الشمندر أو ( البنجر) يعتبر من النباتات العشبيّة التي لها أكثر من نوع، ونجد أن أكثرهم شيوعًا هي الأحمر والأرجواني. والمتوسطة الحجم كما يعرف أن الشمندر غني بكثير من الفيتامينات و العناصر. ويُستخدم جذر الشمندر كمُكوّن في السلطات والحساء والمخللات في جميع أنحاء العالم سنعرض اليكم من خلال هذا المقال فوائد الشمندر وماهي اضراره ؟ تاريخ الشمندر: يعود تاريخ الشمندر إلي العصور القديمة وكان يتواجد في منطقة البحر الأبيض المتوسط من قبل الرومان، ثم بدأ ظهوره في المطبخ الصيني، كما يُعتقد في بعض الثقافات أنه إذا تناول رجل وامرأة من نفس ثمرة البنجر فإنهما سيقعان في الحب. القيمة الغذائية للشمندر: نجد أن الشمندر من الخضروات المنخفضة في السعرات الحرارية، ولكنه -مع ذلك- يحتوي على أعلى نسبة سكر في جميع الخضروات، كما أنه يحتوي على نسبة عالية نسبياً من الكربوهيدرات. ما هي نسبة الحديد في الشمندر؟ - موقع بنات. كما يعتببر مصدر كبير للألياف الغذائية، وعلى الرغم من ذلك فهو منخفض الكوليسترول والدهون والسعرات الحرارية؛ في الواقع يحتوي الشمندر على غالبية العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. كما يعد مصدراً غنياً بالمعادن مثل البوتاسيوم والصوديوم والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم، وهو غني أيضاً بحمض الفوليك والحديد، فضلاً عن احتوائه على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامينات ب المتعددة مثل الثيامين والنياسين والريبوفلافين كما أنه غني بالمواد المضادة للاكسدة.
وتجدر الإشارة إلى أن أوراق هذا النبات تحتوي على حديد أكثر من السبانخ. ومن فوائد استهلاكها المنتظم نجد ما يلي: تمنع هشاشة العظام عن طريق زيادة قوة العظام. تحفز إنتاج الأجسام المضادة وخلايا الدم البيضاء. لذلك فهي تساعد على تقوية جهاز المناعة. تساعد في الوقاية من مرض الزهايمر ومكافحته. اضرار الشمندر البول الوردي: الشمندر الأحمر قد يسبب تغير لون البراز و البول الى اللون الردي ، ولكن هذا مؤقت وغير ضار تماما. متى يبدا مفعول الشمندر | تعرف على كيفية التخلص من مشكلة نقص الحديد بجسمك نهائيا. حصى الكلى: من خلال احتوائه على أكسالات ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للبنجر إلى تلف الكلى والمثانة. الحساسية: بعض الناس يعانون من الطفح الجلدي أو الحكة أو قشعريرة عندما يأكلون الشمندر. انخفاض ضغط الدم: نظرًا لقدرته على تقليل ضغط الدم ، يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية ضغط الدم توخي الحذر عند تناوله. طفرات السكر في الدم: الشمندر غني بالسكر ومؤشر نسبة السكر في الدم فيه مرتفع نسبيًا ، وبالتالي يمكن أن يؤدي استهلاكه المفرط إلى زيادة مفاجئة في مستويات السكر في الدم. الحمل: قد تكون لدى بعض النساء الحوامل حساسية تجاه مستويات عالية من النترات في الشمندر. انتفاخ البطن: تناول الكثير من الشمندر يمكن أن يسبب عسر الهضم وتشنجات المعدة والبراز الناعم وانتفاخ البطن بسبب ارتفاع نسبة الألياف.
1 كوب من الشمندر (136 غرام) يحتوي على 1. 09 ملغ من الحديد. 1 كوب من الخضر الشمندر (38 غرام) يحتوي على 0. 98 ملغ من الحديد. طريقة تخزين الشمندر: يمكن تخزين الشمندر في الثلاجة في زجاجة مغلقة لمدة تصل إلى 3 أسابيع. ويجب عدم غسلها قبل التخزين لأنها سوف تقلل من الحد الأقصى لفترة التخزين. نسبة الحديد في الشمندر في الفتوش. والأجزاء الخضراء من الشمندر إذا كنت ترغب في استخدامها، قم بتخزينها بشكل منفصل في كيس من البلاستيك لمدة 2 أو 3 أيام فقط. علاج فقر الدم مع عصير الشمندر: عصير الشمندر هو على الأرجح أفضل علاج طبيعي لفقر الدم لإحتوائه على خصائص التطهير مع نسبة عالية من الحديد الذي يسترد خلايا الدم الحمراء مع تزويد الأكسجين وزيادة عدد الدم. الشمندر مصدر ممتاز للحديد، وهو أداة طبيعية قوية لعكس فقر الدم. أيضا مفيد بشكل خاص للنساء خلال الدورة الشهرية. للحصول على أفضل النتائج فمن المستحسن شرب كوب واحد من عصير الشمندر في اليوم الواحد ويمكنك مزجه مع عصير الجزر أو يمكنك أيضا إضافة إليه التفاح، والأناناس، والخيار، وجوز الهند أو السبانخ وذلك حسب الذوق. نصائح: يجب أن تستهلك الشمندر الطازج لأن لديه نكهة أفضل إذا استهلكته بهذه الطريقة. تأكد من عدم سخونة هذا الخضار أثناء الطهي لأن الحرارة تدمر تقريبا جميع العناصر الغذائية الحيوية.
قال طبيب التجميل الدكتور نادر صعب، إن الحل الأنسب للتخلص من صداع الرأس المزمن، هو اللجوء إلى حقن البوتوكس التي تساعد في التخلص من نوبات الألم التي يعاني منها المريض لساعات طويلة، والتي تدفعه لتناول الكثير من المسكنات. واعتبر دكتور نادر صعب، أن حقن البوتوكس قد تقلل من المعاناة من هذه المشكلة، وذلك للدور الفاعل الذي يقوم به البوتوكس، من خلال منع الناقلات العصبية الحامل لإشارات الألم، من الوصول للنهايات العصبية حول الرأس والرقبة. الدكتور نادر صعب 2021. وأشار الدكتور نادر صعب إلى أنه لا يعتبر حقن البوتوكس المستخدمة في علاج الصداع حلًا دائمًا ونهائيًا، بل سيكون هناك حاجة لتكرار حقن البوتوكس حول مناطق الألم مرة كل 12 أسبوع، للتخلص من الآلام. وأضاف أنه من الممكن أن يتم الحقن بمنطقة معينة أكثر من غيرها، في حال كان الألم فيها أكثر شدة، ومن ثم سينتظر المريض فترة معينة عادة ما تكون من 2-3 أسابيع من بعد البدء بالعلاج، لكي يلاحظ النتائج الفعلية. وفي السياق نفسه، أكدت العديد من الدراسات أنه للحصول على النتائج المرجوة لا بد من اللجوء إلى حقن البوتوكس، الذي يستغرق دقائق، في الجبهة وفوق الحاجبين وبينهما وقاعدة الجمجمة والرقبة.
واعتبر صعب أن اللجوء الى جراح التجميل لا يجب أن يكون بهدف المبالغة بالأحجام المنتفخة، معتبراً أن الجميلات بحاجة للمحافظة على بشرتهن، كي تكبر المرأة بالسن بشكل متألق وراقٍ. العلاجات التجميلية مجموعة من الإجراءات يتم الأخذ بها خلال العلاجات التجميلية في ظل «كورونا»، إذ أكد صعب أن الخضوع لجراحة تجميلية يتطلب الالتزام بالكثير من الاحتياطات اللازمة، لاسيما من جهة الطبيب، ومنها التأكد من درجة الحرارة وفحص الـ«بي سي آر» قبل العملية، لاسيما أنه لابد من الالتزام بكل السبل للحد من انتشار الفيروس قدر الإمكان. من هو نادر صعب ويكيبيديا - رمز الثقافة. وعن الإجراءات الجديدة في عالم التجميل، أشار صعب الى أخطاء في ارتداء الكمامات الطبية ووجود تصاميم لا تناسب كل الوجوه، ما يؤدي الى بروز أذن الوطواط، اذ يواجه البعض ارتخاء في العضل خلف الأذن، ويمكن علاجها عبر عملية بسيطة باستخدام الليزر خلف الأذن، وذلك كي يتمتع الإنسان بشكل طبيعي. كما ارتفع الطلب على شفط الدهون، فعدد كبير من الناس خضعوا لهذه العملية بسبب زيادة الوزن، موضحاً أنه يتم اجراؤها باستخدام الليزر الذي يذيب الدهون المتراكمة التي يصعب التخلص منها حتى مع الرياضة والحميات، وبعدها يتم حقن جي بلازما لشد الجلد.
ولفت صعب الى أن الشفط من أولى الجراحات التجميلية، وقد تطور الى استخدام تقنية الليزر بالظهور، والتي تؤدي الى إرسال موجات حرارية لتذويب الدهون وصقل البشرة في الوقت عينه.
وبين الطبيب بحسب "عمون" أنّ صعب سبق وأن منع من العمل في عدد من الدول، وقد تكون الاردن من بينها، كما ان نقابة الاطباء اللبنانية قررت عام 2012 طرده من النقابة ومع ذلك لا يزال يمارس عمله واعلاناته تجوب شوارع بيروت، مؤكدا ان الطبيب يدفع سنويا بحدود مليوني دولار من اجل الدعاية لنفسه وللمستشفى التي يعمل بها. من جهته، اشار الطبيب احمد داوود خبير التجميل الاردني ان عملية تصغير المعدة لا تكلف 50 ألف دولار ولا تتجاوز تكلفة العملية 7 آلاف دينار. وحول امكانية اجراء كل العمليات التي اجريت لفرح دفعة واحدة، أكد الدكتور داوود ان ذلك ممكن إذا ارتأى الطبيب ذلك. الدكتور نادر صعب ايجاده. واشارت مصادر لشبكة "عمون" الى ان صعب منع من العمل في الاردن وتم طرده بعد ضبطه يقوم بمعالجة سيدات عمان في أحد الفنادق المعروفة، ولفت المصدر إلى أنّ صعب لا يحمل رخصة مزاولة مهنة في الأردن".