يتم تكوير العجينة وتغليفها بالنايلون ثم يتم تركها لمدة نصف ساعة. بعد ذلك يتم تقسيم الزبدة إلى ستة أقسام. القيام بفرد العجينة بصورة دائرية على سطح رخامي حتى يصبح سمك العجينة رقيق. يتم وضع القسم الأول من الزبدة ثم يتم توزيعها بصورة متساوية. القيام بتطبيق أطراف العجينة من جميع الجوانب مثل المغلف. يتم تغليف العجينة بكيس من النايلون ثم يتم وضعه في الثلاجة لمدة ساعة. بعد ذلك يتم فرد العجينة ووضع القسم الثاني من الزبدة ثم يتم نقلها إلى الثلاجة مرة أخرى. يتم تكرار تلك الخطوات لحين أن تنتهي الزبدة. تفرد عجينة البف باستري على شكل مستطيل بحجم صاج الفرن. يفرش في صاج الفرن ورقة من ورق الزبدة وتوضع العجينة فيه. تدخل العجينة الفرن المحمي مسبقاً على درجة حرارة مائة خمسة وثمانون درجة مئوية لمدة دقائق حتى تصبح عجينة البف باستري ذهبية اللون. تخرج عجينة البف باستري من الفرن وتقطع لحشوها واستخدامها، وهكذا تكون العجينة جاهزة من أجل الاستخدام. مقادير تحضير البف باستري بالجبنة خمسة قطع من البف باستري. طريقة عمل البف باستري بالقشطة والفاكهة - الامنيات برس. بيضة. ملعقة كبيرة من الحليب. خمسة ملاعق كبيرة من الجبن الأصفر. دقيق للرش. طريقة التحضير القيام بفرد البف باستري ويتم وضع حشوة الجبنة الصفراء ثم يتم طيها وتغليفها باستخدام الشوكة.
يمكنك عمل اكثر من شكل مثل الرول وغيرها من الاشكال ثم قومي بإدخال الصينية الفرن حتي يستوي البف باستري جيدا علي درجة 180 درجة حتي تستوي ثم اخرجيها من الفرن. احضري بولة وقومي بوضع فيها كوباية اللبن وباكو كريمة خشوات اي طعم وقومي بضربهم معا جيدا بالمضرب الكهربائي. بعد ان تقومي بتجهيز الحشوات فنقوم الان بحشوة من الداخل او من الاعلي ونقومي بوضع فوقه رشة من الفسدق المجروش. حشوة البف باستري – لاينز. استمري في تكملة باقي الكمية حسب كل شكل له حشوة مختلفة ثم قومي بوضعها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
حشوة الهوت دوج هوت دوج تحدد الكمية حسب عدد الأفراد. عجينة باف باستري. جبنة موتزايلا. 1ملعقة ماء كبيرة. فلفل أسود. في البداية يجب عليكم وضع ورقة زبدة فوق صينية الخبز. في صحن مسطح قوموا بوضع طبقة من عجينة البف باستري ثم أضيفوا لها القليل من الجبن الموتزاريلا حسب الرغبة. ضعوا قطعة من الهوت الدوج فوق الجبن مع مراعاة أن تكون الحشوة في منتصف العجينة. اخفقوا البيضة مع الماء جيدًا ثم ادهنوا الأطراف بها. قوموا بلف العجينة وتأكدوا من إحكام الأطراف. ضعوها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة قبل الخبز، ثم ادهنوا سطحها بالماء والبيض مجددًا قبل الخبز. توضع العجينة في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة ثم تقدم. [1] حشوات البف باستري بالدجاج حشوة الدجاج والخضار 1 كيلو شرائح دجاج. 2 بصلة متوسطة الحجم. 2 بطاطس متوسطة الحجم. 6 فصوص ثوم. 1 كوب بازلاء. ملح طعام، فلفل أسود، بهارات مشكلة. في البداية عليكم تحضير الدجاج وذلك بتقطيعه لقطع مربعة متوسطة الحجم، بالإضافة لتقطيع البطاطس لقطع صغيرة ملائمة مع حجم الدجاج. ثم يقطع البصل لمربعات متوسطة الحجم كذلك ويوضع في مقلاة عميقة على النار مع كمية قليلة من الزيت النباتي. يقلب البصل حتى يكتسب لونًا ذهبياً ثم يضاف له الثوم بعد تقطيعه لقطع صغيرة الحجم.
تعد عجينة البف باستري واحدة من أشهى أنواع المعجنات على الإطلاق والتي يمكن استخدامها لتحضير الكثير من الأطباق اللذيذة الحلوة منها والمالحة، وما يجعلها مميزة للغاية هو سرعة تحضريها فيمكن الاعتماد عليها كوجبة رئيسية أو وجبة خفيفة، فأنتم بحاجة فقط لتحضير الحشوة المفضلة لديكم والحصول على العجينة من أقرب محل تجاري فهي متوفرة في كل مكان. لذا فيما يلي نقدم لكم من خلال هذا المقال أكثر من وصفة يمكنكم استخدامها لتحضير حشوات معجنات شهية لعجينة البف باستري. حشوات الباف باستري المالحة حشوة التركي المدخن المكونات شرائح تركي مدخن. شرائح جبن حسب الرغبة. 1 بيضة. 1 ملعقة ماء كبيرة. عجينة بف باستري. طريقة التحضير في صينية الخبز عليكم وضع طبقة من ورق الزبدة أولاً كي لا تلتصق عجينة البف باستري بها. ضعوا شريحة من عجينة البف بستري ثم شريحة من التركي المدخن وشريحة من الجبن، مع الانتباه لترك مسافة بين الحشوة وحافة العجينة. في صحن عميق قوموا بخفق البيضة مع ملعقة الماء جيدًا، ثم ادهنوا بها أطراف العجينة. ضعوا طبقة أخيرة من العجينة وبواسطة شوكة قوموا بالضغط على الأطراف كي تلتصق، ثم ادهنوها من جديد بخليط البيض. قبل وضع العجينة في الفرن قوموا بصنع فتحات صغيرة في سطح العجينة، ثم أدخلوها الفرن على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً وبذلك تصح جاهزة للتقديم.
ما رأيك فيما قامت به آبل، وهل تعتقد أنها سوف تتراجع عن هذا القرار؟ مقالات ذات صلة