طريقة عمل الجلي العادي بالخطوات، تتفنن النساء بعمل الحلويات في رمضان، وتبدع في هذا المجال، حيث يتم تقديم أطباق الحلويات للضيوف والأبناء بعد الإفطار، والهلام العادي بأكثر من طريقة مختلفة، سواء كان الجيلي جاهزًا أو محلي الصنع، وهناك العديد من الطرق المختلفة في هذه المقالة، منها الطريقة معالجة الهلام العادي وطريقة صنع الجيلي بالفاكهة المشكلة وطريقة عمل الفسيفساء الهلام وأخيرًا طريقة عمل الطبقات. طريقة عمل الجلي العادي بالخطوات - شبكة الصحراء. طريقة عمل الجلي العادي يصبح صنع الجيلاتين محلي الصنع أمرًا سهلاً بمجرد حصولك على المكونات الصحيحة ومعرفة قواعد ما يجب دمجه، يمكنك صنع الجيلي المفضل لديك بهذه الوصفة السهلة، مدة التحضير حوالي 15 دقيقة ومدة الطهي 10 دقائق، هذا يكفي 4 حصص اقرأ أيضا… خطوات عمل القشد الملكي بطريقة سهلة وبسيطة مكونات عمل الجلي العادي يجب أن تبدأ أولاً في تحضير المكونات الأساسية اللازمة لتحضير الهلام العادي 2 كوب (16 أونصة سائلة) من عصير الفاكهة أو مزيج الفاكهة. 1 ملعقة كبيرة (8 جم) مسحوق جيلاتين غير منكه. ملعقتان كبيرتان (42 جم) (يمكن استبدالها بثلاث ملاعق كبيرة (38 جم) سكر حبيبي) أو أكثر حسب الرغبة. طريقة تحضير الجلي العادي بعد تحضير المكونات، من الضروري الانتقال إلى مرحلة التحضير بالخطوات التالية انقع الفاكهة أولًا عن طريق وضعها في قدر ثقيل القاع وإضافة كمية كافية من الماء لتغطيتها.
استمري في التقليب حتي يمتزج كل الجلي بودر بالماء ثم قومي برفعها من علي النار واتركيها جانبا لتبرد قليلا. احضري قالب الكيك او صينية كيك وقومي بوضع فيها ستريتش في الارضة والجوانب الي خارج الصينية ونقوم بتقطيع الزيادات من الخارج. قومي اان بتقطيع الكيك الان في الاستريتش في قالب الكيك وافرديها بالتساوي في الصينية ثم قومي بتقطيع شرائح من الفراولة وشرائح من الموز او اي نوع فاكهه فوق الكيك المفروكة. طريقة عمل الجيلى. قومي الان بوضع الجيلي فوق الكيك والفواكة وادخلية الثلاجة حتي يتجمد ثم قدمية يمكن ان تزينية بالكريم شانتي وبالهناء والشفاء. طريقة عمل تورتة الجيلى بالموز مع سالي فؤاد طريقة عمل تورتة الجيلى بالموز مع سالي فؤاد المكونات: 3 انواع جيلي مختلفة نصف كيلو موز ماء دافيء ماء بارد التحضير: أحضري بولات ثلاثة صغيرة ونقوم بوضع في كل بولة نوع من انواع الجيلي ثم قومي بوضع كوباية مياة ساخنة ونصف كوب مياة بارد وقومي بتقليبهم جيدا. احضري ثلاثة قوالب مختلفة الاحجام في كل قالب لون بحيث يكون بشكل هرمي ونقوم بادخالها في الثلاجة حتي يتجمد ثم نقوم بإخراجة من الثلاجة او الفريزر. قومي بوضع الفاكهه او الموز بين الطبقات وضعيها فوق بعضها وضعيها مرة أخري في الفريزر وقدميها وبالهناء والشفاء.
• يتم اضافه الدقيق وعليه البيكينج باودر و خلطهم مع بعض جيدا ثم يوضع الخليط على قالب مستطيل او دائري حسب الذوق. • القالب يكون مدهون بدهنة بسيطة بماده دهنيه و مبطن بالدقيق ويتم ادخالها الفرن حتى تصبح جاهزه وتركها حتى تهدا تماما. • قومي بتغطيه الكيكه بعد ما تبرد تماما بطبقه جيدا من الكريم شانتيه. • ويتم تحضير الجيلي بوضع الماء المغلي على النار و نفرغ باكو الجيلي عليه وتقلب جيدا حتى يمتزجوا مع اضافه الماء البارد وتقلبهم جيدا. • قومي بتوزيع الفاكهه على وجه الكريمة وقومي بوضع طبقة الجيلي و ادخليها الثلاجه حتي تتماسك وتصبح جاهزه للتقديم. ملاحظات هامة لنجاح كيكة الجيلي • يتم استخدام نوع دقيق متعدد الاستخدامات و نقلبه جيدا مع المكونات الجافة. طريقة الجيلي - موضوع. • مكونات الكيكة كلها بدرجة حرارة الغرفة. • يتم عمل الكريم شانتيه بسمك ثقيل عن المعتاد. • و قومي بتغطيتة الكيكة بعد ما تبرد تماما و تغطيه كل جوانب الكيكة جيدا حتى لا يتسرب الجيلي منها.