آخر تحديث 24/11/2021 - 21:10 م كيك البرتقال من الأكلات اللذيذة التي يفضلها كافة أفراد الأسرة ومع موسم البرتقال في فصل الشتاء يمكن الحصول على كميات كبيرة من البرتقال واستخدامها لصنع كيك رائع للجميع وخاصة الأطفال بما تعكسه من طعم ورائحة شهية، ويمكن تناول الكيك مع الشاي في الصباح أو وضع بعض النكهات عليه مثل الكريمة، سوف نتعرف على طريقة عمل كيك البرتقال السريع في المنزل. عمل كيك البرتقال في المنزل مكونات ومقادير عمل كيك البرتقال يتكون من: نصف كوب من عصير البرتقال. أربع بيضات، مع ملعقة بيكنج بودر. كوب دقيق، وربع كوب سمن أو زيت ذرة. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته بطريقة سهلة في المنزل - موجز مصر. قشر البرتقال مبشور، وربع كوب من اللبن. نصف كوب سكر ناعم في دقائق طريقة عمل كيك البرتقال اللذيذ في المنزل بخطوات سريعة طريقة تحضير كيك البرتقال يتم خلط المكونات السائلة من العصير والبيض واللبن ويتم ضرب المكونات معاً بالمضرب لمدة دقيقة. يتم وضع الدقيق مع البيكنج بودر أو محسن الكيك مع قشر البرتقال المبشور ويقلب. يتم وضع المكونات الجافة على المكونات السائلة بالتدريج مع التقليب بالمضرب اليدوي. يتم التقليب حتى يتجانس الخليط جيداً، تحضير صيينة الفرن ودهنها بالسمن ورشة بسيطة من الدقيق ثم يصب الخليط وتوضع في فرن ساخن على 180 درجة.
إحضار صاج فرن غير عالي الحواف مدهون بالزبد ثم وضع ورق الزبدة فيها. صب الخليط الكريمي في الصاج. إدخال الصاج الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة ثلث ساعة مع شروط تسخين الفرن من قبل. إخراج كيكة الجاتوه من الفرن ثم تركها تبرد تماما. تجهيز الكريمة: خفق ثلاثة أكواب كريمة مع كوب لبن مثلج مع كوب سكر حتى الحصول على قوام متماسك, أخذ جزء منها ثم إضافة قطرات من اللون الأحمر وجزء آخر وإضافة قطرات من اللون الأخضر. الاحتفاظ بالكريمة نصف ساعة في الثلاجة حتى تتماسك أكثر. تغطية الجاتوه بالكريمة البيضاء. تقطيع الجاتوه على شكل مستطيلات صغيرة. التزيين بالكريمة الألوان على كل قطعة جاتوه بواسطة قمع التزيين ثم إضافة كرات الشوكولاتة. رص الجاتوه في طبق كبير والاحتفاظ به في الثلاجة لحين تقديمه. طريقة عمل الجاتوه شاتوه بالشوكولاتة بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل المكونات 2 كوب دقيق. كوب لبن. كوب سكر. كوب إلا ربع زيت ذرة. 2 كيس فانيليا. باكو كيك صغير جاهز. ملعقة كبيرة محسن جل. 2 بيضة. طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة في المنزل بالصور | أطيب طبخة. 5 ملاعق كبيرة كاكاو خام. 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر. فارماسيل للتزيين. طريقة التحضير في الخلاط الكهربائي يتم وضع خمس مكونات أولا: اللبن, السكر, الزيت, الكاكاو, باكو الكيك ثم مزجهم جيدا حتى الحصول على قوام شوكولاتة كريمي.
مكوّنات القطر: مئة غرام من السكر. مئتا ملليلتر من الماء. عصير ليمونة. تحضير القطر: خلط جميع مكوّنات القطر في وعاء ووضعها على نار خفيفة لمدّة عشر دقائق. رفع الوعاء عن النار وتركه ليبرد. تحضير الكيكة: نقع الرمان المجفف في عصير البرتقال. وضع الزبدة في وعاء وإضافة السكر، والفانيلا والخلط جيداً حتَّى نحصل على قوام كريمي. إضافة البيض حبة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق حتى يختفي البيض. إضافة برش البرتقال، والكريمة الحامضة. إضافة الطحين، البيكنج باودر والبندق والخلط جيدًا. إضافة الرمان المجفف والمنقوع في عصير البرتقال، والخلط جيدًا حتى تمتزج جميع المكوّنات. سكب الخليط في صينية الخبز. طريقة عمل تشيز كيك اللذيذة في المنزل باحترافية. تشغيل الفرن على درجة حرارة مئة وخمسة وسبعين درجة مئوية حتى يسخن. إدخال الصينية إلى الفرن الساخن، والخبز لمدّة أربعين دقيقة. تأكد من نضج الكيك بغرس سكين في الكيك فإن خرجت السكين نظيفة من بقايا الكيك يكون الكيك قد نضج. إخراج الصينية من الفرن، وتركها حتى تبرد. وضع الكيك في طبق التقديم وتوزيع القطر عليه حتى يتشرب ثمّ تقديمه.
ضعي ملعقة من الزبدة على صينية الخبز وضعي عليها ملعقة من الدقيق. ضعي البيض في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقيهم جيدًا. ثم أضيفي الفانيليا وقشر الليمون والسكر أثناء الخفق. مع الاستمرار في الخفق جيدًا ، أضف تدريجياً الدقيق والماء والزيت. ثم نضيف البيكنج بودر والكاكاو ونخلط المكونات جيداً مرة أخرى. يُسكب المزيج في المقلاة ويُوضع في الفرن حتى ينضج تمامًا. نضع الزبدة في وعاء على نار خفيفة حتى تذوب. يرفع عن النار ويضاف الحليب المكثف والكاكاو أثناء الخلط. أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تنضج وأضيفي كريمة الشوكولاتة. نقوم بتزيين الكيك بالفراولة والشوكولاتة المبشورة. كعكة الشوكولاتة بالقرفة كأسان من الدقيق الأبيض المنخول.. كوب ماء مغلي. نصف كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير. ملعقة كبيرة قرفة. بيضتان. وزعيها في صينية مع ملعقة صغيرة من الزبدة ورشي عليها ملعقة من الدقيق. نضيف الماء المغلي إلى وعاء ، ثم نضيف الكاكاو والقهوة ونخلط جيداً. في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق والقرفة والبيكنج باودر. في وعاء آخر ، اخفقي السكر والزبدة جيدًا. اخفقي جيدًا ، أضيفي البيض تدريجيًا ، ثم أضيفي خليط الدقيق مع الاستمرار في الخفق.
يتم متابعة الكيك حتى النضج بعد ربع ساعة تقريباً بدون فتح الباب، ثم خروج الكيك من الفرن وتركه يبرد ثم يقطع ويقدم مع الشاي أو وضع بعض قطع البرتقال عليها أو الكريمة. أسعى لتقديم خدمة إخبارية متميزة فى كافة الأقسام والمجالات وأهم الأخبار على المستوى المحلى المصري، والعربي والخليجي، بالإضافة لأهم الأخبار العالمية وأحداث الساعة لحظة بلحظة.
طريقة التحضير خفق السكر والفانيليا والبرتقال واللبن والملح في الخلاط الكهربائي. خلط الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء ثم صب الخليط السابق مع التقليب الجيد حتى الحصول على عجينة طرية. في قالب كبير جدا يتم ملئه بالماء ربع حجمه ثم وضعه على النار. صب خليط الجاتوه في قالب صغير مدهون وتغطيته بورق الفويل ثم وضعه داخل القالب الكبير وتركه لمدة نصف ساعة على نار هادئة. بعد النضج يتم تغطية الجاتوه بصوص الشوكولاتة وتزيينها بالكريمة بقمع التزيين ثم تقسيمه والاحتفاظ به داخل الثلاجة.
فكرة الحملة والكتاب جاءت فكرة هذه الحملة والكتاب من خلال تطلع دار الإفتاء المصرية، لوضع خريطة رمضانية، تتضمن أهم الطاعات التي ينبغي أن يحرص عليها المسلم في سائر أيام الشهر المبارك، لتكون عونًا له على استغلال كل دقيقة من شهر رمضان المبارك فيما فيه الخير والصلاح له، رجاء أن تعتق رقبته من النار مع غروب آخر شمس من أيامه المباركة. وقد جاءت على النحو التالي: أوَّلًا: استقبال شهر رمضان والاستعداد له، والأمور التي تساعد المسلم على اغتنام الشهر المبارك. ثانيًا: تقسيم الوقت اليومي، متضمنة أهم الأعمال والطاعات التي يجدر بالمسلم أن يحافظ عليها خلال يومه، من أول صحوه إلى نومه. ثالثًا: استغلال شهر رمضان أفضل استغلال حسب الفئة العمرية والتفرغ؛ كالصغار، والطلاب، والشيخ الكبير، والمرأة العجوز، والنساء وربات البيوت، والموظف والعامل، متضمنة أهم النصائح التي يمكن أن توجه لكل فئة. اداب التعامل مع كبار السن نيك. رابعًا: تذكير ببعض الطاعات والأعمال المتفرقة التي يجدر بالمسلم أن يحرص عليها في شهر الطاعات. خامسًا: أعمال العشر الأواخر من رمضان. الجدير بالذكر ان الدار استعدت لحفل إعلان رؤية هلال شهر رمضان المبارك يوم الجمعة القادم بحضور كبار رجال الدولة.
بعد أيّام قليلة، يحلّ عيد الفطر المبارك، الذي يمتلك خصوصيّة في الاحتفال به، سواء لناحية التجهيز لمائدته أو لاستقبال الضيوف في المنازل. في الآتي، تُطلع استشارية الـ إتيكيت والمظهر هند المؤيد قرّاء "سيدتي. نت" على عدد من القواعد والنصائح الخاصّة بالاحتفال بعيد الفطر. قواعد في الإتيكيت للاحتفال بعيد الفطر قد تقدّم الهدايا للمقرّبين، لمناسبة عيد الفطر يبدأ التجهيز لعيد الفطر المبارك منذ منتصف شهر رمضان، بخاصّة شراء الملابس الجديدة والحلوى، كما تحضير المنزل للاستقبالات، مع تقديم المساعدة إلى الأشخاص الكبار في السنّ، بخاصّة الجيران، عند الحاجة إلى ذلك أي مساعدتهم في شراء الحاجيّات. قد تقدّم الهدايا القيمة للوالدين أو الزوجة أثناء التهنئة بقدوم العيد. اداب التعامل مع كبار السن. العيديات تقدّم للأطفال، لمناسبة عيد الفطر تقدم العيديات، وهذه الأخيرة عبارة عن مبالغ مالية بسيطة لأطفال العائلة. يمكن شراء الزهور والهدايا القيمة الأخرى أثناء زيارة العائلة يوم عيد الفطر المبارك. لا مانع من تهنئة الأصدقاء عبر المكالمات التلفونية، وزملاء العمل عبر الرسائل الإلكترونية، مع ضرورة الأخذ في الاعتبار الابتعاد عن الرسائل المنقولة من على الإنترنت.
يعيش بيننا والدينا وكبارنا وقد أمر الله عز وجل بالإحسان إليهم وحسن برهم ورد الجميل إليهم وأداء هذه الوصية ليست بالأمر السهل إذ يتطلب من الأبناء والأقارب كي يحسنوا التعامل معهم أن يتعرفوا على مرحلة المسنين وخصائصها النفسية والتغييرات التي تطرأ على الكبار في سنهم المتقدمة.