برياني دجاج بقدر الضغط / هند الفوزان - YouTube
برياني دجاج سهل بالزبادي وبالطعم الأصلي، واحدة من أشهر وصفات المطبخ الهندي والتي أصبحت أيضاً واحدة من وصفات المطبخ السعودي الشهيرة، فهي من الأكلات ذات الطعم الطيب والتي يمكن تحضيرها بوقت ليس بالطويل، وتقدم في الجمعات والتجمعات العائلية، كما يمكن تحضيرها بقطع الدجاج أو بصدور الدجاج وكلها أفكار تناسب جميع الميزانيات، تعرفي على طريقة برياني دجاج سهله خطوة بخطوة بالتفصيل. المقادير دجاجة منظفة ومقطعة الى قطع حسب الذوق تتبلية الدجاج ملعقة كبيرة من بهارات مسالا "يمكن إستبدالها ببهارات عربية في حال عدم توفرها". م ك كاري. ملعقة كبيرة بهارات دجاج. ربطة كزبرة خضراء. ملعقة كبيرة كمون. ملعقة كبيرة كركم. ملعقة كبيرة فلفل أحمر. ملح وفلفل أسود حسب الذوق. ملعقة كبيرة زنجبيل فريش مفروم. ملعقة كبيرة ثوم مهروس ناعم. 2 علبة زبادي حجم صغير. ملعقة كبيرة معجون طماطم. 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة كبيرة خل طعام. برياني دجاج هند الفوزان pdf. مقادير البرياني 2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة. 2 رأس بصل مفروم جوانح. حبة طماطم مفرومة ناعم. 5 فصوص ثوم مهروس ناعم. 7 حبات حبهان. عود قرفة. رشة زعفران منقوعة في ربع كوب ماء. للتزيين: لوز مقلي.
سخني الزيت في قدر ثم ضعي به البصل المفروم وقلبي حتى يصبح البصل لونه ذهبياً. أضيفي كل المنكهات الملح والفلفل والكون والكزبرة الجافة والزنجبيل ومرقة الدجاج وقلبي. ضعي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم واتركي المكونات على نار هادئة حتى تتسبك ثم أضيفي قطع الدجاج وزيدي الماء حتى يغطيها. غطي القدر لمدة 5 دقائق على نار هادئة ثم ضعي الفلفل والجزر المقطع والبطاطس ودوائر العجينة واتركي الجميع لمدة 15 دقيقة إضافية على نار هادئة ثم قدميها إلى جانب الأرز البسمتي. برياني دجاج - هند الفوزان - YouTube. إقرأي أيضاً طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج طريقة عمل رز برياني بالدجاج سهل وسريع طريقة عمل صينية توست بالدجاج والاجبان طريقة عمل أرز بالدجاج لذيذ وصحي How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
برياني من سناب هند الفوزان - YouTube
– لإضفاء الكثير من الألوان للطبق استخدمي الفلفل الرومي الملون.. – قدمي الدجاج الآسيوي في أوراق الخس كطبق مقبلات.. صحة وعافية♥️