آخر تحديث 26/11/2021 - 13:26 م يعد برياني هندي بالدجاج من الأكلات اللذيذة المحببة لدى الصغار والكبار، وذات مذاق شهي لما تحتويه من بهارات وتوابل وبالأخص بهارات برياني الهندي. وتعد من الوجبات الأساسية التي يمكن تقديمها، سواء تقدمها ربة المنزل لأفراد أسرتها أو في المناسبات. وقد يعد البرياني باللحم أو الدجاج، وفيما يلي نقدم لكم مكوناته وطريقة تحضيره بالدجاج. مكونات برياني هندي بالدجاج يتكون برياني هندي بالدجاج من مكونات سهلة وبسيطة وغنية بالقيمة الغذائية تجعلها ذات مذاق رائع ولذيذ، حيث ما يميز هذه الأكلة بهاراتها العديدة ووصفة التتبيلة المبتكرة وهي كالآتي: مكونات تتبيلة الدجاج كيلو صدور دجاج مقطعة صغيرة. 4 ملعقة كبيرة حليب. 2 ملعقة كبيرة بهارات برياني هندي. ملعقة كبيرة كزبرة بودر. ملعقة كبيرة زنجبيل بودر. ملعقة كبيرة كركم. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة بابريكا. مكونات خلطة البصل 2 حبة بصل مقطعة شرائح. نصف كوب زيت. حبة بصل مفروم ناعم. 4 حبات ثوم مهروس. 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور. 2 حبة طماطم مقشر ومفروم ناعم. برياني دجاج هندي اصلي | أطيب طبخة. 2 حبة لومي. 5 حبات ورق غار. حبة فلفل حار مقطعة شرائح. 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
– بعد مرور الساعة نضع قطع الدجاج في صينية في الفرن بدرجة حرارة عالية وتترك نصف ساعة حتى تنضج. – في مقلاة على النار نقطع البصل إلى شرائح ونضعه في الزيت على النار حتى يذبل – نضيف إليه الفلفل الاخضر ونقلبه ونتركه مع البصل – نضيف إليه الطماطم نقطعها الى مكعبات صغيرة ونتركها حتى تذبل ويظهر عصير الطماطم – بعد ذلك نضيف الملح ورشة من البهارات – ثم نضيف الارز فوق هذه المكونات بعد نصف ساعة – اذا احتاجت الى ماء يمكنها تزويدها كلما احتاجت. – نترك الخليط على النار نصف ساعة – عندما ينضج الأرز نضيف إليه خلطة الدجاج والبطاطس فى المنتصف وتقدم مع صلصة البرياني صلصة البرياني المقادير: طماطم مهروسة كاملة مع عصيرها طماطم مهروسة مع الفلفل الحار ربع كوب من البصل المفروم فص ثوم مفروم فلفل اخضر حار مقطع كزبرة فريش مفرومة نصف ليمونة ربع ملعقة صغيرة من الكمون الناعم ربع ملعقة صغيرة من السكر ربع ملعقة ملح طريقة التحضير: 1- في الخلاط نضع المكونات كلها مع بعضها البعض ونخلطها لنحصل على القوام الذي نريده 2- يفضل وضع الصلصة في الثلاجة قبل التقديم. وبالهنا والشفا. أقرأ التالي 18/04/2021 طريقة عمل السمبوسة بالفرن بدون زيت 15/04/2021 طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل بكل سهولة 17/02/2022 طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن بالصور
إختياري "بسلة وجزر مسلوقة". إختياري "بطاطس مكعبات مقلية". للتزيين: لوز، صنوبر، زبيب، حبات رمان، ورق نعناع طازج. ينقع الدجاج بالتتبيلة الخاصة به علي الأقل 5 ساعات ويمكن تحضيره بالنقيع من قبل بليلة. نرص قطع الدجاج بصينية فرن، ويدخل فرن حار حتى ينضج ويتحمر. في وعاء عميق نضع الزيت مع ملعقة سمن ونضع نصف كمية البهارات الحب ونقلب حتى تظهر الرائحة. نضيف البصل المفروم ونحرك حتى يصبح لونه ذهبي. في وعاء جانبي نخلط الملح، الكمون، الكركم، الفلفل الحار والكزبرة الناشفة مع قليل من الماء الساخن، ثم نصبه علي البصل الذهبي ونحرك. نضيف معجون الثوم والزنجبيل، الطماطم المفرومة، الكزبرة الخضراء، القليل من معجون الطماطم، الفلفل الأخضر الحار ونحرك. نضيف كوب من الماء الساخن للخليط ويترك ليغلي دقيقتين. نضيف قطع الدجاج المشوي لخليط مرق البرياني ويغلي ربع ساعة على نار هادئة. يغسل الأرز ويصفى ثم يسلق بكمية وفيرة من الماء المغلي مع باقي البهارات الحب، الملح، الزيت "يجب أن يغلي الماء جيداً قبل إضافة الأرز". يترك الأرز حتى ينضج نصف تسوية ثم يصفى من الماء ونعيدة للوعاء مع ملعقتين من السمن. نصب على الوجه منقوع الزعفران ويغطى الوعاء حتى ينضج الأرز تماماً ودون أن نحركه.
كما يتميز أيضًا متجر لاعب بالعديد من المزايا التي جعلت منه افضل مواقع شحن الألعاب اون لاين، كل ما عليك أن تقوم بالدخول إلى المتجر وطلب كارت شحن للعبة ما، وسوف يتم تحضير الكارت في أقل من دقيقة، وتحصل أيضًا على نسبة خصم قد تصل إلى 20% على كل كارت تقوم بشرائه، سارع الآن وتمتع بمتعة الألعاب الاون لاين. سارع الآن واحصل على كارت شحن من مواقع شحن العاب اون لاين، حيث انه يوفر لك كروت شحن لكافة الألعاب المختلفة التي يمكنك لعبها، كما يتوفر أيضًا اكثر من طريقة مختلفة لعملية الدفع، بحيث تتمكن أن تقوم بمتابعة الطريقة المناسبة لك بسهولة تامة دون أن تتعرض لأي مشكلة من أي نوع. بال ستور - للتسوق والخدمات الرقمية. متجر لايك كارد Like Card شحن العاب اونلاين تعد بطاقات شحن لايك كارد Like Card ، هي من أفضل البطاقات التي يمكنك استخدامها حيث إنها تحتوي على رصيد مالي افتراضي يمكنك استخدامه في اللعبة الإلكترونية الخاصة بك، كل ما عليك أن يكون لديك رصيد مالي حقيقي في بطاقتك الائتمانية حتى تتمكن من شراء هذا الكارت. ننصحك أيضًا بالحصول على كارت شحن الألعاب من خلال متجر لايك كارد حيث انه يوفر لك العديد من الخصومات والتخفيضات على كل كارت، كما يوفر لك المتجر كوبون خصم يصل إلى 30% على سعر كل كارت شحن، لا تفوت هذه الفرصة من يديك وسارع الآن بالحصول على خصومات وتخفيضات تساعدك في توفير المزيد من المال.
لغة... شحن بطاقات قوقل بلاي | Google Play …• هي بطاقة مُسبقة الدفعو تعتبر عُملة إفتراضيةمُخصصة لـ أجهزةآندرويد | Android تمكنك من شحن رصيدمحفظتك لِدىٰ متجر قوقل بلاي Google Playتُتيح لك تنزيل الألعاب... مشاكل تواجهك مع بطاقات آيتونز | iTunes …• من الممكن أن تواجهك مشكلة في عمليات شحن أكواد بطاقاتآيتونز | iTunesعلىٰ منصة آبلأو أيّ منصة أخرىٰ مشابهة لكن هنا ؛ سـ نحصر الموضوع حولمنصة آبل…1.
الوكيل الاسررررع والمعتمد لتوصيل وتفعيل منتجات شركات الاتصالات مسبق الدفع والمنتجات الرقمية والانترنت اتصل بخدمة العملاء هاتف موحد: 920033039 من الساعه 9ص حتى 11م خدمة دعم المبيعات