الرئيسية أخبار حكايات الناس 01:44 م الأحد 20 مارس 2016 خبز مُتعفّن كتبت - رنا أسامة: هل تُصدّق أنه بإمكانك استخدام شرائِح الخُبز "البالية" في عمل أفضل البطاريات القابِلة للشحن؟! كشف باحثون بجامعة دوندي، أن الفِطر الذي يُحوّل الخُبز المُتعفّن إلى اللون الأخضر، يُمكن أن يولّد موادًا تُستخدم في توليد الكهرباء، حسبما ذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. وأوضح الباحثون أن الفطريات التي تتراكم في عَفن الخُبز، المًسمّاه بـ Neurospora crassa أو"العصيباء المبوغة"، قادِرة على تحويل معدن المنجنيز إلى مواد تُستخدم في صناعة البطاريّات، ما يُمهّد الطريق نحو إنتاج بطاريّات أطول عُمرًا. وقاموا- عمليًا- بتحويل المنجنيز إلى معادن تصلُح للاستخدام في بطاريّات "ليثيوم- أيون" والمُكثّفات، التي تُخزّن بدورها الشُحنات الكهربائية في شكل كيميائي. قال المُشرِف على البحث، البروفيسور- جيفري غاد: "لقد تمكّنا من صُنع معادِن نشِطة إلكتروكيميائيًا، بعد إجراء عملية التمعدُن الحيوي للمنجنيز الفِطري". موقع خبرني : صراصير في خبز بجرش - صور. وأشار "غاد" إلى أن تسخين الفِطريات المُتمعدِنة، يترك معدن المنجنيز مؤكسدًا، ويؤدي لتفحُم الكتلة الحيوية للكربون، التي وجدوا أنها تحتوي على أفضل المكوّنات الإلكتروكيميائية، التي تحتاجها أقطاب البطاريّات والمُكثّفات.
وبعد إزاحة الجمر جانبا، يوضع العجين على الرمال الساخنة في حفرة قريبة الشبه بالقبر الصغير، ومن هنا جاء أصل التسمية، بعد ذلك يوضع الجمر فوق العجين، وينتظر قرابة نصف الساعة حتى يستوي الخبز. هذا ما يحدث لك إذا تناولت أكل متعفن عن طريق الخطأ | مصراوى. ويتابع: "بعد أن ينتهي إعداد القبوري، نقوم بتنظيف الخبز الساخن من بقايا الرمال والجمر العالق به، ويكون جاهزا للأكل"، موضحا أنه يُعد في الصحراء حتى يؤكل في وقته، ولا يبقى على حالته الشهية أكثر من ساعتين، لأنه يجف، لافتا في الوقت ذاته إلى أنهم يصنعوه في المنازل بذات الطريقة، لكن باستخدام الأفران الحديثة. "فضائل" أهل الصحراء من جانبه، يقول عاطف معتمد، أستاذ الجغرافيا بكلية الآداب في جامعة القاهرة، وأحد المهتمين بثقافة العيش في صحراء مصر، عن خبز "القبوري" الذي صادفه أثناء رحلاته، إنه "قرين بحياة الندرة وقلة الموارد؛ حيث لا توجد حتى أوعية الطهي". ويضيف لموقع "سكاي نيوز عربية"، أن العبابدة لم يعرفوا الأواني الفخارية، مثلما هو الحال مع سكان الوادي؛ حيث مياه النيل الجارية والطين الذي يصنع منه الفخار، كما أنهم لا يعرفون الأواني المعدنية، مما جعل طرق طهي الطعام بدائية جدا، فتعتمد على رمل الوادي وحطب السنط؛ مشيرا إلى أن تحضير عجين خبز القبوري يتم دون تخمير.
لندن- "القدس العربي": أفادت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة يلينا موتوفا بأن تناول مواد غذائية متعفنة يؤدي إلى الحساسية ومشكلات في الجهاز التنفسي. وأشارت الخبيرة إلى أن الجزء اللين من الأطعمة يحتوي على نسبة عالية من الرطوبة، لذلك فإن العفن والبكتيريا المرضية التي تصاحبها غالبا، يمكنها بسهولة التوغل إلى داخلها. وتقول: "المواد الغذائية المسامية مثل الخبز، يمكن أن تكون ملوثة في الداخل تحت السطح. وبالمناسبة، الأشخاص الذين يخافون من المواد الحافظة في المعلبات لا يدركون أنها ضرورية لمنع تعفنها". وأضافت بأنه يمكن للعفن أن ينتج مواد كيميائية سامة – السموم الفطرية. وتقول: "لا توجد طرق موثوقة لإزالة السموم الفطرية من المواد الغذائية خلال عملية المعالجة التكنولوجية والطبخ. PANET | ماذا يحصل في الجسم عند تناول خبز متعفن؟. لأن السموم الفطرية مقاومة للحرارة ولا تتحلل حتى في درجة 100 درجة مئوية وأعلى. وتظهر السموم الفطرية عادة في ظروف معينة، عندما ينضج فطر العفن، أي عندما تفسد المادة الغذائية، وحينها سوف نتخلص منها حتما". وقالت الخبيرة ردا على سؤال فيما إذا كان العفن يشكل خطورة على الصحة بكلمة واحدة: "نعم"، وأضافت: "تناول المواد المتعفنة يمكن أن يؤدي عند بعض الناس إلى الحساسية ومشكلات في عملية التنفس".
أخبار الآن | دبي - الإمارات العربية المتحدة (وكالات) كثيرة هي الاختراعات الغريبة التي لا يتوقعها أحد، وتحمل في طياتها الكثير من الغرابة. ومؤخراً كشف الكاتب الأمريكي كريستوفر مكفادن في تقرير نشره عبر موقع "انترستنغ انجينيرنغ"، عن مجموعة من هذه الاختراعات، ومنها التالي: 1- قلم الزبدة المستوحى من قلم الغراء إذا كانت الزبدة باردة فمن الصعب دهن الخبز بها. ولحل هذه المشكلة، قام أحد المخترعين بتحويل قلم الغراء إلى قلم للزبدة. (Lindsay Contarino/Youtube) 2- ربطة عنق تعمل كعبوة ماء قام أحد المخترعين بدمج ربطة العنق مع عبوة المياه، وذلك لاستخدامها في حال لم تكن هناك رغبة بإدخال المشروبات إلى المكتب أو إلى أي مكانٍ آخر. فربطة العنق مفيدة جداً، وتحتوي على العبوة بداخلها، ولكن عندما تكون مملوءة لن يكون مظهرها مثل ربطة عنق عادية. لذلك يجب أن تبقيها مخفية إلى حين احتياجك لها. (أمازون) 3- أنبوب معجون أسنان باتجاهين عادة ما نرمي أنبوب معجون الأسنان بعد الانتهاء منه. ومع هذا الاختراع، يمكننا استخراج كل المحتوى منه، حيث لن تحتاج إلى الضغط على طرف الأنبوب لاستخراج كامل المعجون. (Variations on Normal blog) 4- أكياس شفافة توحي بأن شطيرتك متعفنة غالباً ما يقوم زملاؤك بمشاركتك بطعامك.
سرايا - أفادت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة يلينا موتوفا بأن تناول مواد غذائية متعفنة يؤدي إلى الحساسية ومشكلات في الجهاز التنفسي. وأشارت الخبيرة إلى أن الجزء اللين من الأطعمة يحتوي على نسبة عالية من الرطوبة، لذلك فإن العفن والبكتيريا المرضية التي تصاحبها غالبا، يمكنها بسهولة التوغل إلى داخلها. وتقول: "المواد الغذائية المسامية مثل الخبز، يمكن أن تكون ملوثة في الداخل تحت السطح. وبالمناسبة، الأشخاص الذين يخافون من المواد الحافظة في المعلبات لا يدركون أنها ضرورية لمنع تعفنها". وأضافت بأنه يمكن للعفن أن ينتج مواد كيميائية سامة – السموم الفطرية. وتقول: "لا توجد طرق موثوقة لإزالة السموم الفطرية من المواد الغذائية خلال عملية المعالجة التكنولوجية والطبخ. لأن السموم الفطرية مقاومة للحرارة ولا تتحلل حتى في درجة 100 درجة مئوية وأعلى. وتظهر السموم الفطرية عادة في ظروف معينة، عندما ينضج فطر العفن، أي عندما تفسد المادة الغذائية، وحينها سوف نتخلص منها حتما". وقالت الخبيرة ردا على سؤال فيما إذا كان العفن يشكل خطورة على الصحة بكلمة واحدة: "نعم"، وأضافت: "تناول المواد المتعفنة يمكن أن يؤدي عند بعض الناس إلى الحساسية ومشكلات في عملية التنفس".
تامين زيارة عائلية ، حيث ستضمن شركة الدرع العربي زيارة عائلية لعملائها ، وتوفر الشركة خدمات تأمين الزيارة العائلية لكل من يرغب في القيام بذلك في المملكة العربية السعودية ، وعملية الاستفادة من خدمات الدرع العربي ستضمن الموقع الإلكتروني لشركة تأمين الزيارة العائلية من من عام 2022 إلى عام 2022 ، وأضف مجموعة من المعلومات المهمة للراغبين في الاستفادة من التأمين مع هذه المقالة التفصيلية. تامين زيارة عائلية عملية الحصول على وثائق تأمين السفر إلكترونيًا من خلال موقع شركة الدرع العربي للتأمين هي كما يلي: ادخل إلى موقع شركة الدرع العربي أضف جميع معلومات تأشيرة السفر الضرورية. أضف رقم التأشيرة ، متبوعًا برقم جواز السفر وتاريخ إصدار التأشيرة. انقر فوق الأيقونة التالية وسيتم نقلك إلى تفاصيل الشركة الخاصة بالمؤمن عليه الآخر. استعلام تأمين سيارة في شركة الدرع العربي تقدم شركة الدرع العربي خدمات الاستعلام عن تأمين المركبات إلكترونيًا من خلال: يجب أن تقوم بتسجيل الدخول إلى حسابك الشخصي في نظام أبشر ، أو في حالة عدم توفر حساب شخصي ، يمكنك إنشاء حسابك الخاص على موقع أبشر. انتقل إلى أيقونة الخدمات الإلكترونية.
طريقة عمل تامين طبي ل تاشيرة الزياره من جوالك والدفع والتفعيل مباشرة في اقل من 3 دقائق |الدرع العربي - YouTube
ثم بعد ذلك تقوم بإضافة رقم التأشيرة ، ومن ثم إضافة رقم جواز السفر وتاريخ إصدار التأشيرة. ثم تقوم بالضغط على خيار التالي كما سوف يتم النقل إلى جميع تفاصيل الشركة الخاصة بالمؤمن عليه الآخر. خطوات الاستعلام عن خدمة تأمين سيارة عبر شركة الدرع العربي 2022 كما تقوم شركة الدرع العربي فى المملكة العربية السعودية بتقديم خدمات الاستعلام عن تأمين المركبات بشكل إلكترونيًا من خلال إتباع هذه الخطوات التالية: أولًا يجب على المستخدم أن يقوم بتسجيل الدخول إلى الحساب الخاص به في نظام أبشر ،أو في حالة عدم توفر حساب شخصي ، تستطيع عمل حساب الخاص على موقع أبشر. وفى الخطوة التالية تقوم بانتقال إلى خيار الخدمات الإلكترونية. ثم بعد ذلك تقوم بالضغط على الرمز لعرض بيانات السياسة. وفى النهاية سوف تظهر قائمة بكافة بوالص التأمين المرتبطة بالمركبة. الفئات المشمولة بتأمين الزيارة العائلية بالشركة يعتبر تأمين زيارة عائلية من أنواع التأمينات المقدمة من قبل شركة الدرع العربى ،ويستطيع كل من يرغب فى القيام بالتأمين فى السعودية الاستفادة من خدمات الدرع العربى بشكل إلكترونى من خلال الموقع الإلكترونى للشركة،كما يوجد بعض من الأشخاص يستطيع أن يستفيدوا من تأمين شركة الدرع العربي وهم على النحو التالي: الأشخاص حاملي تأشيرات الدخول إلى المملكة العربية السعودية.