تابعوا RT على اشتعل جدل كبير بين الناشطين السعوديين بعد اختفاء حساب إمام الحرم المكي، سعود الشريم، في موقع "تويتر"، الجمعة، دون إشعار مسبق، واعتبر متابعوه أن السلطات قامت إيقاف الصفحة. وتفاجأ ملايين المتابعين للشيخ الشريم، صباح أمس، عند ظهور رسالة لدى الدخول على حسابه قالت إن "هذه الصفحة غير متوفرة"، ما أثار أنباء غير مؤكدة عن إيقافها من قبل السلطات السعودية لا سيما أن اختفاءها جاء بعد سلسلة اعتقالات كتاب ودعاة في المملكة. وانقسم النشطاء بين من اعتبر سبب اختفاء حساب إمام الحرم المكي هو إيقاف الصفحة، التي يتابعها نحو 3 ملايين شخص، في حين ذهب البعض الآخر للاعتقاد بأن الطريقة التي تظهر فيها هذه الرسالة يبين أن الحساب حذف من قبل الداعية الإسلامي عبر الإعدادات. تويتر الحرم المكي الشريف. وسرعان ما دشن مغردون من متابعي الشيخ السعودي هاشتاغ #إيقاف_حساب_الشيخ_سعود_الشريم، الذي حصد أكثر من 14 ألف تغريدة، وأسهبوا من خلاله في تحليل الأسباب التي قد تقف وراء اختفاء حساب الشريم. وعزا بعض النشطاء أسباب غلق الحساب إلى ما قالوا إنها انتقادات وجهها الشريم للتغيرات والقرارات الأخيرة التي اتخذتها السلطات السعودية لا سيما في إطار نهج ولي العهد السعودي، الأمير محمد بن سلمان، للعودة إلى الإسلام المعتدل ورفع بعض القيود الاجتماعية.
ت + ت - الحجم الطبيعي فُقد المواطن الكويتي يوسف أحمد العلي منذ عصر الخميس الماضي بالحرم المكي. ونشرت صحيفة "الرأي" الكويتية صورة لـ"العلي" من المسجد الحرام، وهو يرتدي ملابس الإحرام. تويتر الحرم المكي الان. وقالت الصحيفة: المواطن "العلي" فقد ذووه الاتصال به أثناء أداء مناسك العمرة، وتم إبلاغ السفارة. ودعا ذوو "العلي" كل من يراه أو يعرف شيئاً عنه إلى التواصل على الرقم: 00965-60996669. والقنصل العام الكويتي في جدة وائل العنزي على الرقم: 00966-011199155.
دشن رواد موقع التواصل الاجتماعي تويتر هاشتاج «الحرم المكي»، وذلك بعد تخفيف الإجراءات الاحترازية ضد كورونا فيه، و إزالة العلامات الفاصلة بين المصلين. وجاءت التغريدات كالتالي:" الحمد لله اللهم ابعد عنا هذا الوباء"، وعلق اخر " احمينا يارب من هذا الفيروس اللعين". وأضاف آخر " تخفيف الإجراءات الاحترازية فى الحرم المكى الف حمد وشكر ليك يارب". البحث عن مواطن كويتي مفقود في الحرم المكي. عودة المصلين إلى الحرم المكي وإزالة الحواجز واستعدت الرئاسة العامة لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي لاستقبال المصلين والزوار داخل المسجد الحرام بكامل طاقته الاستيعابية، وذلك بعد القرار الذي ورد في بيان وزارة الداخلية فيما يخص صدور الموافقة على تخفيف الإجراءات الاحترازية الصحية اللازمة لمنع تفشي فيروس كورونا المستجد. وبدأت طلائع المعتمرين بالتوافد إلى المسجد الحرام بعد قرار تخفيف الإجراءات الاحترازية، ملتزمين بالكمامات الطبية وسط منظومة متكاملة من الخدمات. كما تم إزالة الحواجز وملصقات التباعد، رفعًا للطاقة الاستيعابية، وتم إزالة كافة ملصقات التباعد الجسدي داخل المسجد الحرام ومرافقه، بالإضافة إلى استبدال الحواجز البلاستيكية المحيطة بالكعبة المشرفة واستبدالها بأخرى شريطية، وإزالة كل الحواجز البلاستيكية داخل صحن المطاف مع زيادة عدد المسارات الطواف، وذلك لكي يكون المطاف جاهز لاستقبال الطائفين بكامل طاقته الاستيعابية.
[٦] احتمالية زيادة خطر الإصابة بالنقرس تشتهر اللحوم الحمراء باحتوائها على مركّباتٍ عضويةٍ تُعرف بالبيورينات، والتي تتحلّل في الجسم بشكلٍ طبيعيّ إلى حمض اليوريك الذي عادةً ما يتم ترشيحه من الكلى وطرحه إلى خارج الجسم، ولكن عندما تتجاوز مستويات حمض اليوريك الكمية التي يُمكن للجسم معالجتها فإنّه يُمكن أن يُشكّل الحمض بلوراتٍ في الدم، ممّا قد يُسبّب الإصابة بالنقرس، وتشكُّل حصوات الكلى ، وغيرها من المشاكل الصحية.
لذا فهي قطع مثالية للشوي والقلي والتحمير ولا تتطلب الكثير من الوقت في الطبخ، ولا تتطلب الكثير من التتبيل لأن فيها الكثير من النكهة بالفعل. هذا الجزء ينقسم إلى ثلاثة أجزاء رئيسية هي: الوسط: هذا الجزء متداخل تحت العمود الفقري، وتؤخذ منه قطع الفيليه عادة. الوسط العلوي: هذا الجزء أقرب إلى الضلوع، ويعتبر امتداداً لها. الوسط السفلي (الورك): وهو الجزء القريب من الفخذة وتؤخذ منه معظم قطع الستيك والأنتركوت. وش الفخذة: وهذا الجزء قليل اللحم ويكون خشناً، ويستخدم في التسبيك والتحمير والطبخ مع الخضروات. تعرف على أسماء قطع اللحم واستخداماتها. موزة الفخدة: هذا الجزء يحتوي على الكثير من اللحوم، وفيه قليل من الدهون مقارنة مع وزنه، عادة ما تقطع إلى مكعبات أو شرائح كبيرة واستخدامها في القلي والتحمير بالفرن، والتسبيك، والطبخ مع الخضار أو الفرم. ملاحظة: في العجول تعتبر وش الفخدة والموزة جزءاً واحداً لأن البتلو صغير، ويتم استخدامها كجزء واحد للطهي في الفرن أو يتم تقطيع وش الفخذة إلى شرائح السكالوب الشهيرة. الجنب (هبرة البطن): لذيذ المذاق جداً، لكنه ليس ممتلئاً باللحم، وتؤخذ منه شرائح لحم الاستيك أيضاً ومكعبات اللحم التي تستخدم مع الخضار، وعند تقطيع هذا الجزء إلى شرائح الاستيك يجب التأكد من أن تكون رقيقة حتى نستطيع مضغها.
لكي لا تخيب، فمن الضروري أن نفهم لحوم البقر. مما لا شك فيه، وأفضل في الطعم تعتبر الخاصرة ولحم البقر المشوي. ولكن في هذا الجزء من لحوم البقر المستخدمة في الطهي، لا تنتهي عند هذا الحد. على سبيل المثال، تتميز اللحوم الردف كما العصير والعطاء، والألياف فيها صغيرة نسبيا. الموصى بها لطهي يحمص. لاطفاء وفات اللحوم مناسبة من المنطقة التي تسمى "الكرة". وتتميز اللحوم من هذا الجزء من لحوم البقر التي تحتوي على دسم صغيرة، ولكنها ليست ليفي. فهو يستخدم لكشط اللحم. الكاحل هو أيضا مناسبة لفات واللحم المفروم. ومن المؤكد أنه لا يمكن أن تسمى معتدلة، ولكن وتخلل اللحم مع الشرائط رقيقة من الدهون. وهذا يجعل من الممكن استخدامها حتى للخبز في الفرن. الجزء الخلفي من العجول كما شرائح اللحم الردف تستخدم لالمشوية أو تستخدم لتحميص. أيضا، وكثيرا ما تستخدم جزء الذيل والكفل في إعداد المرق. شقة لحم البقر المشوي المعدة للطهي شرائح اللحم على العظام وشريحة لحم الفدرالية. فيليه عادة خبز أو المقلية. البحث عن أفضل شركات تصنيع اجزاء اللحم البقرى واجزاء اللحم البقرى لأسواق متحدثي arabic في alibaba.com. اللحوم الحواف العلوية مناسبة تماما لالهامبرغر. كما أنها تستخدم لأغراض الطهي أكثر من عشاق المعسكر من اللحوم على الأضلاع. اللحم مع ضلع كاذبة صفها بأنها العصير جدا والعطاء.
ما الكمية المسموح بتناولها من لحم الأضحية؟ وفقا لخدمة الصحة الوطنية في المملكة المتحدة فإنه ينصح بتخفيض تناول اللحوم إلى 70 غراما. وتضيف أنه يمكن أن يساعدك اتخاذ خيارات صحية على تناول اللحوم كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن. لكن بعض اللحوم تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والتي يمكن أن ترفع مستويات الكوليسترول بالدم. وتقول أيضا إن اللحوم الحمراء غنية بالبروتين، وأيضا تمدنا اللحوم الحمراء بالحديد، وفيتامين "بي 12" ( 12B). وتحتوي بعض اللحوم على نسبة عالية من الدهون، وخاصة الدهون المشبعة. ويمكن أن يؤدي تناول الكثير منها لرفع مستويات الكوليسترول بالدم الذي يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. لحم الجمل هو الأقل من حيث نسبة الدهون، ثم يليه العجل. أما الخروف فيحتوي على أكبر كمية من الدهون. وعند تناول لحم الأضحية اختر القطع الأقل شحوما. عند طهو اللحم قلل من إضافة الزيوت لها. أزل أي قطع دهون مرئية قبل الطهي. لحوم الأعضاء هناك عدة أنواع مختلفة من لحوم الأعضاء، تشمل الكبد والقلب والكلى والمخ واللسان والأمعاء. وتحتوي لحوم الأعضاء على كميات كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية، مثل فيتامين "بي" (B) والحديد والفوسفور والنحاس والمغنيسيوم وفيتامين "إيه" (A) و"دي" (D) و"إي" (E) و"كي" (K).