6K سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو 15 دقيقة 228K سلطة البطاطس 30 دقيقة 92. 8K سلطة الشمندر مع البصل 10 دقيقة 263K سلطة المكرونة باللبن 55. 2K سلطة خضراء مع البراعم 99. 7K سلطة سيزر مع الروبيان 60. 8K سلطة الجرجير مع التمر - رمضان 2013 155K سلطة الباذنجان المشوي 7 دقيقة 225K سلطة المكرونة بالصلصة التركية 37. 5K سلطة الطماطم المحشية بالبيض 6 7 8 9 10 الأكثر قراءة Manal Alalem
إنّ تحضير السلطات فنّ، بسبب تعدّد مكونانتها وطرق تحضيرها. فمن سلطة الخضار البسيطة الى السلطات المعقدة والتي تحتوي على مكونات كثيرة، تجدون على موقعنا كلّ الوصفات التي تناسبكم! تقدم السلطات عادة كطبق أولي قبل الأكل، إذ يعتبر البعض أنها تحضر المعدة لاستقبال الطعام، مسهلةً عملية الهضم. أما البعض الآخر، فيفضل تقديمها كطبق جانبي إلى جانب الأطباق الرئيسية. أنواع السلطات كثيرة وتختلف بحسب البلدان. في المنطقة العربية، نشتهر بالتبولة و الفتوش وسلطات الجرجير والباذنجان ، وهي عادة تجمع بعضاً من هذه المكونات: الخس، البقدونس، الطماطم، الخيار، البصل، البقلة... أما نكهتها المميزة، فهي طبعاً بسبب المنكهات التي نضيفها، وعلى رأسها زيت الزيتون الطبيعي، بالإضاقة إلى السماق، دبس الرمان، النعناع الجاف، الزعتر... أما السلطات الأجنبية، فمختلفة بالكامل. منها ما هو بسيط مثل سلطة سيزر او سلطة الكولسلو او سلطة المكرونه ، أو سلطات أخرى أكثر تعقيداً محضرة بالخضار المطبوخة كالسلطة الروسية أو سلطة الزهرة المقلية. ومن السلطات أيضاً ما هو جديد ويحتوي على مكونات غريبة لم نتعود تناولها في السلطة، كإضافة البيض المقلي، أو انواع الجبن المختلفة، أو اللحوم الباردة، أو الدجاج مشوياً أو مسلوقاً، أو سمك التونة والسلمون... وكلها غنية بالبروتينات، بالإضافة إلى الحبوب التي باتت تشكل مكوناً أساسياً في العديد من الوصفات، ونذكر منها الكينوا والعدس والفريكة.
السؤال: أضيف بواسطة i. y. n | أضيف في June 17th, 2015 الجواب: السلام عليكم عزيزتي هذا رابط سلطة سيزر وبامكانك استبدال الروبيان بقطع الدجاج: سلطة سيزر مع الروبيان ارجو دوام التواصل معنا والاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ
ملعقتان كبيرتان من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من جبن البارميزان. نصف ملعقة صغيرة من المستردة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من المايونيز. الطريقة نبدأ أولاً بتحميص قطع الخبز من خلال تجهيز صينية ووضع فيها الخبز، ثم باستخدام الفرشاة نقوم بدهنهم بالزيت، ومن ثم نضع الصينية داخل الفرن لعدة دقائق حتى يتحمص الخبز ويتحول لونه إلى اللون الذهبي. نخرج الصينية من الفرن ونتركها قليلاً لتبرد، على أن نبدأ بتحضير طبق السلطة من خلال تقطيع صدور الدجاج المسلوقة إلى قطع صغيرة، ومن ثم وضعها في الطبق. نضيف المكونات الأخرى من شرائح الخس، ومن ثم زيت الزيتون والتوابل من عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والحلو والأوريجانو مع التقليب جيدًا. نتجه بعد ذلك إلى إعداد صوص السلطة من خلال خلط الماء وعصير الليمون والثوم المهروس والملح والفلفل والمايونيز وجبن البارميزان والأنشوجة، ثم نضعها على طبق السلطة، ثم نضيف إليه قطع الخبز مع تقليب المكونات جيدًا. وصفة عمل سلطة سيزر بالمكرونة المكونات كمية مناسبة من المعكرونة المسلوقة. ربع كيلو من صدور الدجاج المسلوقة أو المشوية المتبلة. 4 حبات من طماطم الكرز.