مطاعم البيك هي سلسلة كبيرة متواجدة في المملكة وعدة بلدان عربية وكلها مملوكة لإدارة واحدة، و قد نجحت سلسلة مطاعم البيك في جدة، وقد أجريت ندوة مخصصة لمناقشة نجاحات البيك في الغرفة التجارية السعودية ، التي يملكها رامي أبو غزالة، الذي قام في ندوته بالتحدث عن نجاحاته التي حققها، وقد أكد سر التميز والأسباب التي دعمت النجاح، وذكر أيضا كيفية المحافظة على النجاحات والتفوق والتميز التي حصلت عليها، فقد ظل يعمل بالعديد من السنوات التي ساعدته في التقدم إلى الأفضل. الإرادة والتصميم هما السبب الأول والرئيسي في نجاح سلسلة البيك ، فضلا عن أن التخطيط المتميز والتخطيط السليم له عامل في نجاح السلسلة، فقد تعتبر قصة نجاح بدأت من النحت في الصخر، حتى وصل في نهاية المطاف إلى تحقيق نجاحات وتفوق، فتعلمنا مثل هذه القصة بكيفية الوصول إلى النجاح، ولهذا فنقوم بدراسة قصص نجاح الشركات من أجل تحديد النجاح والتفوق، من خلال التجارب والعبر والدروس المستفادة من أصحاب الشركات الناجحة.
وأصبحت البيك علامة تجارية كبيره, وأصبح الأخوان رامي وإحسان من أكبر مالكي شركات الغذاء في السعوديه والوطن العربي. وبذلك نكون قد عرفنا قصة أول فرع للبيك في السعودية، وتاريخ البيك وقصة صعوده.
2- جودة الوجبات المقدمة في المطعم فكانت أهم عامل من عوامل نجاح مطعم البيك لأن الوجبات إن لن تقدم بجودة فلا معنى للمطعم من حال الأصل. 3- أهم ما ساعد على نجاح مطعم البيك هو فكرة الربح طويل المدى فأي مشروع إن كانت فكرته قائمة على الربح قصير الأجل فهذا يعني فشله ولكن الربح طويل الأجل هو أهم أسباب النجاح ، والدليل على ذلك أن وجبة البروست قدمت على مدى 25 عاما بسعر 10 ريال على الرغم من ارتفاع الأسعار والجدير بالذكر أن المهندس رامي أبو غزالة قام برفع السعر ريال واحد عند غلاء الأسعار بالسعودية وقد قدم اعتذارا رسميا بذلك في الصحف وسرعان ما عادت الأسعار إلى سابق أمرها رغبة منه في إرضاء الزبائن. 4- فكرة التفاعل مع المجتمع فكرة جيدة لأنه بذلك يستطيع التعرف على الآراء الجديدة التي من خلالها يطور نفسه والمطعم وكل شئ يسبب نجاح منظومة العمل.
أزمة المطعم: تخطي العقبات يؤدي للنجاح بعد أن بدأ مطعم البيك في شق طريقه الى النجاح و تحقيق المكاسب ، قد أصيب أبو غزالة بمرض السرطان و أصبح طريح الفراش ، حتى توفى 14 أغسطس عام 1976 م ، و بعد وفاته قد أنهت شركة ( بروست) الفرنسية العقد بسبب وفاه الطرف الاخر ، فقد كان هذا سبب في أزمات كثيرة تعرض اليها المطعم ، و منها ان المطعم أصبح مديون بالكثير من الأموال للبنك ، و لكثرة هذه الديون قد أعطى البنك أبناء صاحب المطعم مهله عامين فقط لسداد هذه الديون أو الحجز على المطعم و جميع ممتلكاتهم ، و كان وضع الأبناء في ذلك الوقت لا يحسدهم عليه أحد.
اقرأ أيضا: منيو مطعم البيك وكانت تلك الحادثة دافعاً جديداً للإصرار على النجاح, وعاشا حياة التقشف بالكامل, وعملوا في مكتب صغير جداً تكاد رؤوسهم تلامس سقفه, وبدافع الإصرار على النجاح والمواصلة في درب والدهم, سافر إحسان إلى فرنسا لدراسة تكنولوجية الإدارة, الأمر الذيساعدهم على الاستقلالية الكاملة في عملهم. مطاعم البيك وقد ذكر رامي أبو غزالة في حديث سابق له في إحدى اللقاءات أنهم كانوا يشترون الخلطات السرية من الشركات, والتي كانت مكلفة جداً, لذلك قرروا العمل على إنتاج خلطة خاصة بهم, وهنا بدأ الشابان بالعمل على الخلطات السرية وتجربتها على الزبائن بدون علمهم, وكانوا في كل يوم مساءً بحضرون المواد الأولية ويضعونها في غرفة سريّة نحضرها ثم نذهب بها إلى مراكز الانتاج, وقد أخذت تلك المرحلة منا بين السنتين إلى ثلاث سنوات. ويكمل أبوغزالة: بالنسبة لي كان يجب أن أجرب العمل بنفسي, فدخلت المطبخ وجثوت على ركبتي, نظفت الحمامات وتعلمت تنظيف الغبار واستخدام المكانس, وتعلمت خدمة الزبائن على الكاشير, وهو الشيء الضروري لكل شاب في بداية عمله فمن أراد النجاح عليه أن يتعلم أولاً وقبل كل شيء أن العمل ليس عيباً مهما كان, وأن هذا الشيء الوحيد الذي سيوصلك إلى ما تريد بالتأكيد.
لمعرفة أهم فوائد الحناء للشعر ننصح بقرأة هذه المقالات فائدة الحناء للشعر أهم 6 فوائد و7 أقنعة من الحناء للشعر علاج الشعر بالحناء! أقوى 8 خلطات لتطويل الشعر بالحناء 2- خلطة الحناء والبيض لتطويل الشعر وتكثيفه هذه الخلطة فعالة للغاية في تطويل الشعر وزيادة كثافة، بالإضافة إلى يمنح شعرك النعومة واللمعان. مزج الحناء مع البيض وأيضا عصير الليمون سوف يساعد على تكثيف وتطويل شعرك بسرعة. المكونات: 3 ملاعق كبيرة حناء 1 بيضة كاملة 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ( إختياري) طريقة التحضير والاستخدام: اخلطي الحناء مع كمية من الماء ثم تترك طوال الليل. في صباح اليوم التالي ضعي البيضة وعصير الليمون وزيت الزيتون على الحناء. وصفة لتطويل وتكثيف الشعر - موضوع. امزجي الخلطة جيداً ثم ضعيها على شعرك وتترك لمده 3 ساعات. اشطفي شعرك جيداً بالماء، ثم انتظري 24 ساعة ثم اغسليه بالشامبو والبلسم كرري هذه الخلطة مرة في الاسبوع. لمعرفة أفضل الطرق لتطويل الشعر بسرعة ننصح بقرأة هذه المقالات تطويل الشعر مثل الهنود أفضل 15 طريقة لتطويل الشعر بسرعة تطويل الشعر أفضل 10 شامبوهات ووصفات تونيك طبيعية لتطويل الشعر 3- خلطة لتطويل الشعر وتكثيفه بالحناء واللبن الرائب الحناء لها خصائص التبريد، كما انها مضادة للفطريات مما يساعد في علاج فروة الرأس الجافة والتخلص من القشرة.
استخدمي خلطة الزيوت على شعرك 3 مرات اسبوعيا. إذا كنت مُصابة بأي مرض جلدي فلا تستخدمي هذه الخلطة. إذا كانت فروة رأسك حساسة فلا تستخدمي هذه الخلطة. يجب غسل الشعر بالماء والشامبو 3 مرات اسبوعيا. اقرئي أيضا: طريقة عمل الشامبو والبلسم فى البيت لجميع انواع الشعر. خلطة الزيوت الخمسة لتطويل الشعر وتكثيفه يحتوي زيت جوز الهند على فيتامين E الذي يعمل على ترطيب وتنعيم الشعر وتطويله ويعمل على الوقاية من تساقط الشعر. ويعمل زيت اللوز الحلو على تطويل الشعر وتغذيته وتقويته من الجذور وازالة قشرة الشعر وحمايته من التقصف والتلف. كما أنه مُفيد أيضا للبشرة للقضاء على الهالات السوداء. ويحتوي زيت الخروع على فيتامين هـ الذي يعمل على تطويل الشعر وحمايته من التساقط والتقصف ويساعد على انبات الشعر في الفراغات. كما أن زيت الخروع يُعتبر افضل زيت للشعر لأنه يعطي طبقة عازلة تمنع الكثير من مشاكل الشعر مثل القشرة وأمراض الصدفية. ويعمل زيت السمسم على تغذية فروة الشعر مما يُحفز بصيلات الشعر لإنبات شعر طويل وقوي وناعم من الجذور. كما أن زيت السمسم يعتبر افضل زيت للوقاية من الصلع أيضا. وصفة لتطويل الشعر وتكثيفه وتنعيمه في أسبوع - موضوع. مكونات خلطة الخمس زيوت زيت جوز الهند. زيت السمسم.
خلطة هندية لتطويل الشعر بالسدر هذه من الطرق ووسائل البسيطة التي تمنح الشعر الغذاء اللازم لينمو بشكل أكبر، ضعي ملعقتين من مسحوق السدرمع كوب من الماء المغلي، وحركيهم جيدا، ووزعي المزيج على كامل الشعر ومن ثم غطي الشعر بالقبعة الخاصة لمدة أربع ساعات، واستخدمي صابونة زيت الزيتون لغسل الشعر بعد ذلك، ومن الممكن تدليك الشعر ببعض قطرات زيت الزيتون. خلطة تطويل الشعر من السدر نحضر وعاءً، ونضع فيه كل من: ملعقتين كبيرة من مسحوق السدر المطحون، ونصف كأس من الماء الدافئ، ونخلط المكوّنات جيداً، ثم ندهن المزيج على خصلات الشعر، ونتركه لمدة أربع ساعات، ونغطي الشعر بغطاء بلاستيكي، ثم نغسل الشعر جيداً بالماء فقط، وبعدها نرطب الشعر بزيت الزيتون. ماسك السدر للشعر ماسك السدر للشعر: اولاً ملعقتين من السدر إذا كان الشعر قصيراً أو بمستوى الكتف، أما الشعر الطويل فيتم استعمال من 3-4 ملاعق من مغلي نبات السدر، ويخلط بعدها مع ماء ساخن، ثم يتم عجنه حتى تصبح العجينة في حالة متوسطة، أي ألاّ تكون سميكة أو خفيفة، ويمكن إضافة زيت الزيتون ومعلقة من الزبادي، وذلك للحصول نتيجة فعالة وأفضل، ويترك مغلي السدر على الشعر لمدة ربع ساعة، ويتم تفريق مغلي السدر وتوزيعه على الشعر، ويترك على الشعر لمدة لا تزيد عن ثلاث ساعات، ثم يغسل الشعر جيداً بالماء والشامبو.
يُضاف زيت الافوكادو والزبادي بعد ذلك على خلطة الحناء ويُقلب المزيج. ضعي الخلطة على شعرك بالكامل وتترك لمده 3 ساعات على الاقل. اشطفي شعرك بالماء ثم غسله كالمعتاد بالشامبو والبلسم بعد 24 ساعة. 5- خلطة سحرية بالحناء وزيت السمسم لتطويل وتكثيف الشعر يحتوي زيت السمسم على فيتامينات مثل ب وهـ ومعادن مثل الكالسيوم والمغنسيوم. كما أن زيت السمسم معبأ بالفسفور والبروتينات التي تقوي الشعر من الداخل وتمنحه التغذية العميقة. مزج الحناء مع زيت السمسم سوف يعمل على نمو وتطويل الشعر وتكثيفه وإضافة لمعان ونعومة مذهلة على شعرك. المكونات: 1/2 كوب من الحناء 3 ملاعق كبيرة زيت سمسم طريقة التحضير والاستخدام: قومي بتسخين زيت السمسم قليلا. ضعي الزيت على الحناء واخلطي جيدا. ضعي الخلطة على الشعر مع تدليك فروة الرأس. خلطات لتطويل الشعر وتكثيفه في يوم. اتركي المزيج على شعرك لمده 3 ساعات أو أكثر. اشطفي شعرك بالماء الدافئ، ثم في اليوم التالي غسله بالشامبو والبلسم. كرري الخلطة مرة في الاسبوع. 6- خلطة لتطويل الشعر وتكثيفه بالحناء وزيت الخروع والصبار زيت الخروع من الزيوت الممتازة للشعر. تعمل خلطة الحناء بزيت الخروع وأيضا الصبار على تعزيز نمو الشعر وتملأ فراغات شعرك، بالإضافة إلى تعمل على تكثيف وتطويل شعرك وتحقيق نتائج سريعة.
الشعر هو عنوان الجمال وتاج الرأس ودليل الصحة والحيوية. وخاصة بالنسبة للمرأة فهو عامل جاذبية وسحر لها فهو يعطيها المزيد من الأنوثة. وبالرغم من أن موضة الشعر وقصاته تختلف مع الوقت وتظهر قصات جديدة ومختلفة منها القصير إلا أن موضة الشعر الطويل لا تنتهي. والأغلبية تعاني من " مشكلة الشعر القصير " لذلك ينصح أطباء الجلدية بمجموعة من العوامل للعناية بالشعر وعلاج مشكلة الشعر القصير مثل تناول الفيتامينات المغذية للشعرمثل فيتامين A فيتامين B الاطعمة التي تحتوي علي الزنك والجزر والحمضيات والفلفل الرومي و التوت و المكسرات وغيرها الكثير من الأطعمة الصحية التي تعمل علي تطويل الشعر وزيادة كثافته. ثم عليك الإهتمام ببعض الطرق الطبيعية لتطويل الشعر ليبدو بصحة جيدة وأكثر لمعاناً ويراعي عند إستخدام هذه الوصفات المواظبة عليها للحصول علي شعر صحي ومتألق. وهنا نعرض لكي بعض الطرق الطبيعية لتطويل الشعر مثل تمشيط الشعر والتسريحات المناسبة والتي تساعد علي تطويل الشعر وقص الأطراف وحمامات الزيوت الطبيعية وبعض الوصفات الطبيعية أيضاً. إليك وصفات طبيعية لتطويل الشعر وتكثيفه بسرعة وصفات طبيعية لتطويل الشعر وتكثيفه بسرعة تمشيط الشعر احرصي على تمشيط الشعر بمشط ذي أسنان واسعة، كي لا يسبب تقصف الشعر ، وابدئي بتمشيط الشعر من الأطراف، ثم إلى الأعلى ناحية فروة الرأس.