عسل الحبة السوداء
عسل الحبة السوداء ينتج من رحيق أزهار أشجار حبة البركة السوداء وازهار عشبية اخرى، عسل طبيعي صافي خام لم تضف له الحبة السوداء، ينتج في مصر. ◦ قوامه متوسط الى خفيف. ◦ طعمه منخفض الحراره. ◦ رائحته زكيه من رائحة اشجار حبه البركة. ◦ لونه غامق. ◦ غني بمضادات الاكسدة والاحماض الامينية مما يجعله خيار مناسب للافطار و مع الوجبات. ◦ له خواص علاجية للبشرة والشعر. الوزن 0. 500 kg الأبعاد 8 × 8 × 14 cm
يستخدم العسل في العديد من الأغراض العلاجية، حيث أنه مليء بالعناصر المفيدة في المجالات الصحية والعلاجية، ويحتوي على أكثر من 200 مادة في تركيبته ، بشكل رئيسي الماء ، سكر الفركتوز ، سكر الجلوكوز، وبعض الأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن والإنزيمات، وعلى الرغم من أن تكوين العسل يختلف باختلاف نوعه ورحيق النبات الذي ينتجه ، إلا أن جميع أنواع العسل الطبيعي تحتوي على مركبات الفلافونويد ، أحماض الفينول ، حمض الأسكوربيك (فيتامين C) ، التوكوفيرول (فيتامين E) إنزيم الكاتلاز ، وبعض الببتيدات ، والتي هي المسؤولة عن آثار العسل المضادة للأكسدة. العسل والحبة السوداء 1- تحسين المزاج إن المزيج من العسل و الحبة السوداء سوف يحسن المزاج ويزيل مشاعر التوتر العصبي والقلق والحزن، بما في ذلك عدم النشاط والكلام، حيث يساعد الخليط على تنقية العقل ، ويجعلك تدرك وتنتبه أسرع، ويجعل لديك سرعة الحدس والتركيز ، وينشط الذاكرة والقدرة على استحضار معلومات عالية. 2- تنظيم ضغط الدم وجدت دراسة نشرت في مجلة علوم الأغذية أن تناول عسل حبة البركة ساعد على زيادة محتوى النتريت في اللعاب ، مما جعله طريقة طبيعية رائعة للحفاظ على مستويات ضغط الدم ، وبصرف النظر عن هذا ، فإنه يساعد على التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم.
وصفة اخرى: أخلطى نص كيلو من العسل الأصلى مع نصف كيلو حبة بركة محطونة جدا مع 150 جرام حب الرشاد وخذى ملعقة كبيرة منه يوميا على الريق حتى حدوث الحمل وبعده كذلك حيث انها ستغذى بدنك انتى والجنين.
7- تحسين البصر حفنة من هذه البذور يمكن أن تفعل المعجزات لبصرك أيضا، تحتوي بذور حبة البركة على فيتامين أ ، وهو أمر مهم للبصر، في الهند القديمة ، تم استخدام مقتطفات من هذه البذور لتحسين أعراض الجلوكوما. 8- القضاء على الحبوب عندما تؤكل حبة البركة والعسل على أساس منتظم ، فإنها توفر للجسم معادن ثمينة مثل الزنك والكالسيوم و السيلينيوم ، هذه المعادن مفيدة للغاية لتحقيق التوازن بين الهرمونات وفي المساعدة على توازن الأكسجين، عند تناولها ، يكون لها تأثير تبريد على الجلد ، وبالتالي يعطي وهجًا صحيًا. 9- تبقي السرطان بعيدا كما تحتوي البذور أيضًا على خصائص فعالة للغاية لكشف الجذور الحرة ، تساعد في التغلب على الإجهاد التأكسدي وتحمي الجسم من السرطانات المختلفة في الجلد والمعدة والثديين، وبذور الحبة السوداء لها تأثير كيميائي قوي جدا أيضا، وفي الأيورفيدا ، تعتبر هذه البذور ميمونة للغاية، وكانت تستخدم على نطاق واسع في وصفات مختلفة في الهند القديمة، ويمكن العثور على أسرار الصحة القديمة في أبسط المكونات في مطابخنا، ونحن بحاجة فقط إلى كشف النقاب عنها.