نشر صور السِّلْفي على وسائل التواصل الاجتماعي والإشباع المتحقق رصدت مجلة Telematics and Informatics العلمية المتخصصة في تقنية المعلومات مجموعة من الدوافع التي تحرك المستخدمين لمشاركة الصور السِّلفي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، حيث تمثلت في البحث عن الاهتمام أو أنها عادة لدى المستخدم أو مشاركة المعلومات. ومع اكتساب صور السِّلفي شعبية واسعة على وسائل التواصل الاجتماعي، برز اهتمام أكاديمي بالبحث في الدوافع التي تغذِّي هذه الظاهرة، وهو البعد الذي اهتمت به دراسة نشرتها مجلة " Personality and Individual Differences " أجراها باحثون في كوريا الجنوبية، حيث استخدموا نظرية الاستخدامات والإشباعات لدراسة الدافع وراء نشر صور السلفي، والعلاقة بين ذلك النمط من الصور والشخصيات النرجسية. وتشير النتائج التي توصلت إليها تلك الدراسة إلى أربعة احتياجات يتم إشباعها من خلال نشر هذه الصور وهي: البحث عن الاهتمام، التواصل، الأرشفة، والترفيه. مما يعني أن نشر الصور السلفي يتم بغرض الإشباع الشخصي، وليس بغرض إمتاع الآخرين بمشاهدتها. وتشير دراسة لجامعة لودفيج ماكسيميليان الألمانية إلى أن ثمة تحيُّزًا لصالح الذات عند نظر المستخدمين إلى صور السلفي الخاصة بهم على أنها أكثر موثوقية والتعامل معها بروح الدعابة، بينما ينظرون إلى صور السلفي من قِبَل الآخرين بشكل سلبي على أنها تنم عن "نرجسية" أو أنها "غير موثوقة".
• عدم التحديد الواضح لمفهوم "النشاط activity " الذي يتصف به جمهور المتلقين في علاقته بالاستخدام والإشباع. • لعل أقوى الانتقادات الموجهة لنظرية الاستخدامات و الإشباعات تكمن في الطابع الوظيفي لهذا المدخل، و هو ما يعنى بتكريس الوضع القائم ومن سلبيات ذلك أن صناع القرار يمكنهم التذرع بأن التنظيم الحالي لوسائل الإعلام تنظيم وظيفي بالنسبة لأفراد الجمهور يحقق لهم ما يريدونه، و من ثم لا ضرورة لأي تغيير في هذا التنظيم، كما تخدم هذه النظرية منتجي المضمون الهابط الذين يدعون أن هذا المضمون ما هو إلا مجرد الاحتياجات الفعلية لأعضاء الجمهور و من ثم فلا حاجة لتغيير هذا المضمون. • ترتكز النظرية على أسس وظيفية، تهتم بما تحققه وسائل الإعلام من وظائف، وذلك من منظور فرد يستخدم الرسائل الإعلامية، في حين أن الرسائل الإعلامية قد تحقق وظائف لبعض الأفراد، و تحقق اختلالا وظيفيا للبعض الآخر، ولذا فكل الانتقادات الخاصة بالوظيفية تنطبق على النظرية. • لا تصلح نظرية الاستخدامات و الإشباعات للتعميم، لأن الاستخدامات و الإشباعات من وسائل الإعلام تختلف باختلاف الثقافات ، كما تختلف باختلاف العوامل الديمغرافية. المراجع: _ حسن عماد مكاوي،ليلى السيد: الاتصال و نظريات ه المعاصرة الدار المصرية اللبناني ة، القاهرة 2006 محمد عبد الحميد: نظريات الإعلام واتجاهات التأثير، ط1، عالم الكتب، القاهرة، 1998 _
أن هناك منافسة وصراع بين وسائل الإعلام ومجموعة من الجهات الأخرى، حيث يسعى كل منهم إلى إشباع رغبات واحتياجات الجمهور. ومن خلال الفروض التي قام كل من إليه كارتز وليتل جون بوضعها يتضح أنه يوجد تقارب في رؤي الذين يقومون بالبحث حول البدايات الأساسية نظرية الاستخدامات والاشباعات. أبعاد نظرية الاستخدامات والاشباعات لكي يتم تحديد أبعاد نظرية الاستخدامات والاشباعات، سيقوم الباحث بعرض عناصر النظرية، ومن أهم تلك العناصر ما يلي: فرض الجمهور الإيجابي والنشط. الدوافع والاحتياجات التي تحث الجمهور على أن يتعرض لوسائل الإعلام. العوامل الاجتماعية بالإضافة إلى العوامل النفسية للجمهور لاستخدام وسائل الإعلام. سقف التوقعات من وسائل الإعلام. الإشباعات التي تكون وسائل الإعلام قادرة على تحقيقها. وكل هذه العناصر التي تقوم النظرية عليها تكون على درجة كبيرة من التداخل القوي والشديد، حيث يصعب معه الفصل بين هذه العناصر في الواقع العملي. شاهد أيضًا: ما هي التخصصات النظرية والإنسانية ؟ خاتمة عن نظرية الاستخدامات والاشباعات في ختام رسالتنا عن بحث عن نظرية الاستخدامات والاشباعات ، نؤكد على إن نظرية الاستخدامات والاشباعات قد ساهمت بشكل كبير في تقديم معايير جديدة لدراسة وتفسير احتياجات واشباعات الجمهور التي تدفعه إلى استخدام وسائل الإعلام، وذلك على اعتبار أن الجمهور عنصر يمتلك تأثير كبير وأصبح أكثر نشاطًا وإيجابية.
الانتقادات التي تواجهها نظرية الاستخدامات والإشباعات. الانتقادات التي تواجهها نظرية الاستخدامات والإشباعات: تستخدم نظرية الاستخدامات والإشباعات بعض من المصطلحات الغامضة، والتي تعتبر من المفاهيم غير قابلة للقياس، ومن الأمثلة عليها الحاجات والدوافع، كما تساهم هذه المفاهيم في التشكيك في قدرة الأفراد على مواجهة التساؤلات التي يتعرضون لها. كما تعتبر الدوافع من المفاهيم التي لا تتفق مع الفعل الفردي الواقعي، على اعتبار أنَّ دافع الجمهور في التلقي لوسيلة معينة يتبع النظام الروتيني، دون أن يكون هناك تفكير نحو تحقيق الأهداف الفعلية للتعرّض، كما قد يقومون الأفراد في إعطاء إجابات مغايرة عن الواقع والسلوكيات الواقعية. تقوم نظرية الاستخدامات والإشباعات، في التأكيد على ما يسمى بالجمهور النشط، وهو ما يساهم في ضرورة التعرض على كافة المحتويات الإعلامية، وذلك بدرجة قليلة من المحتويات التي يتم اختيارها. تساهم نظرية الاستخدامات والإشباعات في إسناد الأبحاث التي نتجت عنها في الدخول إلى المداخل الفردية فقط، وهو ما يساهم في جعل العبارات التي تستخدمها الوظائف الإعلامية مرتبطة بالمستوى الفردي، وذلك على حساب إهمال المستويات الأخرى، سواء كان على المستوى المجتمعي أو المستوى الجمعي.
المصدر:
يضاف خليط التمر إلى المزيج ويُقلب إلى أن تتداخل المكونات مع بعضها مع الاستمرار في إضافة كمية مناسبة من الماء الساخن حسب الحاجة. يُترك المزيج على النار حتى يغلي لبضع دقائق مع الاستمرار في التحريك إلى أن يصبح قوامه متجانسًا. يضاف مزيج الزعفران وماء الورد إلى المزيج ويُقلب إلى أن يصبح قوامه متماسكًا. تُسكب عصيدة التمر في طبق التقديم، ثم تُسكب عليها السمنة وتُزين بالجوز وتُقدم. عصيدة التمر الجنوبية 3 أكواب من التمر منزوع النوى. نصف ملعقة كبيرة من الملح. كوب ونصف الكوب من الدقيق. كوب واحد من الماء. كمية مناسبة من السمنة الذائبة للتقديم. يوضع التمر والماء في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي، وتُخلط المكونات مع بعضها جيدًا إلى أن يمتزج التمر مع الماء. يُسكب مزيج التمر في قدر ويوضع على نارٍ هادئة، ثم يضاف إليه الملح ويُقلب جيدًا. يضاف الدقيق إلى مزيج التمر تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب، ثم يُترك لمدة 45 دقيقةً على نار هادئة إلى أن يصبح قوامه ناعمًا. تُسكب عصيدة التمر الجنوبية في طبقٍ مناسب، وتُسكب على سطح الطبق القليل من السمنة الذائبة ثم تُقدم. عصيدة التمر السعودية كيلوغرام من التمر السكري. كيلوغرام من الدقيق الأسمر.
تتنوع طريقة عمل عصيدة التمر حسب الأماكن، وهي من الحلويّات والأكلات الشرقية التي تشتهر بها الدول العربيّة، وخاصة في السعودية، واليمن، والسودان، وتختلف طرق تحضيرها لأن كل دولة لها مكوّنات تدخل في صناعتها، وهي من الأكلات التي تناسب تمد الجسم بالدفء والطاقة، كما يتم إعدادها في الوليمة العائلية والمولد النبوي، والمناسبات الاجتماعيّة الخاصّة. طريقة عمل عصيدة التمر بالخلاط المقادير 3 أكواب ماء. 2 كوب دقيق بر. كوب ونصف تمر. ملعقة فلفل أسود. أربعة ملاعق زبدة مطبوخة. الطريقة ضعي التمر في الخلاط وأضيفي إليه الماء ويفضل أن يكون الماء مغليا حتى يجعل التمر لينا ولا ينكسر الخلاط. قومي بوضع مخلوط التمر والماء في وعاء عميق، ثم أضيفي إليه الدقيق وقلبيه باستخدام المضرب الكهربائي. أحضري قدر عميق، ثم ضعي فيه المكونات وارفعيه على متوسطة تقريبًا، ولا تقومي بتقليبه فقط اتركيه على النار حوالي ساعة. قدمي عصيدة التمر في طبق التقديم ثم ادهني الوجه بالزبدة، ويمكنك عمل حفرة بالمعلقة في وسط طبق العصيدة. ضعي في الحفرة الزبدة السائحة، ثم قومي برش قليلًا من الفلفل الأسود وبالهناء والعافية. طريقة عمل عصيدة التمر الحضرمية كيلو تمر.
١٤-يوضع العسل في حفرة الزبدة ايضا. ١٥-تزين بحبات التمر وتقدم مع القهوة او الشاي. ملعقة صغيرة من الملح الناعم. كأس ونصف من الطحين. كأس من الماء. طريقة التحضير: يُطحن التمر مع الماء في الخلاط الكهربائي. يُوضع التمر المطحون في إناء، ويُنكه بالملح، ويُرفع على نار منخفضة الحرارة. يُضاف الطحين إلى التمر تدريجياً، مع التحريك بشكلٍ مستمر. يُترك المزيج على النار لمدة لا تزيد عن ساعة حتّى يصبح ناعم القوام. تُسكب العصيدة في أطباق صغيرة، ويُوضع على وجهها القليل من السمن. عصيدة التمر السعودية لتر من الماء. ثلاثمّئة غرام من الطحين. خمسة وعشرون غراماً من الزبدة. ملعقة صغيرة من الملح الناعم، وزيت الزيتون. شراب التمر. طريقة التحضير: يُخلط الطحين مع الماء، والملح في وعاء حتّى يذوب تماماً. يُسكب المزيج في إناء، ويُوضع على نار معتدلة الحرارة، ويُحرّك بشكلٍ مستمر باستخدام ملعقة خشبيّة، حتّى تتشكل عجينة متماسكة. تُضاف الزبدة، ويُحرّك المزيج لمدة نصف ساعة إضافيّة. يُدهن طبق التقديم بزيت الزيتون. تُسكب العصيدة في الطبق، وتُشكل على شكل كرة. يُسكب شراب التمر على العصيدة. نصائح يُمكن استبدال شراب التمر بكمية مناسبة من العسل الطبيعي.
ارفعي الخليط على نار هادئة، لمدة لا تقل عن عشر دقائق أو حتى تجف السوائل بالخليط، وكلما جف عصير الخليط قومي بإضافة عصير التمر حتى تنتهي من الكمية بنفس الخطوات. تستغرق هذه العملية حتى تنضج العصيدة وتكون جاهزة للتقديم ساعة أو ساعة ونصف، واستمري بالتقليب حتى تنضج العصيدة، حتى يصبح لونها بني داكن مع التقليب من جميع جوانب القدر. يترك لمدة 10 دقائق, أو ضعيها في الفرن لمدة عشر دقائق، ثم أحضري طبق التقديم وادهنيه بزيت السمسم، وضعي مقدار من العصيدة. وقومي بعمل حفرة في الوسط وضعي فيها زيت للتزيين وبالعافية. طريقة عمل عصيدة التمر الحساوية المكوّنات لتر من الماء. زيت الزيتون. كوب عصير تمر. ملعقة كبيرة زبدة. كوبين من الدقيق الأبيض. طريقة التحضير ضعي الدقيق في وعاء كبير عميق، ثم اسكبي الماء مع الملح عليه، واخلطي المقادير جيّداً لمدة 5 دقائق تقريباً. ضعي الوعاء على النار وتكون درجة الحرارة متوسطة، استمري في التقليب باستخدام ملعقة خشبيّة حتى يتماسك تماما. أضيفي الزبدة، واستمري بتقليب الخليط حوالي نصف ساعة، ثم قومي بدهن طبق التقديم بزيت الزيتون. اسكبي العصيدة في الطبق، ثم شكليها على شكل دائرة باستخدام الملعقة، وأضيفي كوب التمر عليها.
تُسكب العصيدة في أطباق صغيرة. عصيدة التمر الجنوبيّة ثلاث كؤوس من التمر منزوع البذور. يضاف خليط التمر إلى المزيج ويُقلب إلى أن تتداخل المكونات مع بعضها مع الاستمرار في إضافة كمية مناسبة من الماء الساخن حسب الحاجة. يُترك المزيج على النار حتى يغلي لبضع دقائق مع الاستمرار في التحريك إلى أن يصبح قوامه متجانسًا. يضاف مزيج الزعفران وماء الورد إلى المزيج ويُقلب إلى أن يصبح قوامه متماسكًا. تُسكب عصيدة التمر في طبق التقديم، ثم تُسكب عليها السمنة وتُزين بالجوز وتُقدم. طريقة عمل عصيدة التمر الجنوبية ثلاثة أكواب من التمر منزوع النوى. نصف ملعقة كبيرة من الملح. كوب ونصف الكوب من الدقيق. كوب واحد من الماء. كمية مناسبة من السمنة الذائبة للتقديم. يوضع التمر والماء في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي، وتُخلط المكونات مع بعضها جيدًا إلى أن يمتزج التمر مع الماء. يُسكب مزيج التمر في قدر ويوضع على نارٍ هادئة، ثم يضاف إليه الملح ويُقلب جيدًا. يضاف الدقيق إلى مزيج التمر تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب، ثم يُترك لمدة خمسٍ وأربعين دقيقةً على نار هادئة إلى أن يصبح قوامه ناعمًا. تُسكب عصيدة التمر الجنوبية في طبقٍ مناسب، وتُسكب على سطح الطبق القليل من السمنة الذائبة ثم تُقدم.
كوب ونصف طحين. ملعقة كبيرة سمن بلدي. ملعقة صغيرة قرفة. كوب ماء. طريقة التحضير نضع التمر في الخلاط مع كوب الماء، نضربه بالخلاط حتى يصبح التمر ناعماً تماماً. نضع عصير التمر المتكون في قدر للطبخ، ونضعه على نار متوسطة الحرارة، ونبدأ بتحريكه بلطف حتى يسخن قليلاً. نبدأ بإضافة كمية الطحين بالتدريج، مع الاستمرار في التحريك حتى يثقل قوام المكونات، ويصبح قوامها كالمهلبية تماماً، وتمتزج مع بعضها جيداً. نخفض النار تحت العصيدة تماماً، ونتركها على النار مدة لا تقل عن نصف ساعة حتى نتأكد من تجانس المكونات، ونضج الطحين جيداً. نصب العصيدة في أطباق التقديم، ونزينها بالسمن البلدي، ورشة من القرفة وتقدم. طريقة العصيدة للنفاس كوبا طحين. ملعقتان كبيرتان زبدة مذابة. ربع ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. كوبا ماء. نضع كمية التمر، والماء في قدر للطبخ على نار متوسطة، ونترك المكونات تغلي لمدة عشر دقائق حتى يذوب التمر تماماً. نضيف كمية الزبدة إلى الخليط ونستمر في التحريك حتى تتجانس المكونات. نضيف كمية الطحين بالتدريج مع المواصلة في التحريك باتجاه واحد حتى لا يتكتل الطحين. نضع الملح، والفلفل الأسود على المكونات، ونتركها لمدة خمس وأربعين دقيقة حتى ينضج الطحين.