موقع أطيب طبخة يقدم لك طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بدون بيض. ان كنت لا تحبين البيض وتودين صنع نمورة لذيذة اليك وصفة مميزة ومضمونة حضريها وقدميها لافراد عائلتك. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء امزجي السميد، اللبن الزبادي، السكر، الزيت النباتي، السمن، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا حتى تتجانس المكونات. 2 حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 3 ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت واسكبي نصف مزيج البسبوسة. ادخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج المزيج. 4 وزّعي مزيج القشدة على العجينة المخبوزة ثمّ اسكبي فوقها الكمية المتبقية من العجينة النيئة. 5 أخبزي البسبوسة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي. 6 وزعي القطر على البسبوسة، اتركيها حتى تبرد على حرارة الغرفة ثمّ قدّميها. وصفات ذات صلة بسبوسة كريم كراميل أحلى حلى! 20 دقيقة بسبوسة جوز الهند بعلبة القشطة المقادير دقيقة! 10 دقيقة طريقة بسبوسة محشية زيني بها سفرتك! 10 دقيقة بسبوسة لمرضى السكر الحلى الأشهى على الإطلاق! 20 دقيقة بسبوسة بالحليب المكثف المحلى لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل البسبوسة بالسميد والقشطة طعمها روعة!
بسبوسة بالقشطة بدون بيض بسبوسة بالقشطة بدون بيض، تعتبر من الحلويات الشرقية المشهورة بشكل كبير، كما انها سريعة وسهلة التحضير، و لاتحتاج إلى مجهود، كما أنها تقدم في مختلف المناسبات، و تعتبر أختيار ممتاز في شهر رمضان، وتختلف طرق التحضير بإختلاف المكونات المستخدمة في الإعداد، ويعد السميد هو العنصر الأساسي في تكوين البسبوسة بالإضافة إلى باقي المكونات فمنها ما يحضر بجوز الهند، و منها ما يحضر بالزبادي ، ومنها بالحليب، و منها محشوة بالقشطة، و محشوة بالتمر، و غيرها الكثير. مكونات البسبوسة: نصف كيلو دقيق سميد كوب إلا ربع حليب بدرجة حرارة الغرفة كوب إلا ربع من السكر الأبيض ٢ ملعقة كبيرة عسل نحل ٤ ملاعق كبيرة سمنة ٢ ملعقة كبيرة جوز الهند نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر القليل من الفانيليا أو القرفة طريقة تحضير البسبوسة: نضع السمنة والسكر وعسل النحل في وعاء وندمجهم سوياً جيداً نضيف جوز الهند ودقيق السميد والباكينغ باودر والفانيليا إلي الخليط السابق وندمجهم برفق باستخدام أطراف الأصابع أو ملعقه خشبية نضيف الحليب تدريجياً إلى المواد السابق تحضيرها حتى يتم الحصول علي قوام لين متماسك ندهن الصينيّة بالسمن نفرد الخليط في الصينيّة بشكل مستوٍ، ونزينها بالمكسرات حسب الرغبة.
بسبوسة بالقشطة بدون بيض بسبوسة بالقشطة بدون بيض وصفة جديدة من وصفات البسبوسة المشهورة ، لكنا في هذه الوصفة لن نستخدم البيض ، وانما سنكتفي بالمقادير الاساسية لتحضير البسبوسة مع لبن الزبادي. مدة التحضير: مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير ٢ كاس لبن زبادي ٣ كؤوس سميد ناعم كأس ونصف سكر ١/٢ كأس زيت ١/٢ كأس سمن نباتي ملعقة كبيرة بيكينغ باودر ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم قشطة عربي قطر سمن للدهن طريقة التحضير في وعاء نخلط جميع المقادير مع بعضها البعض حتى تتجانس. تدهن صينية الخبز بالسمن من كل الجهات. تصب نصف كمية البسبوسة بالصينية وتخبز في الفرن المحمى مسبقا في الرف الأسفل فقط. ترفع من الفرن وتسكب فوقها القشطة العربي. تسكب النصف المتبقي من البسبوسة فوق القشطة وتوضع في الفرن ولكن في هذه الخطوة يحمى الفرن في الرف الأعلى فقط. عندما بحمر الوجه ترفع من الفرن. يسكب عليها القطر البارد والمحضر مسبقا ويمكن ان تزين بالفستق الحلبي المطحون. تترك لتبرد ثم توضع في البراد ثم تقطع وتقدم وبصحة وعافية.
بسبوسة بالقشطة بدون بيض تعد بسبوسة بالقشطة بدون بيض هي حلوي من الحلويات الشعبية المفضلة للعديد من الناس، بسبب القيمة الغذائية العالية، وطعمها اللذيذ، ويمكن إعداد تحضير البسبوسة بطرق مختلفة وبدون بيض ، والذي لا يستخدمه بعض الناس. بسبب بعض المشاكل الصحية. بحيث تستخدم المكونات الأخرى لاستبدال البيض وإعطاء نفس الطعم المميز والذوق سنتعرف على المزيد من بسبوسة بالقشطة بدون بيض من خلال موقع البوابة. مقادير وصفة بسبوسة بالقشطة بدون بيض كوب واحد من السميد الناعم. كوب واحد من الحليب البودرة. نصف كوب سكر. ملعقة صغيرة بيكينج بودر. فانيليا. نصف كوب زيت. ثلاث أرباع كوب من الماء. 3 كوب قشدة منزلية. مكسرات وجوز هند (للتزيين). طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة بدون بيض ضعي المكونات الجافة معاً في وعاء ( الحليب ، السميد ، البيكنج بودر ، السكر). أضيفي ( الفانيليا ، الماء ، القشدة ، الزيت) ثم اخلطي المكونات معاً. ضعي نصف الخليط في صينية مدهونة بالزيت ثم ضعي فوقها القشطة ثم أضيفي الطبقة الأخيرة من الخليط. اتركي الصينية في فرن ساخن مسبقاً الى أن تتحمر من الأعلى والأسفل ثم اخرجيها من الفرن و ضعي عليها القطر البارد وقومي بتزيينها بالمكسرات وجوز الهند.
رشة ملح. 200 جرام شربات ( كوب). سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. ضعي الخليط المكون من السميد ،والسكر ،والبيكنج بودر ،وجوز الهند ،والملح في وعاء عميق وكبير. قومي باضافة الحليب ،والزبد ،والفانيليا ثم قومي بالتقليب جيداً حتى تمتزج المكونات ببعضها. قومي بدهن الصينية بقليل من الزبد ، ثم أضيفي العجين ، وضعيه جيداً في الصينية حتي يتساوي. قطعى العجين الى مربعات ، ثم ضعي في كل مربع حبة من اللوز. قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة 25 الى 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. قومى باخراج البسبوسة من الفرن ، ثم وزعي الشربات البارد عليها فوراً وهي ساخنة. اتركي البسبوسة تبرد قبل التقديم. بسبوسة محشية مهلبية 2 بيض. 1 كيس قشطة. ربع كوب زيت زيتون. 1 كوب من جوز الهند. ثلاث أرباع كوب سكر وفانيليا. ملعقة صغيرة من البيكينج بودر. مقادير المهلبية البيضاء: ملعقتين سكر. 1 علبة قشطة. 8 ملاعق لبن. 3 ملاعق نشا. 8 حبات كيري. طريقة تحضير المهلبية: قومي بخلط الحليب مع السكر و النشا بالماء. ثم أضيفى إليهم الكيري و علبة القشطة. طريقة تحضير البسبوسة: قومي بخلط جميع المقادير بالملعقة في اناء كبير وعميق ،ثم تقومي بصب نصف الخليط في صينية بايريكس.
لا تملك المذيعة خديجة الوعل تبريراً محدداً يتعلق بإرجاء ظهورها على إحدى شاشات مجموعة إم بي سي الإعلامية لأكثر ما يزيد عن 10 سنوات، منذ أن عُرضت عليها تلك الوظيفة، سوى ارتباطها الشديد بالأثير، قبل ان تقودها الصدفة الإعلامية إلى إذاعة «إم بي سي» إف إم، لتصبح في ما بعد كبيرة المذيعين، مقدمة تجربة سعودية متميزة عبر صوت يطل في الصباح تارة، ويطل في المساء تارة اخرى لكنه في كل الأحوال يحمل نبرات خاصة ارتبط بها الجمهور السعودي الذي يحفظ لازمتها الشهيرة «حبايبي اليوم ودوم». «متفائلة ولست سيئة الظن» هو ما تصف به ذاتها في كلمات قليلة، و«عاشقة للتحديات وطموحة ومرحة» حسب القريبين منها، و«ماهرة أيضا في إعداد الكبسة السعودية» التي تقبل فيها التحدي، بعد أن نقلت طقوس الشهر الفضيل واحتفظت بها من المملكة إلى دبي مقر عملها. لكن الحوار التالي يكشف مزيداً من التفاصيل في حياة خديجة الوعل المهنية والحياتية، التي تؤكد أنها أول إذاعية سعودية تقرر البحث عن طموحاتها خارج حدود المملكة، في خطوة وصفها من راقبوها حينئذ بالجريئة. من هي خديجة الوعل؟ | ملف الشخصية | من هم؟. - طريق الألف ميل يبدأ بخطوة، وطريق التألق الإذاعي لديك، بأي مرحلة بدأ؟ لا أدعي أن الإذاعة كانت خياري الوحيد في صغري، لأنني بصراحة شديدة تخيلت نفسي في مهن كثيرة، فتارة حلمت بأنني أحمل سماعة الطبيب وارتدي معطفه الأبيض، وأحياناً أشاهد نفسي مطربة أو حتى ممثلة أو عازفة، لكن المشهد الأقرب إلى طبيعة عملي الحالي هو مهنة الصحافة التي ظلت تراودني في مرحلة أكثر نضجاً.
اقرأ أكثر عن: شاشة رمضانية
- طموحك المهني، إلى أين يتجه؟ بعد 10 سنوات من العمل الإذاعي أعتقد أنه آن الأوان لإطلالة تلفزيونية تأخرت كثيراً، والأهم من ذلك سواء كان الأمر مرتبطاً بالإذاعة أو التلفزيون هو تقديم برنامج يناقش قضايا اجتماعية جادة تخص المجتمع السعودي. - كلمة تملكين حرية صياغة محتواها، وتحديد هوية مستقبلها، محلها هذه المرة مجلة «لها»، ماذا تقولين فيها ولمن توجهينها؟ أوجهها للشباب السعودي الذي أشد على أياديه وأوكد له ضرورة التطلع الآن إلى المستقبل المشرق، ودرء أي دوائر وهمية للإحباط، والإيمان بحقيقة واحدة مفادها أن واقعك ومستقبلك يحددهما سعيك وإخلاصك ومجهودك الذي يجب أن يصب في صالح وطنك، لا سيما أن عصر الفرص المحمولة على أطباق من ذهب وفضة قد ولى، وهذا يعني أن تطوير القدرات والاهتمام بالتعليم، واقتناص فرص النجاح هي المهمة التي تستحق أن تبقى في صدارة أولويات جيل الشباب.