أتركيهم حتي يغلظ قوام الجيلاتين. -فوق حمام مائي ضعي الجيلاتين وذوبيه حتي يذوب تمامآ والآن أضيفي الجلوكوز والجلسرين و حركي جيدآ. -أضيفي الشورتنينج للمزيج وحركي جيدآ وقبل أن يذوب الشورتنينج تمامآ أرفعي الخليط عن النار وأضيفي أي لون ونكهة تريدين. -ضعي نصف كمية السكر في وعاء (تقريبآ 4 أكواب) أعملي حفرة في وسط السكر البودرة وصبي الخليط السابق (يجب أن يكون المزيج دافئ بعض الشيئ وليس ساخن أو بارد).. -أخلطي الجميع بملعقة خشب وأضيفي المزيد من السكر وأعجني حتي تحصلي علي عجينة متماسكة. افضل كريمة لتزيين الكيك بكريمة. لو كانت الكريمة رخوة ضعي المزيد من السكر ولو كانت قاسية ضعي المزيد من الماء نقطة نقطة. إستعليه فورآ أو إحفظيه في علبة محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف.. لا تضعيه في الثلاجة أو الفريزر. كريمة أو فوندانت الشوكولا المصبوبةoclate Poured Fondant] [color=darkblue]6 كوب سكر بودرة 2\1 كوب ماء تقريبآ 5 أونص 2 م corn syrup or maple syrup يعني السائل الحلو الذي نضعه علي البتن كيك 1 م نكهة الفانيلا 3\1 كوب شوكولا مذوبة تقريبآ 3 أونص -أخلطي الماء مع السائل السكري "corn syrup or maple syrup" ثم أضيفي السكر وضعي الجميع فوق الغاز علي حرارة منخفضة وحركي بإستمرار حتي يختلط المزيج جيدآ.
يوضع الصوص علبة محكمة الإغلاق ويوضع في الثلاجة وتكون جاهزة للاستعمال في تزيين الكيك والحلويات. طريقة سهلة لعمل عجينة السكر بالعسل لتزيين الكيك وقت التحضير10 دقائقمستوى الصعوبةسهل عدد الحصصتكفي لـ 5 أشخاص ثلاثة أكواب من بودرة السكر. نصف كوب من النشا. معلقتان صغيرتان من الماء الدافئ. نصف كوب من العسل. ينخل النشا والسكر البودرة جيداً للتأكد من خلو الخليط من الكتل. يوضع السكر والنشا في وعاء ويضاف لهم الماء وتخلط المكونات جيداً. يعجن الخليط جيدا حتى تصبح العجينة لينة، ويمكن إضافة الملونات مثل الكركديه والقهوة،والنسكافيه حتى تأخذ العجينة اللون الذي نريد. طريقة تزيين كيك بسيرو الفراولة وقت التحضير30 دقيقة مستوى الصعوبةسهل عدد الحصصتكفي لـ 6 أشخاص 250 غراما من الفراولة. 100غرام من السكر. عصير حبة من الليمون. جبنة ماسكاربوني. مغلف من الكريم شانتيه. كيكة بنكهة الشوكولاتة. تغسل حبات الفراولة وتنظف من الأعناق الخضراء وتقطع. توضع الفراولة المقطعة في قدر ويضاف لها السكر وعصير الليمون. افضل كريمة لتزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة. توضع الفرولة فوق النار مع التحريك المستمر حتى تنضج الفراولة. يوضع خليط الفراولة في الخلاط ويخلط جيداً ثم يصفى. يوضع خليط الفراولة مرة أخرى على النار لمدة 5 دقائق.
ملعقة كبيرة من ماء المثلج. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة تحضير كريمة الخفق ضعي الجيلاتين مع الماء في وعاء كبير واتركيهم جانب لمدة 5 دقائق. ثم ضيفي الحليب بالتدريج واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى تمتزج كل مكونات جيدا، ثم ضيفي عليها السكر البودرة والفانيليا. قلبي المكونات جيدا وضعيها في الفريزر لمدة ربع ساعة، ثم تخفف حتى تحصلي على كريمة تزيين مخفوقة، يمكننا أيضا إضافة ملعقة كبيرة من الحليب المكثف المحلى لزيادة قوام الكريمة. مقادير باستري كريم لتزيين الحلويات كمية كبيرة عدد 7 بياض بيض. أفضل كريمه لتزيين الكيك - عالم حواء. ربع كيلو من سكر. نصف كوب من عصير الليمون. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من الفانيليا. خطوات تحضير كريم باستري الأبيض في إناء يوضع الماء ويترك حتى غليان ثم يوضع عليه إناء أصغر حجما ووضع عليه السكر وعصير الليمون، ثم اخفقيهم معا حتى تحصلي على خليط متماسك. ثم ضيفي عليها الفانيليا وجوز الهند المبشهور، ثم يترك جانبا قليلا ويضاف عليها بياض البيض تدريجيا مع خفقها في العجان الكهربائي حتى تعلو وتكون هشة وجاهزة للاستخدام، كريمة تزيين الحلويات المختلفة. مقادير كريمة جانش شوكولاته تزيين الكيك يستخدم جناش الشوكولاته على الكيك من أكثر الصوصات التي تستخدم لتجميل وتزيين الحلويات في المنزل مثل المحلات تماما، وجناش يكون لامع وتظل لامعة وسائلة لحين استخدامها.
فوهات تزيين الكيك الروسي ، فولاذ مقاوم للصدأ ، توليب ، زهرة ، كريمة ، كعكة ، معجنات ، حقيبة ، كب كيك ، حلوى افعلها بنفسك
كيفية حل سؤال القطعة بطريقة بسيطة _ إنجليزى الثانوية العامة - YouTube
تطوير التعليم مهم، وحيوى، ومسألة لا غنى عنها، لكن التطوير يحتاج إلى رؤية واضحة، ومستقرة، لكى يستوعبها المدرسون أولا، ثم بعد ذلك نحاسب الطلاب. لمزيد من مقالات عبدالمحسن سلامة رابط دائم: