يتساءل الكاتب الصحفي محمد حسن مفتي، عن مستقبل المنظومة التعليمية بعد انحسار فيروس كورونا، وهل ستستمر منظومة التعليم عن بعد؟ أم ستعود الدراسة لسابق عهدها؟ مقترحًا أن تكون الدراسة 3 أيام فقط، بينما يستمر التعليم عن بعد لبقية أيام الأسبوع، ومؤكدًا أن هناك عنصرين أساسيين يجب أخذهما في الاعتبار عند اتخاذ هذا القرار.
ثم قال في إشارة إلى بعض الاقتراحات التي قالها حشد من أتباعه الهائلين البالغ عددهم 85 مليونًا: «أريد أيضًا أن أجعل تويتر أفضل من أي وقت مضى من خلال تحسين المنتج بميزات جديدة، وجعل الخوارزميات مفتوحة المصدر لزيادة الثقة، وهزيمة روبوتات البريد العشوائي، ومصادقة جميع البشر». شراء إيلون ماسك لتويتر هو الفصل الأول فقط في جهوده لإصلاح النظام الأساسي للموقع و الرقي بع إلى النموذجه المثالي لـ "ساحة المدينة الرقمية". على عكس صراخ وتهديد نقاد ماسك، لا تعني حرية التعبير إزالة الاعتدال بالكامل وتحويل المنصة إلى فوضوية مجانية للجميع. ما يعنيه ذلك هو أنه إذا تم حظر شخص ما، فسيعرفون سبب ذلك - ومن الناحية المثالية، لن تكون سياسات الاعتدال ذات دوافع أيديولوجية أو شخصية. حسن مفتي تويتر الأكاديمية. يجب أن يظل تويتر محايدًا للأجندات السياسية، كمنصة لحرية التعبير. حتى لو كانت هناك جوانب صحيحة و "خاطئة"، يجب أن يكون الناس أحرارًا في أن يقرروا بأنفسهم ما يؤمنون به، مما قظ يتسبب في دعمهم أو معارضتهم، دون إجبارهم على تبني وجهة نظر من خلال خوارزميات مخفية ومشرفين على المحتوى ذوي ميول أيديولوجية. المتوقع أن ماسك سيواجه بلا شك تحديات من داخل تويتر في خطوته لجعل تلك الخوارزميات مفتوحة المصدر، وكشف عن أعمالها الداخلية لكل عين متطفلة ومبرمج على الإنترنت، و سيتحتم على ماسك تنظيف النظام و تطهيره، و لحسن الحظ، مع سيطرته الكاملة على الشركة أصبح بإمكانه فعل ذلك.
اعتبر الخبير الاقتصادي محسن حسن، الخميس، في تصريح لموزاييك، أن المنحى التصاعدي للتضخم الذي بلغت نسبته 7, 2 بالمائة خلال شهر مارس 2022 سيتواصل. وأوضح أنه قد يصل الى نسبة برقمين في حال تواصل الوضع الداخلي والدولي على ما هو عليه حاليا داعيا البنك المركزي والحكومة إلى ضرورة محاربة ارتفاع التضخم حتى يبقى في مستويات معقولة، وفق قوله.
غرّدت عضو كتلة "المستقبل" النائب رولى الطبش عبر "تويتر": "في ذكرى استشهاد مفتي الاعتدال والجرأة الشيخ حسن خالد، مرّت 30 عاما ولا يزال معنا في تسامحه وثوابته ومبادئه ونخوته نستذكره دائما بوقوفه في وجه الظالم ونصرة المظلوم وحبه ودفاعه عن مدينته بيروت وعن وطنه لبنان". وختمت: "رحم الله المفتي الشهيد حسن خالد وحفظ لبنان بلد العيش المشترك والتسامح". بعد نهاية كورونا.. "مفتي" يقترح: 3 أيام مدرسة وبقية الأسبوع تعليم عن بعد. في ذكرى #استشهاد مفتي الاعتدال والجرأة #الشيخ_حسن_خالد مرت 30 عاماً ولا يزال معنا في تسامحه وثوابته ومبادئه ونخوته نستذكره دائماً بوقوفه في وجه الظالم ونصرة المظلوم وحبه ودفاعه عن مدينته بيروت وعن وطنه لبنان. رحم الله المفتي الشهيد حسن خالد وحفظ لبنان بلد العيش المشترك والتسامح — Rola Tabsh رولا الطبش جارودي (@Rolatabshmp) May 16, 2019
نشر موقع روسيا اليوم مقال للمحلل السياسي إيان مايلز تشيونج، بشأن صفقة بيع تويتر للملياردير الأمريكي إيلون ماسك، مقابل 44 مليار دولار وإلى نص المقال: ماسك أعرب لأول مرة عن نيته إحداث تغيير في منصة وسائل التواصل الاجتماعي بعد أن سأل جمهوره عما شعروا به حول التزام تويتر بمبادئ حرية التعبير، فمع الرقابة المستمرة لوجهات النظر المحافظة، ووسط دعوات من إدارة بايدن لقمع ما يسمى بـ«التضليل الروسي»، كان الإجماع على أن تويتر قد انحرف عن مهمته الأصلية. بالرغم من أن موقع تويتر أطلق على نفسه لقب «حزب حرية التعبير»، لم يكن تويتر أفضل من فيسبوك أو يوتيوب أو أي من المنصات الأخرى عندما يتعلق الأمر بحماية الخطاب السياسي. لكن تويتر لا يزال يتمتع بميزة - حيث يستخدمه الصحفيون والسياسيون والمؤثرون من كل قطاع كوسيلة أساسية لنشر أفكارهم وإجراء محادثات حول الأحداث الجارية، فـ تويتر لا يزال المساحة الأكثر تأثيرًا على خطاب السياسي. مفتي فلسطين يُعقب على هدم الاحتلال منازل المواطنين في حي البستان. على نظير رؤيته لرحلات الفضاء التجارية، والأقمار الصناعية للإنترنت، والمركبات الكهربائية، لم يكتف ماسك برؤية موقع تويتر على ما هو عليه - ولكن لما يمكن أن يكون عليه. ماسك قال في بيان أعلن فيه استحواذه على الموقع: «حرية التعبير هي حجر الأساس لديمقراطية فاعلة، وتويتر هو بمثابة ساحة المدينة الرقمية، حيث تتم مناقشة الأمور الحيوية فيه».
الأربعاء ١٨ كانون الأول ٢٠١٩ غرّد وزير دولة لشؤون التجارة الخارجية في حكومة تصريف الأعمال حسن مراد عبر "تويتر"، قائلاً: "إن تخطي سماحة مفتي الجمهورية لدوره الديني ومخالفته الأعراف والأصول الدستورية وضرب الطائف يفرض علينا دعوته لاعتزال السياسة". محسن حسن: المنحى التصاعدي للتضخم سيتواصل... إن تخطي سماحة مفتي الجمهورية لدوره الديني ومخالفته الأعراف والأصول الدستورية وضرب الطائف، تفرض علينا دعوته لاعتزال السياسة والعودة إلى مقامه الجامع بعد أن حصد الخيبة والفشل من قراره المنحاز وأوصلنا إلى ما نحن فيه. فدار الفتوى دار الكل ليس البعض ولو كان كثيرا. — hassan mourad- حسن مراد (@hassanmrad) December 18, 2019
وقت التحضير: 60 دقيقة طريقة عمل رز مندي بالدجاج ، و هي من الوصفات اليمنية الشعبية الشهيرة لتحضير الرز المتبل بالتوابل و المطهو مع مرقة الدجاج و الدجاج المحمر ، لك أن تعديها على طريقة مدونة الطعام بعدة خطوات سهلة ، و تكون وجبة عائلية شهية تجتمع عليها جميع الأذواق.
في هذه الأثناء يتم فحص الأرز البسمتي ويتم إضافة القليل من الزعفران عليه ويتم تغطيته جيدًا. بعد أن ينضج كلًا من الدجاج والأرز يتم وضع القليل من الأرز المندي في وعاء كبير ويتم وضع قطع الدجاج عليه ويتم تزينه بالمكسرات. طريقة عمل الرز المندي بالطماطم في الفقرة التالية سوف نقوم بتحضير طبق الأرز المندي بالطماطم الذي يكون فائدة كبيرة في تقوية صحة الفرد وفي تغذية جسده بشكل عام، وتكون طريقة عمل الرز المندي بالطماطم متمثلة في الآتي: مكونات عمل الرز المندي بالطماطم 2 دجاج كامل وصحيح. فلفل رومي ألوان ويتم تقطيعه لشرائح. 3 حبات من الجزر ويتم تقطيعه لشرائح. مكعبات طماطم. 4 فصوص ثوم مفروم. 2 كوب من الماء الساخن. 1 ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج. ملح حسب الرغبة. في البداية يتم وضع جميع المكونات التي سبق ذكرها في وعاء كبير ويتم تقليبهم جيدًا ويتم وضعها في الدجاج. الخطوة التالية في طريقة عمل الرز المندي بالطماطم هي وضع شرائح الخضراوات في صينية فرن ويتم وضع القليل من الماء المغلي على الدجاج. ثم بعد ذلك يتم وضع القليل الزيت في وعاء جديد ويتم إضافة باقي مكونات الوصفة على الأرز ويتم تغطيته جيدًا. ثم بعد ذلك يتم وضع القليل من عصير الطماطم على الأرز ويتم الانتظار حتى ينضج ويتم تقديمه مع طبق من الزبادي والطحينة وبالهناء والشفاء.
تقوم ربات المنزل باختيار طريقة عمل الرز المندي التي تتناسب مع المكونات المتوفرة لديها في المنزل لأنه من الأطباق التي يفضلها الجميع بمختلف أعمارهم ويكون له قيمة غذائية رائعة، لذلك سنقوم بتوضيح بعض الخطوات الخاصة بطريقة عمل الرز المندي في المنزل بسهولة. طريقة عمل الرز المندي في الفقرة التالية سوف نقوم بتوضيح الخطوات المتبعة في طريقة عمل الرز المندي في المنزل، وهذه الخطوات تكون متمثلة في الآتي: مقادير عمل الرز المندي 2 كوب من الأزر الهندي. ½ كوب من زيت الذرة. 1 ونصف من الملح. 2 مكعب مرقة دجاج. 1 ملعقة صغيرة من الهيل. 1 ملعقة كبيرة من بهارات الطعام. لون طعام حسب الرغبة. فحم. خطوات التحضير في البداية يجب أن تقومي بوضع القليل من زيت الطعام في وعاء كبير على النار ثم يتم إضافة الأرز في الزيت ويتم تقليبه جيدًا. ثم بعد ذلك يتم إضافة مكعبات مرق الدجاج والملح ويجب أن تستمري في التقليب. الخطوة التالية في طريقة عمل الرز المندي هي إضافة كمية الماء المناسبة لكمية الأرز الهندي المستخدم وإضافة باقي المكونات للأرز. ثم بعد ذلك قومي باستخدام ألوان الطعام في القيام بعمل خطوط صغيرة في ماء الأرز ويجب أن تراعي أن يتواجد بين كل خط مسافة مناسبة.
ذات صلة طريقة عمل رز المندي طريقة مندي اللحم بالبيت مندي الدجاج مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 90 دقيقة تكفي لِـ 4 أشخاص المكوّنات كيلو غرام من الدجاج. مكعب من مرق الدجاج. ثلاث ملاعق كبيرة من الروب. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. رشّة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من لون الزعفران. ملعقة صغيرة من برش الليمون. ملح -حسب الرغبة-. مكوّنات حشو الدجاج: بصلة صغيرة. فصّان من الثوم. نصف ليمونة. مكوّنات الأرز: ثلاثة أكواب من أرز بسمتي. بصلة مقطعة مكعبات. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. حبة كبيرة من الطماطم مقطعة مكعبات. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ثلاث حبات من الهيل. عود من القرفة. ورقة من الغار. ثلاث حبات من القرنفل. خمس حبات من الفلفل الأسود. قرن من الفلفل الأخضر الحار. نصف حبة من الفلفل الأخضر. حبة من الليمون الأسود، مجفف ومقطعة نصفين. تدخين المندي: قشر نصف حبة من الليمون. قطعة من الفحم المشتعل. القليل من الزيت. طريقة التحضير تحضير تتبيلة الدجاج: تنظيف الدجاج من الداخل والخارج جيداً وتجفيفه بورق المطبخ.
تحضير الفحم عند نضج الأرز بشكلٍ كامل، وإشعالها، وصنع وعاءٍ صغيرٍ من ورق الألمنيوم، ويتمّ دهنه بزيت الزيتون، ويوضع هذا الصحن بوسط الأرز داخل الطنجرة. تحضير الفحم المشتعل، ووضعه داخل صحن ورق الألمنيوم، ثمّ تغطية الوعاء بشكلٍ محكم وقوّي لتجنّب خروج دخان الفحم من الوعاء، ويبقى مغلقاً للحصول على طعمٍ قويّ للأرز بنكهة الفحم. تركه لمدّة عشر دقائق، ثمّ إزالة الفحم من الوعاء، ووضع الأرز بعد تحريكه لاختلاط الألوان مع بعضها البعض في طبق التقديم، وإضافة له الدّجاج أو اللحمة والمكسّرات حسب الرغبة، ويتمّ تناول المندي مع السلطات الباردة والصوص الخاص به. صوص الأرز المكونات حبّتان من الطماطم الحمراء الطازجة. حبة من الفلفل الحلو الأخضر. قرن من فلفل الحار. بصلة صغيرة الحجم، مقطعة لشرائح. مكعّب من مرق الدّجاج. رشة من الملح. فص من الثوم. تحضير جميع المكوّنات ، وخلطها مع بعضها البعض بواسطة الخلّاط الكهربائي جيداً، حتى يصبح المزيج خالياً من القطع. وضع الخليط على نار هادئة حتى يغلي، وإضافة له الملح ومرق الدجاج، وتركه يطهى على نار هادئة ثم سكبه في وعاء محكم الإغلاق. أرز المندي بالدجاج مدة الطهي 30 دقيقة يكفي لِـ 8 أشخاص كوب واحد من المكسّرات والزبيب المقلي للتقديم.
°( كاتبة مميزة)°?