يساهم في نمو خلايا الجنين. يقلل من أخطار التشوهات الخلقية للجنين. يساهم في تكوين ونمو الجهاز التناسلي للجنين الذكر. يقلل من الأمراض التي تحدث للجنين بعد الولادة. ويبلغ الاحتياج اليومي من الزنك للحامل 11 مجم، وللمرضعة 12 مجم، ولأهمية الزنك الكبيرة يجب على الحامل الاهتمام بتناول الأغذية الغنية به. لماذا الزنك مهم؟ لماذا الزنك مهم؟ معدن الزنك له أهمية وفوائد للجسم من النواحي التالية: معدن أساسي للحصول على صحة جيدة. مطلوب لوظائف أكثر من 300 إنزيم بالجسم. يساعد في التئام الجروح. مهم لإنشاء الخلايا اللمفاوية التائية، وتنشيطها. يشارك في العديد من العمليات المهمة في جسم، مثل بناء البروتينات والحمض النووي. يحافظ على جهاز المناعة. يساعد في نمو أنسجة الجسم، ويدخل في عملية إصلاحها. يستقلب العناصر الغذائية. 18 نوع من الأطعمة غنية بالزنك ووظائفها في الجسم – يجدها. مفيد لخصوبة الرجال، كما أنه مفيد لنمو الأطفال. مهم للحفاظ على حاستي الشم والذوق. ماذا يحدث في حالة نقص الزنك؟ يمكن أن يؤدي نقص الزنك إلى التالي: توقف النمو. الإسهال. العجز الجنسي. تساقط الشعر. مشاكل في العين والجلد. ضعف الشهية. ضعف المناعة. بعد هذه الفوائد، يجب تناول الأطعمة الغنية بالزنك باعتدال، لأن استهلاك الكثير من الزنك يؤدي إلى عدة مشاكل، مثل الغثيان والقيء وفقدان الشهية، وتشنجات البطن والإسهال والصداع على المدى القصير، كما يمكن أن يعطل امتصاص الجسم لكلاً من النحاس والحديد على المدى الطويل.
المحار من الأطعمة الغنية بالزنك بعض أنواع المحار تحتوي على كميات عالية من الزنك، أما الأنواع الأخرى فتحتوي كميات أقل من الزنك، وذلك كما يلي: عدد 6 من المحار متوسطة الحجم توفر 32 مجم من الزنك، أي 291% من الاحتياج اليومي. يحتوي عدد 100 جرام من سلطعون على 7. 6 مجم من الزنك، أي حوالي 69٪ من الاحتياج اليومي للجسم. عدد 100 جرام من الجمبري، يوفر حوالي 14٪ من الاحتياج اليومي للجسم. كما يتميز المحار بأنه طعام صحي ومنخفض السعرات الحرارية، وبالنسبة للحامل فيجب طهي المحار بشكل تام قبل تناوله، وذلك لتقليل خطر الإصابة بالتسمم الغذائي. البقوليات تحتوي البقوليات مثل الحمص والعدس والفول على كميات كبيرة من الزنك، إلا أن الزنك المتواجد بها لا يتم امتصاصه بشكل جيد، لذلك فهي تفيد بشكل خاص متبعي الأنظمة الغذائية النباتية أو الأشخاص النباتيون، ويحتوي 100 جرام من العدس المطبوخ على حوالي 12٪ من احتياج الجسم اليومي. البذور تعتبر البذور من الأطعمة الغنية بالزنك، فهي تحتوي على كميات كبيرة منه، كما أنها طعام صحي للجسم، ومن أمثلة البذور،القرع واليقطين والقنب والقرع والسمسم ، فمثلاً يتواجد في كل 30 جرام من بذور القنب على 31٪ من احتياج الرجل اليومي من الزنك و 43٪ من احتياج المرأة اليومي، كما توفر البذور الفوائد التالية للجسم: تحتوي على الألياف والدهون الصحية.
متطلبات الزنك اليومية تختلف المتطلبات اليومية الموصى بها لابتلاع الزنك وفقًا لمرحلة العمر ، لكن النظام الغذائي المتوازن يغطي الاحتياجات الغذائية لهذا المعدن. تتراوح كمية الزنك في الدم بين 70 إلى 130 ميكروغرام / ديسيلتر ومن الطبيعي أن تجد في البول ما بين 230 إلى 600 ميكروغرام من الزنك / يوم. لذا فإن المتطلبات اليومية الموصى بها هي: العمر / الجنس المتطلبات اليومية الموصى بها (ملغ) 13 سنوات 3. 0 48 سنة 5. 0 9-13 سنة 8. 0 الرجال بين 14 و 18 سنة 11. 0 النساء بين 14 و 18 سنة 9. 0 الرجال فوق سن 18 سنة النساء فوق سن 18 سنة الحمل تحت سن 18 سنة 14. 0 الحمل فوق سن 18 سنة الرضاعة الطبيعية تحت سن 18 سنة الرضاعة الطبيعية فوق 18 سنة 12. 0 الأعراض الناتجة عن نقص الزنك أو زيادته يمكن أن يتسبب نقص الزنك في انخفاض الإحساس بالحنك ، وفقدان الشهية ، والخمول ، وتأخر النمو ، وفقدان الشعر ، وتأخر النضج الجنسي ، وانخفاض إنتاج الحيوانات المنوية ، وضعف جهاز المناعة ، وعدم تحمل الجلوكوز. في بعض الحالات ، قد يكون هناك فائض من الزنك يظهر من خلال بعض العلامات والأعراض مثل الغثيان والقيء وآلام البطن وفقر الدم أو نقص النحاس.