تجربة اليوم مختلفة ومميزة، ونعدك بأنها ستنال إعجابك، ولكن في البداية، عليك أن تنسى أي مذاق جربته للبيزا من قبل، فأنت على موعد مع بيتزا من نوع آخر، مصنوعة لأجلك، وتم طهيها على الحطب، ستتذوق البيتزا الإيطالي كما يجب أن تكون، في مطعم Venti والذي افتتحه النجم أمير كرارة نهاية العام الماضي 2021 في القطامية هيلز. ملتقى النجوم ويعتبر Venti من أولى المطاعم التي تصنع البيتزا على الحطب ليعطيها مذاقًا مميزًا، كما أنه من المطاعم المفضلة للنجوم والمشاهير، ليس فقط لأن من يمتلكه النجم أمير كرارة، ولكن لبساطته وأناقة ديكوراته وروعة القائمين على الأعمال فيه، ويُتيح الشيف الخاص به الفرصة لزبائنه لطلب ما يطيب لهم من المكوّنات والإضافات المتنوّعة. قبل ما تاكل اتصور مع أمير كرارة قبل زيارتك لمطعم Venti كن مستعدًا لالتقاط صور تذكارية مع النجم أمير كرارة الذي يحرص على الوجود هناك بصفة مستمرة، خاصة في فترة الليل، ودائما يرحب بزبائن المكان بنفسه، كما أنه لا يحلو له مشاهدة المباريات الهامة، إلا هناك داخل مطعم Venti بصحبة أصدقاءه وشقيقيه أحمد ورامي كرارة، وهناك ستصادف الكثير من النجوم الذين اعتادوا على زيارة المطعم للاستمتاع بطعم البيتزا على الحطب والفيو الرائع المطل عليه المكان.
طريقة عمل بيتزا على الحطب | How To Grill Pizza - YouTube
من هو صاحب مشروع شاحنة البيتزا ؟ علي صالح الخضير ، هو شاب سعودي حاصل على شهادة جامعية في التسويق وإدارة الأعمال من جامعة اليمامة ، يعمل موظفا بدوام ثابت وراتب نظامي ، ولكن طموحه كان أكبر من أن يستمر في وظيفته الثابتة ويمضي بقية عمره وراء مكتب الوظيفة ، ففضل أن يوظف تعليمه الذي تحصله في التسويق وإدارة الأعمال ليترجمه على أرض الواقع ، فطموحه الكبير وحلمه الدائم في إنشاء مشروع خاص به أوصله إلى مراده محققا نجاحا باهرا في ذلك. شاحنة البيتزا: حلم الشاب علي صالح الخضير في أن يكون له مشروع خاص بإقامة مطعم للبيتزا ولكن بطريقة غير مألوفة ومبتكرة ، واستطاع بخبرته في سوق العمل ودراسته الجامعية من أن يحقق حلمه ، وبالفعل ، بمجرد أن راودته الفكرة بدأ ينسج خيوطها ويخطط لمشروعه ، فترك وظيفته الثابتة ليحقق حلمه ، ونفذ مشروع شاحنة لبيع البيتزا على الحطب تتجول في أرجاء الرياض وأسماه " زينو بيتزا ". نجاح المشروع: العمل الجاد والمثابرة والذكاء يقابلهم دائما النجاح الباهر ، وهذا ما حدث مع علي الخضير ، على الرغم من الصعوبات التي واجهها لإقامة هذا المشروع ، فقد حظي بإقبال جماهيري واسع من مختلف الفئات العمرية في المجتمع ، وجميع زبائنه أشادوا بمنتجاته وساندوه معنويا ، وذلك لأنه يقدم منتجات ذات جودة عالية ويراعي معايير النظافة واللياقة التي هي سر نجاح أشهر المطاعم ، وهذا ما جعله يبدأ في التوسع بمشروعه ليشمل جميع مناطق المملكة ولا يقتصر فقط على الرياض.
تختار إيه من المنيو؟ لا أحد يختلف عن مذاق البيتزا الإيطالي المميزة، وفي مطعم Venti الذي يقدم تجربة جديدة للبيتزا على الحطب، يقع اختيارنا على أفضل نوعين وهما Quattro Formaggi بيتزا بأربع أنواع جبن وجميعها طازجة ومحضره يوميًا وGambari E Burrata وهي بيتزا بالجمبري والكزبرة، ومن أكثر الأشياء التي تميز البيتزا النابولية الحقيقية، أن العجينة يتم تجهيزها قبل ميعاد استخدامها بـ24 ساعة، ويتم تحضيرها يدويًا وخبزها على الحطب. مكونات من إيطاليا وينفرد مطعم Venti باستيراده جميع المكونات عالية الجودة من إيطاليا، حتى تتذوق الطعم الإيطالي الأصلي بمكوناته الأساسية، وهناك أيضا Salami بيتزا لأصحاب الذوق الرفيع مكوناتها الإيطالية ستجعلك تتحدث اللغة بطلاقة وهي عبارة عن صوص بيتزا وسلامي وموتزاريلا وتوابل بيتزا، وهناك أنواع أخرى Margherita ، Mexico ،Napoletana ،Funghi. العنوان والتواصل مطعم Venti يمتلك فرع وحيد في club7 داخل قطامية هيلز، بالتجمع الخامس للحجز والاستعلام: 01555758287
طريقة عمل بيتزا على الحطب | How To Grill Pizza المقادير: العجينة: ١ كوب ماء دافئ (٢٥٠ مل) ١\٢ ٢ كوب دقيق لكل الاستخدامات ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي ١ ملعقة خميرة فورية ٢ ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح البيتزا: زيت زيتون صلصة بيتزا جبن موزاريلا أوراق ريحان العجينة تجي ٢ بيتزا كبير الكمية تكفي: ٨-١٠ أشخاص الطريقة فيديو على القناة: ملاحظات: - نستخدم العجانة أو اليد. - ممكن ندخلها الفرن بدال الصاج على أعلى درجة ممكن يوصلها الفرن لمدة عشر دقائق من تحت بس، إذا حابين نعملها على الحطب وماعندك صاج، ممكن نستخدم أي مقلاة حديد ثقيلة. - نضع مقادير العجينة جميعها ماعدا الملح، نحرك لمدة دقيقتين ثم نضيف الملح ونحرك ٥ دقائق إلى ماتتماسك العجينة، إذا لمسانها ماتلصق. - نجيب إناء وندهنه بأي زيت ونكور العجينة ونضعها بالإناء ونغلفها ببلاستيك، نتركها ساعة تتخمر بمكان دافئ ما يتعرض لتيار هواء بارد. - وقت تحضير البيتزا، نضع الصاج على الحطب حتى تكون حارة على ماتجهز البيتزا. - نقسم العجينة لحجم البيتزا اللي نفضله، نرش السطح اللي بنفرد عليه العجينة بطحين، نستخدم الفرادة، ونحاول نفرد إلى مانوصل لسمك البيتزا بالفيديو.
Unknown 8 يونيو 2021 في 11:51 ص أشكركم على هذا التميز والله شغل نظيف ونكهة رائعة ولمسات مبدعه.. كان الطلب شاورما بخبز الحطب جيدة جداً وبيتزا رانش فخمة جداً وبيتزا روكا ليست بالمتميزة جدا ولكنها جيدة رد حذف
Pizza topped with Tomato Pizza Sauce, Mozzarella Cheese, Thyme, Onions, Green Peppers, Sojok and fresh basil leaves, with tomato cubes baked in our Italian Fired Wood Pizza Oven. بيتزا مغطاة بصلصة بيتزا الطماطم وجبنة الموزاريلا والزعتر وأوراق الريحان الطازجة و بصل، فلفل أخضر، و سجق مخبوزة في فرن البيتزا الإيطالي على ال حطب.
000 مصل. تبلغ المساحة الإجمالية للمصليات الموجودة في الأبراج 63. 750 متر مربع وتتسع لعدد 85. 000 مصل. الغرف والوحدات السكنية [ عدل] • إجمالي عدد الغرف والوحدات السكنية الموجودة في المشروع 15. 000 غرفة منها 3000 غرفة جلوس وبقدرة استيعابية لن تزيد عن 36. مشروع جبل عمر - ويكيبيديا. 000 شخص بمعدل 3 أشخاص في غرفة النوم الواحدة. وهو ما يمثل 1560 شخص للهكتار في أوقات الذروة. قامت شركة جبل عمر بصرف ما يقارب 830 مليون ريال على الدراسات والاستشارات الفنية والتصاميم الهندسية والتنفيذية للمشروع. استثمرت شركة جبل عمر مالا يقل عن 8 مليارات ريال في المرافق وأعمال البنية التحتية من مياه وصرف صحي ونقل عام في المنطقة المركزية. شركات المقاولات المنفذة للمشروع [ عدل] ينفذ المشروع مقاولون أساسيون main contactors شركة نسما وشركاه للمقاولات. مصادر [ عدل] بوابة السعودية
وتمثل الأبراج بوابة مؤدية إلى طريق المسجد الحرام ومنها البوابة تعتبر طريقا للأشخاص القادمين من طريق الملك عبد العزيز. يحتوي كل برج على غرف فندقية فاخرة عددهم 609 غرفة وأجنحة فندقية عددهم 131 جناح وفيلا علوية. بالإضافة إلى وجود فندق ساحر في البرج الشمالي أما البرج الجنوبي فيحتوي على الشقق السكنية. تعد أبراج جبل عمر الوجهة المثالية والحضارية لاستقبال الزوار على مدار العام. كما أنها تعتبر من المراكز التجارية الهامة التي تقع بالقرب من المسجد الحرام بمكة المكرمة. مواقف جبل عمر وهنا. الميزانية المالية عن مشروع جبل عمر يُذكر أنه لا توجد طرق رئيسية أو قنوات تؤدي مباشرة إلى منطقة جبل عمر. لذلك أنفقت الحكومة على مشروع جبل عمر ما يقرب حوالي 8 مليار ريال سعودي. قام المهندسون بصرف أموال تقدر بحوالي 830 مليون ريال سعودي للعمل على دراسة المشروعات والتصميمات الخاصة بالمشروع وكيفية تنفيذه بجودة عالية. يصل عدد المباني السكنية ما يقرب حوالي 15000 مبنى تضم 3000 غرفة وتتسع لضم ما يقرب حوالي 36000 شخص. وتبلغ مساحة الفنادق السياحية 45% من مساحة أراضي جبل عمر، بينما يبلغ مساحة موقف السيارات حوالي 1000 متر مربع. تم بناء 15% من المباني في الجهة العلوية من الجبل بشكل أفقي بينما بُني 85% من المباني على منحدرات الجبل، وتبلغ مساحة بناء المشروع 119.
كما يجري بناؤها للمباني السكنية لتصل إلى 20 طابقا لاستيعاب 100،000 شخص ، 520 4،360 المطاعم والوحدات التجارية والتجزئة. عند الانتهاء ، سيم التطوير ليكون مكيف لساحات ل100،000 المصلين ، مع الباحات المفتوحة ل120،000 شخص وموقف للسيارات الذي يمكن أن يستوعب 10 ،000 سيارة. تهدف الحكومة للسماح بوجود المزيد من الحجاج إلى مكة المكرمة إلى جانب ارتفاع الثروات في البلدان الإسلامية ليؤجج الطلب على السكن في المدينة المقدسة. هناك أكثر من 10 مليون شخص يسكنوا في مكة المكرمة طوال العام وحوالي 3 ملايين حاج يحضروا موسم الحج. ويجري تطوير المشروع على خمس مراحل بتكلفة 20 مليار ريال (5. 3 مليار دولار) لبحث سبل التمويل النهائي على مرحلتين من التطوير بعد أن تمول المراحل السابقة من خلال القروض المصرفية والحكومية ، بالإضافة إلى زيادة رأس المال. يمكنك الاطلاع على مقالات منوعة من خلال: شركة المشروعات السياحية السعودية مجموعة بن لادن السعودية... اشتعال حريق في مواقف سيارات جبل عمر. اكبر شركة مقاولات في العالم مشروع مانهاتن لصنع القنبلة النووية مشروع جبل عمر الاطلالة على مشروع جبل عمر تصميم مشروع جبل عمر مشروع جبل عمر للتطوير، مكة المكرمة Jabal Omar Development Project مشروع جبل عمر لبناء مركز سكني وتجاري jabal omar project التصميم النهائي لمشروع جبل عمر
5. أنفاق مرور المشاة تضم «مسار» على امتدادها 11 نفقا لمرور المشاة أسفل الطريق الرئيسي بحيث لا تتقاطع مع حركة المركبات 6. الطرق الرئيسية المتقاطعة مع «مسار» يتقاطع مع «مسار» خمسة طرق رئيسية هي الدائري الأول، والدائري الثاني، وطريق المنصور، وطريق عبدالله عريف والدائري الثالث. 7. جسور الدخول والخروج لـ«مسار».
يفصل بين اتجاهي الطريق مسار مشاة بعرض 40 إلى 60 مترا، يصل الزوار بساحة الحرم من مدخل مدينة مكة الغربي بغاية السهولة، دون أن يتقاطع مع حركة المركبات. وفي عام 2035م، سيبلغ عدد المركبات الداخلة إلى «مسار» وقت الذروة صباحا عبر جسر الطريق الجنوبي نحو 3258 مركبة والخارجة عبر الطريق الشمالي حوالي 4100 مركبة، بينما سيبلغ عدد المركبات الداخلة إلى المنطقة وقت الذروة مساء حوالي 4270 مركبة والخارجة منه حوالي 6000 مركبة. 3. مواقف السيارات: سترتفع الطاقة الاستيعابية لمباني مواقف السيارات (1، 2، 3، 4) إلى 5, 700 موقف تقريبا عند انتهاء تنفيذ أعمال البنية التحتية لـ«مسار»، إضافة إلى 31, 087 موقفا ضمن قطع الأراضي ستكون متوفرة عند اكتمال تطوير كافة قطع أراضي «مسار». 4. مواقف جبل عمر وسلمى. مسار المشاة بعرض 40-60 مترا: يمثل مسار المشاة الرئيسي الامتداد الطبيعي لساحات الحرم المكي الشريف، وقد تم ربطه بأنفاق فرعية وجسور للمشاة تساهم في ربط «مسار» والمناطق المجاورة لها جنوبا وشمالا؛ دون أي تداخل مع حركة سير المركبات. ستبلغ مساحة مسار المشاة حوالي 150, 000 متر مربع عند انتهاء تنفيذ كافة أعمال البنية التحتية لـ«مسار» عام 2021م، كما سيبلغ عدد المشاة بالمسار المتجهين للحرم الشريف عبر جبل عمر حوالي 81, 600 شخص في ساعة الذروة (ليالي العشر الأواخر من شهر رمضان/ليلة العيد) في عام 2035م.