ثم تكون التوابل بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء. وتكفي الكمية التي قمنا بإعدادها لتحضير كيلو من اللحم المفروم. كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل صوص الجبنة أو الباربكيو. طريقة عمل صوص الجبنة الرومي المكونات: ١٥٠ جرام من الجبنة الرومي المبشورة. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من الحليب. رشة من الملح. نقوم بوضع ملعقة الزبدة في إناء على نار هادئة جدا مع ملعقة الدقيق. وبعدما يمتزج الدقيق مع الزبدة وقبل أن يتغير لونه علي النار نقوم بإضافة كوب الحليب تدريجيا علي ثلاث مراحل. ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الملح. ثم نقوم بإضافة الجبنة الرومي المبشورة ونستمر في التقليب جيدا حتى تذوب وتجانس جميع المكونات ونغلق النار بعد ذلك. طريقة سلطة كنتاكي مصر. ويكون بعد ذلك الصوص جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل المستردة المكونات المستردة كثير من الناس يفضل أكلها مع العديد من الأطعمة ومكوناتها كالتالي: كوب إلا ربع من الخردل المطحون (ويجب أن تكون حبوب الخردل صغيرة وليست ذات مذاق مر). ربع كوب من الخل. وربع كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
رشة ملح. ¼ كأس من الحليب. ½ كأس من المايونيز. ¼ كأس من اللبن (الزبادي). ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. الطريقة بعد تقطيع الكرنب، والجزر، إلى قطع صغيرة، باستخدام السكين، أو المبشرة، نخلطها لتتمازج. نضيف المايونيز، مع الاستمرار في الخلط. نضع السكر مع الحليب، ونحرك جيدًا، حتى يذوب السكر. نضع فوقه اللبن، والخل، وعصير الليمون، والملح، ونحرك جيدًا لتتمازج المكونات. طريقة عمل الكنتاكي المقرمش مع طريقة الآرز وصوص الكول سلو – غير شكل. نضع الخليط فوق الخضار المضاف إليها المايونيز، ونخلط المزيج جيدًا لتتشرب الخضار جميع المكونات المضافة إليها. تقدم مع الدجاج المقلي، أو المشوي، أو مع البطاطا المقلية، والمقرمشة. المعلومات الغذائية لهذه السلطة إن أي طاولة طعام لا تخلو من نوع من أنواع السلطات، التي تعطي للمائدة، مع الطبق الرئيسي المقدم، الطعم الشهي، والفوائد الصحية الكثيرة، لما تحتويه من خضراوات طازجة، تمد جسم الإنسان، بالفيتامينات ، والألياف، والمعادن الضرورية للصحة. وإن وجبة السلطة، التي تعد بالطريقة السرية لكنتاكي، تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، إضافة للطعم الشهي الذي تعطيه، عند تناولها مع الدجاج المعد بطريقة سلسلة مطاعم كنتاكي.
ملعقة صغيرة من الكركم. كذلك ربع ملعقة صغيرة من الملح. وأيضا ربع ملعقة صغيرة من السكر. رشة من جنزبيل. نقوم بتقليب جميع المكونات مع بعضها البعض. ثم نقوم بعد ذلك بعد خلطهم جيدا بضربهم في الخلاط أو بالهاند بلندر. ثم يكون بعد ذلك جاهز للإستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل سلطة الطحينة تتكون سلطة الطحينة من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت كما أنها تؤكل مع العديد من المشويات ومنها فاهيتا الدجاج ومكوناتها كالتالي: ربع كوب من الطحينة الخام. 3 فصوص ثوم مهروسين. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقة من الزيت النباتي. 3 ملاعق من دقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل المايونيز يمكن تناوله مع طبق اللحم بصوص الفلفل ومكوناته كالتالي: بيضة كاملة. ربع ملعقة ملح. نصف ملعقة مستردة بودرة (يمكن الاستغناء عنها). طريقة عمل سلطة كول سلو كنتاكي KFC Coleslaw الأصلية في البيت - ثقفني. كوب إلا ربع من الزيت. ملعقة صغيرة من الخل وملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة تحضير المايونيز تتم باستخدام الهاند بلندر وطريقته كالتالي: نقوم بوضع جميع المكونات في إناء صغير أو برطمان. ثم نقوم بضربهم بالهاند بلندر حتي نحصل علي شكل وقوام المايونيز.