امزج المكونات لتحصل على عجينة متماسكة ولينة. اصنع منها كرة، وضعها على سطح مرشوش بالدقيق. اعجنها بيديك من 2-3 دقائق، ثم غطّها، واتركها جانبًا مدّة 30 دقيقة. خطوات تحضير الحشوة أحضر مقلاة كبيرة. سخّن ملعقة من زيت الكانولا، وأضف البصل. قلّب البصل لينضج، ثم أضف الزنجبيل، وقلبهما مدّة دقيقة. أضف الكزبرة والجارام مسالا والملح، وقلبهم 30 ثانية. أضف البطاطا والبازلاء، واخلطهم جيدًا. ارفع الحشوة عن النار، واتركها جانبًا. خطوات تحضير سمبوسة هندية افرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. افردها على شكل مستطيل وقطعها إلى مربعات متساوية في الحجم. طريقة عمل سمبوسة هندية - ويب طب. ضع ملعقة كبيرة من الحشوة في كل مربع بالمنتصف. استخدم إصبعك لترطيب حواف العجينة بالماء. اطوِ العجينة قطريًّا إلى نصف المثلث. اضغط على الحواف لإغلاقها بإحكام لتحصل على مثلثات مغلقة. خطوات طهي سمبوسة هندية سخن مقدار مناسب من الزيت النباتي على النار. اقلِ السمبوسة حتى تصبح ذهبيّة اللون. انقل سمبوسة هندية إلى طبق مناسب للتقديم. قدّمها دافئة أو ساخنة، وبجانب الصلصة أو الكاتشب بحسب الرغبة. ملاحظات اخصائية التغذية تُعد وصفة سمبوسة هندية مصدرًا للألياف الغذائية، لاحتوائها على مكوّن الدقيق كامل الحبة الذي يُساعد تناولها في تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء والحفاظ على استقرار الوزن والحفاظ عليه.
تحتوي الوصفة على الأحماض الدهنية، ذلك لاحتوائها على مكوّن زيت الكانولا النباتي الغني بالأحماض الدهنية المشبعة التي تُسهم في الحفاظ على صحة الجسم ووقايته من الإصابة بالأمراض المزمنة. سمبوسة هندية ومرضى السكري تُعد الوصفة خيارًا مناسبًا لمرضى السكري، وذلك لارتفاع محتواها بالألياف الغذائية، مما يُسهم في الحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم وتقليل خطر ارتفاعه. عجينة سمبوسة هندية مدبلجة. سمبوسة هندية ومرضى القلب يساعد تناول طبق سمبوسة هندية في تقليل قدرة الجسم على امتصاص الكولسترول الضار وخفض مستوى الدهون الثلاثية في الدم، مما يسهم في تعزيز صحة القلب، وذلك لاحتوائها على الدقيق المصنوع من الحبوب الكاملة. يُنصح باستبدال عملية القلي بالشواء، لتجنب الدهون المشبعة الضارة و الدهون المتحولة ، لتفادي خطر ارتفاع مستوى الكولسترول في الدم والتأثير سلبًا على صحة القلب. سمبوسة هندية والنساء الحوامل تحتوي الحصة الغذائية المتناولة من سمبوسة هندية على سعرات حرارية ودهون منخفضة، مما يجعلها خيارًا مناسبًا لكِ، لكن يُنصح بتناولها بجانب طبق من الخضروات أو الشوربة، لتعزيز الشعور بالشبع وللحصول على أكبر قد ممكن من العناصر الغذائية المفيدة.
هذه طريقة عمل سمبوسة هندية مقرمشة محشوة بالخضار. وهي واحدة من أشهر الوجبات الخفيفة في الشارع في الهندي، إذ كثيراً ما يتناولها العمال كوجبة إفطار أو غداء أو بعد عودتهم من العمل. عجينة سمبوسة هندية جديدة. وهي قريبة الشبه من والسمبوسة العربية، وغالباً ما تُحشى بالبطاطا والبازلاء. والواقع أن المسلمون هم أول من أدخل هذا الطبق إلى الهند إذا ذاع انتشار السمبوسة، أو السمبوسك كما كان يطلق عليها، في الحاضرات العربية من بغداد ودمشق إلى القاهرة وبلاد المغرب العربي والأندلس. وقدمنا قبل ذلك في الوصفة العربية طريقة سريعة وصحية لعمل السمبوسة المشوية بالفرن يمكنكم تجربتها أيضاً. وقت التحضير 45 دقيقة | وقت الطبخ 45 دقيقة | الحصص 12 المكونات اللازمة لعمل سمبوسة هندية مكونات العجينة كوبان دقيق؛ ملعقة صغيرة حب أجوين أو كاروم (يمكن الاستعاضة عنه بحب الكمون أو اليانسون)؛ ملعقة صغيرة ملح؛ 6 ملاعق كبيرة سمن؛ من 7 إلى 8 ملاعق كبيرة ماء أو (حسب الحاجة)؛ مكونات حشوة البطاطس والبازلاء 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مسلوقة ومقطعة؛ نصف كوب بازلاء خضراء (يمكن استخدام البازلاء المجمدة)؛ كوبان ماء – للتبخير. مكونات أخرى ملعقة كبيرة زيت؛ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم ناعماً؛ 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأخضر المفروم ناعماً؛ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار الأحمر؛ ملح؛ ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة (كزبرة)؛ زيت نباتي للقلي؛ توابل للطحن قطعة صغيرة من عود قرفة؛ 3 حبات فلفل أسود؛ حبة هيل أخضر؛ نصف ملعقة صغيرة بذور كمون؛ نصف ملعقة صغيرة بذور شمر؛ 2 ملاعق صغيرة بذور الكزبرة.
مشاركة الوصفة المقادير - ¼ 1 كوب دقيق - ¼ كوب سمن - 2 معلقة كبيرة لبن زبادي ممزوج بـ ¼ كوب من الماء - 2 معلقة كبيرة دقيق مذوب في 3 ملعقة كبيرة من الماء - ½ معلقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم - ½ معلقة صغيرة ملح الطريقة أخلطي الدقيق مع الملح وبيكاربونات الصوديوم في وعاء. ضيفي السمن ودعكي المكونات معاً بيديك. زيدي بعدها مزيج الزبادي والماء مع الدقيق الممزوج بالماء. أعجني المكونات بيديك جيداً مع إضافة المزيد من الماء إن دعت الحاجة. إدعكي الخليط حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة وناعمة. عجينة سمبوسة هندية لودي نت. غطي العجينة وتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة. قطعي العجين وستخدميه لتحضير سمبوسة بالحشوات المفضل.
20 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة كرات الدجاج المقلية جربوها الان! 20 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً! 35 دقيقة
إذا كنت تمتلك هاتف آيفون ولا تعرف كيفية تسجيل شاشة الايفون iPhone ، فنحن في هذا المقال سوف نشرح لك بالصور والتفاصيل كيف تقوم بذلك بسهولة تامة. سابقاً كان الناس لا يعرفون سوى قراءة المقالات المكتوبة واستعراض الصور الموجودة عبر الإنترنت. لكن مع التطور الكبير والتقدم التكنولوجي وبفضل المنصات الاجتماعية ومواقع مشاركة الفيديو الكبرى وعلى رأسها اليوتيوب YouTube ، أصبح عمل وانتاج مقاطع الفيديو في الوقت الحاضر أحد أكثر الطرق في مجال الربح من الانترنت و اليوتيوب. والآن لست بحاجة إلى أن تكون خبيرًا أو تحتاج إلى أدوات تعديل فيديو معقدة لإنشاء مقاطع فيديو احترافية ورائعة. خاصة عندما يكون لديك جهاز ايفون iPhone ، يمكنك ببساطة تسجيل شاشة iPhone لإنشاء مقاطع فيديو تعليمية. لماذا تحتاج إلى تسجيل شاشة الايفون فيديو؟ ربما يتساءل البعض إذا كان الايفون يحتوي على واحدة من أقوى الكاميرات من بين الهواتف الذكية المختلفة. فما السبب الذي يجعلنا نحتاج التقاط او تسجيل الشاشة بدلاً من التسجيل من خلال الكاميرا. الإجابة بسيطة حيث يمكنك من خلال هذه الطريقة تسجيل الأنشطة التي تقوم بها على شاشة جهازك الايفون iPhone ولا يمكن القيام بذلك طبعاً بإستخدام الكاميرا.
حدد التطبيق الذي تريد استخدامه للبث واضغط على خيار "بدء البث". سيبدأ تسجيل الشاشة على الفور ومشاركة هذا التسجيل لشاشة iPhone من خلال التطبيق الذي حددته، في النهاية يمكنك أن تضغط على زر إيقاف التسجيل الأحمر والتوقف عن مشاركة الشاشة وتسجيلها. وبالتأكيد تعتبر هذه الطريقة سهلة جداً حيث تمكنك من بث عروضك التقديمية إلى عدد من المستخدمين من خلال أي تطبيق مثل تطبيق الدعم الفني الشهير TeamViewer أو أي تطبيقات أخرى. كما يمكنك أيضًا استخدام الميكروفون للتحدث معهم أثناء بث الشاشة لهم. قم بإستخدام تلك الطريقة الرائعة وإذا واجهتك أي مشكلة فنحن في إنتظار تعليقك لمساعدتك في أي وقت.
يمكنك ترتيب أزرار اختصارات مركز التحكم وفق ما يناسبك عن طريق الضغط مع الاستمرار على العناصر الموجودة في قائمة عناصر التحكم المضمنة "Included Controls" وسحبها. بمجرد الانتهاء، يمكنك بدأ تسجيل الشاشة باتلاع المراحل أدناه. بغض النظر عن ميزة تسجيل الشاشة المدمجة في الايفون، إذ كنت تريد استخدام أحد التطبيقات الخارجية أيظاً، أنصحك بالاطلاع على دليلنا: كيفية تسجيل شاشة الايفون مع الصوت. كيفية تصوير الشاشة في ايفون 13 بعد أن قمنا بإضافة اختصار تصوير الشاشة في مركز التحكم، لقد حان بدء تصوير فيديو لشاشة ايفون 13. للقيام بذلك، افتح مركز التحكم عن طريق السحب من الزاوية العلوية نحو الأسفل على شاشة الايفون. إذا كنت ترغب بتصوير شاشة الايفون بدون صوت، فما عليك سوى النقر على أيقونة تسجيل الشاشة مرة واحدة. أما في حالة رغبتك بتسجيل أيظاً الصوت اعتماداً على ميكروفون المدمج في الايفون، فاضغط بشكل مستمر على أيقونة تسجيل الشاشة. إذا قمت بالنقر على أيقونة تسجيل الشاشة لمرة واحدة، تجاوز هذه الخطوة. أما إذا قمت بالضغط بشكل مستمر، فسترى قائمة منبثقة تشمل أيقونة الميكروفون، إذ يجب عليك النقر عليها من أجل تشغيل الميكروفون وسيظهر باللون الأحمر مع رسالة الميكروفون قيد التشغيل "Microphone On".
يمكنك القيام بذلك عن طريق التمرير لأسفل من الزاوية العلوية اليمنى من شاشتك على iPhone X أو طراز أحدث. إذا كان لديك جهاز iPhone قديم ، يمكنك فتح مركز التحكم عن طريق التمرير لأعلى من أسفل الشاشة. ملاحظة: إذا كنت تريد معرفة طراز iPhone الذي لديك ، فراجع هذا الدليل من Apple. بعد ذلك ، انقر فوق رمز تسجيل الشاشة. هذه أيقونة بها نقطة كبيرة داخل دائرة. بمجرد النقر فوق هذا الرمز ، سيتحول إلى اللون الأحمر ، وسيبدأ جهاز iPhone الخاص بك في تسجيل شاشتك بعد عد تنازلي مدته ثلاث ثوان. ملاحظة: إذا كنت تريد أيضًا تسجيل الصوت في الفيديو الخاص بك ، فانقر مع الاستمرار فوق رمز تسجيل الشاشة بدلاً من النقر عليه فقط. ثم اضغط على أيقونة الميكروفون وحدد بدء التسجيل. ملاحظة: لن تسمح لك بعض التطبيقات بتسجيل الصوت ، ولا يمكنك تسجيل الصوت عند إجراء مكالمة هاتفية أو انعكاس الشاشة. عند الانتهاء ، انقر فوق الشريط الأحمر أعلى الشاشة وحدد إيقاف التسجيل. يمكنك أيضًا فتح مركز التحكم والنقر فوق رمز تسجيل الشاشة مرة أخرى. أخيرًا ، انقر فوق إيقاف. بمجرد معالجة الفيديو الخاص بك ، سترى إشعارًا في الجزء العلوي من شاشتك يخبرك أنه تم حفظ فيديو تسجيل الشاشة في الصور.
أعلى قدرة تصوير لشاشة جوالك في هذا التطبيق هي دقة HD ، كما يتيح لك التسجيل الصوتي كـ خيار جانبي. البرنامج يدعم إمكانية التصوير من الكاميرا الأمامية للجهاز لتتمكن من تسجيل ردات فعلك بسهولة. كل هذا ولم ننتهي بعد، حيث يوجد محرر فيديو رائع داخل التطبيق قد يغنيك عن باقي محررات الفيديو الخارجية. بمقدورك عمل الكثير من الأمور البسيطة في محرر الفيديو الرائع هذا مثل: تسريع وتبطيء الفيديو، القص والتقطيع، تسجيل الصوت، تدوير الفيديو، تغيير خلفية الفيديو بألوان مختلفة وغيره من أدوات تحرير الفيديو الرائعة. Screen Recorder ° Screen Recorder ° هو تطبيق تصوير الشاشة للايفون يدعم إمكانية تخصيص دقة الفيديو ومعدل الإطارات في الثانية (FPS) قبل البدء بتصوير شاشة جوالك. مع قدرتك على تسجيل ردات فعلك وتعليقاتك على الفيديو من خلال الكاميرا الأمامية للجهاز. يمكن لهذا التطبيق أن يكون مناسباً لعشاق تصوير الألعاب كونه يوفر أدوات تسجيل شاشة جيدة. البرنامج أيضاً يمنحك محرر فيديو بسيط يمكنك من خلاله التعديل على تسجيلات الفيديو الخاصة بك بطريقة سريعة وبسيطة، حيث تستطيع إضافة الموسيقى وحذف أجزاء من الفيديو بسهولة، كما يمتلك أدوات تحرير أخرى رائعة.