يرفع الوعاء عن الخلاط ثم يضاف ربع كوب من الدقيق. يقلب الدقيق من الأسفل إلى الأعلى باستخدام ملعقة خشبية بهدوء وبخفة حتى يختفي. يضاف الدقيق المتبقي تدريجيًا مع التقليب بخفة فقط حتى يختفي الدقيق. يوزع خليط الكيك في القوالب. يدخل الكيك إلى الفرن لمدة 20 دقيقة. يتأكد من نضج الكيك بغرز عود خشبي صغير وسط الكيك يجب أن يخرج العود نظيفًا كدليل على نضج الكيك. يخرج الكيك من الفرن ثم يوضع القالب على شبك معدني ويترك الكيك حتى يبرد تمامًا. تمرر سكين معدنية عريضة بين حواف القالب والكيك. يقلب الكيك على قاعدة كرتونية ثم يتخلص من ورق الزبدة. طريقة عمل كيك اسفنجي بالبرتقال وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشحاص كوبان من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من البايكنغ باود. قشر برتقال حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. رشة من الملح. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت. كوب من عصيرالبرتقال. أربع بيضات. تجهز صينية فرن وتدهن بالقليل من الزيت ثم تبطن بورق زبدة. كيك اسفنجي سهل - بيوتي. ينخل كل من في الدقيق والبايكنغ باودر والملح والفانيليا في وعاء ويترك الخليط جانبًا. يوضع البيض مع السكر وقشر البرتقال وعصير البرتقال والزيت في وعاء الخلاط الكهربائي.
واذا اردت كيك اكثر ارتفاعا يمكنك احضار قالب اصغر واعمق. يتم اخراج الكيك الاسفنجي بالكاكاو من الفرن ويتم تركه جانباً حتى يبرد تماماً. تقطيع الكيك إلى شرائح سميكة ثم تقديمه ، كما يمكن إضافة الكريمة المخفوقة مع قطع الفواكه وموس الشيكولاته لتحضير العديد من اشكال التورت المختلفه. افضل طريقة عمل كيك اسفنجي هش Sponge Cake-موقع ثقافة. كوم2 طريقة عمل كيك اسفنجي بالليمون مقاس 30/28 يتميز الكيك الاسفنجي بعدم تواجد ماده دهنيه وخفتها وهشاشتها مم يؤهلها لعمل التورت والجاتو. كما يمكن التنوع فيها وتزينها بمختلف الطرق والاشكال وفيما يلي طريقة عمل كيك اسفنجي بالليمون والمقادير الخاصة به: مقادير عمل كيك اسفنجي بالليمون: كوبين ونصف من الدقيق الأبيض. نصف كوب من عصير الليمون. 6 بيضات. كيك اسفنجي سهل الصحة. 2 معلقه بشر ليمون طريقة تحضير كيك إسفنجي بالليمون يوضع البيض والفانيلا في وعاء ثم يخفق لمدة دقيقتين باستخدام المضرب الكهربائي. يضافة السكر وبشر الليمون ثم الاستمرار بالخفق لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح كريمي متماسك نوعا. يضاف عصير الليمون بالتدريج ويستمر بالخفق نصائح هامه للحصول علي كيك اسفنجي هش وطري ومميز اولا: يستخدم البيض بعد اخراجه من الثلاجه وحصوله علي درجة حرارة الغرفه حتي يساعد ذلك علي تمام الخفق والهيشان وهذا يساعدك حتي تحصلين على كيك اسفنجي مميز.
عادة ما تصنع كعكات الإسفنج بدون دهون ، مثل الزبدة أو الزيت ، و الخمائر ، مثل مسحوق الخبز. إنها تشبه كعكة طعام الملاك ، إلا أنكِ تستخدمين كل من بياض البيض و صفار البيض. و إليكِ وصفة سريعة و سهلة باستخدام المواد الغذائية في الخزانة لصنع كعكة الإسفنج. تذوقي كعك الإسفنج سهل الأكل ، و يقدم مع الفواكه المحلاة ، أو مثلجات مع سطح كريمة أملس بسيط. وقت التحضير ( بسيط): 30-40 دقيقة. وقت الطهي: 30-35 دقيقة. الوقت الإجمالي: 60-75 دقيقة. المكونات: كعكة إسفنجية بسيطة: 2 بيض حجم كبير أو 3 صغير. 1 كوب سكر أبيض. 1 كوب دقيق لجميع الأغراض ، منخل. ربع كوب ماء بارد أو حليب. 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. كيك اسفنجي سهل التعليمي. قليل من الزبدة (اختياري). لديك المكونات جاهزة: قبل أن تباشري ، كل شيء جاهز. كعك الإسفنج عبارة عن كعك حساس للوقت ، لذلك لا ترغبين في قياس المكونات أو الانتظار حتى يسخن الفرن أثناء الخلط. قومي بقياس جميع المكونات و اجعليها في مكان قريب قبل أن تباشري. نخل مسحوق الخبز في الدقيق قبل أن تباشري. توضع جانباً حتى الحاجة. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت ( 190 درجة مئوية). ادهني المقلاة بالزبدة قبل البدء. أو رذاذ الطبخ ، استخدمي ورق الزبدة.
تسكب الحشوة على الطبقة الأولى من الكيك، ثم توضع فوقها طبقة الكيك الأخرى. تحضير الصوص توضع الزبدة في مقلاة على النار حتى تذوب، تضاف علبة القشطة، الكاكاو، الجالاكسي، تقلب المكونات حتى تذوب ويصبح الصوص كثيف متماسك، يضاف الحليب مع الطحين، ثم يحرك مع المكونات، ويرفع عن النار ليبرد. يسكب الصوص على الكيكة من السطح والأطراف، ثم تحفظ الكيكة داخل البراد حتى تبرد قبل التقديم.
محركات - تفاصيل السيارات 15 يوليو 2020 من المحتمل دائماً أن ترتفع درجة حرارة سياراتنا، وهذه الاحتمالات ترتفع كثيراً بالطبع خلال فصل الصيف في بلادنا الخليجية والعربية، حيث من الضروري للغاية الانتباه إلى مقياس حرارة محرك السيارة والتأكد من أنه لا يتعدى الحد الآمن نظراً لما يسببه ذلك من مشكلات عديدة مزعجة ومكلفة بالإصلاح، ولذلك سنتعرف اليوم على أهم أسباب ارتفاع حرارة السيارة وأهم حلول ذلك. حرارة السيارة مرتفعة يجب اذا ارتفعت حرارة السيارة أن لا تحاول فتح غطاء المبرد، فلربما السائل الذي بداخله لا يتحرك بالشكل الصحيح، وهنا قد تتعرض للحروقات، ذلك بعد أن يبرد المحرك، قم بفتح الغطاء، فإذا وجدت بأن الرديتر فارغ من المياه، أضف إليه كمية منها مع ضرورة أن يكون المحرك يعمل. كما يحتمل أن سبب ارتفاع حرارة السيارة هو أن مضخة المياه قد تعرضت للأعطال أو أن الترمستات لم يعد يعمل بالشكل الصحيح، كما أنه وفي مرات عدة يمكن أن يسبب قطع سير التايمن بارتفاع حرارة المحرك، ذلك أنه موصولٌ بمضخة المياه. مدونة سيارة اسباب سخونة محرك السيارة مع زيادة السرعة. وهنا نود التأكيد على أن إن قيادة السيارة بينما حرارة محركها مرتفعة أمر بغاية الخطورة، فالمحرك كجسم الإنسان، يجب أن تكون حرارته معتدلة في كل الأوقات، لذلك لا تترد في الكشف على مياه الرديتر في الصباح كل يومين كما وتنبه من وجود صوت تكتكة صادر من ناحية المحرك والذي يشير إلى أن مضخة المياه قد تعطلت.
الأجزاء المحتمل تغيرها:- الثرموثتات- موتور المروحة الكهربية- غطاء الرداتير – طرمبة المياة – وصلات مطاطية – وصلات اخري – صباع الحرارة- القابض الحراري للمروحة. اولا نبدأ بالرداتير ( المشع):- نقوم بتنظيفة باستخدام فرشاه سلك-ونفحص الرداتير جيدا ونلاحظ وجود صدأ او تاّكل مما يدل علي وجود تسريب دقيق (ومن الممكن استخدام مانع التسرب leak stop لحل المشكلة. ثانيا:غطاء الرداتير ( او غطاء القربة) نختبر الغطاء بتوصيلة بجهاز احكام دورة التبريد وهو عبارة عن مضخة هواء وعلية مقياس الضغط وفي نهايتة خرطوم مركب علية غطاء يماثل غطاء الرداتير – ويأتي مع الجهاز مهيائي لاختبار غطاء الرداتير المراد اختبارة. وعند توصيل الغطاء المراد اختبارة بالمهيائي-نقوم بالضغط علي الجهاز عدة مرات حتي يرتفع الضغط الي 0. أسباب ارتفاع حرارة السيارة أثناء السير أو التوقف. 5 بار ونقوم بالانتظار خمس دقايق مثلا- ومن المفترض ان الضغط يظل ثابت بعد مرور الخمس دقايق-مما يدل علي عدم وجود تسريب, اما لو الضغط قل بعد مرور الخمس دقايق فلابد من تغيير الغطاء ومن المعروف ايضا بان الغطاء يفتح تلقائيا عند ارتفاع الضغط داخل الدورة وهذا الضغط أعلي من 1. 0 بار ومن الممكن الرجوع الي كتالوج السيارة والاطلاع علي القيمة بالتحديد.
ولذلك جمعنا لكم بعض الحلول التي يمكنكم القيام بها عند ارتفاع درجة حرارة السيارة وهذه الحلول متمثلة فيما يلي: إيقاف تشغيل السيارة: أول ما يجب عليك فعله أن تتوقف عن القيادة في مكان يبتعد عن وجود الناس وإذا تحتم عليك القيادة لتبعد السيارة فيمكنك أن تبطئ السرعة التي تسير بها وتقوم بفتح شبابيك السيارة. قم بفتح غطاء السيارة: بعد أن توقف السيارة فعليك الآن أن تفتح الغطاء الخاص بها ولكن احترس لأنه قد تكون حرارته مرتفعة أيضًا وفي هذه الحالة فيمكن الانتظار حتى يبرد ثم تحاول فتحه. تفحص الزيت الخاص بالمحرك: ففي بعض الأحيان يصاب محرك السيارة بالحموم نتيجة الزيت ولذلك لا يجب عليك أن تقود السيارة وأنت لا تملك القدر الكافي من الزيت في المحول. تفحص الخرطوم الخاص بالمبرز احترس لأنه قد يكون ساخنًا لدرجة قد تصيب يديك بالحروق. ابحث عن أي تسرب قد يكون هناك تسرب في المحول حيث يتسبب التسريب في ارتفاع حرارة السيارة ولذلك عليك أن تبحث جيدًا وتتأكد من عدم وجود أي تسريب. سبب ارتفاع حرارة السيارة. حل ارتفاع حرارة السيارة عند تشغيل المكيف يعاني العديد من الأشخاص من مشكلة ارتفاع درجة حرارة السيارة عندما يحاولون تشغيل المكيف ولهذا فإن هذه بعض الحلول المقترحة للتعامل مع السيارة في هذه الحالة: اركن السيارة في أحد جوانب الطريق.
1- إذا كانت الحرارة تزداد مع سرعة السيارة فإذن الخلل في الماكينة وعلينا التأكد أكثر فبعد توقف السيارة وتركها شغالة نفتح الراديتر فإذا كان الماء تخرج منه فقاعات هواء أو كأنه يغلي فإن رأس الماكينة به خلل. 2- إذا كانت الحرارة تنقص مع سرعة السيارة وتزداد بعد توقفها فإن الخلل يعتبر خارج الماكينة أولاً التشييك على دورة الماء فإذا فتحنا غطاء الراديتر بعد تسخين السيارة وكان الماء ساكنا لايتحرك فإن الخلل في طرمبة الماء أو (دافع الماء). 3- أما إذا كان جريان الماء عادياً فعلينا تعبئة الراديتر كاملاً وفحصه بعد مشوار طويل أو بعد يوم من تعبئته فإذا كان هناك نقص في الماء فعلينا التشييك على الخراطيش أو الطبات أو غطاء الراديتر وربما تكون جلدة طرمبة الماء... (مع ملاحظة أن نقص الماء حتى وإن كان قليلاً جداً فإن هذا يدل على وجود خلل). 4- إذا لم يكن هناك نقص في الماء فعلينا الكشف على العادم فربما يكون مكسوراً أو ربما يكون مسدوداً فيرجع بعض من الحرارة للماكينة. 5- فإذا كان كل ذلك سليماً فعلينا الكشف على كهرباء السيارة من بواجي وأسلاك بواجي وكويلات أو ديلكو على حسب نوع السيارة وموديلها وهناك أيضاً حساس الحرارة وغيرها من الأجهزة التي بإمكانها التأثير على حرارة الماكينة.