لو سمحتوا ممكن اعرف شو الفرق بين المافن والكب كيك؟؟؟؟؟؟؟ بصراحه الفرق الوحبد اللى بلاحظه ان المافن ببدخل فبه شبكولاته اوفواكهه مجففه وغبر ذلك احس ان الاتنبن لافرق ببنهم بمكن الاخوات بفبدونا بمعلومه ان شاء الله جزاها الله كل خير غاليتي نور كفت ووفت صحة مثل ما قالت الاخت نور شكرا عزيزتي نور على المعلومه,,, لاني بصراحة ما بلاقي فرق كبير في الوصفات
اختُرِعت أول وصفة للكب كيك عام 1776 للميلاد، وقد خُبزت في أكواب صغيرة وكانت خفيفةً، بينما اختُرعت الوصفة الثانية للكب كيك عام 1871 للميلاد. بُدِئ بتزيين الكب كيك بالكريمة في عشرينيات القرن العشرين. تبين أن معدل استهلاك الكب كيك هو 29 حبةً كل 30 ثانيةً وذلك بناءً على الإحصائيات التي أُجرِيت. يُمنع بيع الكب كيك في المدارس في مدينة نيويورك للتخفيف من معدلات السمنة. افتُتِح أول مخبز خاص بالكب كيك في العالم في عام 2005 للميلاد. أنواع كعك المافن لكعك المافن أنواع مختلفة ومنها [٥]: كعكة الموز وهي حلوى لذيذة تُقدم للإفطار أو كنوع من الحلويات. الفرق بين المافن والكب كيك الطعم خيال. كعكة البلو بيري هي كعكة رطبة وحجمها كبير تمتلئ بالعنب البري ولها طعم لذيذ. كعكة الشوكولاتة، ويمكن تناولها كوجبة إفطار. فطائر العسل وهي كعكات مُحلاة بالزبدة بكميات كبيرة. الفطائر الصباحية وتناولها تمامًا مثل تناول كيكة الجزر في وجبة الإفطار لكن دون الجبن الكريمي. فطيرة الشوفان مع التمر والتوت البري وتمتاز بأنها ذات نكهة مميزة ويمكن تقديمها للضيوف. كعك البرتقال والتوت هي كعكة ذات خليط متجانس من الحمضيات ولها نكهة لذيذة. كعك القرع والجبن، وتُعد من أفضل أنواع الكعك محشوة ومملوءة بجبنة الكريمة.
طريقة تحضير المافن بالبطاطا: حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ادهني قالب المافن غير لاصق ببعض الزبدة. اخلطي البطاطا المهروسة مع البيض في وعاء كبير، وأضيفي ثلاثة أرباع كوب جبن تشيدر و2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم. تبلي المزيج بالملح والفلفل الأسود، ثم قسمي خليط البطاطا بالتساوي باستخدام مغرفة بين تجاويف قالب المافن المجهز حتى تمتلئ. أخبزي المافن في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون وتصبح الأطراف مقرمشة. أخرجي القالب من الفرن، ثم رشي المافن بباقي كوب الجبن المتبقي، ثم أعيدي القالب إلى الفرن لحوالي 5 دقائق. أخرجي المافن من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً لمدة 10 دقائق. ضعي المافن في طبق التقديم، ثم زيني الوجه ببعض الثوم المهروس والمحمر وأوراق البقدونس. اقرأ أيضاً: تحضير ورق العنب السوري مع ريّش الغنم بطريقة سهلة وشهية مافن البيتزا: مقادير مافن البيتزا: عجينة: كوبان (عجينة العشر دقائق، وبما تكفي لـ 5 أشخاص)، زعتر الأوريغانو: ملعقتان كبيرتان، سلامي: أوقية، زيت الزيتون: نصف كوب، جبنة الموتزاريلا: كوبان (مبشورة)، جبنة بارميزان: كوب (مبشورة)، ملح: حسب الرغبة، الثوم: فص (مهروس). الفرق بين المافن والكب كيك ديما. طريقة التحضير: في وعاء غميق نضع زيت الزيتون ومن ثم نقطع العجين قطع صغيرة، ونضعها في الزيت، ونضيف جبنة البارميزان المبشورة، ومن ثم جبنة الموزاريلا المبشورة، نضيف الثوم ثم نضيف الأوريغانو، ونضيف أيضاً السلامي، ونخلط المكونات، ونشكل كرات براحة اليد ثم نضعها في قالب المافن، ونشويها لمدة 20 دقيقة أو 25 دقيقة في فرن حامي، توضع في صحن التقديم وتقدم مع الكاتشب.
عند خبز الكب كيك نضع كمية خليط أقل في الصينية وعندما تنضج وترتفع تحتفظ بشكل أنيق داخل الورق الخاص بالكب كيك استعدادا لتزينها. أما المافن نملأ الصينية وعندما تنضج تصبح مافن كبير الحجم مقرمش الحواف وأحيانا يفيض الخليط من جوانب الورق الخاص على حواف الصينية. بهذا يكون الفرق واضح بين الكب كيك والمافن، أسعد كثيرا بالاستفادة من إضافاتكم وتعليقاتكم...
[3] وفي الختام نؤكد على أنه تم توضيح شروط تشابه المضلعات حيث يساعد الفهم القوي لهذه الموضوعات في بناء أساس جيد في الهندسة، فمثلًا يمكننا إيجاد قياسات الأضلاع بناءً على التناسب في المضلعات المتشابهة لكل ما يدور من حولنا. المراجع ^, 7. 3 Similar Polygons and Scale Factors, 20/12/2020 ^, Example Question #1: Triangle Similarity, 20/12/2020 ^, Similar Polygons, 20/12/2020
هيَّا نلقِ نظرةً على مثال على النوع الأول من الأسئلة. مثال ١: استخدام خواص التشابُه في حلِّ المسائل إذا كان المستطيلان الموضَّحان متشابهَيْن، فما قيمة 𞸎 ؟ الحل بما أننا نعلم أن المستطيلَيْن متشابهان، فإننا نعرف أن أضلاعهما لا بدَّ أن تكون متناسبة. بعبارةٍ أخرى، لا بدَّ من وجود معامل تشابُه واحد بين الأضلاع المتناظِرة. ضلع المستطيل الأصغر الذي طوله ٢١ سم يناظر الضلع في المستطيل الأكبر الذي طوله 𞸎 سم ، وضلع المستطيل الأصغر الذي طوله ١٥ سم يناظر ضلع المستطيل الأكبر الذي طوله ٦٠ سم. يُمكننا إيجاد معامل قياس التشابه بين المستطيل الأصغر والمستطيل الأكبر بقسمة ٦٠ على ١٥. إذا أردنا العمل في الاتجاه المعاكس (من الأكبر إلى الأصغر)، فإننا نقسم ١٥ على ٦٠ لإيجاد معامل قياس التشابه. شارح الدرس: المضلعات المتشابهة | نجوى. وبوجهٍ عام، من الأسهل العمل في الاتجاه من الأصغر إلى الأكبر؛ لذا دعونا نفعل ذلك. معامل قياس التشابه يساوي: ٠ ٦ ÷ ٥ ١ = ٤ ، وهو ما يُخبرنا أن طول كل ضلع في المستطيل الأكبر يساوي أربعة أمثال الضلع الذي يناظره في المستطيل الأصغر. لذا، لإيجاد طول 𞸎 ، نضرب ٢١ في ٤. إذن: 𞸎 = ١ ٢ × ٤ = ٤ ٨. لنلقِ نظرةً على مثال آخَر. مثال ٢: استخدام خواص التشابُه في حلِّ المسائل إذا كان المضلَّعان الآتيان متشابهَيْن، فأوجد قيمة 𞸎.
اقرأ أيضاً تعليم السواقه مهارات السكرتارية التنفيذية مفهوم المضلعات المتشابهة تُعرّف المضلعات المتشابهة (بالإنجليزية: Similar Polygons) بأنّها المضلعات الهندسية التي تتشابه في الشكل الخارجي ولكنها تختلف في الحجم، وبالتالي فإنّها تشترك فقط في قياس الزوايا المتناظرة وتتناسب في أطوال الأضلاع المتناظرة. في المضلعات المتشابهة تكون الأضلاع المتناظرة – اجياد المستقبل. [١] بينما تُعرّف المضلعات (بالإنجليزية: Polygons) بأنّها أشكال هندسية ثنائية الأبعاد تتكون من خطوط مستقيمة، ومن الأمثلة عليها: المستطيل، والمربع، والنجوم، والمثلث، وبالتالي لا يُمكن تسمية الدائرة مضلع لأنّه تتكون من خطوط منحنية. [٢] على سبيل المثال: إذا كان هناك مثلث وقد تم تكبير حجمه فإنّ المثلث الجديد المُكبر يتشابه مع المثلث الأصلي ويُسمى هذان المثلثين بمضلعين متشابهين، وبالتالي فإنّ قياس زوايا المثلثين متساوية وستكون قيمتها نفس قيمة زوايا المثلث الأصلي. [٢] وعلى نحو آخر: إذا كانت قياس إحدى الزوايا في المثلث الأصلي تساوي 45 فإنّ قياسها سوف يبقى 45 في المثلث المُكبر، بينما سوف يزداد طول كل ضلع من أضلاع المثلث بنسبة ثابتة؛ أي أنّ الضلع الأول سوف يزداد بنسبة تساوي النسبة التي ازداد بها الضلع الثاني والضلع الثالث.
عادة ما يُشار إلى رءوس المضلَّع بحروف تكتب في اتجاه عقارب الساعة، ويُشار عادةً إلى المضلَّع باستخدام هذه الحروف. على سبيل المثال، المضلَّع في الصورة رءوسه هي ، 𞸁 ، 𞸢 ، 𞸃 ، 𞸤 ، ويُشار إليه بـ: 𞸁 𞸢 𞸃 𞸤. إذا كان شكلان متشابهَيْن، على سبيل المثال: المثلثان 𞸁 𞸢 ، 𞸃 𞸤 ، إذن يُمكننا القول إن 𞸁 𞸢 ∽ 𞸃 𞸤 . إذا علمنا أن شكلين متشابهَيْن، إذن نعلم أن زواياهما المتناظِرة متساوية في القياس، وأضلاعهما المتناظِرة متناسبة. شروط تشابه المضلعات - موقع محتويات. والعكس صحيح أيضًا، إذا كانت الزوايا المتناظِرة في شكلين متساوية، وأضلاعهما المتناظِرة متناسبة، إذن يكون الشكلان متشابهَيْن. يُمكننا إذن استخدام هاتين الحقيقتين لحلِّ المسائل التي تتضمَّن مضلَّعات متشابهة. يُوجَد عادةً نوعان من الأسئلة في هذا الصدد. النوع الأول يوفِّر لك المعلومات التي تُفيد بأن الشكلين متشابهَيْن، ثم يطلب منك استخدام هذه الخاصية لإيجاد معلومات مجهولة (استخدام خواص التشابه). النوع الثاني يُخبرك بعض المعلومات حول الشكلَيْن، ويطلب منك تحديد إذا ما كان الشكلان متشابهَيْن (إثبات التشابه). عند إثبات التشابه، قد تطلب الأسئلة استخدام خواص التشابه لإيجاد معلومات إضافية.
الحل لدينا هنا شكلان رباعيان نعلم أنهما متشابهان. علينا إيجاد معامل قياس التشابه الذي ينقل شكلًا إلى الآخَر. نعلم أن الضلع الموجود في الشكل الرباعي الأكبر الذي طوله ٨٥ سم يناظر الضلع الذي طوله ٣٤ سم في الشكل الرباعي الأصغر. إذا حسبنا معامل قياس التشابه في الاتجاه من الشكل الأكبر إلى الشكل الأصغر، سنحصل على: ٤ ٣ ÷ ٥ ٨. في هذه الحالة، معامل قياس التشابه ليس عددًا كليًّا؛ لذا سنترك الإجابة على صورة الكسر المُبسَّط: ٢ ٥. نعلم إذن أن طول كلِّ ضلع في الشكل الرباعي الأصغر يمثِّل ٢ ٥ من طول الضلع المناظِر في الشكل الرباعي الأكبر. ومن ثم، لإيجاد 𞸎 نضرب ٧٥ في ٢ ٥: 𞸎 = ٥ ٧ × ٢ ٥ = ( ٥ ٧ ÷ ٥) × ٢ = ٠ ٣. هيَّا الآن نتناول سؤالًا علينا أن نحدِّد فيه إذا ما كان المضلَّعان متشابهَيْن. يوجد معياران علينا التحقُّق منهما: هل قياسات الزوايا المتناظِرة في كلِّ شكل متساوية؟ هل أطوال الأضلاع المتناظِرة في كلِّ شكل متناسبة؟ سنشرح ذلك في مثال. مثال ٣: إثبات تشابُه مضلَّعين هل المضلَّع 𞸁 𞸢 𞸃 مشابِه للمضلَّع 𞸓 𞸤 𞹎 ؟ الحل أوَّل ما نلاحظه هنا هو أن المضلَّعين متوازيا أضلاع، وهو ما يسمح لنا بحساب أطوال الأضلاع وقياسات الزوايا المجهولة في كلِّ شكل.