خطوة 6 لما العجـــينة تضــاعف حجمــها، افتحــيها في صينية وحــطي الحــشو في الوســط ، عــلى طــول العجــينة. خطوة 7 قــومي بتقطــيع الاطــراف الجانبية بطــرق موازيــة. خطوة 8 شكــلي ضفيـــرة وهــذا بوضع الاطـــراف علــى الحــشو، وحدة بوحــدة. بطبوط صغير خفيف وخاوي للحشو مع طريقة الاحتفاظ. خطوة 9 خلــي الخبــزة تختمر مــرة اخــرى وادهنـيها بصفــار بيض خطوة 10 حطي الضفيـــرة في فــرن مهـــوى حتــى تطيب مليـــح وتــاخذ لــون ذهبــي * نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لنضمن لك أفضل تجربة على موقعنا ولإنتاج إحصاءات مجهولة الهوية. استعرض اقرأ المزيد
السلام عليكم ورحمة الله البارحة، اكتشفت بالصدفة أن مدونتنا قد أتممت سنتين من عمرها. سنتان قد مرت بسرعة كبيرة سبحان الله، أتمنى أن أكون قد وفقت فيها في اختيار الوصفات وان تكونوا قد استمتعتم فيها بتطبيق ما أعجبكم منها واستحسنتم تناولها. فيما يخصني، فإنني استمتع كثيرا بهذه المدونة وأكون فرحة جدا عندما أجد الوقت لأتقاسم معكم بعض مما أعده عندما يتسنى لي ذلك، فدمتم أوفياء لمدونتنا إن شاء الله واشكر كل من تأخذ من وقتها لإبداء رأيها أو لتشجيعنا على العطاء المستمر. جزاكم الله كل خير إذن، في أول يوم بعد السنتين، ارتأيت أن أتقاسم معكن وصفة مالحة قد طلبها مني عدة أشخاص، عبارة عن خبيزات صغيرة تشبه إلى حد ما الهمبورغر في طراوتها وهشاشتها ولكن بمذاق ولون مغايرين. خبز بحشو الزبيب - الشيف أسامة. استعملت فيها طماطم مصبرة لهذا اللون الجميل والذي كذلك أعطاها القليل من المذاق الحلو لوجود السكر بهذا المنتوج. يمكنك تعويضه بطماطم مصبرة بيتية أو فقط بالبابريكا أو التحميرة حتى الحصول على اللون المنشود، كما يمكنك تشكيلها طوليا كما فعلت أو على شكل مربعات أو دائريا كما هو معتاد في خبز الهمبورغر بالنسبة للحشو، فهو اختياري. أعددت حشوتين، الأولى بمكونات أسيوية والأخرى بمكونات عادية ونكهات مغربية خاصة، يمكنك طبعا اعتماد أي حشو تحبذينه، لان المهم هو طريقة الخبز خاصة سنحتاج للمقادير الآتية ********************* خبز بالحليب صغير محشو: ميني ساندويش الطريقة نعد أولا عجين الخبز الصغير: نضع في العجانة كل المقادير ونشغلها لمدة خمس دقائق، حتى تنسجم وتعجن كل المكونات.
في هــاد الرمضــان، Saf-instant دارت تحدي للعـــديد من المـــؤثرين في مجــال الطــبخ بــاش يقدمـــولنا وصفـــات باستعمـــال الخمــيرة. اليــوم دور Damoiselle DZ الي تقتـــرح عليكم وصفــة هــايلة: خبـــز محشي كــون بشكــل ضفيـــرة. وصفــة رائعة للســـحور، قبــل يوم كــامل من الصيــام. المكونات بالنســـبة للعجــينة: 500غ فــرينة 1ملعقة كبــيرة خمــيرة ساف 1ملعقة كبــيرة حليب بودرة 1 بيــض 3 معــالق كبيرة زيت خلـــيط حبــوب خــاص بالخبز 1ملعــقة صغيرة ملــح للحـــشو: 1 بصـــل 250غ لحــم مفــروم 2سنــينات ثوم زيتــون اخضــر 1 جبــن ذائب ملــح، فلفل اســود، معدنــوس خطوات خطوة 1 ابداي بتحضــير الخمــيرة, امزجــي الخمــيرة الفورية Saf-instant مع الســكر، 30 غ فرينة، قليل من المــاء وخلـــيها تختمر. خطوة 2 كي يتخــمر المزيــج، أضيفي الفــرينة، الحبــوب الخاصة بالخبــز، الملــح، بــودرة الحليب، البيــض والزيت. خطوة 3 اعجــني بســرعة كبيــرة وزيدي المــاء بالشويــة حتى تتشكــل عجــينة خفــيفة وماتلصـقش. خطوة 4 كوري العجــينة وخلــيها تطلع في مــكان جاف. الخبـــز المــضفور والمحـــشو باللحم المفـــروم • Saf-Instant Algérie. خطوة 5 بالنســبة للحشو، اقلــي البصلة مع شويـــة زيت، زيدي اللحــم المفــروم، الثــوم والزيــتون الاخــضر، الجبن الذائب، المــلح، الفلفل الاســود، المعدنــوس.. اتركي المزيج علــى نــار هادية وخلـــطي باستمرار.
خطوة 2 غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها ترتاح لمدة ساعة. خطوة 3 في هذه الأثناء ، أعدي الحشوة بخلط اللحم المفروم والجبن والبقدونس والكزبرة والتوابل والملح والفلفل. خطوة 4 بمجرد أن تخمر العجينة ، قسميها إلى 15 كرة بنفس الوزن. خطوة 5 لفي كل قطعة من العجين في راحة يدك خطوة 6 ضعي الكرات على صينية مدهونة بالزبدة أو مغطاة بورق الخبز ودعيها ترتاح لمدة 5 دقائق. خطوة 7 قومي بصنع حفرة وسط الكرات باستخدام الإصبع. خطوة 8 ضعي كرات اللحم المفرومة و أضيفي زيتون أسود أو أخضر ثم غطي الخبيزات بقطعة قماش واتركيها تخمر لمدة 20 دقيقة بعيداً عن التيارات الهوائية. خطوة 9 اطلي الخبز بمزيج صفار البيض مع القليل من الحليب باستخدام فرشاة و اطبخي في فرن مسخن 180 درجة لمدة 20 دقيقة إلى 30 دقيقة تقريبًا زيني الخبز بالجبن قبل نهاية الطهو بخمس دقائق. * نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لنضمن لك أفضل تجربة على موقعنا ولإنتاج إحصاءات مجهولة الهوية. استعرض اقرأ المزيد
غطيه بقطعة قماش واتركه لمدة 10 دقائق. بعد هذا الوقت ، قسّمه إلى 4 أجزاء متساوية أو أكثر وشكل كرات مع كل قطعة. في هذه الخطوة ، من المفيد جدًا رش القليل من الدقيق فوق العجينة لمنعها من الالتصاق بيديك أثناء العمل. يجب أن يكون شكل هذا الخبز عبارة عن دائرة مفلطحة. للحصول عليها ، افرد الكرات بيديك وضعها على صينية خبز مبطنة بورق المطبخ. غطها بقطعة قماش نظيفة واتركها ترتاح لمدة 45 دقيقة حتى ترتفع أكثر قليلاً. شغل الفرن على حرارة 250 درجة مئوية مع تسخين أعلى وأسفل. عندما يكون ساخنًا ، أدخل الخبز المغربي واتركه يخبز حتى يصبح السطح ذهبيًا. إمكانية أخرى لخبز الخبز المغربي في مقلاة أو صينية. يجب أن تكون ساخنة جدًا قبل وضع الخبز عليها. توضع على نار متوسطة ويجب تقليبها 3 أو 4 مرات عندما تبدأ العجينة في الانتفاخ. خبز مغربي محشو بالفلفل والجزر تحضير مثالي للاستمتاع بالغداء أو العشاء مع خبز يشبه إلى حد بعيد إمبانادا. إذا كنت ترافقه مع الشاي ، فسوف تتذوقه بنفس طريقة صنعه في المغرب. مقادير صنع العجين 500 جرام دقيق 380 مل من الماء 100 جرام سميد ناعم 1 ملعقة كبيرة خميرة لصنع الخبز 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز 1 ملعقة صغيرة ملح للحشو 1 بصلة 5 جزر 1 كوسة 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كركم 2 ملاعق كبيرة من البقدونس 1 فص ثوم 1/2 ملعقة صغيرة فلفل 1 فلفل أحمر و 1 فلفل أخضر الفلفل الحلو حسب الرغبة 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل جبنه 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا ساخنة التحضير للبدء ، قم بإعداد جميع الخضار.
خلق الناس للبقاء فضلّت أمة يحسبونهم للنفاد زخر الشعر العربي بالحكمة التي تدعو إلى الجد والمثابرة ونبذ التواكل والرضا بالكفاف. واخنزل شاعر الحكمة التي تعكس تجربة واسعة وتجسّد رؤية واضحة، وبصيرة نافذة، حتى ظلت مرجعاً وملهماً لكل طلاب الرفعة والسؤدد. اختزلها المتنبي، مالئ الدنيا وشاغل الناس، في قوله، الذي نردده بصوت عال: لا يدرك المجد إلا سيد فطنٌ بما يشق على السادات فعّال لولا المشقةُ ساد الناسُ كلُهم الجودُ يُفقرُ والإقدامُ قتّالُ • كاتب ومفكر عربي • 20/1/2015م
نبكي على الدنيا وما من معشر جمعتهم الدنيا فلم يتفرقوا. لاخيل عندك تهديها ولا مال فليسعد المنطق إن لم يسعد الحال. سيل الكآبة موصول بأوردتي وأنهر الحزن تجري في شراييني. خُذ ما تَراه ودَع شَيئاً سمِعتَ بهِ في طَلعة البدرِ ما يُغنِيكَ عن زُحَلِ. تمر بك الأبطال كُلمى هزيمة ووجهك وضاح وثغرك باسمٌ. وللسرِّ مِنّي مَوضِعٌ لا يَنالُهُ نَدِيمٌ وَلا يُفضِي إليهِ شَرابُ. إِذا رَأيتَ نُيُوبَ اللّيثِ بارِزة فَلا تَظننَ أَنَّ الليثَ يَبْتَسم. الهجر أقتل لي مما أراقبه أنا الغريق فما خوفي من البلل. أظْمتنِيَ الدُّنْيا فَلَمّا جئْتُها مُستَسِقياً مَطَرَتْ عَـلَيّ مَصائِبـاً. لا تَعذُل المُشتاقَ في أَشواقِهِ حتّى يَكُونَ حَشاكَ في أَحشائِه. لولا المشقة ساد الناس كلهم..!! – صوت العرو بة – Arab Voice. فَـالمَوْتُ أَعْذَرُ لي والصَّبْرُ أَجْمَلُ بي والبَرُّ أَوْسَعُ والدُّنْيا لِمَنْ غَلَبا. أُُصَادِقُ نَفْسَ المَرْءِ قَبْلَ جِسْمِهِ وأَعْرِفُهَا فِي فِعْلِهِ وَالتَّكَلُّمِ. حُسْنَ الحِضارةِ مَجلُوبٌ بِتَطْرِيٍة وفي البِداوةِ حُسْنٌ غَيرُ مَجلُوبِ. وفي تَعبٍ مَن يَحسُدُ الشَمسَ نُورَها ويَجهَدُ أَنْ يَأتي لَها بِضَرِيبِ. وأظلمُ أهلِ الظلمِ من بات حاسداً لمن باتَ في نعمائه بتقلبُ.
ذات صلة حكم المتنبي أبيات الحكمة للمتنبي من أبرز الصفات التي اشتهر بها المتنبي هي الحكمة، فكان له العديد من الحكم عن الحياة وجميع نواحيها، وقد انتشرت بشكلٍ واسع لأنّها كانت تتّصل بالنفس الإنسانية بشكل كبير وتصف آلامها ونوازعها، فهذا ما ميّزها عن غيرها: أَعَزُّ مَكانٍ في الدُنَا سَرجُ سابِحٍ وخَيرُ جَليسٍ في الزَمانِ كتابُ. أبداً تسترد ما تهب الدنيا فيا ليت جودها كان بخلاً. وكُلُّ امرِىءٍ يُولي الجَمِيلَ مُحببٌ وكُل مَكانٍ يُنبِتُ العِزَّ طَيبُ. ذريني أنل ما لا ينال من العلا فصعب العُلا في الصعب والسهل في السهل. لا تغرنك اللحى والصور تسعة أعشار من ترى بقر. حكم رائعة لأبي الطيب المتنبي - موضوع. ومن نكد الدنيا على الحُر أن يرى عدواً له ما من صداقته بُدّ. قد كان يمنعني الحياء من البكا فاليوم يمنعه البكا أن يمنعا. لا تحسبنّ رقصي بينكم طرباً فالطير يرقص مذبوحاً من شدة الألمِ. إذا أتتك مذمتي من ناقص فهي الشهادة لي بأني كامل. على قدر أهل العزم تأتي العزائمُ وتأتي على قدر الكرام المكارم وتعظم في عين الصغير صغارها وتصغر في عين العظيم العظائم. يا من يَعُزّ علينا أن نفارقهم وجداننا كل شيء بعدكم عدمُ. عيدٌ بأيّةِ حالٍ عُدتَ يا عيدُ بمَا مَضَى أم بأمرٍ فيكَ تجديدُ أمّا الأحِبّةُ فالبَيداءُ دونَهُمُ فَلَيتَ دونَكَ بِيداً دونَهَا بِيدُ.
وَما الخَيلُ إلّا كالصَديقِ قَلِيلةٌ وإن كَثُرَت في عَيْنِ مَن لا يُجرِّبُ. إذا غامَرْتَ في شرف مروم فلا تقنع بما دون النجوم. يهون علينا أن تصاب جسومنا وتسلم أغراض لنا وعقول. إذا خَفيتُ على الغَبِيِّ فَعاذِرٌ أنْ لا تَراني مُقْلَةٌ عَمْياءُ. إذا المرء لا يرعاك إلّا تكلفاً، فدعه ولا تكثر عليه التأسفا ففي الناس إبدال وفي الترك راحة وفي القلب صبر للحبيب ولو جفا. عش عزيزاً أو مت وأنتَ كريم بين طعن القنا وخفق البنود. قبحاً لوجهكَ يا زمانُ فإِنّه وجهُ له من كلِّ قبحٍ برقعُ. إذا أنت أكرمت الكريم ملكته وإن أنت أكرمت اللئيم تمردا. إِذا استقبَلَتْ نَفسُ الكَرِيمِ مُصابَها بِخُبثٍ ثَنَتْ فإستَدبَرَتْهُ بِطِيبِ. أَحلَى الهَوَى ما شكَّ في الوَصلِ رَبُّهُ وفي الهَجْرِ فَهوَ الدَّهْرَ يَرجُو ويتَّقِي. وإنْ تكُنْ تَغلِبُ الغَلباءُ عُنصُرَهـا فإنَّ في الخَمرِ مَعنًى لَيسَ في العِنَبِ. إِذا كنتَ ترضى أن تعيشَ بذلةٍ فلا تسعدَّنَّ الحُسامَ اليمانيا فلا ينفعُ الأسدَ الحياءُ من الطَّوى ولا تُتقى حتى تكونَ ضواريا. لا يسلم الشرف الرفيع من الأذى رحتى يراق على جوانبه الدم. لو أن الحياةَ تَبْقَىْ لحيٍ لعدَدنا أضَلَّنا الشُّجعانا وإِذا لم يكنْ من الموتِ بدٌ فمن العجزِ أن تموتَ جباناً.
تحية طيبة وبعد،، إليكم إعراب "لولا المشقّةُ ساد الناس كلّهم …. الجود يفقر والإقدام قتَّّالٌ": لولا:حرف امتناع لوجود مبني على السكون لامحل له من الإعراب المشقة: مبتدأ مرفوع وعلامة رفعه الضمة الظاهرة،والخبر محذوف وجوبا لأنه كون عام تقديره"موجود" ساد: فعل ماض مبني على الفتحة الظاهرة. الناس: فاعل مرفوع وعلامة رفعه الضمة الظاهرة. كلهم: "كل" توكيد معنوي مرفوع وعلامة رفعه الضمة الظاهرة و "الهاء" ضمير متصل مبني على الضم في محل جر مضاف إليه و " الميم" علامة الجمع ( على رأي) والجملة لا محل لها من الإعراب واقعة جوب " لولا" الجود: مبتدأ مرفوع وعلامة رفعه الضمة الظاهرة. يفقر: فعل مضارع مرفوع وعلامة رفعه الضمة الظاهره والفاعل ضمير مستتر جوازا تقديره " هو " عائد على الجود ، وجملة يفقر في محل رفع خبر المبتدأ والجملة لامحل لها من الإعراب استئنافية. والإقدام: الواو حرف عطف مبني على الفتح لا محل له من الإعراب. الإقدام: مبتدأ مرفوع وعلامة رفعه الضمة الظاهرة. قتال: خبر مرفوع وعلامة رفعه الضمة الظاهرة. والجملة لا محل لها من الإعراب معطوفة على سابقتها.
جميع الأراء المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي دنيا الوطن تاريخ النشر: 2015-01-20 طلال قديح * ولله في خلقه شؤون، سبحانه ، خلق كل شيء بقدر، ولحكمة تفاوت البشر، واختلفت الرؤى ووجهات النظر. وذهب الناس مذاهب شتى في الحياة، فمنهم من جبلت نفسه على الكد والجد، تتوق دوماً لأعلى مراتب المجد، وتتطلع لبلوغ المعالي والسؤدد. يدرك هؤلاء أن الطريق شاق وطويل، لكنهم يؤمنون بأن لا شيء مستحيل ، وأنه يقصر مع العزم والإصرار الذي يقتحمون به الأخطار ويعبرون به البحار فينالون المجد والفخار. حباهم الله إرادة قوية وعزيمة فولاذية، لا يستسلمون إن تعثرت الخطا أو اختلفت الرؤى ، بل يمضون إلى غايتهم ولا يلتفتون وراءهم أبداً، يواصلون المشوار حتى النهاية ، ويحققون الهدف والغاية. هؤلاء هم الرجال الرجال ، الذين لا يتهيبون صعود الجبال، ويعشقون الوصول لأعلى مراتب الكمال، وتحقيق الآمال. هذا صنف ألف الصعب والمطلب الوعر، لا يكل ولا يمل، يواصل الليل بالنهار، بعزيمة وإصرار، لا ينام ولا يضام، كل همه بلوغ المرام، فتقر عينه ويهدأ باله وتطيب نفسه. أما الصنف الآخر، وهو الأكثر،فهو يؤثر الراحة على التعب، والنوم على السهر، يرضى من الغنيمة بالإياب، ويؤثر الكفاف على الغنى، والكسل على العمل.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى المواضيع الأخيرة ازرار التصفُّح التبادل الاعلاني منتدى الشاعر حسن محمد نجيب صهيوني الفئة الثانية منتدى المسائل النحوية والصرفية والبلاغية وجه البدر عدد المساهمات: 61 نقاط: 22106 السٌّمعَة: 0 تاريخ التسجيل: 13/04/2010 تحية طيبة وبعد،، إليكم إعراب "لولا المشقّةُ ساد الناس كلّهم.... الجود يفقر والإقدام قتَّّالٌ": لولا:حرف امتناع لوجود مبني على السكون لامحل له من الإعراب المشقة: مبتدأ مرفوع وعلامة رفعه الضمة الظاهرة،والخبر محذوف وجوبا لأنه كون عام تقديره"موجود" ساد: فعل ماض مبني على الفتحة الظاهرة. الناس: فاعل مرفوع وعلامة رفعه الضمة الظاهرة. كلهم: "كل" توكيد معنوي مرفوع وعلامة رفعه الضمة الظاهرة و "الهاء" ضمير متصل مبني على الضم في محل جر مضاف إليه و " الميم" علامة الجمع ( على رأي) والجملة لا محل لها من الإعراب واقعة جوب " لولا" الجود: مبتدأ مرفوع وعلامة رفعه الضمة الظاهرة. يفقر: فعل مضارع مرفوع وعلامة رفعه الضمة الظاهره والفاعل ضمير مستتر جوازا تقديره " هو " عائد على الجود ، وجملة يفقر في محل رفع خبر المبتدأ والجملة لامحل لها من الإعراب استئنافية.