و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الامارات نيوز وقد قام فريق التحرير في مباشر نت بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - الاكثر زيارة مباريات اليوم
إحضار صينية فرن واسعة ووضع قطعة من ورق الألمنيوم فيها. توزيع الصلصة داخل وخارج السمك وفركه بهدوء وبالإمكان تغليف السمك بقطعة من ورق النايلون ووضعها في الثلاجة لعدة ساعات. وضع السمك في الصينية ثمَّ توزيع الكزبرة وشرائح الليمون في داخل السمك وتغليف السمك بقطعة من ورق الألمنيوم إدخال السمك إلى الفرن على درجة حرارة مئتين درجة مئوية لمدة ستين دقيقة ثمَّ التخلص من ورق الألومنيوم وإعادة السمك إلى الفرن لمدة خمس إلى عشر دقائق إلى أن يتم تحميرها ثمَّ تقديم السمك مع سلطة الطحينية والبطاطس المقلية. سمك بالسماق ثلاث عشرة دقيقة ستة أشخاص نصف كوب من كلٍ من: عصير الليمون وزيت الزيتون. ستة قرون من الفلفل الأخضر. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أربع بصلات كبيرة مقطّعة إلى جوانح. «بنوتة إسكندرانية» لـ Food Today: عجلة «الأرز بلبن» سحرت الأجا.... حبة كبيرة من السمك الهامور. ربع كوب من السماق. ملعقتان صغيرتان من الملح. للتقديم: القليل من الصنوبر المقلي. إحضار صينية مناسبة لحجم السمكة ووضع قطعة من ورق الألمنيوم في القاع. فتح السمكة من الداخل باستعمال سكين حادة مثل شكل الفراشة على أن تبقى ملتصقة من الظهر ثمَّ وضع السمكة في الصينية بحيث تكون جهة الجلد إلى الأسفل. وضع كلٍ من: عصير الليمون، السماق، الملح، الفلفل وزيت الزيتون في طبق عميق وتقليب المكونات معاً باستعمال الشوكة.
أدخليه الفرن على درجة حرارة عالية في البداية، وبعد نصف ساعة قومي بتهدئة النار قليلاً، حتى ينضج تماماً. وبعدها أخرجيه ويقدم مع شرائح الليمون المميزة والسلطات والمقبلات من السلطات المتنوعة.
يؤدي للتسمم في بعض الحالات في حال لم يكن تم تخزينه بشكل جيد أو تم صنعه من سمك فاسد يؤدي في بعض الحالات لإحتباس المياه في الجسم بسبب الأملاح الزائدة مما يؤدي للضغط على عضلة القلب وتورم القدمين. تسبب نزيف بالمخ فشل بعمل عضلات القلب لا ينصح بتناوله من الحوامل لأنه قد يؤدي للإجهاض المبكر. كما لا ينصح تناوله للأطفال في النهاية لا يوجد له فوائد لكن عادة الناس تحب تناوله في موسم العيد طريقة عمل الفسيخ طريقة إعداده وتمليحه عند شراء السمك التأكد من أنه صالح للإستخدام الآدمي غسل السمك جيداً وتنظيف خياشيمه وإخراج كل ما في داخله اترك السمك معلقة من ذيلها لمدة 8 ساعات ليتخلص السمك من كافة السوائل المتبقية يتم وضع الملح الخشن بالإضافة للشطة في حال الرغبة وضع الملح حتى تتأكد أنه تخللها من كل جوانبها وداخلها كل سمكة وأخرى ضع بينهما كمية من الملح في حال كان التخزين مجموعات يمكن وضع كل سمكة بمفردها داخل كيس مع الحرص على وجود الملح الكافي لتغطيتها وأغلق الكيس جيداً حتى لا يدخل الهواء.
فعلى كل مسلم يجهل أمرا من أمور الدين ـ لم يستطع أن يعرفه من مصادره ـ أن يسأل عنه العلماء المختصين كما قال تعالى: {فاسألوا أهل الذكر إن كنتم لا تعلمون} وأنصح كل طالب علم أياًّ كان نوعه أن يسأل عن حكم الدين فى كل ما يعِنُّ فذلك دليل على اليقظة حتى لا يزل، ولا يعدُّ ذلك جبنًا منه، بل هو الحكمة عين الحكمة، فليس التفلت من بل هو تهور يؤدى إلى التهلكة من يكمل القراءة يترك ذكر…. سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر
- قال الزهري: فقالت أم عبد الله بن حذافة: ما رأيت ولداً أعق منك قط، أكنت تأمن أن تكون أمك قد قارفت ما قارف أهل الجاهلية فتفضحها على رءوس الناس، فقال: والله لو ألحقتني بعبد أسود للحقته. - وفي رواية ابن جرير: عن أبي هريرة – رضي الله عنه – قام رجل فقال: أين أنا؟ قال في النار، فقام آخر فقال: من أبي؟ فقال: أبوك حذافة، فقال عمر بن الخطاب – رضي الله عنه-: رضينا بالله ربا وبالإسلام دينا وبمحمد رسولاً، يا رسول الله، حديثو عهد بجاهلية وشرك، والله أعلم من أباؤنا، قال: فسكن غضبه – صلى الله عليه وسلم – ونزلت الآية. روى البخاري ومسلم عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: سمعت رسول الله صلّى الله عليه وسلّم يقول: "ما نهيتكم عنه فاجتنبوه، وما أمرتكم به فأتوا منه ما استطعتم، فإنما أهلك الذين من قبلكم كثرة مسائلهم، واختلافهم على أنبيائهم". معنى في آية.. "يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُواْ لاَ تَسْأَلُواْ عَنْ أَشْيَاء إِن تُبْدَ لَكُمْ تَسُؤْكُمْ" - بوابة الأهرام. وفي هذا تأديب من الله تعالى لعباده المؤمنين، ونهي لهم عن أن يسألوا عن أشياء مما لا فائدة لهم في السؤال والتنقيب عنها، لأن الجهل بها لا يضر والعلم بها لا ينفع، بل ربما ساءهم العلم بها، وشق عليهم سماعها.
قال المناوي في التعليق على هذا الحديث: «أي: اتركوني من السؤال «ما تركتكم»، أي: مدة تركي إياكم من الأمر بالشيء والنهي عنه، فلا تتعرضوا لي بكثرة البحث عما لا يعنيكم في دينكم، مهما أنا تارككم لا أقول لكم شيئا، فقد يوافق ذلك إلزاما وتشديدا، وخذوا بظاهر ما أمرتكم، ولا تستكشفوا كما فعل أهل الكتاب... ».