الحرفيون يعيدون إحياء التراث في الجوف [COLOR=blue]سكاكا – فيصل الدغماني[/COLOR] أحيا مهرجان "الجوف حلوة 29" الحرف اليدوية التي تشتهر بها منطقة الجوف، بعد أن خصص لهم أجنحة خاصة في السوق الشعبي، ليطلع الزوار على الحرف اليدوية التي اندثرت بفعل دخول التقنيات الحديثة للمجتمع. “بلدي طبرجل” يقر تنفيذ حديقة ويوصي بسرعة تحديد موقع السوق الشعبي » صحيفة مراسي. ونالت الحرف اليدوية التي حضرت في المهرجان إعجاب الحضور، مثل فتل الحبال، وإنتاج السمح، إلى جانب عدد من الأكلات الشعبية مثل الجمري. وأوضح معزي الشرعان الذي احترف فتل الحبال، أن هذه الحرفة تعد من الحرف الشاقة، حيث تستخدم راحتي اليدين في عملية الفتل، بحسب الحجم المراد صناعته سواء في السماكة أو الطول، ويقول إن هذه الحرفة لا يعرفها إلا من احتاج إليها سابقا، وهي من الحرف التي كان يمارسها أهالي القرية قبل عشرات السنين، مشيرا إلى أن فتل الحبال يؤخذ من خلب النخيل والذي يسمى "الليف"، بعد أن يتم قطع النخلة التي لا يستفاد منها أو لا تنتج ثمرا جيدا، ومن ثم يؤخذ منها الخلب ويوضع في الماء حتى يبتل ويلين ويسهل استخدامه، قبل أن ينفش بشكل جيد واستبعاد الخلب غير الصالح لفتل الحبال. في حين قال مرشد الشراري الذي احترف إنتاج السمح، أنه مارس هذه الحرفة منذ أن كان في السادسة من عمره، موضحا أن نبات السمح الذي تمتاز به الجوف هو نبات حولي تنبته الأرض من جراء أمطار الوسم التي تصيب منطقة "بسيطا"، مؤكدا أن جني ثمار السمح تعد مهمة شاقة وتتطلب استعدادا جيدا وعملا شاقا.
أخبار المناطق > مدارس آفاق المستقبل بـ #سكاكا تقيم السوق الشعبي 21 أكتوبر، 2017 3:07 ص مدارس آفاق المستقبل بـ #سكاكا تقيم السوق الشعبي فواز الرويلي - قضايا - الجوف اقامت مدارس آفاق المستقبل الأهلية بسكاكا يوم الخميس التاسع و العشرين من شهر محرم لعام 1439هـ و بحضور مشرف النشاط الاجتماعي بتعليم الجوف الأستاذ سلمان بن نومان الشمري وعددٍ من أولياء أمور الطلاب ؛ اليوم المفتوح للمدرسة و برنامج السوق الشعبي مشتملاً على عددٍ من المعارض و المنتجات المتنوعة للأسر المنتجة تحت إشراف إدارة المدرسة. هذا بيّن قائد المدرسة أمين بن سعود العليان بأن فكرة إقامة البرنامج جاء بناءً على رؤى و أهداف وضعتها المدارس ضمن خططها لتحقيق عددٍ من الأهداف التربوية من أهمها تعزيز عددٍ من القيم و المبادئ لدى الطلاب و التي تتوافق مع رؤية المملكة العربية السعودية 2030 و تعويد الطلاب على مبادئ التجارة و الاعتماد على أنفسهم في تحقيق مصروفاتهم و اكتساب الخبرات الخاصة في هذا المجال. كما أثنى قائد المدرسة على جهود أبنائه الطلاب و زملائه المعلمين في التخطيط و التنظيم لهذا الكرنفال و الذي كان من شأنه نجاحه و تميزه و ظهوره بالمظهر المميز و كسبه لثقة و ثناء الحاضرين و إعجابهم بما قُدم فيه.
يتسابق الناس إلى عمل الخير خصوصًا في شهر رمضان المبارك شهر الخير من خلال الصدقات والتبرعات وأوجه الخير الأخرى وتتعدد النماذج في هذا الشهر ومن هؤلاء، شابة متطوعة من بنات الوطن وتحديدًا منطقة الجوف بمركز زلوم شمالي سكاكا. «مها الرويلي» والتي تبنَّت مشروعًا خيريًا خاصًا وهو إفطار المغتربين والمغتربات في المنطقة بالمجان تقول لـ«عاجل» إن فكرة مشروعها كانت قبل عام عندما كانت تمتلك محلًا لبيع الأطعمة في السوق الشعبي وسط مدينة سكاكا حينها كانت تخصص وجبات الإفطار مجانًا للمغتربين والمغتربات من الموظفين ورجال الأمن والعاملين بالمجال الصحي وغيرهم وتابعت أنه ولوجود بعض الظروف اضطررت إلى إقفال محلها الخاص وحينها وردتها اتصالات عديدة من المغتربين والمغتربات لصعوبة حصولهم على وجبات إفطار وهنا زاد شغفي بالمشروع واستمررت هذا العام ولله الحمد وبعدد كبير جدًا من المستفيدين. السوق الشعبي سكاكا الآن. وبينت الرويلي أن أصناف وجبة الإفطار التي تقدمها متنوعة وتحتوي على سبيل المثال (الشوربة والمنسف والسمبوسة واللقيمات وأيضا الكبسة) وتحتوي الوجبات على اللحوم والدجاج وكذلك الأسماك. وتشرف الرويلي شخصيًا على شراء الذبائح والكماليات الأخرى من الخضراوات وغيرها التي تستخدمها في طبخ وجبة الإفطار إلى ذلك تحرص على نظافة وتغليف الوجبات وتسليمها للمستفيدين.
السوق الشعبي عرعر مكان جميل ومن معالم مدينة عرعر يعرض معروضات الاسر المنتجة جميل جدا، فسوف اقدم لكم كافة المعلومات التي تحتاجونها حول السوق من أجل القيام بتجربة تسوق رائعة موقع السوق الشعبي عرعر العنوان: 2801 طريق الملك فيصل، حي الناصرية، عرعر يمكنك الوصول اليه عبر خرائط جوجل عبر هذا الرابط من هنا.
وأوضح أن مسحوق نبات السمح يمزج حسب المذاق مع التمر، ويمكن أن يصنع منه الخبز والبسكويت، أو العصيدة الذي يمزج معه زيت الزيتون أو السمن البلدي. مركز الوسام سكاكا - (الموقع + مواعيد العمل +الخدمات) - افضل المولات. وعن فائدته الغذائية أوضح الشراري أنه يحتوي على ثمانية عناصر معدنية إضافة إلى الألياف والأملاح. كما يتمتع زوار مهرجان "الجوف حلوة 29" بتذوق الأكلة الشعبية المعروفة لدى سكان منطقة الجوف والمعروفة باسم "الجمري"، وهي نوع من أنواع الخبز يستخدمه أهل البادية، ويتم صنعها بإعداد عجينة متماسكة يتم وضعها في الشمس لبضع دقائق لتتفاعل الخميرة مع الدقيق، في الوقت الذي يتم فيه تجهيز النار لتصبح جمرا تمهيدا لوضع العجينة عليها بعد فردها بشكل دائري حتى استوائها من الأسفل، بعد ذلك يقوم بدفنها بالرماد حتى تستوي من الأعلى، وبعد أن يصبح لونها بين السواد والاحمرار يتم إخراجها وتنظيفها من الرماد لتقديمها للزوار. وصلة دائمة لهذا المحتوى:
تفقد اليوم نائب أمير منطقة الجوف "الأمير عبدالعزيز بن فهد بن تركي بن عبدالعزيز" سوق الأسر المنتجة بمدينة سكاكا. وكان في استقباله لدى وصوله: أمين منطقة الجوف "المهندس عجب بن عبدالله القحطاني"، والمشرف على مشروع السوق "المهندس تركي بن عبدالعزيز السلامة"، الذي قدم شرحًا عن فكرة تصميم السوق وعملية الإنشاء، روعي فيها أن يكون سوقًا شعبيًّا شاملًا حتى الانتهاء منه بتكلفة إجمالية بلغت 12 مليون ريال تشتمل على 92 محلًّا تجاريًّا. بعد ذلك شاهد عرضًا مرئيًّا عن السوق الذي سيفتتح خلال ثلاثة أشهر إن شاء الله وسيكون متاحًا للجميع وفق تخصصه. الحرفيون يعيدون إحياء التراث في الجوف » صحيفة مراسي. وقد أطلق "الأمير عبدالعزيز بن فهد بن تركي بن عبدالعزيز" خلال جولته اسم: "سوق الجوف الشعبي"، مؤكدًا أنه يشتمل فعليًّا على سوق شعبي ويُراعى فيه توافر جميع الخدمات وأماكن الراحة، موجِّهًا بسرعة تمكين المستفيدين من مزاولة نشاطاتهم فيه.
ولكن الجدير بالذكر ان الأسعار مبالغ فيها بشكل كبير. نود من الإدارة الإلتفات والحد من الجشع والرقي في البيع لكي نستطيع دعم الأسر المنتجة.
وبين ان من أسباب نجاح السوق نتائج الرصد الاستطلاعي وآراء مستخدمي السوق سواء كانوا من التجار أو المستهلكين، وقد احترمنا هذه الآراء وعملنا على تثبيتها من خلال التصاميم والإنشاءات والتشغيل والصيانة والمرافق المختلفة وقال ان الشركة لديها جهاز تنفيذي وفني مختص باقامة المشروعات وإداراتها وتشغيلها وتسويقها ابتداء من عمليات الدراسة الأولية للمكان ثم التصميم ثم التنفيذ وبعد ذلك تأتي عملية إدارة وتنظيم هذه الاسواق وإن تجربتنا في هذا المجال غنية وهي خبرات متراكمة حيث تعمل بالشركة طاقات بشرية على أعلى مستوى من التدريب, وقد مر سوق اللحوم بتلك الخبرات الممتازة محققا نجاحا بكل المقاييس. وكانت الفعاليات مسابقة رمضان في سوق اللحوم والخضار بالبطحاء قد بدأت امس وسوف تستمر الى نهاية شهر رمضان المبارك, وقد وضعت إدارة السوق برنامجا حافلا بالجوائز والمسابقات اما جائزة المسابقة الكبرى فهي سيارة فخمة بالاضافة الى جوائز قيمة بانتظار المتسابقين بالاضافة الى العديد من المفاجآت. الجدير بالذكر ان سوق اللحوم والخضار يمثل اضافة جوهرية لاسواق مدينة الرياض وهو ليس سوقا عاديا وإنما هو سوق للحوم وهي مادة غذائية مهمة لا يستغنى عنها احد فهو يجمع عددا كبيرا من المحلات سواء لبيع اللحوم الحمراء او اللحوم البيضاء من الدجاج والاسماك بالاضافة الى وجود محلات عديدة للخضر والفاكهة وسوق مركز كبير.
يعد سوق المواشى المنعقد بعزبة المسلمية التابعة للوحدة المحلية ببردين بمدينة الزقازيق بمحافظة الشرقية ، بمثابة العمود الفقري للأسواق على مستوى الجمهورية، وهو يحدد بورصة اللحوم، وينعقد يوم الثلاثاء من كل أسبوع، وهو الأكثر ازدحاما. كما يوجد بمراكز المحافظة عدد كبير من الأسواق يحدد يوم فى الأسبوع لكل سوق لبيع المواشى، لكن يعد سوق الثلاثاء هو أكبر سوق على مستوى المحافظة ووجه بحرى، يأتي إليه التجار من كافة محافظات مصر وخاصة محافظات الصعيد، ولا تتوقف به حركة البيع والشراء بسوق مواشي محافظة الشرقية. التجار وقال عدد من التجار: إن المواشي المتواجدة أنواعها مختلفة وأسعارها منخفضة بسبب دخول التجار لموسم العيد، والأسعار تبدأ من 6 آلاف و8 آلاف ونصف و9 آلاف ونصف، والسوق به أصناع من العجول الهولندى، وهناك أنواع خليط لا يتجار فيها أصحاب المواشي، والبلدي أفضل الأنواع في النوع الخليط، وأن السوق به أكثر من حلقة لبيع جميع أنواع المواشي من سوق الجاموسة الوالدة والبقرة الوالدة والعجول الصغيرة والفحال العشر، وأنه يتواجد بحلقة بيع العجول الصغيرة والعمر لايفرق فى عملية البيع والشراء لكن السلالة هى التى تفرق فى عملية البيع والشراء.
وعن المواصفات السليمة التى نصح بها المواطن المتردد على سوق العجول الصغيرة عند شرائها، نصح عدد من التجار، بشراء العجل الخليط والبلدى والبعد عن عجول المزارع لعدم وجود مناعة لديها ويكون وجهه مدور خليط اللون،وفحص الماشية جيدا قبل الشراء وهي الساق ومنطقة البطن والثدي والأعين والتأكد من عدم وجود مياه في الساق. العجول الهولندية وقال "محمد عوض" أكبر تاجر مواشى بالشرقية، إن القيادات التنفيذية بالمحافظة بقيادة الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، سهلت على التجار كثيرا بمكان السوق الجديد، فضلا عن توفير الخدمات الأمنية التى جعلت التجار يأتون إليه من كل محافظات مصر. وقال العديد من كبار تجار المواشي بالشرقية، إن سوق الثلاثاء، هو العمود الفقري للأسواق على مستوى الجمهورية، وهو الذى يحدد بورصة اللحوم على مستوى الجمهورية، ويأتي إليه تجار من أسوان للإسكندرية، و السوق أمان تماما حيث تعمل مديرية أمن الشرقية، بداية من العميد محمود مرسي، مأمور مركز شرطة الزقازيق، والرائد محمد صديقى، رئيس مباحث المركز، بإشراف اللواء محمد والى، مدير أمن الشرقية، على توفير الخدمات الأمنية للسوق، وأن التجار من المحافظات الأخرى يتم معاملتهم معاملة كريمة، واشادوا بدور المحافظة وتواجد عربة محصنات من الطب البيطرى.
أعلن خبير التغذية الروسي، الدكتور أندريه بوبروفسكي، أنه يكفي تناول 50- 150 غرامًا من اللحم في اليوم. لا حاجة للكميات الكبيرة: ويشير "بوبروفسكي" إلى أن اللحم يحتوي على بروتينات من أصل حيواني، تعتبر مصدرًا مهمًّا لا غنى عنه للأحماض الأمينية الأساسية في جسم الإنسان؛ ولكن لا حاجة لتناول هذه المادة الغذائية بكميات كبيرة؛ بل يكفي تناول 50- 150 غرامًا منها في اليوم؛ بحسب ما نقلته "روسيا اليوم" عن راديو "سبوتنيك". ويقول: "يجب في المتوسط أن يحصل الجسم على 15% من السعرات الحرارية اليومية من البروتينات ذات الأصل الحيواني، وهذا يعادل 50- 150 غرامًا من اللحم في اليوم". ويضيف: "ولكن ليست جميع منتجات اللحوم مناسبة للاستهلاك اليومي والحصول على الفائدة المطلوبة منها؛ لأن بعض هذه المنتجات يحتوي على كمية كبيرة من الدهون الضارة للجسم". تقليل اللحوم الحمراء: ويتابع: "يجب التقليل من تناول اللحوم المحتوية على دهون ضارة -وهي اللحوم الحمراء مثل لحم البقر ولحم الضأن- التي يُنصح بتناولها مرة واحدة في الأسبوع أو في الشهر". ووفقًا له؛ فيمكن أن يؤدي تناول اللحوم الحمراء، إلى تطور أمراض خطيرة وتقليص متوسط العمر المتوقع.
معلومات مفصلة إقامة العام، حدري 17676، السعودية بلد مدينة نتيجة موقع إلكتروني خط الطول والعرض 25. 3609259, 43. 61104269999999 إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي.
الاولــى محليــات مقـالات المجتمـع الفنيــة الثقافية الاقتصادية القرية الالكترونية المتابعة منوعـات عزيزتـي الجزيرة الريـاضيـة أسواق وصيف مدارات شعبية العالم اليوم الاخيــرة الكاريكاتير