الشيخة المياسة بنت حمد بن خليفة آل ثاني - YouTube
وقال "يسرنا استضافة المعرض في جزيرة اللؤلؤة للعام الثاني على التوالي ونحن حريصون على تقديم كل الدعم لإنجاح هذه الفعالية الهامة والمميزة. المياسة بنت حمد بن خليفة آل ثاني.. الشيخة.. الفنانة.. رائدة العمل الخيري. " كما شكر السيد أحمد النملة الرئيس التنفيذي لمتاحف قطر نيابة عن سعادة الشيخة المياسة بنت حمد بن خليفة آل ثاني، حفظها الله – رئيس مجلس أمناء متاحف قطر الجمعية الخليجية القطرية للسيارات الكلاسيكية ممثلة بالشيخ فيصل بن قاسم آل ثاني، رئيس مجلس إدارة الجمعية، والسيد عمر الفردان نائب رئيس مجلس إدارة الجمعية، على الجهود الكبيرة التي يبذلوها لدعم ثقافة الاهتمام بالسيارات الكلاسيكية واقتنائها والمحافظة عليها كتراث ثقافي. كما أكد أن مسابقة ومعرض قطر للسيارات الكلاسيكية أصبحت بجهود الجمعية حدثأً سنوياُ يجتذب مجموعة واسعة من مقتني ومحبي السيارات الكلاسيكية ويحتفل بالسيارات الكلاسيكية ومقتنيها كجزء من ثقافة وتراث المجتمع القطري. وفي ختام كلمته أشار السيد أحمد النملة إلى أن وجود متاحف قطر كراعي رئيسي هو بداية لسلسة من النشاطات والمشاريع المستقبلية التي ستجمع بين مجالات السيارات الكلاسيكية والفنون والتصميم، والتي ستعمل على تطويرها مع الجمعية الخليجية القطرية للسيارات الكلاسيكية ومجموعة من الشركاء المختصين في مجال السيارات.
حضورها في افتتاح متحف قطر الوطني، الذي كان تصميمه من إبداع المهندس المعماري الفرنسي الشهير جون نوفيل، جلب اهتمام وسائل الإعلام. وقالت الأميرة في كلمة لها بالمناسبة إن "المستقبل لابد أن يكون نابعا من استيعابنا المتكامل لماضينا، فإننا نتقدم للأمام مع التركيز الشديد على الثقافة بأشكالها المتنوعة، متعمقين في تراثنا العربي ومستكشفين لمختلف الفنون وتطوراتها المعاصرة داخل دولة قطر وخارجها". وتعتبر الشيخة المياسة أن "الثقافة جسر للتواصل بين الشعوب، وبافتتاحنا لهذا الصرح الجديد فإننا بذلك نقدم للعالم منصة استثنائية للحوار". ويستعرض المتحف الوطني مراحل مهمة من تاريخ قطر بصورة فنية، ستثير لامحالة فضول الكثير من هواة المتاحف داخل قطر خارجها. بوعلام غبشي
المسخن بخبز الشراك ، من أقدم الأطباق والوصفات العربية هو المسخن اشتهر تحضيره في فلسطين وكذلك الأردن ومع الوقت تمكنت الأمهات وربات المنزل من تحضيره بطرق أجدد مع الاحتفاظ بنفس سر المسخن المعروف ليس له نفس المذاق المعتاد عليه فيتم الآن تحضير رولات المسخن بخبز الشراك لوصفة جديدة ومختلفة من المسخن تعرفوا معنا على طريقتين لتحضير المسخن بخبز الشراك. مقادير المسخن الفلسطيني الوصفة الأولى دجاج: دجاجة واحدة مسلوقة وتفتت. بصل: ثلاث حبات متوسطة. زيت زيتون: ثلث كوب. سماق: أربع ملاعق حجمها صغير. فلفل أسمر: ¼ ملعقة حجمها صغير. ملح طعام: ¼ ملعقة حجمها صغير. خبز المرقوق بالصور – لاينز. طريقة تحضير المسخن الفلسطيني الوصفة الأولى نحضر البصل ونقطعه شرائح طويلة ونضعه مع مقدار ملح بسيط في مقلاة على النار بدون وضع زيت. عندما تذبل شرائح البصل نقوم بوضع الفلفل الأسمر مع الزيت ومقدار السماق. بعد التقليب الجيد بين المقادير السابقة نضع الدجاج المفتت مع المكونات مع التقليب الجيد لتختلط قطع الدجاج المفتتة مع التوابل. وتترك لتنضج وبعدها تقدم ساخنةً. مكونات المسخن بخبز الشراك الوصفة الثانية تحتاج وصفة المسخن بخبز الشراك لمكونات بسيطة هي: دجاج ستيك: عدد 6 شرائح تقطع طوليًا.
نضيف كوباً من الماء، وندع المزيج لمدّة ثلاثين دقيقة. نضيف مكعب المرق، ثمّ نُنكّهه بكل من: الملح، والسماق، والكاري، ونُحرك. نُقطع خبز الشراك إلى مربّعات عريضة. نحشو مربعات الخبز بخليط الدجاج، ثمّ نلف الخبز على شكل أسطواني، ثمّ نُدخل رولات المسخن إلى الشواية حتّى تتحمّر.
ذات صلة كيفية عمل المسخن الأردني طريقة عمل مسخن الدجاج المسخن يُعتبر المحمّر أو ما يعرف بالمسخن من الأكلات الأردنيّة والفلسطينيّة التراثيّة، وجاءت مكوّنات هذه الأكلة من البيئة الفلاحيّة في بلاد الشام حيث تتألف من الدجاج المشوي مع البصل، والفلفل، والسمّاق، وزيت الزيتون، وحبوب الصنوبر المقليّ، ويُقدم عادةً على خبز الطابون، وسيعرض هذا المقال طريقةً جديدةً لصنع المسخن. المسخن بخبز الطابون المكوّنات مكوّنات العجينة: كوب من الدقيق الكامل الأسمر، والحليب الدافئ. أربعة أكواب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من السكر ، والملح. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. مكوّنات الدجاج: كيلو غرامٍ من الدجاج. بصلة كبيرة. عود من القرفة. عشر حبات من الهيل الصحيح. ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات خليط البصل: أربع بصلات كبيرة مفرومة خشناً. نصف كوب من زيت الزيتون. طريقة عمل المسخن الدجاج بجميع الطرق الجديدة للطعم الرائع 2022 - ثقفني. ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من السماق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. الصنوبر المقلي. طريقة التحضير تحضير الدجاج: وضع قطع البصل داخل الدجاج، وإضافة فصوص من الهيل، وعودين من القرفة، ووضع المكوّنات في قدر على النار، وإضافة الماء، وتغطية القدر وسلق الدجاج لمدّة من خمس وثلاثين إلى أربعين دقيقة.
يساعد فى موازنة مستوى السكر بالدم. يحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن. يحتوى على بعض الألياف التى تساعد فى زيادة الشعور بالشبع وزيادة نزول الجسم فى حالات التخسيس. يساعد فى التخفيف من الإمساك لدى بعض الناس. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
المقادير لتحضير الخبز: 600 غرام من دقيق القمح الكامل 100 غرام من الدقيق قبصة ملح 100 غ من السكر 2 بيضات 200 غرام من الحليب ماء دافئ 20 غرام من الخميرة المعجونة للحشو: الجبن الابيض شرائح المورتديلا معجون لحم الدجاج الجاهز ذرة ممزوجة مع جبن الماسكربون طريقة التحضير نضع الدقيق في وعاء العجانة الكهربائية نضيف السكر والملح و البيض ونشغل العجانة لتمتزج المكونات ثم نضيف الحليب بالتدريج ونضيف الماء حتى نحصل على عجينة متجانسة ثم نضيف الخميرة في الاخير ونعجن العجينة جيدا ثم نزيلها من العجانة الكهربائية. نرش سطح العمل بالدقيق ونشكل من العجينة كرة كبيرة، نضعه في قالب دائري يبلغ ارتفاعه 7 سم ومفتوح من الاسفل، وطبعا نضع القالب في صينية الفرن المبطنة بورق الطهي، ونترك العجينة لتختمر. بعد ان اختمرت العجينة نخبزها الخبز في الفرن المسخن على درجة حرارة 190 درجة مئوية. خبز الطابون...ومسخن....مطبخ فيث بالصور. بعد ان ينضج الخبز ويصبح جاهزا نخرجه من الفرن ونتركه يبرد. نزيل الخبز من القالب ونقطع له الجزء العلوي ونزين هذا الاخير بوردة من ورق الهدايا. نقطع الجزء السفلي للخبز، ونضعه جانبا ثم باستخدام السكين نزيل اللب او الجزء الداخلي ونترك الجزء الخارجي كما هو ونضعه جانبا، و نقسم اللب إلى 6 طبقات.
خبز شراك مقدار مناسب للرولات. سماق: 4 ملاعق حجم صغير. زيت زيتون: ⅓ كوب. ملح طعام: مقدار مناسب. خطوات تجهيز رولات المسخن بخبز الشراك في مقلاة على النار نضع البصل المقطع قطع صغيرة مع ملح ونقلب جيدًا ليختلطوا معًا. نحضر الزيت لنضعه على البصل عندما يذبل وعندما يصبح الزيت ساخنًا نضع الدجاج الاستيك. نضيف التوابل الموجودة للخليط السابق ونقلب جميع المكونات حتى تُتبل شرائح دجاج الاستيك. ومن ثم نحضر خبز الشراك ونقوم بتقطيع كل شريحة من شرائح الخبز إلى مثلثات وفي كل مثلث يتم وضع مقدار 2 ملعقة حشو دجاج حجمها صغير. يتم ثني الأطراف من المثلث على بعضها نحو الداخل ويتم لف المثلث على بعضه. توضع رولات المسخن في الزيت الساخن وعندما تنضج نخرجها من الزيت. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نفرغ مزيج الذرة فوق الطبقة الأولى ونفردها جيدا ونغطيها بالطبقة الثانية ثم نضعها جانباً نأخذ الطبقة الثالثة نفرد عليها معجون لحم الدجاج ونغطيها بالطبقة الرابعة ونضعها جانبا. أما الطبقة الخامسة فندهنها بالجبن ونرص عليها شرائح المورتديلا ثم نغطيها بالطبقة السادسة ونضعها جانبا. باستخدام سكين حتدة نقطع الاقراص المحشو الى مثلثاث. نضع القاعدة في طبق التقديم ونضع فوقها الجزء الخارجي ثم نضع بداخلها سندويتشات الخبز المثلثة ونغطيها بالجزء العلوي ونقدمه. بالصحة والعافية