تعتبر كفتة الارز باللحمة المفرومة من الاكلات الشهية واللذيذة والمنتشرة بكثرة فى جميع البيوت المصرية. كما انها منتشرة فى بلاد الشام والسعودية وبعض الدول العربية, وتعد من الأطباق المميزة والمحببة لدى جميع الأشخاص وهى من الوجبات الغنية بالقيمة الغذائية العالية. وترغب الكثير من الأمهات فى معرفة وتحضير كفتة الارز باللحم فى المنزل من اجل تقديمها الى الاسرة وفى العزائم والمناسبات المختلفة. ومن الخطوات التالية نوضح افضل والذ طرق عمل كفتة اللحم بالأرز فى المنزل. خطوات تحضير كفتة الأرز باللحم المفروم تعتبر طريقة عمل كفتة الارز باللحمة المفرومة من أكثر الوجبات التي تبحث السيدات عن طريقة تحضيرها وخاصة مع قدوم شهر رمضان المبارك. وذلك لأنها من الوجبات الشهية والرائعة والتى ترغب الأمهات فى تقديمها فى وجبات الإفطار الرمضانية الى الأسرة والضيوف فى العزائم. تكون كفتة الارز باللحمة من اللحم المفروم والأرز مع بعض التوابل والبهارات بجانب الصلصة الحمراء. طريقة عمل كفتة الارز باللحمة المفرومة الذ واطعم الوصفات - ثقفني. وفى السطور التالية نشرح مكونات ومقادير كفتة الارز باللحمة المفرومة فى المنزل بخطوات بسيطة. مكونات كفتة الارز باللحمة المفرومة مكونات الكفتة مقدار كيلو من اللحم المفروم.
ادخلي صينية خليط اللحم المفروم بالفرن الساخن وذلك عند نفس درجة الحرارة، اتركي صينية خليط اللحم المفروم بالفرن الساخن وقت كافي يتراوح ما بين من عشرين دقيقة إلى ثلاثين دقيقة تقريباً، ثم اخرجي صينية الكفتة من الفرن. جهزي وعاء متوسط الحجم، وأضيفي غليه الكمية المتبقية من الطحينة السائلة، وأضيفي إلى الطحينة كمية مناسبة من الماء تكفي لتخفيفها، قلبي الطحينة مع الماء بشكل جيد باستعمال الملعقة الخشبية، وذلك حتى الحصول على القوام المناسب والمطلوب، مع مراعاة إضافة القليل من ملح الطعام، والفلفل الأسود البودر الناعم إلى الطحينة. طريقة عمل كفتة بطاطس باللحمة المفرومة | سوبر ماما. اسكبي الطحينة على وجه صينية الكفتة، مع مراعاة توزيع الطحينة بشكل جيد ومتساوي بالصينية. ادخلي صينية الكفتة بالفرن الساخن مرة أخرى، واتركيها بالفرن مدة كافية تتراوح ما بين من ثلاثين دقيقة إلى أربعين دقيقة تقريباً، أو إلى أن تنضج الكفتة بشكل جيد، وتمتص الطحينة، ويتحمر وجه صينية الكفتة ويأخذ اللون الذهبي. يمكنك إدخال صينية الكفتة بالطحينة الشواية لمدة عشر دقائق حتى يتحمر وجهها بشكل جيد، وذلك بعد التأكد من تسوية الكفتة بشكل جيد وكامل. تخرج صينية الكفتة من الفرن بعد التأكد من النضوج الكامل لها، وتترك جانباً لمدة خمس دقائق تقريباً، حتى تهدأ، وذلك ليسهل تقطيعها وتقديمها.
اللحم المفروم يدخل كمكون رئيسي في العديد من الأكلات.. نشرح لك كيفية إعداده في المنزل، مع وصفة لأكلة شهية يدخل اللحم المفروم كمكون رئيسي في العديد من الأكلات، لكن يبقى السر كامنا في طريقة إعداد اللحم المفروم نفسه، وطبيعة الوصفة التي سيشارك فيها، ليكون علامة مميزة في عالم التذوق والأكلات الشهية. طريقة تتبيل الكفتة - موضوع. هناك الكثير من الأطباق المختلفة التي يمكن أن يدخل فيها اللحم المفروم للطبخ والتحضير، ومن أهم تلك الأطباق ما يلي: ● العجين باللحم المفروم، والذي يسمى في بلاد الشام بـ"صفيحة اللحم"، وهي تلك الوصفة التي تستخدم فيها العجينة على شكل أقراص دائرية صغيرة الحجم، مدهونة بالصلصة وصوص الطحينة ومحشية باللحم المفروم و البصل، والمخبوزة في الفرن. ● الكفتة، وهي من أسهل الأكلات المستخدمة باللحم المفروم وأشهرها على الإطلاق، حيث يتم فيها تتبيل اللحم المفروم مع البهارات المختلفة والبصل، ويتم تكويرها على شكل كرات أو أصابع، وتوضع في صينية في الفرن أو يتم قليها في الزيت، وتقدم مع الأرز أو المكرونة، مع الخضروات وغيرها. ● الكبة الشامية واحدة من تلك الأصناف التي يمكن تحضيرها باستخدام اللحم المفروم، حيث تحضّر باستخدام اللحم المفروم والبصل والمكسّرات، ولها طعم رائع المذاق.
5 – بهذا نكون إنتهينا من إعداد كفتة البقدونس وتقدم مع صلصة الزبادي او الطحينة. وبالهناء والعافية
كوبان حجم كبير من الطحينة السائلة. ملعقتان حجم صغير من باهرات اللحم المشكلة والمختلفة، مع مراعاة طحن الباهرات المشكلة جيداً. ملعقة حجم صغير من القرفة البودر الناعمة. أربع حبات حجم متوسط من البصل الأبيض، مع مراعاة تقشير البصل، وغسله جيداً بالماء، وتقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم، ووضع قطع البصل الأبيض بالمفرمة الكهربائي، وافرمي البصل بشكل جيد وناعم. ست حبات حجم كبير من الثوم ، مع مراعاة هرس الثوم بشكل جيد من خلال مفرمة الثوم. كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الحاجة. ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود البودر الناعم. كمية مناسبة من زيت الذرة، أو زيت عباد الشمس، أو أي زيت آخر مفضل لك. نصف كوب حجم كبير من البقدونس الأخضر الطازج، مع مراعاة غسل البقدونس جيداً بالماء، ووضعه بالمفرمة الكهربائية أو بالخلاط الكهربائي، وذلك حتى يتم فرم البقدونس بشكل جيد. قرنان من الفلفل الأحمر الحار حجم متوسط، مع مراعاة غسل قرنان الفلفل الأحمر جيداً، وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم، ويمكنك زيادة أو تقليل كمية الفلفل الأحمر حسب الرغبة. عصير حبتان حجم كبير من الليمون الحامض. نصف كوب حجم كبير من الصنوبر، مع تحميصه بشكل جيد بمقلاة مناسبة.
لا يكاد أي بيت يخلو من الفازلين، ولكن ما لا يدركه البعض أن الفازلين له العديد من الاستخدامات المتنوعة عدا عن ترطيب الجلد، خلال المقال سنتعرف على أهم فوائد واستخدامات الفازلين. فوائد الفازلين للوجه في الاتي أبرز فوائد الفازلين للوجه: 1. الحفاظ على رطوبة الوجه يقوم الفازلين بتثبيت أي رطوبة في الوجه دون إضافة أي مكونات أخرى قد تسبب تهيج البشرة. يمكن أن يساعد الفازلين على استعادة المستوى الطبيعي للرطوبة والنعومة في الوجه، وذلك في حالة وضعه قبل النوم. 2. فوائد الفازلين للمناطق الحساسة للرجال أبشر. إزالة مكياج العيون يمكن استخدام الفازلين في إزالة مكياج الوجه والعين بأمان، حيث أنه لا يشكل خطورة على البشرة أو على المنطقة المحيطة بالعين. وبفضل احتواء الفازلين على مواد دهنية وزيتية فسوف يسهل إزالة المكياج المقاوم للماء، مثل: الماسكرا (Mascara) وغيرها من المستحضرات. 3. حماية الشفاه من الجفاف والتشقق هناك العديد من العوامل البيئية التي يمكن أن تسبب جفاف وتشقق الشفاه، مثل: الرياح، وأشعة الشمس الحارقة. يساعد استخدام الفازلين على الشفاه في حماية هذه المنطقة من الجفاف والتشقق والعوامل الجوية الضارة، كما يتميز بأنه خالي من العطور والمواد المهيجة، وبالتالي لن يسبب رد فعل تحسسي بعد استخدامه مثل المستحضرات الأخرى.
4. حماية الجروح من الجراثيم يشكل الفازلين طبقة واقية لحماية البشرة مما يمنع دخول البكتيريا إلى الأماكن المصابة بجروح أو خدوش بسيطة، ولذلك ينصح بوضع الفازلين على أماكن الجروح والخدوش حتى وإن ظهرت على الوجه ليحميها من التلوث الذي يسبب مضاعفات خطيرة، وذلك يسرع من التئامها. 5. تثبيت شعر الحواجب حيلة فعالة لتثبيت شعر الحاجبين وهي وضع قليل من الفازلين عليهما، حيث تضمن هذه الطريقة بقاء شعر الحاجبين في مكانه وعدم تحركه. فوائد الفازلين للرجال و النساء - بحر. كما أن الفازلين سيحافظ على لون الحاجبين في حالة استخدام قلم الحواجب، ولكن يجب الحذر من وضع كمية كبيرة لأنها قد تفسد المظهر. 6. علاج بعض المشكلات الجلدية يمكن أن يساهم الفازلين في علاج بعض المشكلات الجلدية التي تظهر في الوجه، وذلك لأنه يقلل الالتهاب والتهيج والجفاف في البشرة. كما أن الفازلين امن، ولن يشكل ضررًا في حالة وضعه على البشرة لعلاج بعض المشكلات، مثل: الوردية، والصدفية. فوائد الفازلين و النشا للوجه عند القيام بمزج مكون النشا مع الفازلين لعمل قناع للبشرة فهذا يزيد من لمعان ونعومة وحيوية البشرة بجانب الفوائد التي يمنحها للبشرة والتي نقوم بذكرها في السطور التالية: يعملان وبشكل جيد على منح البشرة المزيد من الرطوبة اللازمة لها.
تجربتي مع الفازلين للمنطقة الحساسة يعتبر الفازلين مرطب … الفازلين للمنطقة الحساسة والعناية بها في 5 قراءة المزيد »