مناسبة للغداء العائلي صينية الباذنجان بالبشاميل صينية الباذنجان بالبشاميل من الأكلات الشهية والسهلة التي يمكنك تحضيرها في أي وقت فهي عبارة عن طبقة من الباذنجان والبطاطس ثم طبقة من اللحمة ثم البشاميل اللذيذ الذي يعطي أي طبق مذاقاً مميزاً وتوضع المكونات في الفرن ثم تكون جاهزة للتقديم. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 50 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة المقادير زيت نباتي للقلي صوص بشاميل 2 حبة باذنجان شرائح 2 حبة بطاطس شرائح 1 بصلة مفرومة ناعمة 2 فص ثوم مفروم ½ كيلو لحمة مفرومة ناعمة ملح حسب الذوق ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ ملعقة صغيرة سبع بهارات 2 ملعقة طعام رب البندورة طريقة التحضير نقطع الباذنجان شرائح ونرشه بالملح ونضعه في مصفاة جانباً. نقطع البطاطس شرائح ثم نحمي زيت القلي ونقليها ونصفيها جيداً وبعدها نضع الباذنجان ونقليه ونصفيه. نضع القليل من الزيت في مقلاة ونضيف البصلة ونحرك حتى تصبح ذهبية. نضيف اللحمة ونحرك لدقيقة ثم نضيف الثوم والملح والفلفل والسبع بهارات ونحرك من حين لآخر حتى تنضج اللحمة تماماً. اكتشف أشهر فيديوهات كيف نسوي بشاميل | TikTok. نضيف رب البندورة ونحرك حتى تمتزج النكهات جيداً وتتسبك الصلصة. نضع اللحمة في وعاء ونخلطها مع القليل من صوص البشاميل.
ثم نضيف شرائح الفراخ على البصل ونقلبها ثم نتبلها بالبهارات مع التقليب وندعها لتنضج. بعد ذلك نقوم بتحضير البشاميل حيث نضع السمن أو الزبد علي النار ليسخن بشكل جيد. ثم نضيف الدقيق ونقلبه جيداً في السمن حتى يكتسب الدقيق لون ذهبي جميل. نضيف اللبن البارد عليه ولكن بالتدريج حتي لا يتكتل البشاميل مع التقليب المستمر. عندما يغلي البشاميل ويصل للثقل المطلوب أضيفي إليه كمية الملح وقلبيه جيدًا. نضيف كوب الجبن الموتزاريلا على البشاميل وقلبيه إلي أن يذوب تمامًا. نقوم بإحضار عدد من الطواجن حسب عدد أفراد أسرتك ثم نضع كمية من المكرونة المسلوقة في كل طاجن. نضيف الفراخ على وجه المكرونة ثم نغطيها بطبقة من البشاميل مع الحرص على التأكد من تسرب البشاميل في الطاجن. بعد الانتهاء من تعبئة الطواجن نقوم برش طبقة من الموتزاريلا على وجه كل طاجن. يتم إدخال الطواجن الفرن السابق ضبطه على 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. ثم نشعل الشواية ليكتسب الوجه لون ذهبي جميل يتم تقديم الطواجن وبالهنا والشفا. إقرأ أيضا: صينية البطاطس بالجبن مكرونة بشاميل بالدجاج المفروم 1000 جرام مكرونة. لتر حليب. Discover كيف اسوي المعكرونه بلبشمل 's popular videos | TikTok. صدور دجاج مفرومة. بصلة مفرومة. ملح وفلفل أسود.
مجموع الوقت 30 دقيقة وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة طريقة العمل 1- في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفيها من الماء واتركيها جانباً. 2- لتحضير الحشوة: في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي اللحم المفروم ونكهي بالملح والفلفل الأسود. 3- اتركي المزيج على النار حتى ينضج اللحم مع التقليب من حين لاخر ثم أسكبي الماء وأضيفي معجون الطماطم. اخلطي جيداً ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 10 دقائق. 4- لتحضير صلصة البشاميل: في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وامزجي المكونات جيداً. 5- زيدي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات. طريقة عمل مكرونة بشاميل بالفراخ - سراج. 6- نكهي صلصة البشاميل بالملح واتركيها على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تكثف. 7- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 8- أسكبي نصف كمية المعكرونة في صينية فرن ثم وزعي مزيج اللحم. أضيفي كمية المعكرونة المتبقية ثم أسكبي صلصة البشاميل. 9- وزعي جبن الموزاريلا على وجه الصينية وأدخليها إلى الفرن لحوالى 10 دقائق. 10 قدمي المعكرونة مباشرةً على سفرتك.
مجموع الوقت 25 دقيقة وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة طريقة العمل 1- ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة. أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس. 2- أضيفي الحليب وحرّكي المزيج حتى يكثف. 3- نكّهي بالملح والفلفل الأبيض. عند الغليان، أطفئي النار. 4- استخدمي الصلصة لتحضير اطباقك المفضلة. ألف صحة! Source:
صوتي بيضرررب ترند ؟.
المكونات علبة مكرونة لتجهيز البشاميل: بصلة صغيرة مفرومة 2 ملاعق كبيرة زبدة 2 ملاعق كبيرة دقيق 2 أكواب حليب سائل مكعب مرق دجاج رشة فلفل أبيض ملح طريقة التحضير قومي بسلق المعكرونة. في الخلاط الكهربائي قومي بمزج الحليب والدقيق والمرق. قومي بإذابة الزبدة ثم قلبي البصل. أضيفي مزيج الحليب وحركي الخليط حتى يثخن. أضيفي الملح والفلفل الأبيض. قدمي صلصة البشاميل بجانب المعكرونة.
1107 views 101 Likes, 21 Comments. TikTok video from ❤️Яман🐻 (@yamanshe): "بعد ما امي قفطتني اسوي اندومي الساعة 3 الفجر 🫂😭 #اكسبلور". احبكم شكرا على دعم. بعد ما امي قفطتني اسوي اندومي الساعة 3 الفجر 🫂😭 #اكسبلور fbsjw43 awsan💜💛 2437 views 59 Likes, 5 Comments. TikTok video from awsan💜💛 (@fbsjw43): "معابش بنات اني يلي مجنني وين اهلك كيف يخلوش تعملي كذا استغفر الله بس ي رب #duet مع @1512rana". son original. معابش بنات اني يلي مجنني وين اهلك كيف يخلوش تعملي كذا استغفر الله بس ي رب #duet مع @1512rana البروفيسور مجنون 2032 views TikTok video from البروفيسور مجنون (): "قلولي كيف اخلي الفديو طوييييل وانا باحملكم فار كبير". الصوت الأصلي. قلولي كيف اخلي الفديو طوييييل وانا باحملكم فار كبير sambtygg 🎭 Я Саша 🐶🐾 13. 5K views 504 Likes, 12 Comments. TikTok video from 🎭 Я Саша 🐶🐾 (@sambtygg): "الا تعتقد أو شاب غريب؟ كيف تحب الفيديو؟#التوصيات #ببجي". оригинальный звук. yallarussia يالا روسيا 1. 4M views 61. 2K Likes, 9. 6K Comments. TikTok video from يالا روسيا (@yallarussia): "كيف يصير اسمك؟ للبنات ضيفو "تشكا" و للاولاد "تشيك" 😂😂 #تيكتوك_عربي #روسيا #fyp #كوميدي".