سوف يزيد عدد سكان نصف دول منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا بنسبة 50 في المائة في الفترة بين العام 2015 والعام 2050، ومن المرجح أن يتضاعف عدد سكان العراق والسودان والأراضي الفلسطينية. وبالقيمة المطلقة، سوف تضيف مصر 60 مليوناً إلى عدد سكانها، والعراق 45 مليوناً والسودان 42 مليوناً خلال هذه الفترة. تمر منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا بمرحلة انتقالية سكانية تشكل تحدياً كبيراً، ولكنها تعرض فرصة أيضاً. وكما أشار تقرير صدر مؤخراً عن (اليونيسف)، فإنه "مع عدد أقل من المواليد كل عام، يتناقص عدد الشباب المعالين في بلد ما بالنسبة إلى عدد سكانها في سن العمل، ومع وجود عدد أقل من الأشخاص الذين يتلقون الدعم، ستتمتع الدولة بفرصة للنمو الاقتصادي السريع". ومع ذلك، ما من مكان تنتهز فيه دول العالم العربي المكتظة بالسكان هذه الفرصة. النمو السكاني في العالم العربي - جريدة الغد. ووفق جميع الاحتمالات، سوف تؤدي مشكلة النمو السكاني إلى مفاقمة الضغوط الاجتماعية-الاقتصادية الحالية. ويمكن أن يؤدي الطلب المتزايد على الموارد المرتبطة بالنمو السكاني إلى تقويض أي تقدم يتم تحقيقه من حيث النمو الاقتصادي. وقد شرعت البطالة العالية في أوساط الشباب، إلى جانب تدهور الخدمات العامة والتصورات عن الفساد الحكومي في إثارة احتجاجات مزمنة في الشوارع.
منظر عام لحي العتبة بالعاصمة المصرية، القاهرة، في 11 شباط (فبراير) 2020 – (أرشيفية) هيئة التحرير – (ذا أراب ويكلي) 16/2/2020 ترجمة: علاء الدين أبو زينة لدى مصر سكان شباب بنسبة تزيد على 60 في المائة تحن سن 30 عاماً. وسوف يرتفع العدد الإجمالي لسكان منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا من 338 مليون نسمة في العام 2000 إلى 724 مليون نسمة في العام 2050. ومن المتوقع أن يتقلص عدد سكان لبنان فقط من بين دول المنطقة. * * وصل عدد سكان مصر عتبة الـ100 مليون نسمة في 11 شباط (فبراير). وبمعدل يبلغ مليوني طفل من الذين يولدون كل عام، تضاعف عدد سكان مصر ثلاث مرات منذ العام 1967. تشكل القضايا المرتبطة بالتوسع الحضري، مثل الاكتظاظ الشديد واختناقات المرور والتلوث، ضغطاً هائلاً على البلاد. عدد سكان الشرق الأوسط. ويبلغ عدد سكان القاهرة ومحافظة الجيزة وحدهما ما لا يقل عن 19 مليون نسمة. وفي محاولة للحل، تقوم السلطات المصرية ببناء عاصمة جديدة على بعد 45 كم إلى الشرق من القاهرة، لكن من غير المرجح أن تخف حدة المشكلة الديموغرافية قريباً، سواء مع تلك المدينة الجديدة أو من دونها. تقول هالة السعيد، وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية المصرية، إن النمو السكاني يمكن أن يؤدي إلى انخفاض نصيب الفرد من السكن والخدمات التعليمية والصحية وفرص العمل.
الاثنين - 1 شوال 1443 هـ - 02 مايو 2022 مـ رقم العدد [ 15861] فلسطيني يعد سمكاً مملحاً للبيع في السوق قبل عيد الفطر في رفح جنوب قطاع غزة (أ. ف. ب) رام الله: «الشرق الأوسط» أظهرت أرقام جديدة في اليوم العالمي للعمال، الذي صادف أمس، ارتفاع عدد العاطلين عن العمل في الأراضي الفلسطينية إلى 372 ألفاً في العام 2021 مقارنة بـ335 ألفاً في العام 2020. عدد السكان 2022. وقال الجهاز المركزي للإحصاء، في بيان بهذه المناسبة، إن معدل البطالة بين الأفراد المشاركين في القوى العاملة في فلسطين، حافظ في العام 2021 على نفس المستوى (26 في المائة). وعلى مستوى المنطقة، فقد حافظ معدل البطالة على نفس المعدل لكل من الضفة الغربية وقطاع غزة، إذ بلغ نحو 16 في المائة و47 في المائة على التوالي. وأوضح الجهاز أن إجمالي نقص الاستخدام للعمالة، انخفض من نحو 36 في المائة عام 2020 إلى 34 في المائة (524 ألف شخص) عام 2021. ويتضمن هذا العدد ما يقارب 73 ألفاً من الباحثين عن عمل، و26 ألف من العمالة الناقصة المتصلة بالوقت. وسجلت محافظة بيت لحم أعلى معدل للبطالة لعام 2021، إذ بلغ نحو 25 في المائة، تلتها محافظتا جنين والخليل بنحو 19 في المائة لكل منها، بينما كان أدنى معدل للبطالة في محافظة القدس 4 في المائة تقريباً.
الجمعة - 28 شهر رمضان 1443 هـ - 29 أبريل 2022 مـ رقم العدد [ 15858] رئيسي يلقي كلمة في مراسم تنصيبه للرئاسة إلى جانب المرشد الإيراني علي خامنئي وعلى يساره رئيس القضاء غلام حسين محسني أجئي ورئيس البرلمان محمد باقر قاليباف (موقع خامنئي) لندن: «الشرق الأوسط» أعلنت منظمتان غير حكوميتين، إيرانية وفرنسية إن الإعدامات في إيران تضاعفت بعد انتخاب الرئيس المحافظ المتشدد، إبراهيم رئيسي، مشيرتين إلى أن السجل شهد ارتفاعا كبيرا في تطبيق العقوبة بنسبة 25 في المائة في عام 2021 حيث جرى إعدام عدد متزايد من أبناء القوميات والنساء. عدد سكان الشرق الاوسط. وحضتا المجموعة الدولية على جعل هذا الأمر «أولوية» في أي مفاوضات مع طهران. وقالت منظمتا «حقوق الإنسان في إيران» و«معا ضد عقوبة الإعدام» (ECPM) في تقرير نشر أمس في 120 صفحة إن «إيران تبدأ عودة قوية إلى الساحة الدولية عبر مفاوضات حول برنامجها النووي» ولكن في الوقت نفسه «واصلت تنفيذ أحكام الإعدام» و«استخدمت عقوبة الإعدام كأداة لقمع العديد من المعارضين». أفاد التقرير السنوي الرابع عشر حول عقوبة الإعدام الذي أصدرته منظمة «حقوق الإنسان في إيران» التي تتخذ مقرا في النرويج و«معا ضد عقوبة الإعدام» ومقرها فرنسا أنه تم إعدام 333 شخصاً على الأقل في إيران عام 2021 بزيادة قدرها 25 في المائة مقارنة مع 267 في عام 2020.
من منا لا يحب الجبن الطازج؟ من منا لا يحاول التفنن في استعمال شتى أنواع الجبن في المأكولات اليومية؟ تمنحكم المجلة امكانية معرفة أنواع الجبن بالتفاصيل في هذا المقال المدقق. حيث يمكنكم التعرف على جميع الأنواع مع صور جميلة مفصلة و فيديو توضيحي. كما يمكنكم التعرف على أكثر من 28 نوع من الأجبان المنتشرة في جميع أنحاء العالم من الشرق الى الغرب. أيضا معرفة بلد المنشأ لكل نوع و مميزاته و طرق استخدامه مع ذكر فوائده. أنواع الجبن بالتفاصيل 1 الجبنة: بري المنشأ: فرنسا الملمس: لينة البري أو كما يطلق عليها ملكة الأجبان، تعتبر أحد الأجبان الفرنسية الشهيرة للتحلية وتقدم بدرجة حرارة الغرفة أو مخبوزة، للإستمتاع بطعمها الزبدي الدسم. رائعة مع المربيات و الفواكة مثل التفاح أو التمر أو التين و لذيدة مع الموالح مثل الفطر. جبنة بري 2 الجبنة: كاممبرت المنشأ: فرنسا الملمس: لينة الكاممبرت شبيهة في البري من ناحية الملمس و الطعم و الإستخدام الا انها تمتلك طعم حاد بعكس طعم البري الخفيف ولها رائحة قوية قد يتضايق منها البعض. جزائريون يستقبلون رمضان بطوابير طويلة للحصول على مواد غذائية - هبة بريس. الجبنة: كاممبرت 3 الجبنة: بلو دو چيس المنشأ: باريس الملمس: شبه لينة الأجبان الزرقاء تتمحور حول عدة أنواع ولكن لن نتكلم إلا عن نوعين.
7 كجم. كل جبن Saint Nectar مغطى بقشرة صلبة. 7. جبن كانتال هذا هو الجبن الصعبة التي هي أصلية في الوسط فرنسا ، أو بالأحرى منطقة أوفيرني، في صنعها تستخدم وصفات وتقنيات قديمة جدا، تم إنشاء حالة AOS منذ عام 1956، يتم إنتاج هذا المنتج في كل من الألبان المحلية والمزارع الخاصة، وطعم الجبن كانتال تعتمد بشكل مباشر على فترة عملها، على سبيل المثال، منتج نضج بالكامل له طعم حاد، أما بالنسبة للجبن الشاب، فهو ناعم جدا، له نكهة جوزي وحلو. أنواع الجبن بالصور 1. جبنة «Germain Epoisses» سعرها 99 دولار للكيلوغرام الواحد، تمتلك هذه الجبنة الفرنسية رائحة مقززة إلا أنّ طعمها لا مثيل له، ويقال أنها تملك طعم الأرض التي صنعت فيها. 2. جبنة «Caciocavallo Podolico» سعرها 110 دولارات للكيلوغرام الواحد، ويعني اسمها «جبنة الحصان». أنواع الأجبان الفرنسية - مفهرس. هذه الجبنة تصنع من حليب صنف نادر من الأبقار التي تتغذى على الفراولة البرّية والتوت والكرز مما يمنحها طعماً مميزاً، مع العلم إلى أنّ الحليب الذي تصنع منه «جبنة الحصان» يتم تعتيقه في كهوف «Casa Madaio» ليصبح طعمه حاداً. 3. جبنة «Extra Old Bitto» سعرها 330 دولار للكيلوغرام الواحد، تمّ إنتاج هذا الجبن في إيطاليا من مزيج من حليب لأحد أنواع الماعز وحليب البقر السويدي البني ويطلق على هذا الجبن أيضاً اسم «Formaggio Italiano»، هذا النوع من الجبن يخزن لمدة 10 سنوات حتى يصل الى الجودة المطلوبة، ويمكن أن نجده في الصين أيضاً.
المطبخ الفرنسي من أفضل المطابخ العالمية، والمعروف بأطباقه الرئيسية ذات النكهات المتنوعة، ومقبلاته وحلوياته اللذيذة والمختلفة، ويُعد الخبز من العناصر الأساسية على وجبة الفطور في فرنسا، إذ اهتم الفرنسيون بتصنيعه في المخابز الشعبية التقليدية أو مواكبة العصر الحديث وتصنيعه في المخابز والمصانع الكبيرة، وإدخال بعض المواد الحديثة إليه مثل دقيق الجاودار، ويوجد على الأقل 20 نوعًا من الخبز الفرنسي أشهرها خبز التوست وخبز الباجيت، واليوم نُقدم لكِ بعض أنواع الخبز الفرنسي، فتابعي قراءة السطور التالية لتتعرفي معنا إلى طرق تحضيره. أنواع الخبز الفرنسي يعتمد تصنيع الخبز الفرنسي بأشكاله وأنواعه المختلفة على أربعة مكونات رئيسية هي الدقيق والماء والخميرة والملح، ويختلف فقط في وقت تخميره وطرق عجنه وخبزه وتشكيله، وسنذكر لكِ في هذا المقال خمسة أنواع من الخبز الفرنسي: خبز الباجيت Baguette خبز الباجيت من أشهر أنواع الخبز في فرنسا، وهو خبز هش القوام من الداخل، ومقرمش ذهبي اللون من الخارج، ويُقدم مع طبق شرائح الكوسة والطماطم الفرنسي، ويُصنع منه ساندويتشات باجيت الدجاج مع الجرجير، وحلوى بودينج الخبز بالزبدة، ويبلغ طوله 60 سم تقريبًا، وتُقطعه بعض المخابز إلى قطع أو شرائح، ويمكنكِ تحضيره في المنزل إذا اتبعتِ الخطوات التالية.
زيتون أسود مخلي من النواة. زيت الزيتون. طريقة التحضير يتم هرس الطماطم وخلطها مع البهارات السابقة. يتم تقطيع الخبز الفرنسي إلى قطع متوسطة. يتم وضع الطماطم في الجزء الداخلي من الخبز ويوضع فوقه الزعتر، الجاف والجبن. اكلات رمضانية جديدة 2020 – موقع الرهيب. يتم وضع المخبوزات في الفرن حتى يذوب الجبن ويتم تحميص الوجه بشكل قليل وتقدم في أطباق وبالصحة والعافية. نصائح لسفرة رمضانية صحية يجب أن لا تخلو السفرة الرمضانية من طبق الحساء الساخن والذي يمكن التنويع كل يوم في مكوناته. شرب العصائر الطبيعية أفضل من شرب المياه الغازية أو العصائر المحلاة. يجب أن لا تخلو السفرة الرمضانية من طبق السلطة كل يوم. الأطعمة المشوية والمسلوقة أفضل من الأطعمة المقلية لأن المقليات صعبة في الهضم وتحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول. يفضل استبدال الحلويات الشرقية والسكريات بالفواكه الطبيعية لأنها أفضل لصحة الجسم. لا يجب شرب الكثير من الماء على مائدة الإفطار حتى لا يشعر الصائم بالشبع.
الجبن الفرنسي الحديث قديماً كان هناك ما بين 350 و 400 نوع مختلف من الجبن الفرنسي ، ولكن اليوم هناك ما يقرب من 1000 نوع وتشمل هذه الأصناف الجبن المصنوع من البقر أو الجاموس أو الأغنام أو حليب الماعز ، وتشتهر كل منطقة بصنع أنواع مختلفة من الجبن ، فإذا كنت تريد أن تبدو مثل خبراء الجبن فمن المهم أن تعرف من أين تأتي الأصناف المختلفة ، على سبيل المثال يأتي كل من جبنة (بري وكاممبيرت) من المنطقة الشمالية في فرنسا ، بينما يتم إنتاج نوع (إيمينتال) فقط في جبال الألب الفرنسية ، ويتم تصنيع الجزء الأكبر من جبن الماعز في الجزء الغربي من البلاد بينما الجبن الروكفور يأتي من الجنوب. وصفات الجبن الفرنسية التقليدية لا يخفى على أحد أن الفرنسيين يحبون الجبن ويأكلون الكثير منه ، سواء كان عن طريق أكل قطعة جبنة بري أو ريكفور كوجبة خفيفة ، أو تناول وجبة الطعام الرئيسية المكونة من الجبن ، وتجربة الطعام الفرنسي هو شيء ممتع للغاية بحيث لا يمكنك الذهاب إلى باريس دون تجربة أفضل أنواع الجبن هناك ، وقد اخترنا عدد قليل من أطباق الجبن الفرنسية الأكثر شهرة. طبق الفوندو الشهير كلمة فوندو هي كلمة حديثة نسبياً ، لكن فكرة غمس الخبز في الجبن والنبيذ الذائب كانت موجودة منذ قرون ، وأول وصفة معروفة للجبنة الفوندو الحديثة ظهرت في عام 1875 ، وقد تم بالفعل تقديمه كطبق وطني سويسري ، يتكون هذا الطبق من مزيج من الجبن والنبيذ والتوابل.
الجبنة: شيدر فيديو توضيحي لأنواع الجبن بالتفصيل
تتميز قشرة الأرض بمظهر متموج ذكي ، لذا فإن معدل القشرة الأعلى يعني أن العجين يتحلل بشكل أسرع ، مما ينتج عنه قوام ناز وقابل للدهن في غضون أسابيع قليلة. عادة ما تكون أجبان وادي لوار الفرنسية غير معبأة ورشها بالرماد ولكن تحتها جبن الماعز الطازج. مع Bonne Bouche ، تحصل على قشرة متطورة. يمكن أن يستمر الجبن لمدة تصل إلى ثمانية أسابيع في السوق ويطور النكهات الحامضة للجوز الأسود ، ولكنه ينتشر في الغالب رطبًا مع خلفية ليمون عارية. نبابو مثل شقيقه اللومباردي المعروف والأكثر تقليدية تاليجيو ، نابابو هو بوابة رائعة للعالم النتن لأنه ليس نتنًا. في الواقع ، هذا بابًا مزدوجًا لأنه يفتقر إلى حموضة الستريك التي يربطها كثير من الناس بحليب الماعز. هناك مذاق حار ومقرمش لبداية مقرمشة ، و نكهة أقل من حامضة. نابابو هو كل شيء عن الملح والخميرة مع القليل من حمض الفاكهة. انواع الجبن الفرنسي اون لاين. تحصل في النهاية على المعادن اللينة من العديد من جبن الماعز القديم. م Nababbo هو ابتكار جديد حيث يعتبر حليب أبقار Taleggio التقليدي مصدر إلهام وتحويله إلى كتلة حليب الماعز. جاروتكسا لطالما كان Garrotxa المفضل لأنه يتفوق على أولئك الذين يكرهون جبن الماعز.