هذه الطريقة مرنة - استخدم كمية أكبر أو أقل من الماء حسب الحاجة وراقبها على الموقد حتى يتبخر الماء ويصبح لديك عجينة سميكة يستغرق حوالي 10-15 دقيقة. يمكن تخزين معجون الحليب الذهبي في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين. لا تضيف الزنجبيل الطازج إلى المعجون لأنه يمكن أن يفسد او يغير طعمه بل يضاف عند اعداد المشروب أضف 1/4 ملعقة صغيرة من معجون الكركم إلى كوب واحد من الحليب أضف القليل من الزنجبيل الطازج المبشور للحصول على طعم وفوائد الزنجبيل ورشه القرفة للتزيين حسب رغبتك طريقة عمل شاي الكركم / الحليب الذهبي (كما ورد بمقطع الفيديو) ضع علي النار كوب من الماء وكوب من الحليب نضيف اليه العسل وزيت جوز الهند وعود من القرفة نضيف اليهم قطع الزنجبيل والكركم والفلفل الأسود اتركها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ولكن لا تغلي نصفيه بمصفاة ناعمة ونقدمه مع رشه من القرفة المطحونة
تخلط هذه المكونات معًا جيدًا حتى تمتزج وتصبح خليطًا متجانسًا ومتماسكًا. اتركي هذه العجينة لفترة حتى تتخمر جيدًا. تحضير الشمر أو الشمر عن طريق إضافة كوب من السكر إلى كوب آخر من الماء وإضافة كوب من عصير الليمون والخلط جيداً. تقسم العجينة إلى قطع صغيرة على شكل دوائر ثم تقلى بالزيت حتى تحصل على لون ذهبي مميز. نضيف هذه الدوائر بعد القلي بالقطر حتى تحصل على لون مميز وجميل. طريقة عمل لقيمات التمر الهندي تمر هندي لقيمات من الحلويات اللذيذة التي يمكن تناولها في أي وقت، وستكون طريقة تحضير هذا النوع من اللوكومات واضحة في السطور التالية مكونات لدغات التمر الهندي يتطلب هذا النوع من الحلوى اللذيذة عددًا من المكونات أو المكونات ويمكن رؤية هذه المكونات أدناه فقط كيلو تمر هندي. أربع ملاعق كبيرة عسل أبيض. ملعقة صغيرة ملح. كوب دقيق. طريقة عمل شراب الكركم مع الماء الطهور. كوب حليب سائل. نصف كوب كبير سكر. مجرد بيضة. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. كيف تحضر قطع التمر الهندي طريقة تحضير اللقيمة المقرمشة واللذيذة موضحة أدناه ضعي التمر الهندي في كمية كافية من الماء واتركيه على النار حتى ينضج تمامًا. قم بتصفية التمر الهندي مع غربال القطع المجمدة الموجودة فيه.
المغات من المشروبات المصرية التي بدأت في الإنتشار منذ سنوات. فهو مشروب عشبي تتناوله النساء بعد الولادة لأنه يعمل كمدر للحليب. وإذا كنت تتسأل دوماً ما هي المغات التي لها مثل هذا التأثير الرائع بعد الولادة. عادة ما يتم شرؤها من العطار وتأتي في شكل مسحوق أصفر مشرق. فهي نوع من النباتات يتم تجفيفها وخلطها مع مجموعة من التوابل مثل الكركم، بذور السمسم، جوز الهند، الزبيب. وغالباً الإسم العلمي لنبات المغات هو Glossostemon bruguieri. وعندما يتم خلط مع الماء والسكر يتحول إلي المشروب الحلو والسميك. كما أنه مشروب دافئ رائع مناسب لفضل الشتاء وإليك سيدتي وصفة عمل المغات بكل سهولة في منزلك. المكونات كافية لعمل 3 أكواب: 3 ملاعق طعام كبيرة من الزبدة الصافية. 3 ملاعق كبيرة من مسحوق المغات (يتم شرؤه من عند العطار). 3 أكواب ماء ساخن. 1/4 كوب من السكر ( يمكنك إضافة المزيد إذا كنت ترغب في طعم أحلي). طريقة عمل شاي الكركم - عقل. خطوات عمل المغات بالصور: يتم تجهيز مقلاة متوسطة الحجم ووضع الزبدة بداخلها لإذابتها علي نار متوسطة الحرارة، بعدها يتم إضافة مسحوق المغات. تقليب الخليط بإستمرار حتي يتحول لون الزبدة إلي اللون البني ويصبح المسحوق في شكل كتل صغيرة كما هو موضح أمامك في الصورة.