الصفحة الرئيسية التعليم بحث عن الكيمياء الحيوية أساسيات الكيماء الحيوية آخر تحديث يناير 29, 2021 82 بحث عن الكيمياء الحيوية بحث عن الكيمياء الحيوية هي أحد فروع العلوم الطبيعية تدرس التركيب الكيميائي لأجزاء الخلية في الكائنات الحية سواء كانت بسيطة مثل الفطريات والبكتريا والطحالب أو معقدة مثل الإنسان والنباتات. توصف بأنها علم كيمياء الحياة لارتباطها بالحياة، حيث ركز العلماء في هذا المجال على أبحاث التفاعلات الكيميائية في الكائنات الحية عن طريق دراسة مكونات الكائنات الخلوية من حيث التركيب الكيميائي للمكونات وأماكن وجودها ووظائفها الحيوية وتفاعلاتها الكيميائية لفهم أنسجة هذه الكائنات. هي علم يربط بين الكيمياء التقليدية وعلم الأحياء بحيث بأنه يدرس كل التفاعلات الكيميائية في جسم الكائنات الحية، حيث تجري الدراسات في المختبر. بحث عن الكيمياء الحيوية ، بحث علمى كامل جاهز عن الكيمياء الحيويه. وتركز على ما يحدث في التفاعلات الكيميائية للخلايا جزئيًا للتعرف على مكوناتها ووظائفها وكيفية تفاعلها مع بعضها البعض، وبسبب أهمية الكيمياء الحيوية، فهي تتضمن العديد من العلوم مثل العلوم الوراثية والطب الشرعي والنباتات. أهمية الكيمياء الحيوية تدخل تطبيقات الكيمياء في الغذاء والهواء والمنظفات، كما لها دور في عواطف الناس وكل ما يتم رؤيته والشعور به، حيث يوجد بعض المجالات التي يدخل فيها الكيمياء في الحياة وهي: الجسم البشري حيث يتكون 99% جسم الإنسان من 6 عناصر كيميائية وهي الأكسجين والهيدروجين والنتيروجين والكالسيوم والفوسفور والكربون.
العواطف والانفعالات تنجم العواطف وردود الفعل عن إشارات كيميائية في الجسم وتعتبر الناقلات العصبية من أحد الناقلات الكيميائية في الجسم، حيث تكون مشاعر الحب والحسد والغيرة ناتجة عن إفراز الجسم للمواد الكيميائية مثل الدوبامين. المنظفات والصابون عندما يتم صناعة الصابون من أملاح الصوديوم أو البوتاسيوم الدهنية، ويتضمن كل جزيء من جزئيات صابون على سلسلة هيدروكربونية طويلة ويحتوي طرفها على مجموعة الكربوكسيل. ما هي الكيمياء الحيوية؟ - الكيمياء العربي. البصل تحدث عملية ذرف الدموع أثناء تقطيع البصل عندما يتحول حمض السلفوكسيد الأميني إلى حمض السلفنيك، وينتج الحمض مركبات كبريتية متطايرة تتفاعل مع الماء في العين لتكوين حمض الكبريتيك الذي يسبب تهيج العين. طوفان الجليد فوق سطح الماء في حالة انخفاض درجة حرارة الماء أقل من 4 درجة مئوية، فإن الروابط الهيدروجينية بين جزيئات الماء تبقي ذرات الأكسجين السالبة متباعدة، مما يؤدي إلى تكوين بلورات الجليد. حيث يكون كثافة الجليد أقل ب 9% من كثافة الماء، مما يسمح بالطوفان. واقي الشمس يتكون واقي الشمس من خليط من المواد العضوية وغير العضوية لاحتوائه على أكسيد الزنك أو أكسيد التيتانيوم اللذين يعكسان أشعة الشمس ويمنعانها من الوصول إلى الطبقات العميقة من الجلد.
ويعتبر اليود المتوفر في الأطعمة البحرية والملح الدعم باليود عنصراً أساسياً في تكوين هرمونات الغدة الدرقية، هذه الهرمونات مسئولة عن تنظيم الهضم والاستقلاب والنمو، وتتسبب زيادته في تضخم في الغدة الدرقية يعرف بـ(Paradoxical Goiter) وهو تضخم يظهر بصورة متقطعة، ويظهر عادة لدى شعوب شرق آسيا لاعتمادهم الدائم على الأطعمة البحرية الغنية باليود. التوازن الحمضي القاعدي بالجسم يوجد داخل جسم الإنسان مواد مسئولة عن حفظ التوازن الحمضي القاعدي، وهي كل من ثاني أكسيد الكربون كمادة حمضية، وبيكربونات الصوديوم كمادة قاعدية، وذلك لأن التفاعلات داخل جسم الإنسان لا تتم إلا في درجات محددة من الحمضية أو القلوية، وللدم مستوى متعادل يقدر بما بين (7. بحث عن الكيمياء الحيوية وأهميتها - موسوعة. 4 و6. 8)، يختلف هذا المستوى بين الأعضاء حسب طبيعة التفاعلات التي تتم بها، وعند حدوث خلل في التوازن الحمض القاعدي في جسم الإنسان فإنه يصاب بالحماض (Acidosis) أو القلاء (Alkalosis) وكلاهما يرتبطان بالعديد من الاضطرابات والتغيرات داخل كيمياء الجسم، وعادة ما ينتجان بشكل ثانوي كوجود أمراض أخرى بالجسم كأمراض الكلى.
ويعتبر الجلوكوز أهم الكربوهيدرات على الإطلاق، ويستطيع النشا إمداد الجسم بالجلوكوز مباشرة بعد هضمه، أما الجلاكتوز فيتم امتصاصه وينتقل إلى الكبد حيث يتحول هناك إلى جلوكوز والجلوكوز هو المساهم في مرض السكر في جسم الإنسان، لكن في حالات أخرى محددة. وعندما يقل التناول الكربوهيدرات يقوم الجسم بتصنيع الجلوكوز داخلياً من مصادر غير كربوهيدراتية كالدهون والبروتين، وتتم هذه العملية في الكبد والكليتين، وفي المقابل يمكن أن ينتهي هضم الكربوهيدرات بتحويل جزء منها لبروتينات! ويولد الأطفال في بعض الأحيان بنقص وراثي في إنزيمات التعامل مع الكربوهيدات، ومثال ذلك نقص إنزيمات تحليل الجلايكوجين، مما يؤدي إلى تحول الجلايكوجين إلى مسارات بديلة مسبباً تراكم الدهون وحمض اليوريك وتكون الأحماض كحمض اللاكتيك، ومرض تراكم سكر الحليب الجلاكتور لعدم وجود الإنزيمات المسئولة عن تحليله فيتراكم في العيون مسبباً الماء الأبيض، أو في الكبد والمخ مسبباً أعراضاً أكثر خطورة، أما مرض عدم تحمل الفركتوز فيسبب انخفاض دائم مستويات سكر الجلوكوز في الدم وهي العلامة التي يكتشف بها، ويعالج بوضع نظام غذائي خالي من الفركتوز، وإعطاء الجلوكوز في حالات الهبوط الحاد في السكر.
تدرس الفيزياء وعلم الأحياء الجزيئي وعلم المناعة بنية وسلوك الجزيئات المركبة الموجودة في المادة الحيوية، وطرق تفاعل هذه الجزيئات لتشكيل خلايا وأنسجة وكل الكائن الحي. الكيمياء الحيوية ممتعة مثلًا: في آليات وظائف الدماغ، في الضرب الخلوي وتمميز الخلايا، والتواصل في/ بين الخلايا والأعضاء، والأسس الكيميائية للوراثة والأمراض. ويقوم الاختصاصي بتحديد كيفية عمل الجزيئات الخاصة كالبروتينات والأحماض النووية والسوائل والفيتامينات والهرمونات في مثل هذه العمليات. والتركيز بنوعٍ خاص على تنظيم التفاعلات الكيميائية في الخلايا الحية. 4 أنواع الجزئيات التي تدرسها الكيمياء الحيوية الكاربوهيدرات السوائل البروتينات الأحماض النووية والعديد من هذه الجزيئات هي جزيئاتٌ مركبةٌ تسمى البوليمرات polymers والتي هي موادٌ من وحداتٍ فرعيةٍ متكررةٍ من الجزيئات. وتعتمد جزيئات الكيمياء الحيوية على الكربون. لماذا تستخدم الكيمياء الحيوية تستخدم الكيمياء الحيوية لتعلم العمليات الحيوية التي تحدث في الخلايا والكائنات الحية. ويمكن أن تستخدم لدراسة خواص الجزيئات الحيوية، لأغراضٍ متنوعةٍ. مثلًا: يمكن أن يدرس الكيميائي الحيوي خواص الكرياتين في الشعر وكيف يؤثر الشامبو على النعومة أو التجعد.