جميعنا نساء ورجال، فتيات وشباب نسعى للوصول إلى الوزن المثالي والتخلص من الدهون الزائدة، وتبقى مشكلة السكريات عائق أمام تحقيق هذا الهدف، لذلك سوف نخبركم هنا عن فوائد سكر ستيفيا للرجيم. معنى كلمة ستيفيا ستيفيا هو اسم عشبة تنتمي إلى النباتات شبه الاستوائية، كما أن هناك اسم علمي يُطلق عليها وهو "Stevia rebaudiana". لم يظهر اسم هذه العشبة حديثًا بل هي اشتهرت منذ مئات السنين، نتيجة أنها تعمل على تحقيق هدف يسعى له الجميع وهو "فقدان الوزن" تم زراعة واستخدام ستيفيا بشكل كبير في البرازيل والصين واليابان، تتميز أوراقها باحتوائها على نسبة عالية من السكر ولذلك بدأت شهرتها " كبديل للسكر العادي" بل أنه أصبح يُطلق عليها "سكر ستيفيا للرجيم". ولكم أن تتخيلوا أن بعض الدراسات صنفت قدرة سكر ستيفيا على التحلية بنتائج مُبهرة، حيث أنهم أثبتوا أنه: أحلى بحوالي 100: 300 مرة من السكر العادي. أكثر في التحلية من 20: 30 مرة عن قصب السكر. لماذا يعتبر بديل هام للسكر؟ بعد قراءة ما سبق، سوف يتساءل البعض حول ما أهمية استخدامه بديل للسكر، فنحن نستطيع الحصول على التحلية من السكر العادي، فلماذا يُعد سكر ستيفيا مفيد وهام سوف نُجيب عليكم بشكل سريع أن السبب وراء ذلك أنه يحتوي على كم أقل بكثير من السعرات الحرارية، وسوف نتوسع في شرح هذا في الفقرة القادمة، ولكن هذا هو السبب الرئيسي وراء ظهور فوائد سكر ستيفيا للرجيم، لأنكم سوف تستطيعون الحصول على الشعور بالطعم الحلو دون الحصول على سعرات حرارية مرتفعة تؤدي إلى السمنة فيما بعد.
ملعقة واحدة فقط من بديل السكر ستيفيا تُعادل كوب كامل من العسل أو السكر الأبيض، ولذلك لا يجب نهائيًا المساواة في المقدار بينهم عند استخدامه في إعداد الأطعمة المختلفة، فلا تعادل كوب من السكر الأبيض بـ كوب من سكر ستيفيا نهائيًا. ثُبت أن الجرعات المرتفعة بشكل كبير من ستيفيا قد تتسبب في نقص مستويات هرمون الذكورة للرجال "التستوستيرون"، على الرغم من أن الارتباط المباشر لمُركبات الاستيفيا مع مستقبلات "الأندروجين" لا يبدو مناسبًا عمليًا. يجب على مرضى السكري أخذ موافقة الطبيب المعالج أولاً، والعمل على المتابعة الدورية لنسبة السكر في الدم، وذلك لأنه يعمل على خفض مستويات السكر في الدم وهذا شيء إيجابي ولكن يجب على مرضى السكري متابعة هذه المستويات. سكر ستيفيا يعمل على خفض الضغط المرتفع، ولذلك يجب الحذر بشدة عند تناوله مع أصحاب الضغط المعتدل أو المنخفض نسبيًا حتى نتجنب الانخفاض الحاد للضغط. تجنب تناوله مع بعض الأدوية، وذلك لأنه قد يحدث تفاعل بينه وبين هذه الأدوية، وتتمثل تلك الأدوية في ( أدوية خفض الكوليسترول وعوامل الخصوبة، الأدوية التي تُزيد من عملية التبول، حاصرات قنوات الكالسيوم، مضادات الفيروسات، العقاقير المُضادة للسرطان، العقاقير المضادة للالتهاب، الأدوية المضادة للميكروبات، والأدوية المضادة للفطريات) وغيرهم أيضًا… ولذلك وجب التحذير أنه إذا كان الشخص يتناول أي نوع من العقاقير، فلا يجب أن يتناول ستيفيا دون الرجوع للطبيب المختص والحصول على موافقته أولا.
فوائد سكر ستيفيا للإنسان يستخدم سكر ستيفيا للرجيم كما ان لها العديد من الفوائد على الصحة العامة فهو يقي من العديد من الامراض يُساعد مرضى السكري وذلك نتيجة أنه يعمل على التحكم في نسبة السكر في الدم كما سبق وذكرنا، وهذا أمر هام لكافة مرضى السكري. الحفاظ على صحة القلب بجانب أهمية سكر ستيفيا للرجيم، فهو يعمل على خفض الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار، وهذا بدوره يُساعد على تعزيز صحة القلب، كما أن عشبة ستيفيا تحتوي على "ال جليكوسيدات" التي تعمل على استرخاء الأوعية الدموية والسيطرة على الصوديوم في الجسم. الوقاية من سرطان البنكرياس أظهرت الدراسات أن مركب "kaempferol" المتواجد داخل سكر ستيفيا بجانب بعض المركبات التي تعمل كمضادات أكسدة، يُمكنها أن تقلل خطر الإصابة بسرطان البنكرياس بنسبة 23% فوائد السكر الأخرى مثل أنه يعمل على: تحسين صحة الجلد تحسين صحة الفم تعزيز صحة العظام ولكن هل كل ما سبق يعني أنه ليس هناك أي ملاحظات أو احتياطات عند تناول سكر ستيفيا؟! الإجابة بكل تأكيد لأ، هناك عدد هام من الاحتياطات الواجب الانتباه لها عند الحديث عن سكر ستيفيا، ولأننا نسعى دائمًا لذكر كافة الحقائق سوف نُخبركم الأن بما يجب أن تنتبهوا له احتياطات واجب الانتباه لها عند الحديث عن سكر ستيفيا: يكفي استخدام جرعة بمقدار "8 مجم" لكل كجم يومياً لتكون مضاد طبيعي للالتهاب وأيضًا لاعتبارها مضاد للأكسدة.
وبذلك نكون قدمنا لكم أهمية سكر ستيفيا للرجيم، بجانب فوائده للصحة ككل، بجانب الاحتياطات التي يجب الانتباه لها جيدًا. في ختام حديثنا كل ما يُمكن أن ننصحكم به هو التوقف عن تناول السكر العادي بكثرة والبحث عن بدائل له سواء كنتم تسعون إلى إنقاص الوزن أم لا، وذلك لأن السكر الأبيض قد يتسبب في حدوث عدد من الأضرار مثل: زيادة خطر الإصابة بداء السكري زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب زيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان سرعة شيخوخة الجلد زيادة الوزن بالطبع ظهور حب الشباب تسوس الأسنان المراجع: Healthline Medicalnewstoday
قد يسبب سكر ستيفيا ألمًا في العضلات، أو شعور بالتنميل في الجسم. اقرأ أيضًا: هل خبز الشعير يرفع السكر كيف يستخدم سكر ستيفيا؟ يستخدم سكر ستيفيا كبديل للسكر العادي لذلك يمكنك استخدامُه بعدة طرق وهي: وضعه على الشاي والقهوة وجميع المشروبات. يمكنك أيضًا وضعه في المخبوزات وإضافته إلى جميع الأطعمة كما تستخدم السكر العادي. اقرأ أيضًا: هل الجوافة ترفع السكر الكمية المسموحة من سكر ستيفيا سكر ستيفيا سيكون آمن تمامًا وسوف تجنبك الأضرار المحتملة له إذا تم استخدامه بالطريقة الصحيحة والجرعة المسموح بها، فعليك عدم الزيادة عن مقدار 5 مللي لكل جرام من وزنك، فسكر ستيفيا تفوق تحليته المحليات المعتادة بأضعاف لذا لن تحتاج لكميات كبيرة منه. سكر ستيفيا لا يرفع سكر الدم بل يساعد مرضى السكري على الحفاظ على مستوى السكر في المعدل الطبيعي، فقط حافظ على الكمية المحددة منه في اليوم لتجنب أي مشاكل محتملة.
وأضافت زينب: عشقي للحلويات والشوكولا كان يحول بيني وبين اتباع هذه الحمية التي كانت بالنسبة لي حمية قهر كبيرة، ولذلك فكرت بصنع حلويات بنفسي والتفكير ببديل للسكر، ومن هنا استخدمت بدائل السـكر والشوفان وطحين اللوز الذي أحضره بنفسي. عن بدائل السكر، أشارت زينب إلى استخدام عشبة "ستيفيا" لتحلية المواد التي استخدمتها في صناعة أي صنف من أصناف الحلويات، مبينة أنها تزرع هذه العشبة في منزلها، ثم تقوم باستخلاص السائل منها والذي تستخدمه في صناعة الحلويات. وتابعت زينب: أصبحت أصنع أصناف مختلفة من الحلويات التي تضاهي بلذتها الحلويات العادية المصنوعة من السـكر، كما كنت أقدمها لأصدقائي والضيوف الذين يعانون من مرض السكري، وكانوا يثنون على صناعتها وعلى مذاقها الطيب. وأردفت: إعجاب كل من كان يتذوق الحلويات التي أصنعها، شجعني على تحويل هذه التجربة الشخصية إلى عامة وإطلاقها في مشروع عبر صفحة على الفيس بوك تحت عنوان "بلا سكر" بهدف مساعدة جميع الأشخاص المصابين بمرض السكري على تجاوز مرحلة الحرمان القاسية من تناول الحلويات، وأكدت أنها تصنع الحلويات بناء على طلبات الزبائن الذين يتواصلون معها. حلم زينب لا يتوقف عند صناعة الحلويات، بل مشروع "بلا سكر" يتجاوز ذلك إلى إنتاج الخبز والبيتزا والفطائر، بدون طحين وإنما ببدائل لا تزال زينب تبحث عنها، وتضيف: طموحي أن يكبر مشروعي أكثر وأتوسع فيه لأستطيع مساعدة أكبر شريحة ممكنة بحاجه لهذه المنتجات، خاصة الأطفال، فقد تفاجأت بنسبة الأطفال المصابين بالسكري في طرطوس، ما دفعني إلى الاستمرار والعمل بشغف وحب لأرسم بسمة على وجوه الأطفال وهم يتناولون قطعة حلوى.
وشكلّت البيئة التعليمية التي طرحت ضمن محاور ورشة العمل، هاجساً للمشاركين الذين اتفقوا على ضرورة العمل التكاملي بين مختلف مؤسسات المجتمع لإيجاد آليات قادرة على جعل هذه البيئة آمنة فكرياً، عبر ابتكار برامج وأنشطة قادرة على توفير هذه البيئة، لافتين الانتباه إلى المناهج الدراسية التي ينبغي أن تشملها هذه البرامج. وذهب بعض المشاركين إلى أهمية التركيز على الجانب التربوي داخل المؤسسات التعليمية لتحقيق الأمن الفكري، القائم على تمكين النشء من التمييز بين الصواب والخطأ، وقادر على اتخاذ القرارات الصحيحة في بيئة يجيد فيها التعامل مع حرية الرأي، بقبول أو رفض ما فيه مصلحته ومصلحة وطنه. واتفق عموم المشاركين في ورشة عمل "واقع الأمن الفكري في المملكة.. رئاسة أمن الدولة - عين الرياض. التحديات والتطلعات" على تضمين محورٍ تطرق إلى المسجد، بوصفه أحد أهم أدوات تعزيز الأمن الفكري، من خلال تجويد رسالة المنبر، التي يتولى مهمتها أئمة وخطباء المساجد، مؤكدين أن المسجد يستحق أن يأتي في مقدمة العناصر التي تتطلب التعامل معها بصورة جادة لتكون ضمن أهم معززات الأمن الفكري لأفراد المجتمع، لاسيما وأنه عرف على المدى الطويل ضمن أهم مؤسسات المجتمع ذات الدور الرائد في توجيه وصياغة الفكر والرأي العام المجتمعي.
نعم يا سادة هذه ثمن الحرية في الأنظمة القمعية! مع العلم أن هذا يعتبر رحمة أمام ما يعاني منه #معتقلي_الرأي الحرية لجميع #معتقلي_الرأي — حرف???????? (@LetterHDX) April 22, 2022 السجن سجن لو تحطون فيه ديزني لاند يتم سجن، الحرية لياسمين الغفيلي اللي من لغة جسدها باينة حقيقة شعورها. — #اضراب_البدون???????????????? (@AnoudAdvantures) April 22, 2022 الطيور تشدو في الأقفاص!! #الحرية_للمعتقلين — Murphy (@u_9231) April 22, 2022 أمن الدولة، الذراع الإرهابي لمحمد بن سلمان يوفر "ألعاب فيديو" و"صالون تجميل"! أمن الدولة: التبرع للمجهولين يزيد احتمالية تمويل الإرهاب. — عبدالرحمن عطيف (@ABOT_9) April 22, 2022 أسأل الله أن يفرج عن ياسمين الغفيلي ونازا ولينا الشريف وأسماء السبيعي وبقية المعتقلات في السعودية بسبب التغريد! شعبنا يستحق الحرية — د. عبدالله العودة (@aalodah) April 22, 2022 كانت هذه تفاصيل السعودية تبث فيديو لمعتقلات بسجون "أمن الدولة" (شاهد) نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَر الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على عربي21 وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدات هذا الموضوع من مصدره الاساسي.
ولأن التحدي الأكبر في عمل المباحث العامة يتمثل في المعلومات وبناء مصادرها وتحديثها، فإن مختلف الأجهزة الأمنية حول العالم تدرك حجم القوة المعلوماتية لدى المباحث السعودية بل وترجع تلك الأجهزة الكثير من إنجازاتها الأمنية لاعتمادها على معطيات ومعلومات قادمة من المملكة. اليوم وبعد كل تلك النجاحات الطويلة يأتي إنشاء جهاز أمن الدولة السعودي ويتم تعيين معالي الأستاذ عبدالعزيز الهويريني رئيسا للجهاز مع بقائه مديرا عاما للمباحث، (الرجل الذي أدار بكل صدق ووعي ووطنية أعقد المواجهات الأمنية والفكرية، والشخصية التي تدرك أجهزة الأمن في العالم مهنيته ونجاحه) لتصبح وزارة الداخلية الجهاز الأم للمنظومة الأمنية الوطنية أكثر رشاقة وتركيزا. يضم جهاز أمن الدولة الجديد كلاً من المديرية العامة للمباحث، وقوات الأمن الخاصة، وقوات الطوارئ الخاصة، وطيران الأمن، والإدارة العامة للشؤون الفنية، ومركز المعلومات الوطني، وكافة ما يتعلق بمهمات الرئاسة، بما في ذلك مكافحة الإرهاب وتمويله والتحريات المالية. وهي الأجهزة التي يؤدي تكاملها لاستمرار وتعزيز كل تلك النجاحات الأمنية السابقة، ويؤسس لمرحلة من العمل الأمني الذي يتكئ على الخبرات السابقة ويستأنف مواجهة التحديات الجديدة.
وجاءت أسماء الكيانات كالتالي: الأفراد المصنفين من قبل أمن الدولة السعودي 1- شيرانجيف كومار سينج، هندي الجنسية. 2- عبده عبدالله دائل أحمد، يمني الجنسية. 3- كونستانتينوس ستافريديس، يوناني الجنسية. 4- سعيد أحمد محمد الجمل، يمني الجنسية. 5- مانوج صبهاروال، هندي الجنسية. 6- جامي علي محمد، صومالي الجنسية. 7- هاني عبدالمجيد محمد أسعد، يمني الجنسية. 8- عبدي ناصر علي محمود، بريطاني الجنسية. 9- طالب علي حسين الأحمد الراوي، سوري الجنسية. 10- عبدالجليل ملاح، سوري الجنسية. الكيانات المصنفة من قبل أمن الدولة السعودي 1- شركة أورم شيب ما نجمنت. 2- شركة بيريدوت للتجارة والشحن ذات المسؤولية المحدودة. 3- شركة مساهمة "جي جي أو" لصناعة وتجارة المواد الغذائية 4- شركة غرانتي لتجارة الذهب والمجوهرات الخارجية 5- شركة الفُلك للتجارة ذات المسؤولية المحدودة 6- شركة اكسبرس العالمية للصرافة والتحويلات. 7- شركة الحظاء للصرافة. 8- شركة أدون لصناعة وتجارة المواد الغذائية. 9- شركة سويد وأولاده للصرافة. 10- شركة أدون للتجارة العامة ذات المسؤولية المحدودة 11- مؤسسة معاذ عبدالله دائل للاستيراد والتصدير. 12- مؤسسة فاني لتجارة النفط.