طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة …… حلقات البصل المقرمشة هي عبارة عن مقبلات غربية سهلة واقتصادية سنتعرف على طريقة تحضيرها بالتفصيل في هذا المقال. طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة: مكونات عمل حلقات البصل المقرمشة: حبة بصل حجم كبير. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الصودا. 4 ملاعق كبيرة من الدقيق. نصف كوب من الخبز المطحون أو البقسماط المطحون. ملح. فلفل أسود. كوب ماء بارد. طريقه عمل البصل المقرمش للكشرى. زيت نباتي. نقوم بتقطيع البصل على شكل حلقات سميكة قليلاً ونفرغ جميع الحلقات. نضع الدقيق في وعاء مناسب ونضيف له النشا والصودا ورشة من الملح والفلفل الأسود ونخلط جميع المكونات معاً. نضيف الماء البارد بالتدريج ونخلطهم معاً حتى يتكون لدينا المزيج. نغمس حلقات البصل داخل مزيج الدقيق. نضعها في البقسماط المطحون. في مقلاة مملوءة بزيت نباتي نضعها على النار ونترك الزيت حتى يصبح حار ثم نضع حلقات البصل ونقليها على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبياً. فوائد تناول حلقات البصل المقرمشة: وللحديث بشكلٍ أكبر عن البصل وفوائده وأضراره وإستخداماته يمكننا القول أنَّ البصل بشكلٍ عام يُعتبر من ضروريات الحياة اليومية نظراً لإحتواء جميع أنواع الطعام تقريباً على البصل بين مكوناتها.
يُنخّل البصل من بقايا الطحين. يُسخّن الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية. يُقلّى البصل بالزيت الغزير، ويترك حتى يتحمّر. يرفع البصل من الزيت، ثم يوضع ليُصفّى، ويستخدم في الأطباق المختلفة، مثل المجدّرة، والكشري وغيرها. البصل المُقرمش مع التوابل لتحضير البصل المُقرمش مع التوابل يُمكن اتباع الخطوات الآتية [٢]: نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من التوابل. حبتّان من البصل المُقطّع لشرائح رقيقة. ماء بارد حسب الحاجة. من ربع إلى نصف كوب من نشا الذرة. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير تُوضع شرائح البصل في وعاء عميق، ثمّ تُضاف فوقه كمية كافية من الماء البارد، ويُترك لمدة عشر دقائق لينقع. يُسخّن الزيت النباتي في قدر عميق على نار متوسطة. يُوضع نشا الذرة في وعاء واسع، ويُترك جانبًا. طريقة عمل زنجر الدجاج المقرمش بخطوات بسيطة جداً في البيت مثل الجاهز - ثقفني. يُخرج البصل من الماء البارد، ثمّ يُصفى جيدًا للتخلص من الماء الزائد وحتى يجف البصل تمامًا. تُغمس شرائح البصل في نشا الذرة جيدًا من جميع الجهات، مع التخلص من النشا الزائد. تُوضع شرائح البصل في الزيت الساخن. تُخرج شرائح البصل، ثمّ تُوضع على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد. تُتبّل شرائح البصل بالتوابل والفلفل والملح. نصائح: يجب تحريك البصل أثناء القلي لمنعه من التكتّل فوق بعضه البعض.
5- من الممكن أن يساعدنا في القضاء على البكتيريا والفطريات التي تكون في الأظافر مما يعزز نمو الأظافر بشكل سريع وقوي. وبما أن رائحة البصل العالقة بالأيدي و الفم تكون مزعجة لنا وللناس من حولنا فبإمكانك أن تتخلص منها عن طريق أكل نعناع أو بقدونس أو شرب القهوة أو حتى عن طريق شرب عصير ليمون مع المضمضة فيه، أما عن رائحته العالقة بالأيدي عن طريق فرك اليدين بالملح قليلاً ثم غسلهما أو فرك اليدين بالليمون ثم غسلهما. أضرار تناول حلقات البصل المقرمشة: بكثرة فهو يسبب جفاف الحلق والشعور بالنعاس ومن الممكن ان يسبب الاحساس بالدوخة وكل ذلك بالاضافة الى رائحة الفم الكريهة التي تظل عالقة بسبب تناول البصل بكميات كبيرة
– كفتة أثناء القلي ، وهي ناتجة عن عدم تغطية الكفتة بالبطاطس ، ودقيق كفتة البطاطس ، وتغمس في البيض وتغطيتها بفتات الخبز. تعتبر كفتة البطاطس بالجبن من ألذ الأطعمة ويمكن تقديمها كفاتح للشهية أو كوجبة كاملة ، ولكن نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الأعشاب فإنها يمكن أن تؤثر سلبًا على مرضى السكري وأمراض القلب ودقيق البطاطس. من الوجبات التي تأكلها يمكنك أن تقدمها لأطفالك ، خاصة إذا أضفت الكاتشب إلى الخلطة ، وهناك عدة طرق لتحضير كفتة البطاطس منها تلك التي تحضر على طبق وتخبز في الفرن ، بالإضافة إلى اللحم المسلوق أو قطع اللحم اللذيذة يمكنك ايضا عمل كفتة بالجبن و محشوة تحضير الزيتون لكن الطريقة التقليدية لتحضيرها هي استخدام البطاطس المقرمشة.