وتابعت: "لو خانني هبقى أنا السبب، وعمري ما أطلب الطلاق من جوزي لأنه له حاجات تشفعله.. لو الراجل خان الست طب هي السبب ومينفعش تفتش في تليفونه". ودعمت الفنانة وفاء عامر شقيقتها آيتن بعد تلقيها تهديدات عبر هاتفها من أشخاص مجهولين من خارج مصر. وكتبت وفاء عبر حسابها الشخصي بموقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك" تدوينة قالت فيها: "مش بالتهديد يا رجالة ولا بالمناصب ولا بالفلوس.. البلد بلد قانون واللي معاه ربنا يمشي على المية". ولم توضح آيتن عامر هُوية الأشخاص الذين يهددونها أو السبب وراء ذلك حيث كتبت أيضًا تدوينة قالت فيها: "هو إنتو مش قادرين تبعتوا لي رسايل التهديد من جوة مصر عشان عارفين إن ليها كبير وفيها قانون، فبتجيبوا أرقام من بره مصر تبعتوا لنا بيها رسايلكو الهبلة دي!!!!! صورة وفاء عامر وزوجها وابنهما في حفل زفاف شقيقتها - ليالينا. ". وأضافت: "طيب يلا بينا بقى، البلد دي بلد قانون، واللي ماشي صح وليه حق حياخده لو كان عند مين، لا منصب بينفع ولا فلوس.. صوت الحق عالي ومسموع وحتى لو عرفتو تسكتو شوية ناس تمامهم فلوس في مش هتقدرو عليهم، وكله هيبان، والحق هيظهر هيظهر، اللي معاه ربنا بيمشي على الميا".
تصادمت مع شقيقتها أيتن بسبب الفن وعدلت عن ارتداء الحجاب بنصيحة من زوجها ورفضت تفضيلها على غادة عبد الرازق.. قصة حياة الفنانة وفاء عامر أوطان بوست – فريق التحرير وفاء عامر، ممثلة مصرية شهيرة وهي الأخت الكبرى للفنانة أيتن عامر وزوجها المنتج المعروف محمد فوزي. بدأت مشوارها الفني من مسرح الجامعة وبعده في المعهد حيث قدمت أول أعمالها عام 1987 وحمل عنوان "السرايا". رغم مسيرتها الفنية الذاخرة، إلا أن دور البطولة الأول لعامر تأخر حتى عام 2012 من خلال فيلم "كاريوكا". رفضت وفاء التحاق شقيقتها أيتن بالوسط الفني لخوفها عليها من الشائعات والظلم كما حدث معها، ومن ثم بادرت إلى دعمها. فكرت الفنانة وفاء عامر في اعتزال الوسط الفني وارتداء الحجاب قبل أن تحسم قرارها بنصيحة من زوجها فوزي. نبذة عن حياة وفاء عامر: ولدت الفنانة المصرية وفاء عامر في مدينة الإسكندرية يوم 25 أيار عام 1968، وهي الأخت الكبرى للممثلة أيتن عامر. درست عامر بكلية الآداب قسم اللغة العربية التي تخرجت منها قبل دراستها في المعهد العالي للفنون المسرحية. بدأت وفاء مشوارها الفني من مسرح الجامعة وبعده من مسرح المعهد، قبل أن تنال فرصتها الدرامية الأولى عام 1987 في مسلسل "السرايا".
ونجحت جهود الأجهزة الأمنية في ضبط المتهمين، وعثرت على أحد الأكياس، وبه رفات القتيل وتكثف الجهود لضبط باقي الأكياس، وـحيلا للنيابة فأمرت بحبسهما، وطلبت تحريات المباحث حول ظروف وملابسات الواقعة وسؤال أهلية القتيل.
6 فصوص من الثوم مقشر ومفروم. ملعقة كبيرة كمون. نصف كوب زيت نباتي. 1 عصير ليمون. طريقة تحضير الملوخية: يضع دجاجة أو قطع من الدجاج في الخل والملح لمدة 15 دقائق. يسكب المرق في طنجرة ويضاف لها البصل ومعجون الطماطم ويحضر على نار خفيفة. القيمة الغذائية للملوخية الخضراء. تضاف الملوخية وتتبل بالملح والفلفل ويقلب لمدة 20 دقيقة. يصب الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. يضع الثوم والكمون ونستمر في التحريك أو تحريك المقلاة. عندما يصبح الثوم باللون الذهبي يضاف الزيت الساخن على سطح الملوخية المغلي. يضع عصير الليمون ونقدمه على الفور. القيمة الغذائية للملوخية تعد الملوخية الخضراء من النباتات الغنية بالفيتامينات والمعادن كالحديد والكالسيوم والصوديوم التي تعمل على حماية الجسم من الأمراض، وتعمل على امتصاص المواد الغذائية، وتقلل الانتفاخ، ولها دور كبير في تهدئة الأعصاب وأخصها أوجاع المعدة والقولون لذا تناول الملوخية بشكل دوري أمر مفيد جدًا، كما أنها من النباتات التي تساعد على إنقاص الوزن لذا يفضلون طريقة تخزين الملوخية وجعلها متواجدة دائمًا في المنزل، فهي تحتوي على قليل من السعرات الحرارية ، فالكوب الواحد من الملوخية يحتوي على القيم الغذائية الآتية: [٣] العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 45 غرام.
فوائد الملوخيه وجدول بالقيمة الغذائيه للملوخية سواء كانت خضراء أو مجففة فوائد كثيرة لاحتوائها على نسب كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تحمي الجسم من الأمراض، فضلاً عن قلة السعرات الحرارية فيها حتى وإن كانت مطبوخة. إن كنت من مَن يفضلون تناول الملوخية لمذاقها، يكشف لك خبراء قيمتها الغذائية سواء كنت تفضلها خضراء أو مجففة، وبحسب متخصصين، فللملوخية فوائد كثيرة، لاحتواءها على فيتامينات، وأملاح معدنية كالحديد والكالسيوم. ما يميز الملوخية ومن ما يميز الملوخية أنها لا تفقد أياً من مكوناتها الغذائية وفوائدها العلاجية بالغسيل والطهو، كما الحال مع نباتات مماثلة. وينصح عند طبخها بتجنب إضافة الزيت حيث تحتوي كل ملعقة صغيرة من الزيت على 45 سعرة حرارية. فوائد الملوخية - سطور. قائمه فوائد الملوخيه وجدول بالقيمة الغذائيه 0. 23 السعرات الحرارية ( وزن واحد غرام) 7 الملوخيه وزن مقدار واحد 30 غرام المحتويات الغذائية (مقدار واحد) 5 السعرات الحرارية من الدهون غرام 1 إجمالي الدهون 0 الدهون المشبعة غير مشبع الدهون غير المشبعة الاحادية الدهون الكولسترول ملغ 24 الصوديوم 167 البوتاسيوم 1. 1 الكربوهيدرات 0. 7 الألياف الغذائية 0. 1 السكريات 0.
زراعة الملوخية تزرع الملوخية من البذور ويمكن زراعتها في الحديقة مباشرة خلال فصل الربيع بعد أن تمر جميع فرص هطول الصقيع ، أو يمكن زراعتها في أواني داخل المنزل قبل حوالي 6 أسابيع من أخر صقيع. وتفضل الملوخية الشمس الكاملة والكثير من الماء والتربة الخصبة ذات التصريف الجيد. تنبت الملوخية على شكل شجيرة لذلك لا يجب وضع النباتات قريبة جدًا من بعضها. القيمة الغذائية للملوخية. حصاد الملوخية يعتبر حصاد الملوخية أمر سهل حيث تقوم بقص السيقان بطول 6 بوصات أو نحو ذلك ، وسوف تنمو مجددًا بسرعة ، ويمكنك حصادها مرات ومرات خلال فصل الصيف. ويمكنك نزع النبات بكامله عندما يكون صغير ، كما يمكنك زراعة عدة جولات متتالية من البذور كل أسبوع أو أسبوعين حتى يكون لديك إمدادات ثابتة من الملوخية الجديدة.
الملوخية غنية بمضادات الأكسدة الملوخية من النباتات الغنية بمضادات الأكسدة، مثل، الكاروتينات والسيلينيوم، وفيتامين E وفيتامين C، وتعمل مضادات الأكسدة والفيتامينات على التخلص من الجذور الحرة، مما تساعد على: تعزيز جهاز المناعة. حماية الجلد وتعزيز الرؤية. تعزيز صحة البشرة. الوقاية من الإصابة بمرض الضمور البقعي. تعزيز صحة الدماغ والذاكرة. الوقاية من سرطان القولون. علاج الالتهابات: قد يؤدي الالتهابات المزمنة على الإصابة بالعديد من الأمراض والتهابات المفاصل والروماتيزم. فوائد الملوخية الأخرى تستخدم الملوخية منذ عدة قرون، وخاصةً في الطب القديم، في علاج العديد من الأمراض مثل: الإمساك. جفاف الفم. التخلص من حب الشباب. أمراض المثانة. السعال. الإسهال. الأكزيما (التهاب الجلد التأتبي). علاج البواسير. تورم أو التهاب في الفم والحلق. التهاب المفاصل الروماتويدي. التهاب القصبات الحاد: التهاب الشعب الهوائية في الرئتين. التهاب المعدة. التئام الجروح. وعلى الرغم من استخدام الملوخية في علاج أو تخفيف أعراض بعض الأمراض، ولكن حتى الآن لم يدعمها العلم والدراسات. ولكن ينصح أطباء التغذية بضرورة تناول الخضراوات والفواكه يوميًا، لضمان حصول الجسم على ما يكفيه من المعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية للجسم.
ويعتبر مركب dioxin من أخطر المركبات المسرطنة حيث أنه يدخل الجسم عن طريق الغذاء أو التنفس ويتم تخزينه في الخلايا الدهنية للجسم. وقد توصل باحثون يابان أن الملوخية تحتوي على مركبات تعيق بشكل ملحوظ من نشاط مركب dioxin ، مما يحمي الجسم من تأثيرها السلبي.
طريقة تخزين الملوخية تعد الملوخية من النباتات الورقية الموسمية، لذا يجب أحيانًا البحث عن طرق لتخزين الملوخية الخضراء لتبقى أطول مدة ممكنة من دون أن تذبل أو تصفر أوراقها، للاستمتاع بطعمها اللذيذ وأوراقها الخضراء الرائعة وهنا سوف سيتم تقديم أفضل طرق التخزين الممكنة [١]. التخزين بطريقة التجفيف تعد طريقة تجفيف أوراق الملوخية الخضراء من الطرق المعروفة والقديمة أيضًا. بالبداية التأكد من أوراق الملوخية سليمة خالية من أي مرض. تقطف أوراق الملوخية من أعوادها، ويكون ذلك من عنقود رأس العود فهو أساس الملوخية الناشفة. غسل أوراق الملوخية بشكل جيد حتى يتم التأكد من أن أوراقها سليمة خالية من الأوساخ. فرد أوراق الملوخية على مفرش كبير جيد التهوية. التأكد من درجة حرارة المكان يجب ألا يكون بارد حتى لا يسبب في تلف الأوراق. تقلب أوراق الملوخية كل فترة حتى التأكد من جفافها، وهي أهم خطوة في طريقة تخزين الملوخية. التخزين بطريقة التفريز وتعد هذه الطريقة من أكثر الطرق المتداولة والأسهل استخدامًا، فكل ما يجب أن يتوفر هو أوراق الملوخية مع أكياس التفريز المعروفة بعدة أحجام حسب الكميات المطلوبة. تُقطف أوراق الملوخية من أعوادها.