جبال الحجاز من الشمال. حدود هضبة نجد. هضبة نجد نجد هي هضبة تقع في وسط شبه الجزيرة العربية وهي أكبر إقليم جغرافي في جزيرة العرب وفي المملكة العربية السعودية اليوم وترتفع ما بين 700 إلى 1500 متر فوق سطح البحر وتشمل المناطق الواقعة ما بين جب. هذا العنوان البريدي يتم استخدامه لإرسال التنبيهات الي ايميلك عند الاجابة على سؤالك. شاهد نجد هي أحد أقاليم شبه الجزيرة العربية التاريخية وأكبرها مساحة وترتفع هضبة نجد ما بين 700 إلى 1500. تعريف هن هضبه نجد على موقع لحظات. حدود هضبة نجد للاتصالات. يقع النفود الكبير من الجنوب غرب. النجد لغة هو المكان المرتفع عن الأرض ويجمع نجاد وأنجد ويقال بالنجد أنه الطريق المرتفع وهضبة نجد هي من أكبر الهضاب في العالم حيث تبلغ مساحتها نحو 480000 كم 2 وتتكون الهضبة من جزأين هما الجزء الشرقي. 35 ما الصحارى الثلاثة التي تقع على هضبة نجد. حدود منطقة نجد نجد هي هضبة مرتفعة عن سطح البحر ماعدا جبل حضن من الجنوب. هل تقصد نجد خميس زوجة رئيس وزراء مصر السابق عاطف عبيد. نجد هي هضبة تقع في وسط شبه الجزيرة العربية وهي أكبر إقليم جغرافي في جزيرة العرب وفي المملكة العربية السعودية اليوم وترتفع ما بين 700 إلى 1500 متر فوق سطح البحر وتشمل.
[3] [6] أمّا الجزء الشرقيّ منها فيُعرَف باسم نطاق الرصيف العربيّ، وهو هضبة نجد السُّفلى، [6] وتُعرف نجد السُفلى باسم سافلة نجد، كما تُعرف عالية نجد باسم نجد العُليا، وعالية نجد تقع على حُدود الحجاز وتحديداً على حدود جبل حضن الذي يُعد أعلى نقطة في نجد بأكملها فيبلغ ارتفاعه نحو 1656م فوق سطح البحر، وتبدأ عالية نجد بمحافظة الدوادمي وتمر بمهد الذهب، وتنتهي عند محافظة الحناكيّة على مَشارف المدينة المنورة.
اين تقع هضبة نجد هذه الهضبة التي ترتفع عن مستوى سطح البحر بين 700 إلى 1500 متراً، والتي اختلف المؤرّخون والنسّابة فيما إذا كانت هي اليمامة نفسها، أم هي جزء منها، أم إقليماً بحدّ ذاتها، ومهما يكن فإنّ نجد تعني الأرض المرتفعة، ولعلّ لنجد من ارتفاعها رفعة في الأنساب والأعراق فيها. حدود هضبة نجد كامل. اين تقع هضبة نجد تقع هضبة نجد في شبه الجزيرة العربيّة، وسط المملكة العربيّة السعوديّة ، ويحدها من الجهة الشماليّة صحراء رمليّة هي صحراء النفود، ومن الجهة الشرقيّة شريط طويل ضيق من الرمال الصحراوية تُعرف بصحراء الدهناء، ومن الجهة الجنوبيّة الربيع الخالي، أمّا من الجهة الغربيّة فتفصلها عن البحر الأحمر جبال الحجاز وعسير، وهي قليلة الكثافة السكّانية، باستثناء الواحات الخصبة المُمتدّة على طول منحدر هضبة العرمة. ظلت المنطقة القاحلة مقسّمة سياسياً بين الشعوب المتنافسة حتى منتصف القرن الثامن عشر ويعدّ إقليم نجد منطقة معزولة جغرافياً من شبه الجزيرة العربية، ولعلّ هذا الأمر الذي حال دون خضوعه للاستعمار الأوروبي، عكس مناطق الخليج العربي الأُخرى. السكان في نجد نجد اليوم هي المنطقة الإداريّة المركزيّة وموطن العاصمة السعوديّة مدينة الرياض، وقديماً كان ينقسم سكّان نجد إلى حضرٍ وبدو رحل، فقد سكن الحضر في المُدن والقُرى حيث كانوا زارعي الواحات ، وتركّزوا بشكلٍ أساسيّ في الخرج العارض، والمحمل، والوشم، وسدير، والقصيم، وحائل، والإفلاج، والزلفي، أمّا البدو الرحل، فهم المتنّقلون في الصحراء، وينقسمون في عدد السكّان مناصفة بين الحضر والبدو الرحل، وكانوا لا يتجاوزون المليون نسمة، وقد أُنشئت العديد من الهجر في كافّة أراضي بادية نجد لتوطين البدو الرحل.
عاش الحضر في المدن والقرى حيث اعتادوا أن يكونوا مزارعي الواحات [3] ، وتركزوا بشكل رئيسي في الخرج العرضة والمحمل والوشم وسدير والقصيم وحائل والأفلاج والزلفي. أما البدو فهم متنقلون في الصحراء ، وهم مقسمون في عدد السكان بالتساوي بين سكان الحضر والبدو الرحل ، ولا يتجاوزون المليون نسمة ، وقد نشأت العديد من الفرار في جميع الأراضي. حدود هضبة نجد - ووردز. بادية نجد لتوطين البدو. أراضي هضبة نجد تنقسم منطقة هضبة نجد إلى عدة حواضر وهي: سدير: وتقع فوق جبال الطويل وهي الأعلى ارتفاعاً وتشمل: (المجمعة ، روضة سدير ، حوطة سدير ، تمير ، العودة ، جلاجيل ، العطار ، حرمة ، عشه ، الطويم ، الجنوبية ، الجنفى ، الداخلة ، جوي). الجبلان: جبلا أجا وسلمى وحائل المشهوران. الوشم: عند سفح جبل طويق ، ويشمل: (دهني ، فطر ، أشقر ، أشقر ، دافئ ، أثية ، نار ، قصب ، مرات). محافظة الصير: غرب الوشم وتضم: (ساجر ، جافان ، الأرطاوي ، السر ، عمار ، المطاوي ، الدمثي البارود ، الفايضة ، سكران ، مشرف ، عين القنور ، عين الصوينة ، أصيلة ، أرطاوي الرقاص ، الخف ، ثيلان ، الخفيفية) الزلفي: ويمتد من صحراء النفوذ إلى صحراء الدهناء ، ويشمل: (الزلفي ، العلقة ، سمنان ، الروضة ، البيثة ، الثوير ، شيلوان ، خاب الردم ، الجوي).
[4] وعلى العكس من المناطق الأخرى الواقعة في الخليج العربيّ وبحر العرب ، لم تكن منطقة نجد مطمعاً للأوروبيين، وذلك بسبب موقعها الجغرافيّ المعزول إلى حد ما، وتُعتبَر نجد اليوم المنطقة الإداريّة المركزيّة ومقر الرياض العاصمة الرسميّة للمملكة العربيّة السعوديّة، [5] وتشتمل المنطقة على مجموعة من الواحات مثل المعلم، والعريش، والخرج، والقائم، [4] وفيها العديد من الأودية التي تحفظ مياه الأمطار، الأمر الذي يسمح بالزراعة فيها، كما تُوجد فيها المراعي، والعديد من الأماكن الأثريّة ومواقع التعدين، وتوجد فيها العديد من المواقع التاريخيّة مثل (وادي ماسل) الذي تحدَّث عنه الشعراء في الشعر العربيّ الجاهليّ. [3] موقع هضبة نَجد تقع هضبة نجد وسط المملكة العربيّة السعوديّة، وتنفصل عن ساحل البحر الأحمر بجبال الحجاز وعسير، وهي هضبة صخريّة تنحدر من جبال الحجاز شرقاً على الجانب الشماليّ والجانب الشماليّ الشرقيّ، [4] [5] وهضبة نجد هي هضبة واسعة وكبيرة، وهي محصورة بين هضبة الحجاز من الغرب ورمال الدهناء من الشرق، كما أنّها تنحصر بين وادي الدواسر الذي يُشرف على الربع الخالي من الجنوب وصحراء النفوذ الكبير من الشمال، وتحُدّ هضبة نجد من الجنوب الغربيّ مُرتفعات عسير، وهي مكونة من جزأين، يُسمى الجزء الغربيّ منها بنطاق الدرع العربيّ وهو هضبة عالية نجد.
اين تقع هضبة نجد هذه الهضبة التي ترتفع عن مستوى سطح البحر بين 700 إلى 1500 متراً، والتي اختلف المؤرّخون والنسّابة فيما إذا كانت هي اليمامة نفسها، أم هي جزء منها، أم إقليماً بحدّ ذاتها، ومهما يكن فإنّ نجد تعني الأرض المرتفعة، ولعلّ لنجد من ارتفاعها رفعة في الأنساب والأعراق فيها. اين تقع هضبة نجد تقع هضبة نجد في شبه الجزيرة العربيّة، وسط المملكة العربيّة السعوديّة ، ويحدها من الجهة الشماليّة صحراء رمليّة هي صحراء النفود، ومن الجهة الشرقيّة شريط طويل ضيق من الرمال الصحراوية تُعرف بصحراء الدهناء ، ومن الجهة الجنوبيّة الربيع الخالي، أمّا من الجهة الغربيّة فتفصلها عن البحر الأحمر جبال الحجاز وعسير، وهي قليلة الكثافة السكّانية، باستثناء الواحات الخصبة المُمتدّة على طول منحدر هضبة العرمة. ظلت المنطقة القاحلة مقسّمة سياسياً بين الشعوب المتنافسة حتى منتصف القرن الثامن عشر [1] ويعدّ إقليم نجد منطقة معزولة جغرافياً من شبه الجزيرة العربية، ولعلّ هذا الأمر الذي حال دون خضوعه للاستعمار الأوروبي، عكس مناطق الخليج العربي الأُخرى. جريدة الرياض | «عالية نجد».. ملحمة «الحب» و«التاريخ». [2] السكان في نجد نجد اليوم هي المنطقة الإداريّة المركزيّة وموطن العاصمة السعوديّة مدينة الرياض ، وقديماً كان ينقسم سكّان نجد إلى حضرٍ وبدو رحل، فقد سكن الحضر في المُدن والقُرى حيث كانوا زارعي الواحات [3] ، وتركّزوا بشكلٍ أساسيّ في الخرج العارض، والمحمل، والوشم، وسدير، والقصيم، وحائل، والإفلاج، والزلفي، أمّا البدو الرحل، فهم المتنّقلون في الصحراء، وينقسمون في عدد السكّان مناصفة بين الحضر والبدو الرحل، وكانوا لا يتجاوزون المليون نسمة، وقد أُنشئت العديد من الهجر في كافّة أراضي بادية نجد لتوطين البدو الرحل.
وجدد الوزير الأمريكي التأكيد على الالتزام المستمر والدائم بمبدأ حل الدولتين، مشددا على أن الشعبين الفلسطيني والإسرائيلي يستحقان أن يعيشا بنفس القدر من الحرية والفرص والكرامة والعيش الجيد، ونحن نؤمن أن أفضل طريق لترجمة ذلك هو وجود الدولتين. وأشار، إلى أن الطرفين (الفلسطيني والإسرائيلي) مختلفان بصورة كبيرة في مواقفهما حاليا حول ذلك، لافتا إلى أن بلاده ستواصل العمل "خطوة بخطوة لتقريب وجهات النظر بين الجانبين، والعمل على الحيلولة دون اتخاذ أي طرف أي إجراء يؤدي إلى رفع مستوى التوتر، وهذا يشمل توسيع الاستيطان، وطرد الناس من منازلها، وهدم المنازل. وأكد وزير الخارجية الأمريكي ضرورة أن يمر شهر رمضان وعيد الفصح المسيحي وعيد الفصح اليهودي الشهر المقبل، بسلام ودون أية أعمال عنف. وكان بلينكن وصل الليلة الماضية إلى إسرائيل والتقى رئيس الوزراء الإسرائيلي نفتالي بينيت ونظيره يائير لابيد ومن المقرر أن يشارك في قمة سياسية تاريخية ستعقد في صحراء النقب بحضور نظرائه من البحرين والمغرب والإمارات ومصر.
الدجاج بخلطة الليمون والثوم ، من أشهى وألذ الوصفات التي يمكن إعدادها في المنزل لما تتميز به من مذاق خاص ولذيذ للغاية، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة ولا تتطلب الكثير من المجهود أو الوقت أثناء تحضيرها. كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني أو كيكة الطاسة بالفانيليا وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل الدجاج بخلطة الليمون والثوم. طريقة عمل الدجاج بخلطة الليمون بالثوم مكونات الدجاج بخلطة الليمون والثوم تتكون هذه الوصفة من مكونات بسيطة ومتوفرة ومكوناتها كالتالي: نصف كوب من عصير الليمون. ملعقة كبيرة ونصف من الثوم المفروم. نصف كوب من زيت الزيتون. ونصف ملعقة كبيرة زعتر يابس مطحون. نصف ملعقة كبيرة زنجبيل. ج كبيرة كزبرة يابسة مطحونة. نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقتين صوص باربكيو حسب الرغبة. مقدار ٦ قطع دجاج. ليمونة مقطعة شرائح. بصلتين مقطعين شرائح (شرائح كبيرة الحجم). طريقة التحضير سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل الدجاج بخلطة الليمون والثوم وطريقة تحضيرها كالتالي: نقوم بخلط كلا من الزيت وعصير الليمون والكزبرة والزعتر والزنجبيل والفلفل الأسود والثوم المفروم والملح وصوص الباربكيو جيدا مع بعضهم البعض.
كن افضل الطرق التي يفضلها الكثير من الناس لعمل الدحاج، هي شوي الدجاج على الفحم ليعطي طعم رائع ومميز، يمكن أن يتم تناوله مع الأسرة في المنزل، أو يقدم فى العزومات المميزة، ولذلك لكل من يتساءل عن طريقة عمل الدجاج المشوي بنفس طعم وطريقة الحاتي، تابعو الان هذا المقال وسوف نتعرف على طريقة التتبيلة والتحضير بكل سهولة. مكونات عمل الدجاج المشوي بطريقة الحاتي إحضار دجاجة واحدة كاملة. حبة واحدة من البصل. كوب واحد من الكزبرة الخضراء. كوب واحد من البقدونس الأخضر. ملعقة كبيرة من المستردة. ملعقة كبيرة من الكاتشب. اربعة فصوص من الثوم المهروس. ربع كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. طريقة التحضير نحضر الفرن على درجة حرارة متوسطة على 180 درجة مئوية حتي يكون جاهز وسخن. نقوم بغسل الدجاجة جيدا بالدقيق الأبيض ثم إعادة غسلها بالملح ونتركها فترة ثم نضيف ملعقة كبيرة من الخل الأبيض حتى تصبح نظيفة.
طريقة عمل كبسة الدجاج مصدر الصورة: انستجرام @ haniyounus دجاجة كبيرة مقطعة إلى ٤ قطع ١ فلفل أحمر حار مقطع صغير ١ فلفل أحضر حار مقطع صغير ٤ ملاعق كبيرة زيت نباتي ١ بصلة صغيرة مفرومة ٤/١ ملعقة صغيرة كمون ٢/١ ملعقة صغيرة كركم ٢/١ ملعقة صغيرة كاري ١ ملعقة صغيرة صلصة طماطم ٤/١ كو زبيب ٢/١ ملعقة صغيرة بهارات كبسة ٣ أكواب ماء ٢ كوب أرز بسمتي مغسول ومصفى ١- في قدر كبير يسخن الزيت ويوضع البصل والثوم والفلفل وتضاف قطع الدجاج للتحمير ثم البهارات والصلصة والزبيب. ٢- يضاف الماء إلى القدر وتترك الدجاج على نار متوسطة لمدة ٤٥ دقيقة. ٣- أضيفي الأرز ويقلب حتى يبدأ في الغليان ثم يتم تهدئة النار ويترك لمدة ٢٥ دقيقة حتى ينضج. طريقة عمل الدجاج بالفرن مصدر الصورة: انستجرام @ well__fed_husband دجاج ٤/١ كوب عصير ليمون ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ ملعقة صغيرة أعشاب ١ ملعقة صغيرة بقدونس مفروم طازج ١ ملعقة صغيرة بردقوش مجفف ١- اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون في طبق ثم أضيفي الأعشاب والبقدونس والملح والفلفل الأسود والبردقوش. ٢- اتركي الدجاجة فى التتبيلة السابقة ليلة كاملة في الثلاجة. ٣- سخني الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ ثم ضعي الدجاجة لمدة ١٥ دقيقة وغطيها بورق الألومنيوم.
هل تبحثين باستمرار عن طريقة عمل الدجاج بمذاق مختلف كي لا تشعر أسرتك بالملل من تناولها باستمرار؟ إذا كانت الإجابة نعم فاستعدي لتحضيرها معنا اليوم بـ ١٠ طرق متنوعة. فيمكنك تقديم إحدى الوصفات التالية مع الأرز أو الخبز بالطريقة التي يمكن أن تلبي ذوقك لضمان الكشف عن مدى براعتك في إعداد الطعام أمام أسرتك في رمضان. طريقة عمل دجاج بالكاري مصدر الصورة: انستجرام @ abhifoodie المقادير ١ دجاجة مشوية ١ ٢/١ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ حبة بصل مقطعة شرائح ٢ ملعقة صغيرة كاري ٢/١ كوب لبن رائب ٤/٣ كوب كريمة طبخ ٢/١ ملعقة صغيرة ملح ٤/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود علبة صلصة طماطم ٤/١ كوب كزبرة خضراء ١- في مقلاة كبيرة ضعي الزيت وسخنيه ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة ٧ دقائق. ٢- أضيفي الكاري على البصل مع التحريك جيدًا. ٣- ضعي اللبن الرائب والكريمة واتركيهم على نار هادئة حتى يصلوا لمرحلة الغليان. ٤- رشي الملح والفلفل وأضيفي صلصة الطماطم. ٥- قطعي الدجاج المشوي ثم أضيفي مزيج الصلصة والكاري وزينيه بالكزبرة. طريقة عمل الشيش طاووق مصدر الصورة: انستجرام @ nandini_shivraj تعرفي طريقة تحضير الشيش طاووق من خلال الرابط. طريقة عمل الدجاج الكرسبي مصدر الصورة: انستجرام @ thesolchic دجاجة كاملة مقطعة إلى ٨ قطع ٤/١ كوب زبادي ٣ أكواب حليب ١ كوب دقيق ١ كوب بقسماط ١ كوب رقائق دوريتوس مطحونة ٤/٣ ملعقة صغيرة بودرة بصل ٤/٣ ملعقة صغيرة بابريكا ١ ملعق صغيرة كزبرة ٢/١ ملعقة كبيرة نشا ٤ بيضات ٢/١ ملعقة كبيرة بيكنج باودر ٢/١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم ملح وفلفل حسب الرغبة ١- اصنعي بعض الفتحات في الدجاجة باستخدام السكين.
ربع كوب سكر بني. ملعقتين من العسل الأسود. ملعقتين من الخل. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة بابريكا.. ملح. ملعقة ثوم بودرة. شطة حسب الرغبة. تتم طريقة التحضير باستخدام الخلاط وطريقة تحضيره كالتالي: ثم نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض حتي تتجانس جميع المكونات جيدا وتصبح مزيجا واحدا. ثم يكون صوص الباربكيو بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل المستردة المستردة كثير من الناس يفضل أكلها مع العديد من الأطعمة ومكوناتها كالتالي: كوب إلا ربع من الخردل المطحون (ويجب أن تكون حبوب الخردل صغيرة وليست ذات مذاق مر). ربع كوب من الخل. وربع كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ملعقة صغيرة من الكركم. كذلك ربع ملعقة صغيرة من الملح. وأيضا ربع ملعقة صغيرة من السكر. رشة من جنزبيل. نقوم بتقليب جميع المكونات مع بعضها البعض. ثم نقوم بعد ذلك بعد خلطهم جيدا بضربهم في الخلاط أو بالهاند بلندر. ثم يكون بعد ذلك جاهز للإستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الجبنة الرومي المكونات: ١٥٠ جرام من الجبنة الرومي المبشورة. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الدقيق. نقوم بوضع ملعقة الزبدة في إناء على نار هادئة جدا مع ملعقة الدقيق.
نستخدم الخلاط الكهربائي نضع البصل ثم نضيف الثوم والبقدونس والكزبرة ونضربهم جيدا. نضيف مستردة والكاتشب ربع كوب من الزيت النباتي ثم نضيف عليهم الخل الأبيض وعصير الليمون ثم نضيف عليهم البهارات من الفلفل الاسود والكمون والكزبرة المطحونة والفلفل الحار والقرفة وجوزة الطيب وملح الطعام ونقلبهم مع بعض حتي يتم امتزاجها نأتي بالدجاج ونضعه في وعاء عميق ونضيف عليه خليط التتبيلة ونقلبها فيها حتى يتم امتصاصها. نقوم بتغطية وعاء الدجاج ونضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 8 ساعات أو لمدة يوم كامل من الليل حتي اليوم التالي حتى يتم تتبيلها بشكل جيد. ندهن الصينية بقليل من الزبدة السائلة ثم نضع بها الدجاج المتبل. ندهن الصينية الفرن ونقوم بدهن الدجاج قليل من الزبدة السائلة ونتركها في الفرن ساعة الا ربع حتي يتم نضجها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بصلتان مفرومتان ملعقتان كاري ملعقة زنجبيل ناعم ملعقة كمون ملح حسب الذوق ذرة قرفة وذرة حب هان 3 فصوص توم زيت السمسم كوبان زبادي 2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج 4 ملاعق دقيق أبيض 1. نقلب الدجاج بزيت السمسم حتى يختلف لونه. 2. نضع بعض الزيت في وعاء اخر ونبدأ بتقليب البصل المفروم ثم نضيف الدجاج عليه ونضع الماء ونتركه حتى ينضج. 3. بعد نصف ساعة نضيف مكعبات خلاصة مرقة الدجاج. 4. في هذه الأثناء نحضر وعاء لكي نبدأ بدق أو بفرم الثوم ونضع عليه البهارات المذكورة والدقيق ونضع بعض الماء الموجود في وعاء الدجاج ونبدأ بخلطه جيدا. 5. عند الاستواء نضع جميع المقادير معا مع مراعاة التحريك المستمر وبعد التأكد من النضوج نضع كوبان الزبادي مع التحريك المستمر أيضا. وصحتين وهناء. دجاج بالكاري 1 4 ملاعق كبيرة زيت ملعقة كبيرة بصل مفروم 1 كيلو دجاج مقطع قطع صغيرة مع العظم ملعقة متوسطة كاري 2 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور 2 ملعقة كبيرة جزر مبشور 2 ملعقة صغيرة ثوم مطحون 2 ملعقة صغيرة لكل من ملح وفلفل أسود نصف كوب لوز مقشر 1. نضع الزيت في الطنجرة على النار حتى يحمى ومن ثم نضع البصل والثوم المطحون والفلفل الأسود و الجزر المبشور ونحركه قليلا.