يفيد زيت الزيتون الأشخاص الذين يقومون بالحمية الغذائية فهو يقلل السعرات الحرارية بدلا من الزيت الآخر الذي يزود الدهون في الجسم بشكل كبير الأمر الذي يساعد في إنقاص الوزن بشكل كبير بعيدا عن الحميات الأخرى. عوامل اختيار افضل أنواع زيت زيتون للطبخ قامت بعض الدراسات بإيجاد أن السكان في منطقة البحر المتوسط الغذائية ويعد زيت الزيتون من الزيوت التي تقي من الكوليسترول الضار وهو يحسن بطانة الأوعية الدموية، الأمر الذي يقلل من خطر تجلط الدم، كما أنه يخفض ضغط الدم، كما ينصح الأطباء بتناول زيت الزيتون للأشخاص المصابين بأمراض القلب من أجل الوقاية من التشنجات العصبية المختلفة. زيت الزيتون للطهي؛ فوائده، وأفضل زيت زيتون للطبخ والقلي - فهرس. ومن أهم الخصائص المميزة لهذا المرض تراكم لويحات وهي تسمى البيتا أميلويد، وذلك من خلال دراسة أجريت على الفئران من قبل باستخدام زيت الزيتون وهي تساعد في إزالة الكثير الأمراض في الجسم، واتباع حمية البحر المتوسط والتي تكون مفيدة للدماغ كما انه يقي من الإصابة بمرض الزهايمر. ويمكنك أن تختار زيت الزيتون المناسب من أجل الطبخ واختيار الزيت الذي لا يضر أحد أثناء الطهي، ولكن يجب أن تبعد عن الزيوت الضارة التي لا تفيدك بأي شيء، ويدخل زيت الزيتون في الكثير من الأطعمة المختلفة بدلاً من الزيت العادي الذي لا يوجد في الزيوت الأخرى.
زيت جوز الهند وزيادة الشبع رغم أنه قد يبدو شيئاً غريباً، ولكن العديد من الدراسات التي تمت على الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة، مثل تلك التي توجد في زيت جوز الهند، أظهرت أنها تزيد من الشعور بالشبع والامتلاء، مقارنة بنفس السعرات الحرارية من الدهون الأخرى، وتؤدي إلى خفض تلقائي في محتوى السعرات التي يتم تناولها. قد يكون هذا مرتبطاً بطريقة استقلاب الدهون، ومن المعروف أن أجسام كيتون التي ينتجها الكبد عند تناول زيت جوز الهند، يمكن أن يكون لها تأثير قوي على تقليل الشهية والرغبة في تناول الطعام، ومن الممكن اعتبار زيت الجوز افضل زيت للطبخ للرجيم بالنسبة للبعض، ولكن البعض الآخر قد لا يستسيغ مذاقه. زيوت المكسرات والبذور توفر بعض زيوت المكسرات والبذور كميات عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، وذلك كما يلي: يحتوي زيت البندق على نقطة تدخين عالية و 82٪ من الدهون الأحادية غير المشبعة ، مع 7٪ فقط من الدهون المشبعة. يحتوي زيت بذور دوار الشمس على 79 في المائة من الدهون الأحادية غير المشبعة، و 14 في المائة من الدهون المشبعة. يحتوي زيت اللوز على 65 في المائة من الدهون الأحادية غير المشبعة، و 7 في المائة من الدهون المشبعة.
الزبدة: ليست خياري أبدًا ولكني قرأت عن فعاليتها في الطبخ بشكل ممتاز رغم أن درجة تبخرها تبلغ 250˚فهرنهايت إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المشبعة. ليست مناسبة للنباتيين بطبيعة الحال. الزبدة الحقيقة الطبيعية غير مضرة إذا استهلكت بطريقة طبيعية على عكس السمن والذي يجب أن نحذر منه. الزبدة تحتوي على فيتامينات مهمة مثل فيتامين هـ و فيتامين أ. مشكلة الزبدة سرعة الاحتراق لأنها تحتوي طبيعيًا على نسبة من السكر والبروتين، ولتجنب ذلك يمكنك تنقيتها منزليًا (GHEE) من هذه المكونات أو شرائها حين التوفر منقّاة وجاهزة للطبخ تحت الحرارة. طريقة تنقيتها منزليًا: كيف تنقي الزبدة والتخلص من السكر والبروتين. التوفر في الرياض: لا أعرف لأني لا أستخدمها. نسبة الأحماض الدهنية: Saturated: 68% – دهون مشبعة. Monounsaturated: 28% – دهون أحادية غير مشبعة. Polyunsaturated: 4% دهون متعددة غير مشبعة. ما الذي يجب أن نتجنبه حين نختار زيوت الطبخ؟ قرأت أن الدهون المتحولة هي العدو، فيجب علينا تجنب الزيوت التي تحتوي دهون متحولة مهما تم الترويج لها، وهي التي تخضع غالبًا لعمليات معالجة كيميائية شديدة وسيئة وتجارية.
وأشار إلى أن المواءمة مستمرة مع شركاء مشروع النقل العام في مدينة مكة المكرمة من عدة جهات حكومية، لإحداث نقلة نوعية وتقديم خدمات ذات جودة عالية، مؤكداً أن الجميع يعمل معاً على توعية الجمهور والتعريف بهذه الخدمة الجديدة لضمان نجاح هذا المشروع.
د. الباز يتحدث عن ضيافة الملك عبد العزيز للحجيج "ما حج إلا حجة الملك عبد العزيز" مقولة تداولها الناس في زمن حكم الملك عبد العزيز يرحمه الله منذ بداية الستينيات الهجرية.. فما هو أصل هذه المقولة؟. لوازم الرحلات مكة يسجلون زيارة وفاء. يقول الدكتور راشد بن سعد الباز أستاذ الخدمة الاجتماعية بجامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية انّ الملك عبد العزيز مع بداية الستينيات الهجرية كان يبعث برسائله إلى المشايخ وأمراء البلدان وأمراء القبائل قبل الحج بحوالي شهرين وفيها أمر بحصر الناس المحتاجين والفقراء الذين لا يقدرون على الحج إمّا لعدم قدرتهم على تحمل نفقات الحج أو لوجود إعاقة لديهم ويحتاجون إلى عناية ورعاية خاصة ورفع ذلك إليه حيث يتم إرسال سيارات لنقلهم من أماكن إقامتهم إلى مكة والمشاعر المقدسة واستضافتهم حتى إتمام نسك الحج ثم إعادتهم إلى أماكن إقامتهم. وكان يُخصص ما يقارب أربعة أو خمسة أشخاص يقومون ويشرفون على الرحلة. أي أن هؤلاء الحجاج كانوا يحضون بعناية خاصة وبكرم الضيافة من الملك عبدالعزيز، يرحمه الله، بل إنّه نتيجةً للخدمات والتسهيلات غير المسبوقة وغير المألوفة، التي كان يجدها هؤلاء الحجاج، تولد لدى بعض عامة الناس نتيجة للجهل شك في أنّ هذه الخدمات من الرفاهية التي قد تؤثر على حجهم وأنّ حجهم ناقص، وأصبح بعض عامة الناس يرددون عبارة "ما حج إلا حجة الملك عبد العزيز"!
من جانبه، أعرب الرئيس التنفيذي لشركة "كروز السعودية" لارس كلاسن، عن سعادته بتوقيع هذه المذكرة لبناء شراكة هادفة ومثمرة مع الخطوط الحديدية السعودية لتعزيز قطاع سياحة الرحلات البحرية، كقطاع جديد وواعد يسهم بفاعلية في تطوير صناعة السياحة المتنامية في المملكة، ويدعم رؤية المملكة 2030 الهادفة إلى تعزيز السياحة الداخلية وزيادة نموها لدفع مسيرة الاقتصاد السعودي، وتنويع مصادر الدخل الوطني، وخلق المزيد من الفرص الوظيفية لأبناء وبنات المملكة. وأوضح كلاسن أنه سيتم بموجب هذه المذكرة نقل ركاب "كروز السعودية" من ميناء الملك عبدالعزيز بالدمام إلى المناطق التاريخية بمدينة الأحساء التي تتميّز بإرث حضاري وتاريخي عريق، وكذلك نقل ركاب "كروز السعودية" من مطار الملك عبدالعزيز الدولي بجدة إلى مكة المكرمة والمدينة المنورة ومدينة الملك عبدالله الاقتصادية عبر قطارات "سار" في كلا المنطقتين، بأرقى خدمات النقل المتميّزة والمريحة. وتحقق مذكرة التفاهم الموقعة بين "سار" و"كروز السعودية" المواءمة والتمكين للخطط الاستراتيجية للشركتين، بما في ذلك الأهداف المشتركة والداعمة لتنمية كل من المنطقتين الغربية والشرقية، وذلك على مستوى المشاريع والاستثمارات النوعية، وبما يحقق المصلحة المشتركة للوطن والمواطن ضمن أطر ومنهجية واضحة تسهم في إبراز دور التنمية الاقتصادية والسياحية، وتمكين أهداف برنامج جودة الحياة للمنطقتين.
الأربعاء 14 رمضان 1439هـ - 30 مايو 2018م الأمير خالد الفيصل مستقبلاً د. نبيل العامودي وعبدالحكيم التميمي استقبل صاحب السمو الملكي الأمير خالد الفيصل مستشار خادم الحرمين الشريفين أمير منطقة مكة المكرمة، وصاحب السمو الملكي الأمير عبدالله بن بندر بن عبدالعزيز نائب أمير المنطقة في مقر الإمارة بجدة وزير النقل د. لوازم الرحلات مكة مباشر. نبيل العامودي يرافقه رئيس هيئة الطيران المدني عبدالحكيم التميمي. واستعرض سمو أمير منطقة مكة المكرمة وسمو نائبه خطة هيئة الطيران المدني للتشغيل التجريبي لمطار الملك عبدالعزيز الدولي الجديد الذي انطلق أمس برحلة قادمة من محافظة القريات، وسيتم في الأسبوع الأول استقبال الرحلات عبر بوابتين، ويرتفع عدد الرحلات تدريجياً لتصبح عبر 6 بوابات في الأسبوع الذي يليه، ثمّ 11 بوابة في شهر أغسطس 2018م، و17 بوابة بداية سبتمبر 2018م، فيما سيكون التشغيل الكامل للرحلات المحلية والدولية مطلع العام 2019م. نائب أمير مكة ملتقياً وزير النقل ورئيس هيئة الطيران المدني
كما أخبرهم بأنّه رهين رغبتهم وهو مستعد بالمبلغ الذي يقترحونه. حصل هذا من الملك يرحمه الله رغم الوقت الصعب الذي كان يمر فيه، والذي أوضحه سكرتير الوفد آنذاك بقوله "كنا نعرف الظروف التي يمر بها الملك عبدالعزيز فهو لم يضم الحجاز إلا منذ سنتين فقط كما أنّ النفقات التي يتكبدها في موسم الحج غير قليلة حيث كان وفود المؤتمر الإسلامي المنعقد في مكة المكرمة والصحفيون الذين وفدوا لحضور المؤتمر كلهم ضيوف على جلالته بالإضافة إلى أنّ هناك كثيرا من الحجاج على ضيافته".
أطلقت الهيئة الملكية لمدينة مكة المكرمة والمشاعر المقدسة اليوم، من خلال المركز الموحد للنقل في مكة (نقل مكة)، المرحلة الثانية من التشغيل التجريبي المجاني لمشروع حافلات مكة، على المسارات 6 و7 و12 الذي يربط بين المنطقة المركزية وقطار الحرمين السريع وجامعة أم القرى امتداداً لمنطقة البحيرات، وستخدم المسارات الجديدة سكان وزوار مدينة مكة المكرمة على نطاق أكبر. جريدة الرياض | إطلاق مسارات جديدة لمشروع حافلات مكة اليوم. وتشرف الهيئة الملكية على خطة استكمال مشروع حافلات مكة بكل مساراته حيث سيكون الانتهاء من المشروع خلال العام 2022، ويعد المشروع من مبادرات برنامج خدمة ضيوف الرحمن أحد برامج رؤية السعودية 2030 التنفيذية. ويشتمل المشروع على تطوير البنية التحتية من بناء المحطات المركزية والتوقف، وجسور ومعابر المشاة، وتحسين الطرق، وتأسيس أنظمة ذكية للنقل في مدينة مكة المكرمة. وسيكون هناك جدول رحلات ثابت ومعتمد، من خلال نشره على حساب مشروع حافلات مكة على منصة توتير، بالإضافة إلى لوحة المعلومات الذكية في المحطات، وعن طريق تطبيق الهواتف الذكية والموقع الإلكتروني. وأوضح المتحدث باسم مشروع حافلات مكة المكرمة في الهيئة الملكية لمدينة مكة المكرمة والمشاعر المقدسة الدكتور ريان الحازمي أن الطاقة الاستيعابية والتشغيلية ستعمل على مدار 22 ساعة يومياً عند اكتمال المشروع، مبيناً أن المسارات الحالية ستعمل خلال شهر رمضان المقبل وموسم حج هذا العام بالمواءمة مع الجهات ذات العلاقة لدعم خطط نقل المعتمرين والحجاج.