اخلطي مكونات الصوص بمضرب سلك، وخليكي حريصة إن السكر يدوب كويس جوه الصوص. ضيفي الصوص للكرنب والجزر، وقلبيهم كويس جدًا، سيبي كول سلو كنتاكي في التلاجه لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم عشان المكونات تندمج مع بعضها وتوصلي للطعم اللذيذ. راحة بالي هي منصة لراحة كل أم، انضمي لأكبر وأهم مجتمع دعم للأمهات في مصر هنا. سلطة الكول سلو على طريقة كنتاكي - يمي ليالينا. وفري احتياجاتك ومصاريفك اليومية من خلال كارت خصومات راحة بالي هنا. اخسري وزن الحمل والرضاعة وكلي أكل صحي في برنامج رياضي ونظام غذائي متفصل على احتياجاتك هنا. هل عندك تعليق على المقال ده؟ شاركينا هنا التعليق باستخدام حساب فيس بوك
طريقة عمل الكول سلو كنتاكي - الطريقه الاصليه لعمل الكول سلو /علي طريقه كنتاكي - YouTube
طريقة دجاج كنتاكي بالخلطة السرية ، هي أكثر وصفة يسأل عنها الأطفال، ويطلبونها وتحتار فيها السيدات، فتناول الطعام خارج المنزل حاليًا صار خطرًا، وعدم التجديد في الأطعمة ليس جيدًا، ومن الأفضل أن نتعلم طهي الطعام كما نتذوقه خارج المنزل، و طريقة عمل دجاج كنتاكي الأصلي ، من أكثر الوصفات السهلة، خاصة مع تتبيلة كنتاكي السرية. ومن أجل عمل طريقة دجاج كنتاكي بالخلطة السرية، أقدم لك تسريب خلطة كنتاكي السرية ، بطعم دجاج كنتاكي بالبيت، وسوف تحتاجين إلى مقادير متوفرة في كل بيت بسهولة، فلا تترددي في التجربة، وعمل وجبة دجاج كنتاكي بالخلطة السرية، في منزلك مثل الجاهز تماما. تتبيلة كنتاكي السرية كوب واحد من اللبن الرائب. ملعقتان طعام من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الثوم الباودر. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من الزعتر. ملعقة صغيرة من الكاري. طريقة عمل سلطة كول سلو كنتاكي - قلم الطهي - موقع أقلام لكل فن قلم. ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج، ويمكنك تحضيرها ووضعها في برطمان زجاجي محكم الغلق، لاستخدامها فيما بعد وقتما تشائين، و مكونات بهارات دجاج كنتاكي هي: ملعقة صغيرة من الكمون.
توزيع الصلصة على طبقي الكرنب الأبيض والكرنب الأحمر، والتقليب جيدًا مع الصلصة. تجهيز أكواب تقديم شفافة ووضع في نصفها سلطة الكولسلو الحمراء، ثم إضافة طبقة من سلطة الكولسلو البيضاء، وتقديم السلطة مباشرة. سلطة الكولسلو بالذرة مدة التحضير 15 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص مستوى الصعوبة سهل نصف رأس ملفوف أبيض مفروم فرماً ناعماً. ثلاث حبات مبشورة من الجزر. بصلتان خضراوان مفرومتان. كوب من الذرة. ملعقتان كبيرتان من كل من: المايونيز ، واللبن، والخل. ملعقة صغيرة من كل من: الخردل، والسكر. وضع اللبن في وعاء كبير وإضافة الخل إليه، والمايونيز، والخردل، والملح، والسكر، والفلفل، وتحريكها جيداً. كول سلو كنتاكي منيو. إضافة البصل الأخضر، والملفوف، والجزر، والذرة ، وتقليب المكونات جيداً، ثم وضعها في الثلاجة قبل التقديم. سلطة الكولسلو الكلاسيكية رأس ملفوف أبيض صغير الحجم مفروم فرماً ناعماً. جزرتان كبيرتان مبروشتان. كوب واحد من المايونيز. ربع كوب من خل التفاح. وضع كلٍ من: الملفوف والجزر في وعاء كبير. خلط كلٍ من: المايونيز، وخل التفاح، والسكر، والملح في وعاء آخر وخلطها جيداً حتى تتجانس، وتصبح ناعمة القوام كالحليب، ثم إضافتها فوق الملفوف والجزر، وخلط المكونات جيدأ حتى تتجانس.
فمن كلام أئمة الجرح والتعديل عن الجاحظ ما يلي: قال الذهبي في ميزان الاعتدال: "عمرو بن بحر الجاحظ صاحب التصانيف روى عنه أبو بكر بن أبي داود فيما قيل قال ثعلب: ليس بثقة ولا مأمون. قلت: وكان من أئمة البدع". وقال الحافظ ابن حجر في لسان الميزان معلقاً على ثناء المأمون _الخليفة المعتزلي – على مؤلفات الجاحظ: "وهذه والله صفة كتب الجاحظ كلها فسبحان من أضله على علم". من هو الجاحظ ومؤلفاته ؟ - مقال. ومما أروده عنه في ترجمته أيضاً: "حكى الخطيب بسند له أنه كان لا يصلي. وقال إسماعيل بن محمد الصفار سمعت أبا العيناء يقول أنا والجاحظ وضعنا حديث فدك وأدخلناه على الشيوخ ببغداد فقبلوه إلا ابن شيبة العلوي فإنه أباه وقال هذا كذب سمعها الحاكم من عبد العزيز بن عبد الملك الأعور. قلت: ما علمت ما أراد بحديث فدك. وقال الخطابي: هو مغموص في دينه. وذكر أبو الفرج الأصبهاني أنه كان يرمى بالزندقة وأنشد في ذلك أشعاراً. وقال ابن حزم في الملل والنحل: كان أحد المجان الضلال غلب عليه الهزل ومع ذلك فإنا ما رأينا له في كتبه تعمد كذبة يوردها مثبتا لها وإن كان كثير الإيراد لكذب غيره وقال أبو منصور الأزهري في مقدمة تهذيب اللغة: وممن تكلم في اللغات بما حضره لسانه وروى عن الثقات ما ليس من كلامهم الجاحظ وكان أوتي بسطة في القول وبيانا عذبا في الخطاب ومجالا في الفنون غير أن أهل العلم كذبوه وعن الصدق دفعوه.
". والجاحظ يرفض الخرافات كلها ، وينقد من يرويها من العلماء أمثال أبي زيد الأنصاري، فيقول: إن أبا زيد أمين ثقة، لكنه ينقصه النقد لأمثال هذه الأخبار التي يرويها عن السعالي والجن، وكيف يراهم الناس ويتحدثون إليهم ويتزوجونهم وينجبون؟. من هو الجاحظ الثاني. وكان الجاحظ يرفض وضع صحابة الرسول -صلى الله عليه وسلم- في مكانة أعلى من البشر، بحيث لا يحق لأحد أن يتعرض لأعمالهم ويقيمها وينقدها، فهو يرى أن من حق المؤرخ أن يتناول أعمالهم بميزان العقل، لأنهم بشر كالبشر يخطئون ويصيبون، وليسوا ملائكة، وإذا كانت صحبتهم للرسول -صلى الله عليه وسلم- تعطيهم حق التوقير فإن هذه الصحبة نفسها تجعل المخطئ منهم موضع لوم شديد؛ لأنه أخطأ رغم صحبته وقربه من الرسول -صلى الله عليه وسلم-. ورفض الجاحظ بشدة القول بأن سب الولاة فتنة ولعنهم بدعة"، وعجب من أن الذين يقولون بذلك الرأي مجمعون على لعن من قتل مؤمنًا متعمدًا، ثم إذا كان القاتل سلطانًا ظالمًا لم يستحلوا سبه ولا لعنه ولا خلعه، وإن أخاف العلماء وأجاع الفقراء وظلم الضعفاء.. ، فالجاحظ -كمعتزلي- كان يرى ضرورة الخروج على الإمام الظالم في حالة وجود إمام عادل، مع الثقة في القدرة على خلع الظالم وإحلال العادل محله، دون إحداث أضرار أكثر مما يتوقع جلبه من المنافع.
كان الجاحظ موسوعة تمشي على قدمين، وتعتبر كتبه دائرة معارف لزمانه، كتب في كل شيء تقريبًا؛ كتب في علم الكلام والأدب والسياسية والتاريخ والأخلاق والنبات والحيوان والصناعة والنساء والسلطان والجند والقضاة والولاة والمعلمين واللصوص والإمامة والحول والعور وصفات الله والقيان والهجاء. أما عن منهجه في معرفة الحلال والحرام فيقول: "إنما يعرف الحلال والحرام بالكتاب الناطق، وبالسنة المجمع عليها، والعقول الصحيحة، والمقاييس المعينة" رافضًا بذلك أن يكون اتفاق أهل المدينة على شيء دليلاً على حله أو حرمته؛ لأن عظم حق البلدة لا يحل شيئا ولا يحرمه، ولأن أهل المدينة لم يخرجوا من طباع الإنس إلى طبائع الملائكة "وليس كل ما يقولونه حقًا وصوابًا". أسلوبه وخصائصه | الجاحظ: أئمة الأدب (الجزء الأول) | مؤسسة هنداوي. فقد كان الجاحظ لسان حال المعتزلة في زمانه، فرفع لواء العقل وجعله الحكم الأعلى في كل شيء، ورفض من أسماهم بالنقليين الذين يلغون عقولهم أمام ما ينقلونه ويحفظونه من نصوص القدماء، سواء من ينقلون علم أرسطو، أو بعض من ينقلون الحديث النبوي. فإذا كان بعض فلاسفة الشرق والغرب فد وقفوا أمام أرسطو موقف التلميذ المصدق لكل ما يقوله الأستاذ فإن الجاحظ وقف أمام أرسطو عقلا لعقل؛ يقبل منه ما يقبله عقله، ويرد عليه ما يرفضه عقله، حتى إنه كان يسخر منه أحيانا.. ففي كتابه الحيوان يقول الجاحظ عن أرسطو وهو يسميه صاحب المنطق: "وقال صاحب المنطق: ويكون بالبلدة التي تسمى باليونانية "طبقون"، حية صغيرة شديدة اللدغ إلا أنها تُعالج بحجر يخرج من بعض قبور قدماء الملوك-، ولم أفهم هذا ولمَ كان ذلك؟! "
منير عتيبة
ـ في علوم الفقه والحديث: أبو يوسف يعقوب بن إبراهيم القاضي ويزيد بن هارون والسري بن عبدويه والحجَّاج بن محمد بن حماد بن سلمه بالإضافة إلى ثمامة بن الأشرس الذي لازمه الجاحظ في بغداد. ـ في الاعتزال وعلم الكلام: أبو الهذيل العلاَّف والنَّظَّام ومويس بن عمران وضرار بن عمر والكندي وبشر بن المعتمر الهلالي وثمامة بن أشرس النُّميري(17). و أحمد بن حنبل. وثَمَّةَ علماء ومفكرون آخرون لا تقلُّ أهمِّيَّتهم عن هؤلاء، والجاحـظ ذاته لم يَغفل عن ذكر معظمهم. وإذا ما أضفنا إلى ذلك أصالة الجاحظ ونبوغه وألمعيَّته واتِّقاد قريحته، وجليل إسهامه وإبداعاته وجدناه يستحقُّ بجدارةٍ كاملةٍ كلَّ ما قاله فيه مريدوه ومحبُّوه والمعجبون به من تقريظاتٍ ساحرةٍ باهرةٍ، تكاد تبدو لمن لم يطَّلع على آثار الجاحظ وحياته وفكره أنَّها محض مبالغات. ومما أورده ياقوت الحموي، ويوجز فيه لنا ما سبق بلفظٍ أنيقٍ وتعبيرٍ رشيقٍ قولـه: «أبو عثمان الجاحظ، خطيبُ المسلمين، وشيخُ المتكلِّمين، ومَدْرَهُ المتقدمين والمتأخِّرين. إن تكلَّم حكى سحبان في البلاغة، وإن ناظر ضارع النَّظَّام في الجدال، وإن جدَّ خرج في مسك عامر بن عبد قيس، وإن هَزَلَ زاد على مزبد، حبيب القلوب، ومزاج الأرَّواح، وشيخ الأدب، ولسان العرب، كتبه رياضٌ زاهرةٌ، ورسائله أفنانٌ مثمرةٌ، ما نازعه منازعٌ إلا رشاه أنفاً، ولا تعرَّض لـه منقوصٌ إلا قدَّم لـه التَّواضع استبقاءً.
قال: لو كنت تغديت لسقيتك خمست أقداح. فلا يصير في يده على الوجهين قليل ولا كثير. تعليقي: لو كنت مكان الزائر لقلت له: ناولني الأقداح فستكون خير غداء لخير بطن هههه. الكندي أبخل خلق الله حدثني عمرو بن نهيوي قال: تغديت يوما عند الكندي فدخل عليه رجل كان له جارا وكان لي صديقا ، فلم يعرض عليه الطعام ونحن نأكل. وكان أبخل من خلق الله. فاستحييت منه ، فقلت: سبحان الله ، لو دنوت فأصبت معنا مما نأكل! قال: قد والله فعلت. فقال الكندي: ما بعد الله شيء! قال عمرو: فكَتَّفَه والله كتفاً لا يستطيع معه قبضا ولا بسطا ، وتركه. ولو مد يده لكان كافرا ، أو لكان قد جعل مع الله – جل ذكره – شيئا! تعليقي: وماذا أقول بعد الذي قيل ، وأي كلام يقال بعد ما قيل! 😯 بخل يسري في العروق كنت عند شيخ من أهل مرو وصبي له صغير يلعب بين يديه فقلت للصبي إما عابثا أو ممتحنا: أطعمني من خبزكم ، قال: لا تريده هو مر. فقلت: فاسقني من مائكم ، قال: لا تريده فهو مالح. قلت: هات لي من كذا وكذا ، قال: لا تريده هو كذا وكذا. إلى أن عددت أصنافا كثيرة ، كل ذلك يمنعنيه أو يبغضه إلي. فضحك أبوه وقال: ما ذنبنا ؟ هذا من علّمه ما تسمع ؟ يعني أن البخل طبع فيهم وفي أعراقهم وطينتهم.