تحرص النجمة اللبنانية نوال الزغبى، كل فترة على توجيه رسالة أو حكمة أو نصيحة لجمهورها عبر حسابها على تويتر واليوم كتبت عبر حسابها على تويتر، قائلة: "لا تطلب الحاجة من الشخص مرتين فالأولى معزة والثانية مذلّة". نوال الزغبي توجه رسالة غامضة عبر " تويتر". نوال الزغبى و تحيى نوال الزغبى، حفلاً غنائيًا، في أمريكا في شهر مايو المقبل، ومن المقرر أن تقدم نوال الزغبى باقة من أجمل أغانيها القديمة والحديثة التي يتفاعل معها الجمهور. وكشفت مؤخرًا النجمة اللبنانية نوال الزغبى موقفها من خوض تجربة التمثيل قائلة فى تصريحات خاصة لـ"اليوم السابع" إنه عرض عليها الكثير من السيناريوهات الفنية سواء سينمائية أو درامية، ولكن حال إقناعها بأحد منها ستوافق على الفور، مضيفة أنها تتمنى أن تكون تجربة الدراما القصيرة التى لا تتعدى عن 8 حلقات. عن رأيها في أغانى المهرجانات كشفت عن أنها لا تسمعها، وليست ذوقها، ولكن فى بعض الأحيان ممكن تسمع أغنية من هذه النوعية وتنال إعجابها، مشيرة أن المزيكا أذواق ولم تقلل من شأن أحد. وردت النجمة اللبنانية نوال الزغبى حول سؤال عن أفضل مطربة نجحت فى مجال التمثيل قالت: "شيرين عبد الوهاب تعتبر من أفضل المطربات التى حققت نجاحًا كبيرًا فى التمثيل بإحساسها المختلف وأدائها المتميز، مشيرة إلى أنها نجحت على مستوى الدراما وأيضًا السينما.
كلمة الاردن خرجت الفنانة اللبنانية نوال الزغبي عن صمتها لتكشف حقيقة إرتباطها بالفنان اللبناني وائل كفوري، بعد الأنباء التي تناقلها رواد مواقع التواصل الإجتماعي. و قالت الزغبي خلال لقائها في برنامج "كلام الناس" مع الإعلامية ياسمين عز: "بعد تعاوني مع الفنان اللبناني وائل كفوري في أغنية "مين حبيبي أنا"، الناس فكرونا مجوزين ومغرومين ببعض وإنه أنا ووائل في علاقة، وهو أساسا ما كان فيه شي بيناتنا". و أضافت الزغبي" أنا بعتزر بالفنانة وائل كصديق وهو فنان لبناني مكسّر الدنيا، و الهدف من إطلاق هذه الشائعة هو لأنه العالم بتمنى يصير هيدا الشي، و الجمهور كان يتمنى أن تتحقق هذه الأمنية، وإنه تكون في علاقة وإرتباط فني بيناتنا". نوال الزغبي عن وائل كفوري: الجمهور تمنى ارتباطنا - E3lam.Com. و تابعت" الحياة قستني وبكتني كتير ووجعتني كتير، لهيك أنا بكره المرة الضعيفة وما بحبها، ولو شفت أو عرفت إنه في وحدة من صديقاتي ضعيف، بتدايق وبزعل، أنا لما أزعل ما بخبر حدا، بضل قاعدة بأوضتي لحد م أصير منيحة وبعديها بطلع كأنه ما صار أي شي".
ET بالعربي | 21 أبريل 2022 حديث ما بين الحياة المهنية والشخصية شاركته نوال الزغبي التي كانت ضيفةً برنامج "كلام الناس" الذي يُعرض على شاشة MBC مصر وتقدمه ياسمين عز. نوال التي ورثت الصوت الجميل عن والدتها وعمتها، قالت خلال اللقاء عن والدها المتدين بأنه لم يرفض أن تخوض ابنته مجال الفن على الرغم من تدينه وايمانه، ولفتت إلى أنها كان من المشجعين والداعمين لها في مجال الفن. وتابعت "عمتي كان صوتها كتير حلو ستيل صوت الفنانة أسمهان، والماما أنا شوي بشبه لها صوتها". عن مشاركتها في استوديو الفن وسبب اختيارها أغنية من أرشيف وردة الجزائرية، قالت "كنت مغرومة بصوتها وشخصيتها وكنت بس أعرف إلها حفلة شم النسيم ابقى ناطرة على التلفزيون وأنا مبهورة فيها.. في مرة عم بحضرها على التلفزيون غنت "مالي طب مالي وأنا مالي"، وأدت نوال كلمات الأغنية خلال الحلقة، وأضافت "من وقتها حفظتها ولما صرت فنانة وبلشت انشهر كنت حابة عيد بصوتي هالأغنية". عن مواصفات رجل الأحلام، اعتبرت نوال أن المرأة عندما تصبح ناضجة تصبح متطلباتها صعبة على عكس ارتباط المرأة في سن صغيرة، هي التي لا تسأل وتدقق عن كافة التفاصيل. وتابعت "إذا بدو يكون في شريك لحياتي، أو مواصفات لفتى أحلامي، بحب بس شوفه يسحرني.
بينما يلف الغموض مصير العلاقة بين الفنانة المصرية شيرين عبدالوهاب وزوجها حسام حبيب، دخلت الفنانة اللبنانية نوال الزغبي على الخط. وعلّقت خلال لقائها في برنامج "ET" بالعربي عن الشائعات المتداولة، أنها لا تستطيع التواصل مع شيرين، لأن الأخيرة تغيّر أرقام هواتفها بين الحين والآخر. كما عبّرت عن دعمها الكامل لصديقتها بكل قراراتها التي تتخذها، قائلة: "بصراحة ما بقدر أطمن عليها لأني ما بعرف رقمها، وهي كل فترة تغير رقمها، وفي النهاية أنا معها بأي قرار بتاخده". وأضافت: "شيرين إذا مش مبسوطة وتركت أكيد أنا معها، وإذا مبسوطة وبدها تضل أنا معها". تغريدة غامضة وفي حين لم تعلّق شيرين حتى الآن على الخبر، اكتفت صاحبة "آه يا ليل"، بنشر تغريدة عبر توتير، ذكرت فيها محبيها بلقاء قريب في العاصمة الإماراتية أبوظبي، وقالت: "موعدنا انشالله في ابوظبي في مهرجان ام الامارات، وحشتوني". ولعل تلك التغريدة قد زادت من حدة الموقف وغموضه، حيث جاءت تعليقات الجمهور مليئة بالدهشة من ردة فعل الفنانة، ووجهوا لها أسئلة كثيرة حول حقيقة الطلاق، إلا أنها لم تجب. فيما جاءت هذه التطورات بعدما تجددت أنباء طلاق الفنانة شيرين عبد الوهاب من الفنان حسام حبيب خلال الـ 48 ساعة الماضية.
تجهيز الفرن، وتسخينه على درجة حرارة 180مْ. توزيع نصف كميّة صلصة البندورة في قاع طبق الفرن. أسهل طريقة لعمل المسقعة باللحمة المفرومة الشهية واللذيذة. وضع جزء من اللحم المفروم على طرف شريحة الباذنجان، مع إصبع من البطاطس المقليّة، ولفّ شريحة الباذنجان على اللحم والبطاطاس بهدوء، ثمّ وضعها في طبق الفرن. تكرار الخطوات السابقة حتى يمتلئ الطبق، وتنتهي الحشوة والمكوّنات، مع مراعاة أن تكون اللفائفُ متراصّةً مع بعضها البعض، ويتم توزيع صلصة البندورة على الباذنجان، وتوزيع باقي شرائح البندورة. وضع الطبق في الفرن لمدّة أربعين دقيقةً، حتى تنضجَ جيداً، وتتسبّك المسقعة. فيديو المسقعة بالبطاطا شاهد الفيديو لتعرف طريقة عمل المسقعة بالبطاطا:
حبتان من الفلفل الحلو. حبة بطاطس متوسطة الحجم. عدد 5 حبات من الطماطم متوسطة الحجم. مقدار ملعقة صغيرة من الخل. قومي بتقشير حبات الباذنجان وتقطيعه إلى شرائح متساوية، ثمّ يوضع في مصفاة فوق وعاء ويرش بالقليل من الملح ويتركّ لمدّة نصف ساعة حتَّى نتخلص من الماء الزائد تمامًا. قومي بتقطيع حبات الطماطم بعد غسلها ووضعها في وعاء الخلاط الكهربائي وقومي بتشغيل الخلاط للحصول على عصير الطماطم. ثم يتمّ تقشر حبات البطاطس وتقطيعها على شكل شرائح متساوية، ثمّ ضعي مقلاة على النار بها كميّة غزيرة من الزيت وقومي بقلي شرائح الباذنجان، ثمّ قلي شرائح الفلفل والبطاطس أيضًا. ثمّ قومي بوضع وعاء على النار وضيفي ملعقة من الزيت ويتركّ حتَّى يسخن قليلاً، ثمّ ضيفي الثوم مع التقليب وملعقة الخل، ثمّ ضيفي عصير الطماطم ورشة الملح والفلفل ويتركّ المزيج حتَّى يثقل. طريقة عمل صينية المسقعه باللحمه المفرومه والبطاطس في الفرن - ثقفني. قومي برص شرائح الباذنجان والفلفل والبطاطس في صينية الفرن ثمّ ضيفي خليط الطماطم وندخل الصينية الفرن وتتركّ لمدة نصف ساعة حتَّى يحمر الوجه. طريقة عمل المسقعة بالبشاميل يفضل بعض الأشخاص تناول صينية المسقعة المصرية المضاف إليها البشاميل، وتحضير صينية المسقعة بالبشاميل يمكّنك اتباع الخطوات التالية: المكّونات مقدار خمسمائة جرام لحمة مفرومة.
نقلي بعد ذلك الفلفل الرومي والفلفل الحار في الزيت ثم نضعهم أيضاً على مناديل ورقية حتى يصفى من الزيت. نقوم بتسخين الفرن على 180 درجة مئوية. نضع عصير الطماطم على اللحمة المفرومة ونتبلها بالملح والفلفل الأسود والبهارات ونقلبهم مع بعضهم جيداً. نحضر صينية للفرن عميقة نضع بها طبقة من البشاميل ونوزعها في قعر الصينية ثم نضع عليها شرائح الباذنجان ونوزعها وشرائح الفلفل نضع فوقهم طبقة من مزيج اللحمة المفرومة وعصير الطماطم ونكرر الطبقات حتى تنتهي الكمية. نضع البشاميل آخر طبقة فوق الباذنجان ونساويها جيداً. ندخل صينية المسقعة بالبشاميل في الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة حتى تنضج. يمكنك فتح الشواية عليها لدقائق معدودة حتى يحمر وجهها نخرج المسقعة بالبشاميل من الفرن، ثم نقطعها، ونقدمها ساخنة وبالهناء والشفاء. عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل والبطاطس سهلة ولذيذة. نصائح عند عمل المسقعة لا يجب تحمير الباذنجان جيدا، بل لمدة دقيقة فقط يقلى. اقلي مع الباذنجان والفلفل الرومي قرن فلفل حار. يعصج اللحم بمفرده ويوضع على المسقعة قبل الفرن. صلصلة المسقعة تعد لمفردها يقلى الثوم في الزيت ويتبل بالملح والفلفل ويضاف عليه عصير الطماطم والقليل من الخل. يرش الصوص على المسقعة وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة
اتركيها لمدة 30 دقيقة حتى "تتعرق" و تتخلص من مرارتها. 2- رتبي شرائح الباذنجان لتجفيفها وتجميعها في طبقة واحدة على صينية خبز مدهونة قليلاً بالزيت. رشي بسخاء بزيت الزيتون. ضعي صينية الخبز على رف الفرن العلوي واشويها لفترة وجيزة ، اقلبيها بحيث يصبح كلا الجانبين طريًا وبنيًا ذهبيًا (لا تقلقي إذا كانت أجزاء من الباذنجان متفحمة قليلاً ، ولكن راقبيها بعناية حتى لا تحترق بالكامل). أخرجيها من الفرن وضعيها جانبا. 3- سخني 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة. يُطهى البصل على نار متوسطة حتى يتحول إلى اللون البني الذهبي قليلاً ، مع التحريك بانتظام (حوالي 5 دقائق). الآن نضيف لحم الضأن المطحون. يُطهى اللحم حتى ينضج بالكامل ، مع التقليب بانتظام. صفي اللحم من الدهون الزائدة وأعيديها إلى المقلاة. أضيفي الآن الأوريغانو المجفف والقرفة المطحونة والفلفل وجوزة الطيب والبابريكا الساخنة. يقلب حتى يغطى اللحم بالتوابل. واتركيه يغلي لمدة دقيقة لتقليله. أضيفي الطماطم المعلبة والسكر والمرق. ينضج على نار متوسطة منخفضة لمدة 30 دقيقة. 4 - سخني الفرن على 175 درجة مئوية. 5- في غضون ذلك ، اغلي شرائح البطاطس في الكثير من الماء حتى تصبح طرية تمامًا وقابلة للكسر بسهولة (حوالي 5-7 دقائق).
إضافة صلصة البشاميل وإدخالها الفرن وتركها حتّى إحمرار سطح البشاميل. رش البقدونس على السطح وتقديمها. المسقّعة عشرون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة أربعة أشخاص كيلو غرامٍ من الباذنجان الكبير. ثلاثمئة غرامٍ من اللّحم المفروم المقلي. ثلاثة فصوص من الثّوم. أربع حبات من الطّماطم. بصلة كبيرة. حزمة من الكزبرة. رشة من القرفة البودرة. الملح، الفلفل والبهار حسب الرّغبة. الزيت النباتي للقلي. تقشير الباذنجان وتقطيعه إلى شرائح سميكة. رش الملح على الباذنجان وتركه لمدة نصف ساعة. الضغط على الباذنجان باليد وتجفيفه بالمحارم. تحمية الزّيت وقلي قطع الباذنجان حتى إحمرار لونها. رفع قطع الباذنجان المقليّة من الزّيت، ووضعها على ورق للتّخلص من الزّيت الزّائد. تقطيع البصل وهرس الثّوم ثمّ تقليبه بالزّيت النباتي على النّار ثمّ إضافة اللّحم المفروم والقرفة وطهي المكونات. إضافة الطّماطم والكزبرة بعد طهي اللّحم. فرد قطع الباذنجان ورش اللّحم المفروم عليها في طبق مقاوم للحرارة. تقطيع الثّوم إلى شرائح وتوزيعه بين الطّبقات. تقطيع الطّماطم وتتبيلها بالتوابل ورصّها على سطح المكوّنات. خبز الطّبق في الفرن الحامي وتركه إلى أن ييم نضج الخليط ويتشرب بعصيرالطّماطم.