طريقة عمل حشوة السمبوسة الهندية بالبطاطا: مكونات عمل حشوة السمبوسة الهندية بالبطاطا: مكونات عجينة السمبوسة: ست أكواب حجم كبير من الدقيق الأبيض ذو الاستخدامات المختلفة، مع مراعاة نخل الدقيق بشكل جيد. كوباان ونصف حجم كبير من الحليب السائل كامل الدسم، مع تدفئته قليلاً. ثمان عشر ملعقة حجم كبير من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس المفضل لك. نصف ملعقة حجم صغير من الكركم البودر الناعم. ملعقتان حجم صغير من ملح الطعام. مكونات حشوة البطاطا: أربع حبات حجم كبير من البطاطا، مع سلق البطاطا بكميةمناسبة من الماء لمدة كافية، إلى أن تصبح طرية وناضجة. حبتان حجم كبير من البصل الأبيض ذو الحجم المتوسط، مع تقشير البصل، وتقطيعه إلى قطع مناسبة، ووضعه بالخلاط لكهربائي، وعلى سرعة عالية يتم فرمه بشكل جيد. ملعقة حجم صغير من الكركم البودر الناعم. ملعقة حجم صغير من الكمون البودر الناعم. ملعقتان حجم صغير من البهارات الهندية المشكلة المفضلة لك. اكتشف أشهر فيديوهات حشوه السمبوسه الهنديه | TikTok. ملعقتان حجم صغير من السلوت. كمية مناسبة من الفلفل الأحمر البودر الناعم، حسب الرغبة. طريقة التحضير: صنع عجينة السمبوسة: جهزي وعاء كبير الحجم ومناسب لصنع عجينة السمبوسة. أضيفي إلى الوعاء الدقيق الأبيض الذي تم نخله بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الدقيقالأبيض الملح، وزيت الذرة أو زيت عباد الشمس تدريجياً، حركي الزيت مع مزيج الدقيق والملح بشكل جيد، واستمري بالتحريك الجيد للزيت مع الدقيق الأبيض، إلى أن يمتزج الزيت جيداً مع الدقيق.
إضافة البطاطس المهروسة، حبات البازلاء، الجزر المبشور، والفلفل الحار مع التقليب مرة أخرى. إضافةً ثانيةً من الكزبرة ، الملح ، الفلفل ، الكاري ، الملحوم شكل مثلث. تحمير السمبوسة في الزيت حتى تتحول إلى اللون الذهبي الجميل. طريقة عمل الشابورة الهشة قطعة من طريقة جديدة وقد أوضحنا لكم أن الكثير من الأشخاص.
Home » طريقة عمل سمبوسة البطاطس الهندية طريقة عمل سمبوسة هندية بالبطاطس حشوة لذيذة ومختلفة عن حشوات السمبوسة التقليدية مثل سمبوسة اللحم المفروم أو الأجبان أو سمبوسة بحشوة الدجاج، وهي من المقبلات المشهورة في الدول العربية ودول الشرق عامة، تعرفي على كيفية تحضير السمبوسة الهندي بالتفصيل. المقادير لعمل العجينة 3 كوب دقيق. كوب ماء. ربع كوب زيت. رشة ملح. للحشوة زيت زيتون. حبوب خردل. أوراق كاري. بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة. 3 فصوص ثوم مهروس. حشوة السمبوسة الهندية بالرياض. ملح وكمون وكركم وكاري وكزبرة. ربع كوب بازلاء مجمدة. 3 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة "حجم وسط". ملعقة كزبرة طازجة مفرومة. طريقة عمل سمبوسة البطاطس الهندية نخلط مكونات العجينة مع بعضها ونغطيها ونتركها لترتاح. نجهز الحشوة نضع زيت الزيتون في قدر على النار ثم نضع فيها القليل من حبوب الخردل وأوراق الكاري. نضيف البصل المقطع الصغير مع 3 فصوص ثوم مفروم ونحركه حتى يشقر. نتبل ملح وكمون وكزبرة وكاري وكركم. نضيف البازلاء المجمدة ثم نحرك. نضيف البطاطس المسلوقة المهروسة ونقلب كل المكونات ثم نرفعها من النار. نرق العجينة ثم نقطعها ونضع الحشوة ونشكلها حسب الرغبة. نقلي حبات السمبوسة في زيت غزير على حرارة متوسطة.
إقرأي أيضاً طريقة عمل السمبوسة الهندية بالخضروات طريقة عمل سمبوسة البف المقرمشة بحشوة لذيذة طريقة عمل السمبوسة باللحمة المفرومة والكرات المنزلية المقرمشة طريقة عمل سمبوسة باللحم المفروم والخضار لذيذة زي المطاعم طريقة عمل السمبوسة بحشوة فاهيتا الفراخ مقرمشة ولذيذة How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.