قصة وأحداث مسلسل وجوه محرمة 2015 على mbc مسلسل "وجوه محرمة" دراما تاريخية اجتماعية، يحكي تاريخ عائلة تعيش في مدينة الرياض منذ فترة السبعينات إلى بداية التسعينيات من القرن الميلادي الماضي، ويسلط الضوء على النهضة العمرانية التي طرأت على المدينة والتغييرات المعمارية والتي صاحبها تغيرات في أوضاع الناس وهمومهم ومشاكلهم، كما يرصد المسلسل التحولات الأييدولوجي التي طالت أفكار الشباب وغيرت اهتماماتهم وميولهم. يشارك في بطولة العمل كل من تركي اليوسف، محمد المنصور، أغادير السعيد، عبدالرحمن العقل، والنجم اللبناني القدير محمود سعيد الذي يمثل دور أحد المقاولين في بداية النهضة العمرانية في الرياض، وأيضاً الممثل القدير عبدالرحمن الخريجي، أميرة محمد، ابتسام عبدالله وكذلك شيهانة، هند محمد، أحمد شعيب والطفلة قمر.
أما الممثلة نور الغندور التي تجسد دور الراقصة، فقد ردت على موجة الانتقادات التي طالتها وطالت العمل بتصريحها لأحد البرامج الفنية: أقول لمن يهاجمون المسلسل انتظروا وشاهدوا المسلسل قبل الحكم عليه. وتعتقد نور أن شخصية كريمة في المسلسل ليست سيئة ولا تهدف إلى إهانة المرأة، سواء المصرية أو العربية، فهي شخصية قد تكون موجودة في الواقع، وتعاني من أشياء كثيرة دفعتها للوصول إلى هذه المرحلة. من جهتها، أكدت مؤلفة العمل هبة مشاري حمادة، أن عنوان المسلسل يحمل أكثر من احتمال، وأنه عمل يذكرها بالأعمال العائلية، لكن بأسلوب معاصر، كما أنه عمل ينحو منحىً جديداً بمعطى تجاري واجتماعي. وعن شخصية الراقصة المصرية، صرحت مؤلفة العمل أن هذه الشخصية، التي كان من المفترض أن تصل من مصر لتغادر بعد تقديمها لوصلة فنية، قررت البقاء في الكويت من أجل تنفيذ أجندتها الخاصة التي ستظهر تباعاً في سياق الحلقات. لكن تلك المبررات لن تسوغ استخدام السم الذي يغلف هذا العمل بعسل التفسيرات التي لا تصمد أمام قناعات شعبية وثقافية تؤكد على محاولة هذه الأعمال نسف القيم الاجتماعية والأخلاقية للمجتمع العربي. مسلسل وجوه محرمه الحلقه 1. غضب من بيروت الى الكويت ولم تشفع المبررات التي سوغها منتجو هذه الأعمال في وقف وتيرة الغضب على مواقع التواصل؛ جراء القضايا والشخصيات التي تعرضها هذه الأعمال، بل إن الغضب الذي أثارته في الشارع المصري امتد إلى الشارع الكويتي، إذ أن الكثيرين من الناشطين والمسؤولين وجدوه مُسيئاً للمُجتمع الكويتي أيضاً، حتى إنه قد تم إطلاق هاشتاغ يطالب بوقف عرضه، في حين طالب الكثير من النواب في البرلمان الكويتي بوقفه، لأنه يعرض صورة سيئة وغير واقعية عن الكويت.
Last updated أبريل 19, 2022 سلمى المغربي / سيل من الأعمال الدرامية التي تعمل على النيل من منظومة القيم العربية وضرب الثوابت الأخلاقية والثقافية والأسرية وزعزعتها ودس السم فيها عبر مسلسلات تحاول الترويج لثقافة شاذة وطارئة على المجتمعات العربية. ثمة من يضع هذه الدراما في إطار الحرب الناعمة التي تستغل الشهر الفضيل لدى المسلمين للنيل من المقدس وضربه. وقد واجهت تلك المسلسلات رفضاً شعبياً وثقافياً، وطالتها انتقادات لاذعة على منصات التواصل الاجتماعي؛ ولاسيما أنها تسيء الى الثوابت الأخلاقية للمجتمعات العربية وتسيء للمرأة العربية بشكل خاص. وكان المُسلسل الكويتي "من شارع الهرم إلى.. " تأليف هبة مشاري وبطولة هدى حسين، والمُسلسل المصري "دنيا ثانية" من تأليف الكاتب أمين جلال وبطولة ليلى علوي من أكثر الأعمال إثارة للجدل. مبررات واهية رغم أن صناع هذه الأعمال وأبطالها يقولون إنهم لا يجسدون سوى الواقع بآفاته، فإن المُتابعين يرون أن أعمالاً كهذه لا تعدو أن تكون مُجرد تكريس لبعض الشخصيات والظواهر السلبية، وترسيخ، أو بالأحرى تطبيع مع الانفلات الأخلاقي، ومحاولات للعصف بقيم مُجتمعاتنا العربية المُحافظة. فقد غردت هدى حسين بطلة مسلسل "من شارع الهرم إلى" ، لتفسر الرفض الاجتماعي والثقافي لهذا العمل تحت ذريعة أن هذا العمل يتضمن جدليات كثيرة، وأن سبب الإثارة كونه مختلفاً شكلاً ومضموناً، وهي محاولة للهروب من مناقشة الأسباب الحقيقية لهذا الرفض الذي قوبل به هذا العمل.
خبز "التنور الجنوبي".. أكلة شعبية قديمة تشتهر بها مناطق جنوب المملكة العربية السعودية، وتختلف مسمياتها من منطقة لأخرى، ومنها "الخبز الفطير". "المواطن" رصدت بالفيديو والصور طريقة إعداد "خبز التنور الجنوبي"، والتي تقدمها المواطنة "أم أحمد" قائلةً: أولًا يتم تجهيز الدقيق وعجنه، وللدقيق أنواع كثيرة، فربما يكون من حب البُّر، أو الشعير، أو الذرة، أو الهند البلدي، ثم نعجن الدقيق بإضافة الماء عليه؛ حتى يصبح عجينًا متماسكًا، ثم يُترك فترة من الوقت. وأضافت: يتم تجهيز التنور (الميفا) الخاص بإعداد الفطير، وهو أنواع أيضًا؛ فمنه الطيني، وتنور الغاز الحديث، ولكنني أعتمد حتى الآن على تنور الطين؛ حيث أقوم بوضع الحطب في التنور وإشعاله حتى يصبح جمرًا، ثم أقوم بإخراج كمية من الجمر؛ تقريبًا نصف كمية الجمر من داخل التنور، وأقوم بتنظيف جدران التنور بقطعة قماش مبلولة بالماء؛ لإزالة الشوائب، وبعد ذلك أقوم بتقطيع العجين إلى أجزاء وإلصاقها بجدار التنور، وبعد فترة لا تتجاوز العشر دقائق أقوم بإخراج الخبز وتقديمه.
كيفية تحضير الخبز في الفرن. خبز التنور الجنوبي ماشاء الله تبارك الله youtub الخبز المنفوخ الجنوبي طريقة عمل خبزة الجنوب بالفرن من مطبخ ورد تميم بالصو طريقة 1من 3:البصل المكرمل. العجين ( ( دقيق أبيض ونخلطه بربع الكمية دقيق أسمر خبز الخمير الجنوبي هناك طريقتين لصنعه إما بالمقلاة أو بالفرن ونقدم في هذه الوصفة طريقة عمل خبز الخمير في الفرن وهو عبارة عن مزيج من الدقيق والسكر والحليب المحلّى. يعد الخبز وجبة غذائية أساسية لدى الكثير من الناس والتي لا يمكن الأستغناء عنها، وهومن الأغذية التي تصنع من الدقيق والملح. ضعي الخبز في أطباق وقدميه بجانب اللبن والشاي ونوع الجبن المفضل لديك. يقدم الخبز الجنوبي مع السمن الساخن. در سینهٔ من دمی بیاسای. از محنت و کلفت خدائی. طريقة عمل خبز ستضعيه في الفرن وادهنيه بالسمن أو الزيت وعي عليه الخبز وحمريه في الفرن. مائیم کجا و تو کجائی. We Believe The Word Muufo Came From The Arabic Word Mofa موفا. طريقة عمل خبز الفطير الجنوبي أطيب طبخ. آن چشمک محرمانه یاد آر. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
ربع ملعقة صغيرة من السكر. اشتهرت القرى والأرياف بإعداد هذا النوع من الخبز خصوصا في العراق وسوريا والأردن ولبنان. عجينة خبز التنور المقادير.
17 فبراير، 2022 معجنات, وصفات الخبز 12 زيارة الخبز الحالي خبز لذيذ ومشهور في المنطقة الجنوبية في السعودية يحتوي على طحين أسمر وأبيض وسمنة وبدون خميرة مكوناته بسيطة وطريقة تحضيره سهلة وسريعة. كوب طحين أسمر ٢ كوب طحين أبيض نصف كوب سمنة مذابة ملعقة ملح ملعقة سكر ٢ كوب ماء أو حسب الحاجة نصف كوب حليب لدهن الوجه طريقة التحضير في وعاء نضع كلاً من الطحين الأسمر والأبيض وملح وسكر ونخلطهم جيداً. ثم نضيف عليهم السمنة ونخلط حتى تمتزج المكونات مع السمنة جيداً. ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن حتى نحصل على قوام لين ولاصق قليلاً. ندهن الوجه بقليل من الزيت ونغطي العجينة لنصف ساعة. بعد مضي الوقت نقسم العجينة لكرات متساوية وكل كرة نفردها براحة اليد مع مطها قليلاً. ندهن الوجه بالحليب ثم نخبزها في فرن التنور بهذه الطريقة حتى ننهي كل الكمية وصحة وهنا. شاهد أيضاً وصفة فطيرة الباذنجان التركيه فطيرة الباذنجان من الوصفات الشهية التي تحضر بالفرن فهي عبارة عن طبقات عجين محشية بمكعبات … وصفة فطائر القريش فطائر القريش وصفة شهية بعجينة طرية وهشة محشوة بالقريش والبصل ومن ثم مشوية بالفرن مناسبة … وصفة خبز الشوفان لمرضى السكري خبز الشوفان لمرضى السكري مفيد جداً لأنه من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف الطبيعية المشبعة كما … وصفة خبز تورتيلا بدون غلوتين خبز تورتيلا بدون غلوتين وصفة اخترناها للأشخاص الذين لديهم حساسية من القمح يقدم بجانب وجبة …
في وعاء عميق يتم وضع الطحين الأبيض والطحين الأسمر، وتتمّ إضافة الملح والخميرة الذائبة في الماء، ويتم تحريك المكونات جيداً، ثمّ يضاف كوب الماء الدافئ إلى العجين، ويتمّ عجنها بواسطة اليدين جيداً للحصول على عجين متماسك، ثمّ يتم إغلاق الوعاء باستخدام كيس بلاستيكي أو بقطعة قماش نظيفة بإحكام لمنع دخول الهواء إلى العجين، ثمّ توضع العجين في مكان دافئ وتترك لست ساعات. بعد مرور الست ساعات تتمّ إضافة الطحين الأبيض إلى العجين، ويتمّ تحريكه بواسطة الملعقة، ثمّ يتم عجن العجين بواسطة اليدين جيداً. يتمّ تقطيع العجين إلى كرات صغيرة الحجم، وبعد الانتهاء من تقطيع العجين تغطّى كرات العجين بواسطة قطعة قماش نظيفة حتى لا تنشف العجين وتصبح غير قابلةً للفرد، وتترك لمدّة عشر دقائق لترتاح ويسهل فردها. يتمّ رش قطعة رخامية بالقليل من الطحين الأبيض ويوزع جيداً، ثم تؤخذ الكرة الأولى ويتمّ فردها لتصبح كرغيف رقيق للغاية بواسطة الشوبك المخصّص لفرد العجين، ويتمّ وضع مقلاة غير لاصقة على نار هادئة لتصبح ساخنة، ويتمّ وضع الرغيف على المقلاة الساخنة، وعند ظهور الفقاعات يقلّب الرغيف إلى الناحية الأخرى حتّى يصبح لونه ذهبيّاً، ثمّ يتم إخراج رغيف الخبز من المقلاة، مع الاستمرار بهذه الخطوات لحين الانتهاء من العجين.