ينتمي العدس إلى عائلة البقوليات الغنية بالفوائد الغذائية الهامة وهو من من الأغذية الأساسية في المطبخ ويعتبر من الوجبات اللذيذه والتي تؤكل بكثرة خاصة في فصل الشتاء، حيث يحتوى على نسبة سعرات حرارية قليلة ويدخل في أنظمة الحمية فهو يساعد على خسارة الوزن، نظراً لاحتوائه على العديد من البروتينات والكالسيوم والألياف الغذائية، فإذا كنت ترغب في معرفة السعرات الحرارية في 100 جرام عدس مطبوخ فتابع قراءة هذا المقال إلى الأخير. القيمة الغذائية للعدس يوجد أنواع مختلفة من العدس كالأحمر والأخضر والبرتقالي والبني.. وقد تختلف قليلاً في ما تحتويه من عناصر غذائية ضرورية للصحة، ويحتوي كل 100 غرام من العدس المطبوخ على: 116 سعر حراري. 20. 13 غرام من الكربوهيدرات. 9. 02 غرام من البروتينات. 0. 3 غرام من الدهون. 8 جرام من الألياف. 1. 8 جرام من السكر. كما يوفر 100 غرام من العدس المطبوخ مايلي: 127% من الحصة الموصى بها يومياً من البيريدوكسين أو ما يُسمى فيتامين B6. 70% من الحصة الموصى بها يومياً من المنغنيز. 58% من الحصة الموصى بها يومياً من الثيامين أو ما يسمى B1. 45% من الحصة الموصى بها يومياً من حمض الفوليك أو مايسمى B9.
الرئيسية السعرات الحرارية في وجبات الطعام السعرات الحرارية في شوربة العدس نُشر في 07 ديسمبر 2021 السعرات الحرارية في شوربة العدس يحتوي الكوب الواحد من شوربة العدس على 349 سعرة حرارية، وهي تتكون بشكل رئيسي من حبوب العدس، وزيت الزيتون، والبصل، والثوم، والعديد من أنواع الخضار حسب الرغبة؛ مثل: الجزر ، والطماطم المهروسة، والسبانخ مع البهارات والملح والفلفل الأسود. [١] السعرات الحرارية في مكونات شوربة العدس توضح النقاط الآتية عدد السعرات الحرارية الموجودة في أبرز مكونات شوربة العدس: يحتوي الكوب الواحد من العدس المطبوخ على 226 سعرة حرارية. [٢] تحتوي الملعقة الواحدة الكبيرة من زيت الزيتون على 119 سعرة حرارية. [٣] تحتوي الحبة الواحدة متوسطة الحجم من البصل على 44 سعرة حرارية. [٤] تحتوي الحبة الواحدة متوسطة الحجم من الجزر على 25 سعرة حرارية. [٥] يحتوي نصف الكوب الواحد من الطماطم المهروسة على 39 سعرة حرارية. [٦] يحتوي الفص الواحد من الثوم على 5 سعرات حرارية. [٧] يحتوي الكوب الواحد من السبانخ على 7 سعرات حرارية. [٨] نصائح لتقليل السعرات الحرارية في شوربة العدس تُعد شوربة العدس من الأطباق المرتفعة قليلاً بالسعرات الحرارية، ويمكن تقليل عدد السعرات الحرارية فيها من خلال استبدال بعض مكوناتها بأخرى صحية، ومنها ما يأتي: تقليل الكمية المستخدمة من زيت الزيتون ، أي استخدام 2 ملعقة كبيرة منه بدلاً من ربع كوب، وبالتالي يقلل من السعرات الحرارة في شوربة العدس بمقدار 240 سعرة حرارية.
صفي العدس ثم اشطفه وصفيه جيدًا. نحضر وعاء ونضع الزبدة والبصل فيه على نار متوسطة. قلّبي البصل بملعقة خشبية حتى يذبل ، ثم أضيفي الثوم واستمري في التقليب. يضاف الملح ومرق الخضار والكمون ويقلب مرة أخرى. ثم يضاف العدس والماء ويترك حتى ينضج. يُرفع القدر عن الموقد ويُسكب فوق أواني التقديم ويُقدم ساخناً. في نهاية موضوعنا تعرفنا على محتوى السعرات الحرارية في العدس وقيمته الغذائية العالية التي تزود الجسم بالطاقة والفيتامينات والمعادن الضرورية التي تساعد في الحفاظ على صحة الجسم ، وكذلك معرفة كيفية صنع أبسط الطرق العدس وقدرته على إنقاص الوزن.
يحتوي كوب من العدس المسلوق بوزن 198 جرام على 230 سعرة حرارية، ولمن يريد تقليل عدد السعرات الحرارية عند تناوله لشوربة العدس حاول أن تقلل من كثافة الشوربة باضافة الماء لها، لأن تناول العدس المطبوخ بحد ذاته لا يؤدي إلى زيادة الوزن طالما تمَّ تناوله بطريقة معتدلة وبكميات مناسبة. إن تناول 100 جرام من العدس المطبوخ يوفر 116 سعرًا حراريًا ، مما يعني أنه الغذاء المناسب لأي شخص يتطلع إلى تناول طعام صحي وسعرات حرارية قليلة لمنع زيادة الوزن. فوائد السعرات الحرارية في العدس المطبوخ تخفض نسبة الكولسترول الضار في الجسم. يساعد في تقوية صحة القلب والشرايين كما يحمي من خطر الإصابة بالسكتات والجلطات القلبية. تساعد السعرات الحرارية في العدس المطبوخ على ضبط مستوى السكر في الدم و تقلل من امتصاص السكر في المعدة. يقوي العظام والأسنان وذلك لاحتوائه على الفسفور والكالسيوم. تساعد السعرات الحرارية الموجودة في العدس المطبوخ على وصول الشخص للشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة وخاصة للناس الذين يتبعون حمية غذائية أو ريجيم. كما تساعد السعرات الحرارية في العدس المطبوخ على إدرار البول وخروج السوائل المخزنة في الجسم، وخروج كل الأملاح مع البول ما يساعد دهون البطن على النقصان وتخفيفها.
ولفت الخبراء إلى أن العدس يحتوي أيضا على الكالسيوم والفسفور والحديد الذي يفيد في تقوية العظام والأسنان والدم والأعصاب كما تساعد قشوره في مكافحة الإمساك وإدرار البول ومعالجة حالات فقر الدم والأنيميا, موضحين أنه لا يناسب مرضى السمنة والأمعاء الضعيفة والمصابين بأمراض المعدة والكبد والكلى والمرارة القيمة الغذائية * تناول كوب من العدس المطبوخ يُعطي الجسم حوالي 230 كالورى (سعر حراري). 00% من حاجة الجسم اليومية لعنصر الموليبدنيوم النادر، وحوالي 90% من فيتامين فوليت، وحوالي 65% من الألياف التي يحتاجها الجسم، و50% من مادة تريبتوفان، وكذلك من عنصر المنغنيز، و40% من الحديد والفسفور، وحوالي 25% من النحاس وفيتامين بي ـ 1 والبوتاسيوم. وتشكل البروتينات حوالي 25% من تركيبه، ولا يتفوق عليه في هذا الجانب بالمقارنة مع جميع المنتجات النباتية سوى فول الصويا، ولذا فإن تناول كوب من العدس يُمد الجسم بحوالي 40% من حاجته من البروتينات. العدس و الرؤوس السوداء تعتبر هذه الطريقة سهلة وفعالة جدا للتخلص من الرؤوس السوداء المزعجة التي تعاني منها معظم صاحبات البشرة الدهنية. كيف تتخلصي من الرؤوس السوداء: أولا: اطحني ثلاث ملاعق من العدس وضعيهم في وعاء نظيف.
اقرأ أيضاً تعليم السواقه مهارات السكرتارية التنفيذية أسماء أشهر معاجم اللغة العربية الحديثة للغة العربية عدد كبير من المعاجم قديمًا وحديثًا، ومن أشهر معاجم اللغة العربية في العصر الحديث: المعجم الوسيط صدر المعجم الوسيط بتوصية من مجمع اللغة العربية بالقاهرة وعمل على تأليف هذا المعجم إبراهيم مصطفى، أحمد الزيات، حامد عبد القادر، محمد النجار [١] كان هدف مؤلفي هذا المعجم هو وضع معجم يقدم للقارئ ما يلزمه من مادة لغوية بأسلوب واضح، قريب الفهم، سهل التعامل معه ولذلك اكتسب اسمه بالوسيط. [٢] وُضع في هذا المعجم جميع الألفاظ الحضارية المستجدة والمصطلحات الجديدة في مختلف العلوم والفنون، كما اشتمل على تعريفات علمية تفصيلية وواضحة. الف مجمع العرب المفضل. [٢] تميز هذا المعجم عن غيره بأنه اشتمل على جميع الألفاظ المهملة والتي تم هجرها بسبب عدم الاستخدام. [٢] احتوى هذا المعجم كذلك على المترادفات الناشئة عن اختلاف اللهجات. [٢] اعتمد هذا المعجم في ألفاظه على النصوص والمعاجم المعتمدة وكان الاستشهاد بالآيات القرآنية والأحاديث النبوية الشريفة والأمثال العربية بالإضافة للأقوال المأثورة عن الفصحاء والبلغاء والشعراء. [٢] واشتمل هذا المعجم على باب للألفاظ والمصطلحات التي توجب الضرورة إدخالها وهي ألفاظ محدثة ومعربة ودخيلة على اللغة العربية لكن أقرها مجمع اللغة العربية وسرت على ألسنة الناس.
أدخل بريدك الإلكتروني للإشتراك في نشراتنا الشهرية
قاموس الرائد معجم لغوي عصري ألف هذا المعجم جبران مسعود [٤] أنواع المعاجم العربية قسّم علماء اللغة المعاجم إلى ثلاثة أنواع وهي: المعجم الألفبائي الذي يعتمد الترتيب حسب الأوائل وأشهرها معجم أساس البلاغة للزمخشري. المعجم الألفبائي الذي يعتمد الترتيب حسب الأواخر ومن أشهر هذه المعاجم معجم تاج اللغة وصحاح العربية للجوهري، ومعجم لسان العرب لابن منظور، ومعجم القاموس المحيط للفيروز آبادي. المعجم الذي يعتمد على نظام مخارج الحروف ويعتبر من أشهر المعاجم التي رتبت على هذا النظام معجم العين للخليل بن أحمد الفراهيدي، ويعتبر معجمه العين هو أول معجم منسق في اللغة العربية. المراجع ↑ "كتاب المعجم الوسيط" ، المكتبة الشاملة. أَلْفُ (شكرًا) لكم !! » مجمع اللغة العربية. بتصرّف. ^ أ ب ت ث ج ح خ د "قائمة المعاجم العربية" ، المعجم العربي الجامع. بتصرّف. ↑ "المعجم العربي الجامع" ، القاموس. بتصرّف. ↑ "الرائد معجم لغوي عصري" ، المكتبة الوقفية. بتصرّف.
د. عبدالعزيز بن علي الحربي
مجمع اللغة العربية فى خمسين عاما يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "مجمع اللغة العربية فى خمسين عاما" أضف اقتباس من "مجمع اللغة العربية فى خمسين عاما" المؤلف: شوقي ضيف الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "مجمع اللغة العربية فى خمسين عاما" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ جاري الإعداد...