السؤال لماذا فضلت اليد اليمنى على اليد اليسرى في السلام وفي الأكل وخلافه ؟ وما العيب في استخدام اليسرى لهذه الأغراض ؟ الحمد لله. من تمام نعمة الله علينا ، وكمال هذا الدين العظيم أنه نظم كل شيء في حياتنا ، فما من خير إلا دلنا عليه ، وما من شر إلا حذرنا منه ، ومن ذلك: بعد العقائد والعبادات والمعاملات والأخلاق ، تصرفاتنا الخاصة والتي وجهنا فيها إلى مستوى يليق بشرف الإنسان وتكريم الله تعالى له ، ومن ذلك: كيفية تناول الإنسان المسلم لطعامه وشرابه ونحو ذلك. حكم الأكل باليد اليسرى. و "هَذِهِ قَاعِدَة مُسْتَمِرَّة فِي الشَّرْع: أنَّ مَا كَانَ مِنْ بَاب التَّكْرِيم وَالتَّشْرِيف كَلُبْسِ الثَّوْب وَالسَّرَاوِيل وَالْخُفّ وَدُخُول الْمَسْجِد وَالسِّوَاك وَالِاكْتِحَال, وَتَقْلِيم الْأَظْفَار, وَقَصّ الشَّارِب, وَتَرْجِيل الشَّعْر (وهو تسريحه), وَنَتْف الْإِبِط, وَحَلْق الرَّأْس, وَالسَّلَام مِنْ الصَّلَاة, وَغَسْل أَعْضَاء الطَّهَارَة, وَالْخُرُوج مِنْ الْخَلَاء, وَالْأَكْل وَالشُّرْب, وَالْمُصَافَحَة, وَاسْتِلَام الْحَجَر الْأَسْوَد, وَغَيْر ذَلِكَ مِمَّا هُوَ فِي مَعْنَاهُ يُسْتَحَبّ التَّيَامُن فِيهِ. وَأَمَّا مَا كَانَ بِضِدِّهِ كَدُخُولِ الْخَلَاء وَالْخُرُوج مِنْ الْمَسْجِد وَالِامْتِخَاط وَالِاسْتِنْجَاء وَخَلْعِ الثَّوْب وَالسَّرَاوِيل وَالْخُفّ وَمَا أَشْبَهَ ذَلِكَ, فَيُسْتَحَبّ التَّيَاسُر فِيهِ, وَذَلِكَ كُلّه لِكَرَامَةِ الْيَمِين وَشَرَفهَا " قاله النووي في شرح صحيح مسلم.
ومن هنا فعلى المضيف الاهتمام بتزيين الطاولة بالزهور، على أن توضع بمستوى منخفض وبألوان زاهية متناسقة والابتعاد عن اللون الأصفر، والتناغم والتنسيق بين ألوان الزهور وبين الأدوات وغطاء الطاولة، والتعجيل بإحضار الطعام للضيوف وهو أحد آداب إكرام الضيف. وفي الختام يجب مراعاة اختلاف ألوان الطعام المقدم للضيف، ومراعاة أعمار الضيوف، وتجنب وضع الملح الزائد والتوابل، وتجنب وضع أي شيء بلاستيك من الصحون أو الأكواب على المائدة.
وقد دل على هذه القاعدة أدلة كثيرة ، منها: في الصحيحين عن عمر بن سلمة رضي الله تعالى عنهما قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ( يَا غُلَامُ ، سَمِّ اللَّهَ ، وَكُلْ بِيَمِينِكَ ، وَكُلْ مِمَّا يَلِيكَ) رواه البخاري (5376) ومسلم (2022) وفي صحيح مسلم (2021): ( أَنَّ رَجُلًا أَكَلَ عِنْدَ رَسُولِ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ بِشِمَالِهِ ، فَقَالَ: (كُلْ بِيَمِينِكَ) قَالَ: لَا أَسْتَطِيعُ ، قَالَ: لَا اسْتَطَعْتَ ، مَا مَنَعَهُ إِلَّا الْكِبْرُ ، قَالَ: فَمَا رَفَعَهَا إِلَى فِيهِ). دعا عليه النبي صلى الله عليه وسلم بأن يتحقق ما ادعاه من عدم الاستطاعة التي اعتذر بها، لأنه تكبر على الحق ولم يلتزم الأدب مع النبي صلى الله عليه وسلم ، وكذب في اعتذاره ، والكذب على النبي صلى الله عليه وسلم ليس كالكذب على أحد. وفي سنن أبي داود (33) عن عائشة رضي الله عنها قالت: ( كَانَتْ يَدُ رَسُولِ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ الْيُمْنَى لِطُهُورِهِ وَطَعَامِهِ ، وَكَانَتْ يَدُهُ الْيُسْرَى لِخَلَائِهِ وَمَا كَانَ مِنْ أَذًى) وصححه الألباني في صحيح أبي داود. الأكل باليد اليسرى مباح محرم مكروه. وروى مسلم (262) من حديث سلمان رضي الله عنه قال: ( نَهَانَا ـ يعني النبي صلى الله عليه وسلم ـ أَنْ يَسْتَنْجِيَ أَحَدُنَا بِيَمِينِهِ).
ـ عند استعمال ملعقة الشوربة، وهي صغيرة تشبه المغرفة، تكون الأولى بجانب الصحن أو مع مكان الشوربة. ـ إذا احتجت إلى المملحة أو قطعة خبز فاطلبها من أقرب مدعو، وإياك أن تمد يدك أو جسمك فتزعج الذين حولك. الاكل باليد اليسرى حكم. ـ لا تملأ الكأس حتى حافته، بل إلى ثلاثة أرباع فقط، وإذا قدم لك الماء فامسك الكأس باليد اليمنى، ولكن إذا كان الخادم هو الذي يسكب الماء أو الشراب فيجب أن تدع كأسك في مكانه على الطاولة، ولا تنسى أن تشكر الخادم. ـ حين تشرب يجب أن تنظر إلى جوف كأسك ولا تنظر إلى من حولك، عليك أن تمسك دائمًا بآنية الشراب من عنقها بيدك اليمنى. ـ لا تنفخ على لقمة حارة أو صحن حار، بل انتظر حتى يبرد، ومن العيب جدًّا تذوق الأكل أو أخذ قطعة صغيرة وإرجاع القطعة بالصحن بعد التذوق. ـ لا تقطِّع الخبز بالسكين بل بأصابع اليد، ولا تعض الخبز بأسنانك بل اقطعها صغيرة بأصابعك، ولا تأكل الخبز أو الصمّون إلا مع الطعام أو بين صحن وآخر، ولا تكثر من أكل الخبز على كل حال. ـ لا تقطّع اللحم في صحنك، بل خذه قطعًا صغيرة كلما أردت تناول شيئًا منها وبكميات معقولة ومتزنة حفاظًا على صحتك، تؤكل السلطة عادة بالشوكة فقط، إلا إذا ما كان كأوراق الخس الكبرى أو شرائح الطماطم فتقطَّع.