طريقة البقلاوة بالبف باستري بالقشطة والحليب المحموس سريعة ومقرمشة تعتبر من اشهر أنواع الحلويات تتعدد بحشواتها المختلفة وهي من افضل الحلويات التي يتم تقديمها في المناسبات والتجمعات العائلية. طريقة البقلاوة بالبف باستري وهي عبارة عن عجينة عريضة وسميكة وتعد فرنسية الأصل وسوف نتحدث عن هذه الوصفة ومكوناتها وطريقة تحضيرها وهي سهلة ولذيذة جدا تابع معنا الخطوات: مكونات كيس من عجينة البف باستري. علبة من الحليب المكثف المحلي. ملعقة ونصف من السمنة. ربع كيلو جرام من الشعرية الباكستانية. مكسرات للتزيين. طريقة التحضير نضع السمنة في وعاء على النار حتى تذوب، ثم ننزل بها الشعرية ونحركها حتى يصبح لونها احمر، ونضيف عليها كمية الحليب المكثف الموجودة لدينا. يمكن إضافة ¾ كمية المكسرات الموجودة لدينا على الخليط السابق ونقلبها جيداً، ونحتفظ بالربع الباقي للتزيين بعد الانتهاء. كتب الطريقة المعملية - مكتبة نور. نفرد العجينة الموجودة لدينا، ونضع بها القليل من الشعرية للحشو، ونبدأ في عملها على هيئة رول أسطواني ونقسمها أجزاء متساوية الحجم. نحضر صينية وندهنها بالسمنة ونضع بها قطع البقلاوة، ثم نضعها في الفرن على نار متوسطة حتى تحصل على لون ذهبي. تخرج البقلاوة من الفرن ونضع عليها الحليب المكثف المحلي، ونتركها حتى تبرد جانباً ثم تقدم.
نأخذ ورقة من العجينة، ونطبق جوانبها، ونقربها من وسط العجينة حتى نحصل على شكل يشبه عش العصفور. نستمر في تكرار الأمر حتى تنتهي كمية العجين ونمسحها بفرشاة من الزبدة أو السمنة. نأتي بصينية فرن ونضع بها قطع العجين، وتدخل في فرن ساخنة لمدة ثماني دقائق حتى يصبح لون العجينة ذهبي مائل الأحمر، وبعد حصولها على التسوية المطلوبة نضعها حتى تبرد. نضع جزء من حشوة القشطة السابق تحضيرها على العجينة بعد أن تبرد، وتزيين ببعض المكسرات حسب الرغبة. يضاف الشربات السابق تحضيره إلى قطع العجين للتحلية. طريقة البقلاوة بالبف باستري بالحليب المحموس تحتوي هذه الوصفة على الكثير من السعرات الحرارية وكما ننصح الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية التقليل من أكل هذه الوصفة اما الأشخاص الذين يريدون زيادة وزنهم باستطاعتهم اتباع هذه الوصفة: كوب من السميد. كأس من الحليب المحموس. طريقة البقلاوة بالبف باستري بالقشطة والحليب المحموس سريعة ومقرمشة - معلومات اونلاين. ثلاث ملاعق من السكر البودرة. علبة من القشطة. عجينة البف باستري حسب الحاجة. بيضة مخفوقة. كيس من الفانيليا. مكسرات مجروشة للتزيين. يوضع كل من اللبن، السميد، السكر البودرة معاً ونخلطهم جيداً، ثم يضاف عليهم علبة القشطة ونستمر في التقليب حتى تتجانس المقادير وتصبح أكثر كثافة.
يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة 180 درجة. تخفق الكريمة بالمضرب الكهربائي، وكذلك يتم خفق الجبن الكريمة مع القشدة والسكر مع إضافة الفانيليا، وتخلط جميع هذه المكونات جيداً. يوضع الخليط على الدوائر الموجودة في الصينية. توضع الشيكولاتة على الكريمة السائلة وترفع في وعائ على النار لصنع صوص التجميل. تزين الدوائر باستخدام صوص الكريمة بالشيكولاتة وتقدم مع التزيين بالمكسرات المطحونة والشيكولاتة المبشورة. كرواسون البف باستري بالشيكولاتة الكرواسون من الأطعمة اللذيذة التي يتم تناولها بين الوجبات، ويتم إعدادها من هذه العجينة الشهية كالتالي: 2 لفة من البف باستري. مقدار من الدقيق. 300 جرام من الشيكولاتة السوداء المبشورة. مقدار من الزبد السائح. يتم فرد عجين البف باستري على سطح مرشوش بالدقيق. تقطع العجينة للحصول على قطع مستطيلة متساوية في الحجم. يتم وضع الشيكولاتة المبشورة في المستطيلات ويتم غلقها ولفها بلصق الأطراف بشكل جيد. توضع لفائف الباف باستري في صينية مدهونة بالزبد. تدخل الصينية للفرن وتترك لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج. يقدم الكرواسون مع الشاي بالحليب أو مشروب الشيكولاتة الساخن. طريقة عمل البقلاوة | وصفات حلى بالصور | أطيب طبخة. بف باستري بحشوة النوتيلا الشهية طريقة عمل حلويات بعجينة البف باستري من أشهرها الحشو بالتوتيلا التي يفضلها الكبار والأطفال، وطريقتها ومقاديرها كالتالي: عبوة من عجينة البف باستري نصف كوب من شيكولاتة النوتيلا.
تسخين السكر مع الماء والعسل وعصير الليمون فوق نار متوسطة الحرارة حتى تغلي، ثم تخفيف حرارة الموقد وطهيها مدة عشر دقائق مع التحريك بين الحين والآخر. صب القطر الساخن فوق البقلاوة وتركها تبرد مدة ساعتين قبل التقديم. عجينة البف باستري مدة التحضير ساعة و40 دقيقة المعلومات الغذائية تحتوي الحصة الواحدة على: السعرات الحرارية 239 سعرة حرارية الدهون 15. 8 غراماً الكربوهيدرات 20. 7 غراماُ البروتين 3. 6 غراماً الكوليسترول 41 ملليغراماً الصوديوم 245 ملليغراماً خمسة أكواب من دقيق الخبز. ملعقتان صغيرتين من الملح. كوبان من الماء أو حسب الحاجة. كوبان من الزبدة غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة. خلط الدقيق مع الملح جيداً، ثم إضافة الماء تدريجياً حتى تتشكل عجينة متماسكة وتشكيلها على شكل كرة مسطحة وتركها ترتاح مدة 10 دقائق. وضع الزبدة بين طبقتين من الورق البلاستيكي والضغط عليها بواسطة المرقة حتى تصبح كقرص مسطح، ثم تركها ترتاح في البراد مدة 20 دقيقة حتى تجمد. رق العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق على شكل مستطيل كبير، ثم وضع قرص الزبدة وسط العجينة وإغلاق طرفيها حتى تغطي الزبدة تماماً، ثم رق العجينة مجدداً وطيها ورقها مجدداً، ثم حفظها في البراد حتى تجمد الزبدة مجدداً.
نصف كوب من الزبد. 5 كوب من اللبن الحليب. نصف ملعقة فانيليا. 1/2 كوب من الزبيب. 1/2كوب جوز هند ميشور. 1/ كوب لوز مطحون. 1/2 كوب تين مجفف. يتم تقطيع عجينة البف باستري إلى مربعات بأحجام متساوية. ترص المربعات في صينية مبطنة بورق الزبدة. توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة 5 دقائق فقط. يتم وضع اللبن الحليب الزبد والسكر والفانيليا في وعاء على النار مع التقليب حتى الغليان. ترص مربعات البف باستري في صينية. يوضع اللوز والزبيب وجوز الهند والتين المجفف فوق شرائح البف باستري. يضاف للصينية مزيج اللبن الحليب. تدخل الصينية مرة أخرى للفرن لمدة 20 دقيقة حتى يحمر الوجه وتقدم دافئة. تم تقديم طريقة عمل حلويات بعجينة البف باستري بوصفات كثيرة ومتنوعة، جميعها شهية وسهلة يتم إعدادها في دقائق معدودة للحصول على أطباق مميزة للتحلية، هذه الأطباق مغذية وعالية القيمة الغذائية خاصة أنه يضاف إليها البيض والمكسرات لذا فهي تصلح للكبار والأطفال وكأطباق جانبية بين الوجبات.
نقطع البقلاوة الي قطع باستخدام سكين حاد جيد قم بتقطيع المعجنات على شكل ماسة. يمكن أن نضيف القليل من الفستق. طريقة عمل الشربات في قدر كبير تغلى مكونات الشراب ويستمر في التقليب لمدة 10 دقائق بمجرد إخراج البقلاوة من الفرن اسكبي الشربات المبرد فوق البقلاوة الساخنة وتأكد من توزيع الشراب بالتساوي دع البقلاوة تبرد تماما من الأفضل تركها لمدة ساعة واحدة على الأقل حتى يتم السماح الطبقات بامتصاص شراب العسل تماماً. [1] البقلاوة الملفوفة رقائق العجين 3 أكواب من الزبدة مكونات الحشوة 4 أكواب من الجوز أو لوز أو مزيج من الفستق المطحون. 2 معلقة صغيرة قرفة مطحونة 4 أكواب سكر 1 عود قرفة 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون. طريقة تحضير الحشوة يتم جمع المكونات. يمزج المكسرات المطحونة مع السكر والقرفة في وعاء ويقلب حتي يمتزج جيدا. يسخن الفرن إلى 390 درجة. طريقة التحضير البقلاوة أجمع المكونات وخذ ورقتين من الورق ونضعها على السطح ونفركها برفق أو نضع الزبدة من الأطراف إلى الداخل. ضعي ورقة واحدة من فوق الأخري ورشي 1/4 كوب من الحشوة على كامل السطح وخذ ورقتين إضافية وكرر العملية مع الفرشاة بالزبدة ورشها بربع كوب من الحشوة. كرر حتى تستخدم 8 أوراق ويتم رش الورقة العليا بالحشوة.
البقلاوة تعتبر البقلاوة من أشهر الحلويات العربية الشعبية، حيث تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها المقرمش، وهناك عدّة طرق لتحضيرها تختلف باختلاف البلد الذي تحضّر فيه، حيث يمكن تحضير البقلاوة بأكثر من نوعٍ من أنواع العجين، كما يمكن استخدام حشواتٍ مختلفة، كالفستق الحلبي، والجوز، وسنذكر في هذا المقال طريقة تحضيرالبقلاوة بعجينة البف باستري، والطريقة التقليدية. البقلاوة بعجينة البف باستري المكوّنات مغلف من عجينة الباف باستري. نصف كيس من الشعيرية الباكستانية. علبة من الحليب المكثّف المحلى. ملعقة كبيرة من الزبدة. مكسرات مجروشة(فستق حلبي، كاجو، جوز). طريقة التحضير نسخن الزبدة في مقلاة على النار، ثمّ نضيف الشعيرية الباكستانية ونقلبها حتّى تتحمّر، بعد ذلك نضيف الحليب المحلى، والمكسرات ونقلّب المكوّنات ثمّ نرفعها عن النار. نمدّ عجينة الباف باستري، ونحشوها بالشعيرية، ثمّ نلفها مثل الاسطوانة، ونقطعها على شكل عجلات. نضع البقلاوة في صينية خبز، وندخلها إلى الفرن ونتركها حتّى تتحمّر، ثمّ نسقيها بكمية من الحليب المكثّف. نترك البقلاوة جانباً حتّى تبرد. البقلاوة التقليدية المكوّنات ثلاث مكعبات من الزبدة الذائبة.
لكنها تشير أيضاً إلى رغبة صاحبة الحلم في الشعور بالأمان والهدوء، ربما تواجه حالة صعبة من الضيق النفسي وعدم القدرة على تمييز الطريق الصحيح في الحياة. أهم تفسيرات حلم التجهيز للذهاب للحج للمتزوجة تفسير حلم الذهاب للحج في غير وقته للمتزوجة يعد هذا الحلم إشارة إلى تمتع الرائية بالشغف الشديد والإرادة الجامحة نحو الوصول إلى أهدافها وتحقيق طموحاتها في الحياة مهما كبدها الأمر من عناء ومجهودات، كما أنها تعبر عن اقتراب الاستجابة لدعائها وطلبها من المولى (عز وجل)، ربما هناك موضوع هام يشغل بالها وتفكر به كثيراً يتعلق بشأن حياتها الزوجية والأسرية. كذلك فهي تشير إلى الكرم الإلهي الذي سوف يهبها أكثر مما تتمنى ويفوق توقعاتها بالنعم الوفيرة، مما سيوفر لها ولجميع أفراد أسرتها حياة رغيدة عامرة بالرخاء والرفاهية. تفسير حلم رؤية عيد الاضحي في المنام - موقع فكرة. البعض يرجح أن هذا الحلم أحياناً يشير إلى شخصية متسرعة في اتخاذ القرارات، لذا فهي تُضيع فرص ذهبية ومشاريع ضخمة لأنها لم تفكر بها بالشكل الصحيح. تفسير حلم الذهاب للحج وعدم رؤية الكعبة للمتزوجة يرى الكثير من المفسرين أن ذلك الحلم يدل على ضعف إيمان صاحبة الرؤية، وعدم تمسكها بالمبادئ والأخلاق التي نشأت عليها، مما يجعلها تفتقد الراحة والطمأنينة في حياتها، كذلك فهي تشير إلى أن بيت الرائية به العديد من المشاكل، سواء كانت المتعلقة بها أو بأحد أبنائها، ربما بسبب كثرة الخلافات بينها وبين زوجها، مما أفسد الجو العام في بيتها وعكر صفو حياتهما الزوجية والأسرية أو بسبب شخص فاسد يسبب لهم المشاكل بصفة مستمرة.
ورؤية عيد الأضحي في المنام تدل علي الكرب والبلاء ولكن سوف يزول الكرب ويتبدل البلاء إلي نصر وتوفيق من الله ، وسوف نوضح ذلك بشيئ من التفاصيل رؤية عيد الأضحيَ في المنام. تعرف على تفسير حلم التجهيز للذهاب للحج للمتزوجة لابن سيرين – تفسير الاحلام اون لاين. تفسير حلم عيد الاضحى للعزباء:- ما تفسير رؤية عيد الاضحي في الحلم للعزباء؟ حلم عيد الأضحي في منام العزباء يدل علي زوال الهموم والفرج بعد الكرب ، ويدل لها في المنام علي حياة جديدة مليئة بالحب والسعادة ، وأن كانت قد مرت بتجارب فاشلة كفسخ خطوبة أو فشل في دراسة فسوف يعوضها الله خيرًا وستتحسن أحوالها. تفسير رؤية العيد الكبير في المنام للمتزوجه:- العيد في المنام للمتزوجة يدل علي السعادة والسرور وتحقيق الأماني ، كما يدل علي حل المشاكل الأسرية وإنتهاء الكرب وعودة البسمة بعد مشوار الحزن والمعاناة ، كما يدل عيد الأضحي في منام المتزوجة علي سداد الديون وصلاح حال الزوج وهدايتة للطريق المستقيم وهداية الأبناء. إقرأ ايضًا: تفسير حلم رؤية يوم العيد في المنام تفسير رؤية ليلة العيد في المنام:- العيد يدل علي السرور والفرح وخروج السجين وعودة الغائب والمسافر حتي تكتمل الفرحة ، كما يدل العيد علي التوبة من الذنوب والمعاصي وبداية حياة جديدة من الطاعة والإيمان ، وقد يدل العيد علي الزواج للشاب وبداية حياة جديدة يملؤها السعادة والفرح.
وإذا رأت أنها وضعت سجادة الصلاة ووقفت هي وأفراد الأسرة للصلاة، فإن الرؤيا تدل على العلاقة الوطيدة التي تجمع بين أفراد أسرتها والمودة والاستقرار بينهم وأن البيت سيملأه الخير والبركة الفترة القادمة والله اعلم.
رؤية الشخص انه يذهب للحج مع شخص ميت تعد اشارة الى امتلاك الرائي, قلب نقى وصادق النوايا ويتمتع بالكثير من الصفات الحميدة التى تجعله شخص محبوب, بين الناس وله سمعة طيبة. تفسير حلم رؤية الأضحية في المنام لابن سيرين والامام الصادق. وتعد رؤية ذهاب الحي مع الميت إلى الحج دلالة على اتباع الرائي السلوكيات القويمة, من مساعدة الآخرين ومنها فك كرب المحتاج وإطعام المساكين. الذهاب للحج مع شخص متوفى تحمل البشارة بتيسير الامور للرائي فإذا كان الشخص يرغب في التزوج, ورأى هذه الرؤيا فأنها تعد بشارة بالتيسير له في امرة, إذا كان الرائي يعاني من قلة الدخل فأن الرؤية تخبره بأنه سوف يحصل على عمل يكفي حاجاته, والكثير من البشارات الجيدة ولكن بشرط ان يكون الرائي يرتدى ملابس الاحرام البيضاء, نظيفة ولا يوجد بها أى تمزق. في حالة رؤية الشخص أن والده المتوفى عاد من أداء فريضة الحج وكان محملا بالهدايا, فإن الرؤية تعد بشارة بأن الرائي سوف يمنحه الله الكثير من النعم في حياته.
في حالة رؤية الشخص انه يسافر للحج عن طريق استخدام الجمل فإن الرؤية تشير إلى, انه سوف يقدم يد المساعدة والعون الى احدى السيدات. تفسير رؤية الحج في غير وقته تشير رؤية الشخص انه يحج في غير أوقات الحج في المنام فإنها تعد اشارة الى, تعرض الرائي للخسارة في أمواله وتجارته. واذا راى الشخص انه يحج في غير اوقات الحج وكان يشغل منصبا كبيرا, في المنام فإن الرؤية تشير الى تعرض الرائي للعزل. تفسير الحج لابن سيرين ذهب الإمام ابن سيرين إلى أن رؤية الفتاة العزباء انها تذهب الى الاراضى المقدسة, وتروى بماء زمزم فإن الرؤية تبشر الرائية أنها سوف تتزوج من رجل ذو سلطة ونفوذ, وسوف تعيش في رغد من العيش ورفاهية. في حالة رؤية الشخص انه ذاهب لأداء الحج ولكنه يتأخر ولا يصل في موعده في المنام, فإنها تعد إشارة إلى صعوبة وصول الرائي لأهدافه, نظرا لتعرضه للكثير من العراقيل والصعوبات في حياته, الا انه سوف يصل في النهاية ولكن متأخر قليلا. العمرة في المنام لابن سيرين ذهب الإمام ابن سيرين إلى أن رؤية الشخص أنه يذهب لأداء العمرة تعد إشارة الى, أن الرائي سوف يحيا حياة سعيدة ويتخلص من ذنوبه ويتوب لله عز وجل. رؤية الشخص أنه يذهب لأداء الحج ولكنه لا يقوم بها تعد اشارة الى, ان الرائي لا يؤدي الامانات الى اهلها ولا يحمد الله على النعم التي أنعمت بها.
واما اذا رأت في منامها أن سجادة الصلاة الخاصة بها قد ضاعت منها فإن ريتها تشير إلى وقوعها في حيرة ما بسبب مشكلة ستقع بها أو بسبب تأخر زواجها وهذا الأمر سيسبب لها بعض الأزمات والمشكلات والله أعلم. ولو رأت العزباء فى المنام أنها تصلي على سجادة صلاة وكانت هذه السجادة لونها أحمر فرؤيتها تشير إلى حب شديد ستعيشه خلال الفترة القادمة وسينتج عنه الزواج وتكوين أسرة. واذا رأت العزباء أن سجادة الصلاة التي تصلي عليها مفروشة في السماء فرؤيتها تدل على خير كثير وبركة في الطريق إليها، وأنها ستتخلص من وساوس الشيطان التي تحيط بها وستتجه إلى الله سبحانه وتعالى وييسر لها أمورها. تفسير رؤية سجادة الصلاة في المنام للمتزوجة اذا رأت المتزوجة فى المنام أنها تفترش سجادة الصلاة من أجل الصلاة عليها، فإن رؤيتها تشير إلى أنها سوف تحج أو تعتمر في القريب العاجل. ولو كانت المتزوجة في الواقع حاملا ورأت في منامها سجادة صلاة وكان لونها أحمر وشكلها جميل فإن رؤيتها تشير إلى إنجاب أنثى وستكون جميلة الشكل. ولكن إذا رأت أنها تصلي فوق سجادة صلاة كانت تحمل اللون الأبيض وكانت مرصعة بالأحجار الكريمة والؤلؤ فإن رؤيتها تشير إلى طهارة ونقاء قلبها وتشير أيضا إلى أنها تقوم بالعديد من الأعمال الخيرة والطيبة وستكون في مكانة ومنزلة عالية عند الله سبحانه وتعالى.