المشمش الخام القيمة الغذائية لكل 100 جرام (3. 5 أونصة) طاقة 201 كيلو جول (48 كيلو كالوري) الكربوهيدرات 11 جرام - السكريات 9 جرام - الألياف الغذائية 2 غ سمين 0. 4 جرام بروتين 1. 4 جرام ما يعادل فيتامين أ. 96 ميكروجرام (12٪) - بيتا كاروتين 1094 ميكروجرام (10٪) - لوتين وزياكسانثين 89 ميكروجرام الثيامين (فيتامين ب 1) 0. 03 مليغرام (3٪) الريبوفلافين (فيتامين ب 2) 0. الفرق بين الخوخ والمشمش - أفضل إجابة. 04 مليغرام (3٪) النياسين (فيتامين ب 3) 0. 6 مليغرام (4٪) حمض البانتوثينيك (ب 5) 0. 24 مليغرام (5٪) فيتامين ب 6 0. 054 مليغرام (4٪) حمض الفوليك (فيتامين ب 9) 9 ميكروجرام (2٪) فيتامين سي 10 مللى جرام (12٪) فيتامين هـ 0. 89 مليغرام (6٪) فيتامين ك 3. 3 ميكروغرام (3٪) الكالسيوم 13 مللى جرام (1٪) حديد 0. 4 مليغرام (3٪) المغنيسيوم 10 مليغرام (3٪) المنغنيز 0. 077 مليغرام (4٪) الفوسفور 23 مليغرام (3٪) البوتاسيوم 259 مليغرام (6٪) صوديوم 1 مليغرام (0٪) الزنك 0. 2 مليغرام (2٪) المصدر: ويكيبيديا ، أبريل 2014 ماهو الفرق بين المشمش و خوخ؟ ينمو المشمش في أنواع الأشجار برونوس أرمينياكا بينما الثمار المكتسبة منها الأنواع Prunus mandshurica, Prunus brigantina ، Prunus mume, و Prunus sibirica تُعرف أيضًا باسم المشمش.
حجر الخوخ، من ناحية أخرى، تصنف على أنها سامة وتجنبها. في حين أن كل من الخوخ والمشمش على حد سواء مشتقة من نفس عائلة برونوس، فمن الواضح تماما بعد وزن كل هذه الاختلافات المختلفة أنها ليست، في الواقع، هي نفسها وبعيدة جدا، بالمناسبة. الآن بعد أن عرفت كل الاختلافات بين هاتين الفئتين اللذيذين، لماذا لا تستمتع بهما على حد سواء، ووقف الخلط بينهما؟! سعيد الطبخ والسعادة الأكل!
بغض النظر عن اختيارك، كلاهما مصدر ممتاز للعديد من العناصر الغذائية ويمكن دمجهما في العديد من الأطباق والحلويات والمربيات. في الخلاصة، فإن كلا من المشمش والخوخ تستحق الإضافة إلى نظامك الغذائي للحصول على حلاوة صحية.
الخوخ مقابل المشمش أفراد عائلة الخوخ ، المشمش والخوخ ، هما فاكهة غالباً ما يتم الخلط بينهما. في حين أن الثمار تشبه بعضها البعض إلى حد ما ، هناك العديد من الاختلافات التي تفرق بينهما والتي يمكن أن تساعد في تحديد الاثنين من بعضهما البعض. ما هو الخوخ؟ الخوخ هي شجرة نفضي موطنها شمال غرب الصين. الخوخ ، المعروف أيضًا باسم Prunus persica ، هو فاكهة صالحة للأكل العصير تنتمي إلى جنس prunus في عائلة Rosaceae. Himyee | ما الفرق بين الخوخ والمشمش؟. تنمو شجرة الخوخ من 4 إلى 10 أمتار بأوراق انسيت ويتم إنتاج أزهارها في أوائل الربيع قبل الأوراق. تحتوي فاكهة الخوخ على لحم أصفر أو أبيض عطري ذو بشرة مخملية من الخارج وبذور بنية حمراء بيضاوية الشكل كبيرة في المنتصف. يمكن أن يكون اللحم دقيقًا أو مصابًا بكدمات أو متماسكًا اعتمادًا على الأصناف. يمكن أن يكون الخوخ إما أحجار شحمية أو أحجار كريمة وفقًا للطريقة التي يتم بها توصيل لحم الثمرة بالبذور. من المعروف أن الخوخ ذي اللون الأبيض حلو للغاية مع القليل من الحموضة ، في حين أن الخوخ ذو اللون الأصفر الأصفر يتميز بتانغ حمضي مع حلاوته. الخوخ غني بفيتامين C والبوتاسيوم بينما يحتوي أيضًا على كمية كبيرة من السكريات والبروتين والألياف.