[2] طريقة تحضير الملوخية المجمدة تختلف طرق تحضير الملوخية من بلد إلى أخرى، فهناك الملوخية على الطريقة اللبنانية وهناك الملوخية على الطريقة المصرية. ولكن يشترك كلاهما في نفس الفوائد الصحية الهامة. طريقة إعداد الملوخية المصرية ضعي أكواب من الحساء سواء حساء الدجاج أو اللحم أو الخضروات في قدر عميق على النار واتركيه حتى الغليان. قومي بنزع قالب الملوخية المجمدة من الكيس الخاص بها واسكبيها مباشرة في الحساء. قومي بتهدئة النار، واتركي الملوخية تذوب داخل الحساء وتجنبي الحرارة الشديدة حتى لا تغلي بسرعة وتفقد عناصرها الغذائية. قومي بالتقليب من حين لآخر حتى تندمج الملوخية داخل الحساء وهو ما يستغرق من 15-20 دقيقة. ضعي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون في طاسة على النار، ثم أضيفي لها 8 فصوص ثوم مفروم وقلبيه حتى النضج. ضعي الثوم الناضج على الملوخية وأضيفي التوابل المفضلة لكِ وملح وفلفل حسب الرغبة. يمكن تناول الملوخية المجمدة مع الأرز الأبيض أو الخبز المحمص. طريقة عمل ملوخية سادة - موضوع. [3] المراجع
3- بعد ذلك قومي بوضع الملوخية الأوراق في المياه المغلية و قلبيها لعدة ثوان او إعطيها غلية واحدة في الماء. 4- أخرجى أوراق الملوخية من المياه و ضعيها في مصفاه و إغسليها بالماء البارد لمدة ثلاث دقائق للعمل على تبريدها أسرع. 5- لكي الحرية في الإحتفاظ بها كما هى أوراق او فرمها في الخلاط و تعبئتها في أكياس و وضعها في الفريزر. قومي بإختيار الطريقة المناسبة للتفريز, و طريقة الحفظ في الأكياس و تستطيعين تجربة كل الطرق مع كميات صغيرة حتى تتقنين الطريقة المفضلة اليكي في التفريز و الإحتفاظ بالملوخية.
تحضر آلة السحق المعروفة والمخصصة للملوخية، والتي تسمى مخرطة، وتوضع الملوخية على الصينية أو السطح النظيف المعد للتجهيز. تجهز شوربة الدجاج أو اللحم، أو البط، أو الحمام، او السي فوود مغلية، ويجب أن تبقى ساخنة. -المكونات من خمسة لعشر حبات ثوم مفروم ناعم. قليل من الملح. نصف ملعقة كزبرة جافة. ملعقة كبيرة من السمنة. حبة من الفلفل الحار. لكل نصف كيلو ملوخية كوبان أو اقل من الشوربة. ذرة سكر. -طريقة الطهي يتم تنعيم الملوخية باستخدام المخرطة، ويمكن استبدالها بمفرمة الخضار لتعطي نتائج متقاربة في حالة عدم وجود مخرطة، وأثناء ذلك يضاف الفلفل الأخضر وفصين من الثوم وقليل من الكسبرة الجافة، ويستمر التنعيم أو الفرم. بعد الحصول على ملوخية مفرومة وناعمة، توضع الملوخية في الشوربة المغلية مع التقليب المستمر والسريع لتفكيك الملوخية في الشوربة، بمضرب سلك يدوي أو باستخدام شوكة طعام، وتترك الملوخية ثواني على نار عالية حتى تظهر مرحلة الغليان يتم تقليبها وتطفأ النار. في طاسة ساخنة بها ملعقة كبيرة من السمنة أو الزبدة، يوضع الثوم المفروم ناعم مع باقي الكزبرة الجافة ويقلب حتى تظهر رائحة الثوم، ولا يترك الثوم ليتغير لونه بشكل كبير، يوضع الثوم على الملوخية مع ذرة السكر وقليل من الملح، وتقدم مع الخبز البلدي، أو الأرز الأبيض، والدجاج، أو أي بروتين حيواني متاح.
وجود رد فعل تحسسي، مثل الحساسية الخاصة بأنواع الطعام المختلفة، أو الحساسية الخاصة بالأدوية، أو الحساسية ضد بعض الحيوانات. الإصابة بالعدوى الجرثومية. الإصابة ببعض الأعراض الجانبية لبعض أنواع الأدوية. النشاط الزائد عن الحد الذي أدى إلى الإصابة بتآكل في منطقة ما من الجلد. العدوى التي تنتقل من أنواع مختلفة من الفطريات؛ من حلال ممارسة الرياضة، أو التعامل المُباشر بشكل كبير مع الحيوانات المختلفة. العدوة التي تنتقل من بعض الطفيليات. من مسببات الطفح الجلدي أيضًا الملابس الضيقة التي تتميز بدرجة عالية من الشد على الجلد، أو التعرض لفترة كبيرة للحرارة، أو أي من المواد التي تُؤدي إلى تهيج الجلد. الطفح الجلدي الذي ينتشر في جميع أنحاء الجلد يكون ناتجًا عن الإصابة بعدوى فيروسية. ما اسباب الطفح الجلدي المفاجئ عند البالغين - مجتمع أراجيك. أعراض الطفح الجلدي تشمل الإصابة بالطفح الجلدي على الكثير من الأعراض، والتي نذكر منها ما يلي: احمرار في الجلد. جفاف البشرة. ظهور الكثير من القشور على الجلد، وخاصة في منطقة الالتهاب. وجود ارتفاع بسيط في درجة حرارة الجلد في منطقة الالتهاب. إفراز الجلد لبعض السوائل في المنطقة التي يتواجد بها الطفح الجلدي. بعض الأنواع يُصاحبها أعراض آلام المفاصل.
طبيب البوابة: أعراض سرطان القولون والمستقيم القولون والمستقيم جزء لا يتجزأ من القناة الهضمية يلعبان دورًا مهمًا في الإخراج. بينما القولون هو أطول جزء من الأمعاء الغليظة ويعمل كوصلة بين الأمعاء الدقيقة والشرج. يبدأ المستقيم مباشرة بعد القولون ويشتمل على البوصات القليلة الأخيرة من الأمعاء الغليظة. منطقة القولون والمستقيم أو نهاية الأمعاء الغليظة معرضة بشدة للإصابة بالسرطان عند كبار السن ، لأن الدراسات وجدت ميلاً موجودة لدى كبار السن. ومع ذلك ، فقد أظهرت الدراسات الحديثة حدوث تغيير كبير في هذه الاتجاهات، حيث وجد أن الأجيال الشابة أكثر عرضة للإصابة بالسرطان. في حالة سرطان القولون، كان احتمال إصابة الشباب به ضعفًا مقارنةً بالأشخاص الأكبر سنًا ، ووجد أن احتمال الإصابة بسرطان المستقيم يبلغ أربع مرات. طبيب البوابة: أعراض سرطان القولون والمستقيم الإحصاءات الأخيرة كانت مقلقة كانت الإحصاءات مقلقة ومستنيرة بكميات متساوية وتدعو إلى تحقيق فوري في هذه الحالات الشاذة. يُزعم على نطاق واسع أن نمط الحياة الخاملة المعاصر مسؤول إلى حد كبير عن وقوع جيل الشباب فريسة لمثل هذه الأمراض الفتاكة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك عدة أسباب مشبوهة لنفس السبب لم يتم التأكد منها بعد.
الإصابة بلدغة قبل فترة قصيرة. المعاناة من صعوبة التنفس. الإصابة بالارتباك (بالإنجليزية: Confusion) أو الدوخة (بالإنجليزية: Dizziness). الشعور بألم شديد في الرقبة أو الرأس. تكرار الاستفراغ أو الإسهال. انتفاخ الوجه أو الأطراف. فيديو ما هو الطفح جلدي؟ قد يُصاب الجلد بالاحمرار والتهيج أحياناً وهو ما يُعرف بالطفح الجلدي، فماذا تعرف عنه؟: Source: