإنه يقي الجسم العديد من الأمراض ، ويوفر كل 250 جرام من العدس الأسود حوالي 230 سعراً حرارياً ، لذا فيعد من أهم مصادر الحصول على الطاقة. مميزات العدس الاسود – ومن مميزات العدس الأسود أنه يعمل على تحسين الهضم ، بالإضافة إلى أنه يقي الجسم من أمراض نقص الدم و الأنيميا. هل العدس يزيد الوزن؟ - مجتمع أراجيك. – كما أنه من أفضل المأكولات لمرضى السكري حيث يقوم بتنظيم السكر في الدم. – كما أنه يعمل على حماية القلب ويحد من الإصابة بتصلب الشرايين ، بالإضافة إلى فوائده الكبيرة في إنقاص الوزن. – ويعد العدس من أغنى مصادر البوتاسيوم ، و حمض الفوليك ، مما يجعله الخيار الأمثل لمرضى ضغط الدم المرتفع. – وكذلك احتواءه على حمض الفوليك جعله من أهم الأغذية التي يجب أن تحرص عليه الحامل لتجنب التشوهات الخلقية للجنين – كما أن احتواءه على السيلينوم جعله من مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة الأمراض السرطانية.
فوائد العدس المطحون لزيادة الوزن فوائد العدس المطحون لزيادة الوزن بين الحقيقة والإشاعات، حيث وردت الكثير من الأقاويل في الفترة الأخيرة والتي تفيد بأن العدس له القدرة على زيادة الوزن بشكل فعال، هذا وبخلاف فوائد العدس العديدة الأخرى للجسم بشكل عام يمكنك التعرف عن بعض فوائده لزيادة الوزن لجسم الإنسان من خلال موقعنا في الموضوع التالي. هل العدس يزيد الوزن ؟. للتعرف على فوائد العدس المطحون لزيادة الوزن في الجسم ينبغي قراءة النقاط التالية وفهمها بتمعن حتى تستطيع أن تصل إلى المعلومة التي تبحث عنها كالتالي: العدس في المطلق العام كغيره من البقوليات من الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف والتي تعمل بدورها على تحسين عملية الهضم وبالتالي لا تؤدي إلى زيادة الوزن بشكل عام. لكن من الممكن أن يؤدي العدس المطحون إلى زيادة الوزن إذا تم تناوله بكميات كبيرة حيث أنه في هذه الحالة يتم تزويد الجسم بكمية كبيرة من السعرات الحرارية والتي تؤدي إلى زيادة الوزن. كما أن العدس له القدرة على زيادة الوزن عندما يتم خلطه بأطعمة أخرى تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية كالسكريات والدهون. لذلك فإن العدس يعتبر الخيار الأمثل لزيادة الوزن بصورة طبيعية وصحية حيث أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان مثل البروتين والكربوهيدرات التي تساعد على تكوين العضلات.
أما من فوائد العدس الأخرى فتتضمن: يحد من نسبة إصابتك بمرض سرطان القولون. يخفض مستوى ضغط الدم في الجسم. يخفض مستوى الكولسترول. يعالج مشاكل القلب. أخيرًا، يمكنك دائمًا استشارة أخصائية التغذية في حال كان لديك أي أسئلة إضافية حول هذا الموضوع.
لا يمكن للعدس بأن يكون السبب في زيادة وزنك، إذ إن ما يؤثر على وزنك هو كمية السعرات الحرارية الكلية التي تستهلكها خلال اليوم، وليست السعرات الحرارية التي تأتي من العدس فقط، وما يهمنا للحفاظ على بقاء وزنك ثابتًا هو أن نضمن أن تكون السعرات الحرارية التي تقوم باستهلاكها هو نفس السعرات الحرارية التي يحتاجها جسدك للقيام بالأنشطة اليومية والعمليات الحيوية كالتنفس وصنع كريات الدم. أما بالنسبة للعدس، فهو خيار جيد لضمه في وجباتك، إذ إنه مصدر جيد للبروتين النباتي، إضافة لاحتوائه على فيتامين ب (B1)، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والألياف، كما وعليك التأكد من تناول جميع المجموعات الغذائية للحفاظ على وزن صحي، وتشمل المجموعات الغذائية الآتي: الكربوهيدرات، مثل الخبز والأرز والبطاطا. الخضراوات. هل العدس يزيد الوزن أم يحافظ عليه؟. الفواكه. البروتينات، كاللحم والدجاج والبقوليات. الحليب ومشتقاته. الدهون، مثل زيت الزيتون والمكسرات الصحية.
الموز: اذا اكلت ثمرة موز خضراء قليلا متوسطة الحجم فانك سوف تشعر بالشبع كما انها ستحسن من عملية الايض ب 12. 5 جرام من النشا المقاوم 11. العدس: العدس مصدر رئيسي للبروتين والالياف فنصف كوب من شوربة العدس تحوي 3. 4 جرام من النشا المقاوم وتعزز من حرق الدهون 12. الشاي الاخضر: الشاي الاخضر يحرق الدهون مثل الماء كما انه يعطيك احساس بالشبع ويحتوي على مضادات للاكسدة كما انه يحرق السعرات الحرارية الزائدة 13. اللوز: اثبتت دراسة حديثة ان الاشخاص الذين يعتمدون في حميتهم على المكسرات يخسرون وزن اكثر ممن يتبعون حمية عادية ولكن لا تكثر من تناول اللوز فهو يحتوي على الكثير من الدهون 14. الفاصوليا الحمراء: نوع من الخضراوات غني بالبروتين والالياف كما انها غنية ايضا بالنشا المقاوم فنصف كوب منها يحتوي على 2 جرام من النشا المقاوم 15. الكمثرى: ثمرة واحدة من الكمثرى يوميا تعطيك 15% من الالياف التي يحتاجها الجسم اثبتت دراسة حديثة ان النساء اللاتي ياكلن 3 ثمرات من الكمثري يوميا تستهلك سعرات حرارية اكثر ممن لا ياكلنها ولا يجب ان تقشريها فقشرتها تحتوي على معظم الالياف 16. الارز البني: يحوي الياف اكثر من الارز الابيض فنصف كوب منه يحتوي على 1.