أسكبي خليط الجّلي فوق طبقة الجّيلاتين وأتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدّة نصف ساعة. أدخليه البرّاد لمدّة ساعة على الأقل ثمّ قطِّعيه على شكل مربّعات أو مستطيلات وقدِّميه. حلى جيلي قوس قزح عبوة من جيلي العنّاب الأحمر. عبوة من جيلي التّوت. عبوة من جيلي الأناناس. عبوة من جيلي الليمون. عبوة من جيلي الكيوي. ذوِّبي عبوة من الجيلي وقومي بسكبها في صينيّة بايركس بعد دهنها بقليلٍ من الزّيت ، حتّى لا يلتصق الجيلي بالصّينيّة ، كما يمكنك وضعها بقالب الكيك أو أيّ قالب تفضِّليه. أتركي طبقة الجيلي حتّى تبرد تماماً وتتماسك ثمّ قومي بتذويب العبوة الأخرى من الجّيلي وقومي بسكبها حتّى تنهي سكب جميع أنواع الجّيلي. إحرصي على أنّ لا تضعي طبقات الجّلي فوق بعضها دون أنّ تبرد وتتماسك الطّبقة الأولى. إذا قمتي بصبِّ الجِّلي في قالبٍ فيمكنكِ قلبه وتزينه ببعض الفواكه أو كريما الدّريم ويب. كما يمكنكِ تقطيع طبقات الجلو إلى مستطيلات وتقديمها. حلى طبقات الجلو مع المهلبيّة والفواكه عبوة من جيلي العنّاب. كوبين من الحليب. ملعقتين من السّكر. طريقة الجلي الاحمر الطري واللذيذ حضريه وقدميه لأفراد عائلتك | مطبخك. ملعقة نشا. كوب مقطّع من شرائح الموز. كوب مقطع من شرائح الأناناس. قومي بوضع كوبين الحليب على الناّر مع إضافة النّشا وملعقتين السّكر وإستمري بالتّحريك حتّى تحصلي على مزيجٍ متماسك ولزج.
طريقة التحضير: نضع الجلي في وعاء، ونسكب فوقه الماء الساخن ونحرك جيداً باستمرار، ثمّ نسكب الماء البارد. نقسم المزيج على أربعة أكواب، ونضعها داخل الثلاجة لمدة أربع ساعات لكي يجمد الجلي. نضع كريمة الخفق في وعاء مع الحليب لتحضير الكريمة. نخفق المكوّنات جيداً لنحصل على قوام كريمي متماسك، ونزين الأكواب بالكريمة، ونقدمها بجانبها حبات الفراولة الطازجة. # #أحمر, #جلي, #عمل, طريقة # الجلي والكريم كراميل
في صينيّة بايركس قومي بصبِّ المهلبيّة وأتركيها تبرد في درجة حرارة الغرفة ثمَّ أضيفي شرائح الأناناس والموز والفراولة وقومي بإعداد جيلي العنّاب وصبِّه فوق الفواكه. إنتظري حتّى تتماسك وتبرد كلياً طبقة الفواكه والجّيلي ، ثمّ أضيفي جيلي التّوت بعد إعداده كطبقة أخيرة ، برِّديه في البرّاد وقطِّعيه بالشّكل الذي ترغبين به وقدِّميه.
وَلَقَدْ آتَيْنَاكَ سَبْعًا مِّنَ الْمَثَانِي وَالْقُرْآنَ الْعَظِيمَ (87) قوله تعالى: ولقد آتيناك سبعا من المثاني والقرآن العظيم اختلف العلماء في السبع المثاني; فقيل: الفاتحة; قاله علي بن أبى طالب وأبو هريرة والربيع بن أنس وأبو العالية والحسن وغيرهم ، وروي عن النبي - صلى الله عليه وسلم - من وجوه ثابتة ، من حديث أبي بن كعب وأبي سعيد بن المعلى. وقد تقدم في تفسير الفاتحة. وخرج الترمذي من حديث أبي هريرة قال: قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم -: الحمد لله أم القرآن وأم الكتاب والسبع المثاني. قال: هذا حديث حسن صحيح. وهذا نص ، وقد تقدم في الفاتحة. وقال الشاعر: نشدتكم بمنزل القرآن أم الكتاب السبع من مثاني وقال ابن عباس: ( هي السبع الطول: البقرة ، وآل عمران ، والنساء ، والمائدة ، والأنعام ، والأعراف ، والأنفال والتوبة معا; إذ ليس بينهما التسمية). روى النسائي حدثنا علي بن حجر أخبرنا شريك عن أبي إسحاق عن سعيد بن جبير. إسلام ويب - التفسير الكبير - سورة الحجر - قوله تعالى ولقد آتيناك سبعا من المثاني والقرآن العظيم- الجزء رقم19. عن ابن عباس في قوله - عز وجل -: سبعا من المثاني قال: السبع الطول ، وسميت مثاني لأن العبر والأحكام والحدود ثنيت فيها. وأنكر قوم هذا وقالوا: أنزلت هذه الآية بمكة ، ولم ينزل من الطول شيء إذ ذاك.
– يقول الإمام ابن جرير الطبري وابن كثير: أنّ المقصود بالسبع المثاني هي سورة الفاتحة ، والسبع لأن عدد آياتها سبع آيات من دون البسملة، والمثاني: أي لأن المصلي يكرر قراءتها أو يثني على الله في كل صلاة سواء في الفرض أو النوافل. واعتمد العالمين في هذا التفسير على ما رواه البخاري عن أبي هريرة أن النبي صل الله عليه وسلم أنه قال: «أم القرآن هي السبع المثاني والقرآن العظيم»، وفي رواية أخرى عن البخاري عن رسول الله عليه الصلاة والسلام أنه قال في فضل سورة الفاتحة: «هي السبع المثاني والقرآن العظيم ».
وأجيب بأن الله - تعالى - أنزل القرآن إلى السماء الدنيا ثم أنزل منها نجوما ، فما أنزله إلى السماء الدنيا فكأنما آتاه محمدا - صلى الله عليه وسلم - وإن لم ينزل عليه بعد. وممن قال إنها السبع الطول: عبد الله بن مسعود وعبد الله بن عمر وسعيد بن جبير ومجاهد. وقال جرير: جزى الله الفرزدق حين يمسي مضيعا للمفصل والمثاني وقيل: ( المثاني القرآن كله; قال الله - تعالى -: كتابا متشابها مثاني. هذا قول الضحاك وطاوس وأبي مالك ، وقاله ابن عباس. وقيل له مثاني لأن الأنباء والقصص ثنيت فيه. وقالت صفية بنت عبد المطلب ترثي رسول الله - صلى الله عليه وسلم -: فقد كان نورا ساطعا يهتدى به يخص بتنزيل القرآن المعظم أي القرآن. وقيل: المراد بالسبع المثاني أقسام القرآن من الأمر والنهي والتبشير والإنذار وضرب الأمثال وتعديد نعم وأنباء قرون; قال زياد بن أبي مريم. والصحيح الأول لأنه نص. ولقد اتيناك سبعا من المثاني والقران. وقد قدمنا في الفاتحة أنه ليس في تسميتها بالمثاني ما يمنع من تسمية غيرها بذلك; إلا أنه إذا ورد عن النبي - صلى الله عليه وسلم - وثبت عنه نص في شيء لا يحتمل التأويل كان الوقوف عنده. قوله تعالى: والقرآن العظيم فيه إضمار تقديره: وهو أن الفاتحة القرآن العظيم لاشتمالها على ما يتعلق بأصول الإسلام.
رواه هشيم ، عن الحجاج ، عن الوليد بن العيزار عن سعيد بن جبير عنه. [ و] قال الأعمش ، عن مسلم البطين ، عن سعيد بن جبير ، عن ابن عباس قال: أوتي النبي - صلى الله عليه وسلم - سبعا من المثاني الطول ، وأوتي موسى - عليه السلام - ستا ، فلما ألقى الألواح ارتفع اثنتان وبقيت أربع. وقال مجاهد: هي السبع الطول. ويقال: هي القرآن العظيم. وقال خصيف ، عن زياد بن أبي مريم في قوله تعالى: ( سبعا من المثاني) قال: أعطيتك سبعة أجزاء: آمر ، وأنهى ، وأبشر وأنذر ، وأضرب الأمثال ، وأعدد النعم ، وأنبئك بنبأ القرآن. رواه ابن جرير ، وابن أبي حاتم. لله عطاءات خاصة لمن آمن به.. فما هم السبع المثاني؟ (الشعراوي يجيب). والقول الثاني: أنها الفاتحة ، وهي سبع آيات. روي ذلك عن عمر وعلي ، وابن مسعود ، وابن عباس. قال ابن عباس: والبسملة هي الآية السابعة ، وقد خصكم الله بها. وبه قال إبراهيم النخعي ، وعبد الله بن عبيد بن عمير ، وابن أبي مليكة ، وشهر بن حوشب ، والحسن البصري ، ومجاهد. وقال قتادة: ذكر لنا أنهن فاتحة الكتاب ، وأنهن يثنين في كل قراءة. وفي رواية: في كل ركعة مكتوبة أو تطوع. واختاره ابن جرير ، واحتج بالأحاديث الواردة في ذلك ، وقد قدمناها في فضائل سورة " الفاتحة " في أول التفسير ، ولله الحمد.
والمراد بالسبع المثاني: صورة الفاتحة. وسميت بذلك، لأنها سبع آيات، ولأنها تثنى أى تكرر في كل ركعة من ركعات الصلاة. قال صاحب الكشاف: والمثاني من التثنية وهي التكرير للشيء، لأن الفاتحة تكرر قراءتها في الصلاة. أو من الثناء، لاشتمالها على ما هو ثناء على الله- تعالى-... ». والمعنى: ولقد أعطيناك- أيها الرسول الكريم- سورة الفاتحة التي هي سبع آيات، والتي تعاد قراءتها في كل ركعة من ركعات الصلاة، وأعطيناك- أيضا- القرآن العظيم الذي يهدى للطريق التي هي أقوم. وأوثر فعل آتَيْناكَ بمعنى أعطيناك على أوحينا إليك، أو أنزلنا عليك لأن الإعطاء أظهر في الإكرام والإنعام. وقوله وَالْقُرْآنَ الْعَظِيمَ معطوف على سَبْعاً من باب عطف الكل على الجزء، اعتناء بهذا الجزء. ووصف- سبحانه- القرآن بأنه عظيم، تنويها بشأنه، وإعلاء لقدره. ومما يدل على أن المراد بالسبع المثاني سورة الفاتحة ما أخرجه البخاري بسنده عن أبى سعيد بن المعلى قال: مربى النبي صلى الله عليه وسلم وأنا أصلى، فدعاني فلم آته حتى صليت، ثم أتيته فقال: ما منعك أن تأتينى؟ فقلت: كنت أصلى. فقال: ألم يقل الله: يا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اسْتَجِيبُوا لِلَّهِ وَلِلرَّسُولِ إِذا دَعاكُمْ.
ذات صلة ما هي السبع المثاني لماذا سميت الفاتحة بالسبع المثاني السبع المثاني هي آيات سورة الفاتحة بيَّّن رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- أنّ المُراد بقوله -تعالى-: (وَلَقَد آتَيناكَ سَبعًا مِنَ المَثاني وَالقُرآنَ العَظيمَ) ؛ [١] هي سورة الفاتحة، [٢] وأصل السَّبع المثاني مَثنَى أو مثنَّى، ويعود سبب تسميتها إلى أنَّها تتكوَّن من سبع آيات، [٣] وقد بيَّنها رسول الله -صلى الله عليه وسلم- في الحديث الذي رواه أبو سعيد بن المعلى -رضي الله عنه- عندما قال: (لَأُعَلِّمَنَّكَ سُورَةً هي أعْظَمُ السُّوَرِ في القُرْآنِ قَبْلَ أنْ تَخْرُجَ مِنَ المَسْجِدِ. ثُمَّ أخَذَ بيَدِي، فَلَمَّا أرادَ أنْ يَخْرُجَ، قُلتُ له: ألَمْ تَقُلْ: لَأُعَلِّمَنَّكَ سُورَةً هي أعْظَمُ سُورَةٍ في القُرْآنِ؟ قالَ: (الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ) هي السَّبْعُ المَثانِي، والقُرْآنُ العَظِيمُ الذي أُوتِيتُهُ) ، [٤] فجاء إثبات ذلك في السُّنَّة النبويَّة. [٥] [٦] سبب تسميتها بالسَّبع المثاني سُميَّت سورة الفاتحة بالسَّبع المثاني لعدّة أسبابٍ كما يأتي: [٧] لأنَّها تشمل الحمد والثناء على الله -عزَّ وجل- وتعظيمه بما يستحقُّ.