يتم وضع كل من العناصر التالية في الخلاط الكهربائي، من الحمص وعصير الليمون واللبن الزبادي والثوم المهروس والطحينة والملح وزيت الزيتون، ويتم تشغيل الخلاط حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جي. يتم وضع مكعبات الثلج للخليط السابق ويشغل الخلاط مرة ثانية. يتم وضع الحمص بالزبادي في طبق التقديم ويزين بزيت الزيتون والحمص و الكمّون. طريقة عمل الحمص المعلب - يمي ليالينا. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
نضع الخبز المقلي في طبق له حافّة عالية ونسكب عليه خليط الحمّص. نضع القليل من لزبدة في مقلاة ونضيف له اللحم المطبوخ مسبقاً حتى نعيد تسخينة ونقلّبه على نار متوسّطة وعندما يسخن نسكبه فوق الفتّة. نزيّن الفتة باللوز المحمّص والبقدونس. نقدّم فتّة الحمّص ساخنة مع الخضار الطازجة ومخلّل الخيار.
محتويات ١ الحمص ٢ عمل الحمّص المعلّب ٢. ١ الحمّص بالبندورة والريحان ٢. ٢ الحمّص باللبن الرائب ٢. ٣ سلطة الحمّص بالزيتون ٢. ٤ لقيمات الحمص الحمص هو أحد البقوليات الهامة لصحة جسم الإنسان، نظراً لفوائده المتعدّدة: مثل: علاج الجهاز الهضميّ بكفاءة، والحدّ من مرض السكري، والحدّ من الوزن الزائد، والحفاظ على صحة القلب، والحفاظ على صحة الجهاز العظميّ وغيرها، ويدخل في إعداد المأكولات والسلطات المتنوعة، مثل: سلطة الحمّص بالطحينية، وفتّة الحمص، وسلطة الجرجير بالحمّص وغيرها، وفي هذا المقال سنذكر عدّة طرقٍ لتحضير الحمّص في البيت دون الحاجة إلى شرائه من الأسواق. عمل الحمّص المعلّب المكوّنات: علبة حمّص جاهزة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ربع كوب من الطحينية. فصّان مدقوقان من الثوم. ملعقة صغيرة من: الملح، والكمون، والسماق، والفلفل الأحمر الحار. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. زيت زيتون. طريقة التحضير: خلط الحمص، وعصير الليمون، والطحينية في الخلاط الكهربائيّ، ثم إضافة الملح، والكمون والخلط جيداً. وضع الحمّص في طبق التقديم، وتزيينه بالبقدونس، والسماق، وزيت الزيتون، والفلفل الأحمر الحار. الحمّص بالبندورة والريحان المكوّنات: علبة حمّص جاهزة مصفاة من الماء.