هُوَ الَّذِي يُرِيكُمُ الْبَرْقَ خَوْفًا وَطَمَعًا وَيُنشِئُ السَّحَابَ الثِّقَالَ (12) يخبر تعالى أنه هو الذي يسخر البرق ، وهو ما يرى من النور اللامع ساطعا من خلل السحاب. وروى ابن جرير أن ابن عباس كتب إلى أبي الجلد يسأله عن البرق ، فقال: البرق: الماء. وقوله: ( خوفا وطمعا) قال قتادة: خوفا للمسافر ، يخاف أذاه ومشقته ، وطمعا للمقيم يرجو بركته ومنفعته ، ويطمع في رزق الله. ( وينشئ السحاب الثقال) أي: ويخلقها منشأة جديدة ، وهي لكثرة مائها ثقيلة قريبة إلى الأرض. قال مجاهد: والسحاب الثقال: الذي فيه الماء.
الرئيسية إسلاميات أخبار 12:46 م الخميس 12 مارس 2020 الطقس كـتب- عـلي شـبل: في ظل موجة الطقس السيئ الذي يضرب البلاد حاليا، ونزول المطر بكثافة وتعدد ظواهر البرق والرعد، يرصد مصراوي تفسير قول الله تعالى: (هو الذي يريكم البرق خوفا وطمعا وينشئ السحاب الثقال ويسبح الرعد بحمده والملائكة من خيفته ويرسل الصواعق فيصيب بها من يشاء وهم يجادلون في الله وهو شديد المحال) [الرعد: 12-13]. جاء في تفسير السعدي لقوله تعالى: هو الذي يريكم البرق خوفا وطمعا: أي: يخاف منه الصواعق والهدم وأنواع الضرر على بعض الثمار ونحوها ويطمع في خيره ونفعه، وينشئ السحاب الثقال: بالمطر الغزير الذي به نفع العباد والبلاد. وفي قوله تعالى: ويسبح الرعد بحمده: وهو الصوت الذي يسمع من السحاب المزعج للعباد ؛ فهو خاضع لربه مسبح بحمده ، ( و) تسبح " الملائكة من خيفته " ؛ أي: خشعا لربهم خائفين من سطوته، ويرسل الصواعق: وهي هذه النار التي تخرج من السحاب ، فيصيب بها من يشاء: من عباده بحسب ما شاءه وأراده ، وهو شديد المحال ؛ أي: شديد الحول والقوة ؛ فلا يريد شيئا إلا فعله ، ولا يتعاصى عليه شيء ولا يفوته هارب. فإذا كان هو وحده الذي يسوق للعباد الأمطار والسحب التي فيها مادة أرزاقهم ، وهو الذي يدبر الأمور ، وتخضع له المخلوقات العظام التي يخاف منها وتزعج العباد ، وهو شديد القوة ؛ فهو الذي يستحق أن يعبد وحده لا شريك له.
وردت (السحاب والرياح والغمام) في مواقع شتّى من القرآن الكريم -كتاب الكون- الذي هو مرجع لجميع النواميس في الإنسان والكون والحياة، وفي الأنفس والآفاق؛ كيف قدّرها الله فأحسن تقديرها، وكيف تنشأ وتتولّد، وما دورها في حياة الإنسان وعمارة الأرض. فقد وردت كلمة (رياح) في القرآن الكريم (28) مرة، بينما وردت لفظة (سحاب) في (11) موضعاً؛ لتدلّ على المعنى العام للسحب أو الغيوم، ويدلّ كل موقع منها على نوع مختلف من أنواع هذه السحب، وما يصاحبها من أحوال جوية؛ كهطول الأمطار وأنواعها، والرياح وأشكالها، وأنظمة الضغط الجوي التي تنتجها، ومراحل تكوين العواصف الرعدية، كما وردت كلمة (سحاب) لتدلّ على الظلمة حيث يمتد السحاب المظلم ليغطّي مئات الكيلومترات أفقياً، وعدة كيلومترات عمودياً، وفي هذه الحالات فإنه يحجب نور الشمس ويمنعه من الوصول إلى سطح الأرض، فيتحول النهار إلى ظلام. كما أنّ هناك نوعاً آخر من السحب وهو السحاب المبسوط على شكل كسف لا ينزل منه مطر ولا برد، ولا يُسبّب البرق والرعد، بل يتكون منه سحب الجبهات الهوائية الدافئة.
قال: فأخذ عليهم ما أخذ إسرائيل على بنيه إذا قالوا: (الله على ما نقول وكيل). قالوا: أخبرنا عن علامة النبي؟ قال: (تنام عيناه لا ينام قلبه). قالوا: صدقت! قالوا: فأخبرنا عن الرعد ما هو؟ قال: (ملك من الملائكة، موكل بالسحاب معه مخاريق من نار، يسوق بها السحاب، حيث شاء الله). قالوا: صدقت! قالوا: أخبرنا من الذي يأتيك من الملائكة، فإنه ليس من نبي إلا يأتيه ملك من الملائكة من عند ربه، بالرسالة وبالوحي فمن صاحبك فإنه إنما بقيت هذه حتى نتابعك؟ قال: هو جبريل. قالوا: ذلك الذي ينـزل بالحرب وبالقتل ذاك عدونا من الملائكة لو قلت: ميكائيل الذي ينـزل بالقطر والرحمة تابعناك! فأنزل الله تعالى: (من كان عدواً لجبريل…) إلى آخر الآية (فإن الله عدو للكافرين) (البقرة: 97 – 98)". وتدل الآيات الكريمة والحديث الشريف أن حركه السحاب تجري بأمر الله فهو الذي يرسل السحاب وهو الذي ينشئ السحاب الثقال، وهو الذي يسوق السحاب، وهو الذي يزجي السحاب، وهو الذي يؤلف بينه، وهو الذي يجعله ركاما، وهو الذي يبسطه في السماء كيف يشاء فيجعله كسفا، وهو الذي أوكل ملائكة خاصة بالسحاب، كما أوكل ملائكة بالقطر، وملائكة بقبض الأرواح، وأخرى بالجبال، وملائكة أخرى بنفخ الروح، وأخرى بتثبيت المؤمنين.
وخوفاً وطمعاً} مصدران بمعنى التخويف والإطماع ، فهما في محل المفعول لأجله لظهور المراد. وجعل البرق آية نذارة وبشارة معاً لأنهم كانوا يَسِمون البرق فيتوسمون الغيث وكانوا يخشون صواعقه. وإنشاء السحاب: تكوينه من عدم بإثارة الأبْخرة التي تتجمع سحاباً. والسحاب: اسم جمع لسحابة. والثقال: جمع ثقيلة. والثقل كون الجسم أكثر كمية أجزاء من أمثاله ، فالثقل أمر نسبي يختلف باختلاف أنواع الأجسام ، فرب شيء يعد ثقيلاً في نوعه وهو خفيف بالنسبة لنوع آخر. والسحاب يكون ثقيلاً بمقدار ما في خلاله من البخار. وعلامة ثقله قربه من الأرض وبطء تنقله بالرياح. والخفيف منه يُسمى جهاماً. قراءة سورة الرعد
شكرا لدعمكم تم تأسيس موقع سورة قرآن كبادرة متواضعة بهدف خدمة الكتاب العزيز و السنة المطهرة و الاهتمام بطلاب العلم و تيسير العلوم الشرعية على منهاج الكتاب و السنة, وإننا سعيدون بدعمكم لنا و نقدّر حرصكم على استمرارنا و نسأل الله تعالى أن يتقبل منا و يجعل أعمالنا خالصة لوجهه الكريم.
طاجن السبيط في الفرن من أكثر الأكلات البحرية التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص، حيث يجمع طاجن السبيط في الفرن بين الطعام الشهي والعناصر الغذائية الموجودة في السبيط، لذا سنوضح في السطور التالية طريقة عمل البسيط في الفرن من مطبخ الشيف الشربيني بطريقة سهلة وسريعة. زمن التحضير: 35 دقيقة تكفي: 3 أشخاص مقادير عمل طاجن السبيط في الفرن من مطبخ الشيف الشربيني - 1 كيلو سبيط مقطع قطع صغيرة. - ملعقة فلفل حار - ملعقة صغيرة شطة. - ملعقتين صلصة - كرفس. - حبة طماطم. - 3 ملاعق صغيرة زيت. - فلفل رومي مقطع. - 2 ليمون مقطع شرائح. - ملعقة ملح. - 2 بصل مقطع شرائح. - ملعقة صغيرة كمون. - 5 فصوص ثوم مفروم. - 2 ملعقة خل طعام. طريقة تحضير طاجن السبيط في الفرن من مطبخ الشيف الشربيني 1-فى وعاء متوسط الحجم، يوضع الثوم والطماطم وبصل والفلفل حار. 2- يضاف الفلفل الرومي والكرفس وشرائح الليمون والزيت والخل. 3- يوضع أيضًا مع الخليط ملعقة الملح والشطة والكمون ويخفق الخليط جيدًا. 4- في طاجن متوسط الحجم، يضاف إليه السبيط ثم يسكب على الخليط ويقلب جيدًا. 5- يغطى الطاجن بأوراق الفويل، ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ويترك حتى ينضج.
الكوارع من الأكلات الشعبية المعروفة فى وطننا العربي وبالأخص مصر والشام وهى أكلة غنية ودسيمة تعمل على تدفئة الجسم وتعطيه الطاقة لذا يكثر أكلها في فصل الشتاء وهى ذات قيمة غذائية عالية والكوارع عبارة عن أطراف العجل أو الخروف وهناك العديد من الطرق لعمل طبق الكوارع وسوف نقوم معًا بعمل أسهل طريقة للكوارع. مكونات طبق الكوارع: كارع نظيف ومقطع. بصلة مقطعة. فصوص ثوم. 2 جزر مقطع. 4 ورقات لورا. 5 فصوص حبهان. 3 حبات قرنفل. 3 فصوص مستكة. عودان كرفس. نصف معلقة كبيرة فلفل أسمر. فلفل ألوان مقطع. طريقة عمل الكوارع: لتحضير طبق الكوارع نحضر من الجزار كارع نظيف مقطع ثم نضعه في قدر ونضعه على النار حتى يغلى ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعة. ثم نطفئ النار ونترك الكارع فى الماء الساخن لمدة نصف ساعة ثم نعيد وضعه على النار هادئه لمدة ساعة ثم نقوم بتصفية الكارع من الماء وهذه الخطوة مهمة لتقليل مدة تسوية الكارع. نحضر قدر ونضع فيه معلقة سمنة وفص مستكة وورق لورا ثم نقوم بوضع الكوارع وتشويحها فى السمنة ثم نضع الفلفل الأسمر والبصل والثوم والطماطم ثم نسكب عليها ماء مغلي ونهدئ عليها النار ونزيل أى ريم موجود على وش القدر.
الأربعاء 27/أبريل/2022 - 07:15 م الدونتس يعشق جميع الأطفال حلوى الدونتس، وهي أحد أشهر الحلويات الغربية، التي انطلقت من المطبخ الأمريكي، وأصبحت الدونتس لها محلات مخصوصة تعدها، وطريقة عمل الدونتس من الطرق التي تبحث عنها كل أم لديها اطفال صغار، لأن الدونتس من الحلويات التي يعشقها الجميع، وخاصة الأطفال الصغار، إلا أن أسعار الدونتس في المحلات لا تناسب ميزانية الكثير من الأسر. أسرار عمل الدونتس وفي السطور التالية، نستعرض أكثر من وصفة سريعة وسهلة ، لعمل الدونتس في البيت زي المحلات. الدونتس بطريقة الشيف آسيا وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة جديدة ومبتكرة لعمل الدونتس في الفرن. مكونات عمل الدونتس: 1 و 1/2 كوب دقيق. 200 جرام شيكولاته دارك. 1/2 كوب سكر. 5 ملعقة كبيرة زبد. بيضة. 1/2 كوب حليب. فانيللا. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. لتزيين الدونتس: سكر بودرة منخول. طريقة عمل الدونتس: تذاب الشيكولاته، مع الزبد على حمام مائي. نخفق خليط الشيكولاته والزبد بعد ذوبانها مع السكر، حتيى نحصل علي خليط كريمي. تمزج المكونات الجافة معا، والسائله معا. نضيف المزيج الجاف، والسائل بالتبادل، لخليط كريمة الشيكولاتة، كالتالي ( قليل سوائل، قليل جاف.. وهكذا) مع الضرب المستمر، حتي نحصل على عجين الدونتس.
بالزامن مع اقتراب فصل الصيف تبحث جميع ربات المنازل عن طريقة عمل سبانش لاتيه، وذلك لأنه من المشروبات الباردة التي تعطي الإنتعاش للجسم، وهو بديل عن القهوة الساخنة، ويساعد كثيراً في التركيز لأنه من أهم المشروبات الباردة التي تقدم في الطقس الحار. مقادير مشروب سبانش لاتيه ويتوفر مشروب سبانش لاتيه في فصل الصيف والحرارة الشديدة، ولابد أن يتم العمل على تحضير جميع المكونات الخاصة بتحضير هذا المشروب اللذيذ، ويعد من أبرز المشروبات التي تعطي الجسم الانتعاش والطاقة والتركيز، ومن أهم المقادير هي: ¼ كوب من القهوة الاسبرسو الجاهزة. ¼ كوب من الماء المفلي. مكعبات ثلج. ½ كوب من الحليب الساقع. اثنان ملعقة كبيرة من الحليب المكثف المحلي. واحد ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. طريقة عمل سبانش لاتيه ويجب أن يتم تحضير مشروب سبانش لاتيه بالسير على العديد من الخطوات، وهي من أبرز الأشياء التي تجعل ربة المنزل تقدمه بطعم لذيذ، والطريقة تأتي كما يلي: قومي بإضافة القهوة مع الماء والحليب البارد والحليب المكثف داخل الوعاء. واخفقي كل للمكونات مع بعضها البعض جيداً باستعمال الخلاط اليدوي إلى أن يتجانسوا ويتداخلوا مع بعضهم البعض.
تعتبر الرنجة واحدة من أهم وأشهر الأكلات التي تقدم على المائدة بشكل مستمر أثناء الاحتفال بشم النسيم، ويتم العمل على تقديم سمك الرنجة المملح بالعديد من الطرق المميزة التي تجعلها ذات طعم مميز بدلاً من التقليدي، وتتوفر الكثير من الطرق ومنها سلطة الرنجة أو الرنجة بالطحينة والخضار. مقادير الرنجة ويجب أن يتم العمل على تحضير الكثير من المقادير والمكونات الخاصة بالرنجة، وهي من أكثر الأكلات المميزة التي تقدم في شم النسيم لأنه يحب تناولها الجميع في هذه المناسبة لأنها من الأكلات الرائعة، ومن أهم هذه المقادير هي: رنجة. بصل. طحينة. مايونيز. ثوم. طماطم. ليمون. بقدونس. فلفل مقطع ألوان. خس. زيت. خل. طريقة عمل الرنجة وبعد تحضير جميع المكونات الخاصة بها لابد أن يتم السري على جميع الخطوات المخصصة لتحضيرها، وذلك لأن الجميع يحبون تناولها بطعم جديد ومميز لأنها من الأكلات المميزة ذات الطعم الشهي، ومن أهم وأشهر عهذه الطرق هي ما يلي: عليكي تقطيع الفلفل الألوان والبقدونس والطماطم والبصل. وضيفيهم إلى الرنجة المقطعة إلى مكعبات. وامزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون والمايونيز. وقومي بإضافة إلى السلطة الخس المفروم أعلي طبق التقديمي وعليه السلطة وقدميه أمام كل من يريدون تناوله.
6- يقدم طاجن السبيط في طبق التقديم ساخنًا. نصائح تقديم طاجن السبيط في الفرن من مطبخ الشيف - يقدم طاجن البسيط في الفرن بجوار مجموعة مميزة من الأسماك المقلية أو المشوية والجمبري بكل أنواعه مع الأرز بالجمبري. - عدم ترك طاجن السبيط أكثر من25 دقيقة في الفرن حتى لا تحترق الجوانب. - يقدم طاجن السبيط مع أرز وخبز. - يمكن الاستغناء عن الكمون نهائيًا أو وضع التوابل المفضلة والمتاحة في المنزل. - يفضل إضافة توابل الخاصة بالمأكولات البحرية حتى تعطي مذاقًا أفضل. الفوائد الصحية لتناول السبيط: - يساعد تناول السبيط على حماية الجسم من فقر الدم لما يحتويه على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة. - يساعد تناول السبيط على تقوية وحماية العظام والمفاصل من الهشاشة والضعف. - السبيط من الأطعمة البحرية المفيدة التي تساعد مرضى ضغط الدم المرتفع.